おうちごはんを楽しむ暮らし

【お父さんの週末料理】2022年5月28・29日～ちょっとおしゃれにカレーラタトゥイユ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　今週も外食はしなかった。 　5月28日（土）　 　娘は修学旅行の翌日で、部活の後輩にお...

昨日のポチ＆簡単に本場の味が堪能できる！画期的なタイカレー♪<PR含>

以前から食べてみたいと思っていたヤマモリ公式　楽天市場店さんのタイカレーとガパオの食べ比べセット！確か、前回のスーパーセールでクーポンが出ていて買う気満々だったのに寝落ちした・・という経緯がありまして　苦笑なので。。↓今回、こちらをモニタ

嫌な予兆。ずっと忘れていたのに不意に不安になる瞬間。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは豚しゃぶサラダ。他には、無限ピーマン。新玉ねぎとカボチャのお味噌汁。不知火。平日には珍しくおビール。(￣▽￣)毎年のことですが、暑いのが苦

【カルディ】全部200円台以下！コスパ最高・味最高なチキン料理の素BEST3！

今日は久しぶりのカルディネタです＾＾私がカルディに良く行く理由として簡単にできる「〇〇の素」が沢山売られているからですが…今日はチキンにまつわるアレコレで美味しかったものBEST3をご紹介させていただきますヾ(*´∀｀*)ﾉどれも全て200円台以下！疲れた時のお助けア

毎日の晩御飯集めてみました。。。

これは、今日の晩御飯。娘が作ってくれました。鯖の竜田揚げとピーマンとツナの炒め物お味噌汁は私が作りました。...

無印良品のパスタソースで おうちランチと 青空と♪

今日もお越し下さりありがとうございます週末ランチ。ワンプレートで気分はカフェ風ににほんブログ村無印良品のパスタソースは色々ストックしておりまして、今回は、こちら「紅ずわい蟹のトマトクリーム」を使って美味しくいただきまし。すっごく濃厚な味なので、1人分のパスタソースでも2人分のパスタ量に混ぜても美味しさ変わらず重宝しております。人参とお豆のコールスロー人参をスライサーですりおろしたら、お塩をひとふり。手でしっかりもんで水分を出して捨てます（もったいないけど～）ここにお豆（今回はミックスビーンズを使用）と、お酢とオリーブオイル（1：1）を加えて完成。ライ麦パンとサラダ・ヨーグルトにカプチーノでカフェ風におうちランチタイムだんなさま～、満足してくれたかしらんそれにしても、全国的に夏日が続いていたりと、梅雨入り前の（実...無印良品のパスタソースでおうちランチと青空と♪

続７３・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

今話題のコンビニスイーツ2つ♪食べ比べしてみた！

ローソンの「ティラミス」が美味しいって凄く人気ですよね！なんでも、、ジャッジするTV番組で満点だったとか？見てなかったので聞いた話なのですが。。そんな時に、セブンイレブンのイタリアンフェアで発売されている「ティラミス」がすんごく美味しい！

★京都のちょっと田舎で暮らす一人暮らしの私の食費　

京都のちょっと田舎で暮らす一人暮らしの私の食費　🥗　２０１４年　このブログを書き始めた頃の私の食費は月２万５０００円ぐらいで🍛　２０１６年　何故か食費は上がっていて、私の食費は月３万円ぐらい🥧　その後反省して節約を始め🧆　２０１７年～以降は食費は下がって月２万５０００円ぐらいまで下がった後　🥣　２０１９年頃には、月１５，０００円～１８，０００円ぐらいに定着して🥩　その後の２０２０年になると知り合いの介護...

咲きました～！　と　おうちごはん

ミニシクラメン次の日(昨日)、パカッと咲きましたよ！水遣りする前に撮れば良かった。ビショビショ＾＾;他にも咲くのかな？それとも、この子が咲き終わったら葉が...

オートミールで朝ごはん。

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これが五月病？！それともただの怠け者？！なんか疲れているここ最近。

おはようございます！どーも最近、何事もやる気がおきません。まぁ、いつものことって言えば、いつものことですが。(￣ー￣)これが、いわゆる五月病ってやつですかね？やりたいこと、やらなきゃいけないことはたくさんあるのですが、ケツが重い。(￣ー￣)「ま、また今度にし

夕べは肉じゃがで 朝はシンプルに お粥でほっこり♪

今日もお越し下さりありがとうございます夕べの晩ご飯（玄米ごはん・お吸い物・肉じゃが・トマトに納豆キムチ）にほんブログ村肉じゃがは、シンプルにお醤油だけの味付け。油揚げ・大根・舞茸・ワカメ入りのお吸い物。夕べは、主人が残業で、別々の食事になりました。遅くなると、早めにラインで知らせてくれるから助かります。結婚した頃は、まだラインとかなくって電話で連絡があるんですが、今は、ラインで絵文字とか付いてくるから今夜は1人ごはんか～何て思ってもかわいい絵文字で心がほっこりに変身。あの頃から優しさはず～っと変わらない旦那さまなのです今朝はシンプルにお粥。主人も、遅い夕食だと朝はシンプルでOKで（こんな朝は楽チンです）しらすの中央に、ポンっとのっけたのは食べるラー油。これは、大人の味ですかね～。お口なおしに月餅をいただきました...夕べは肉じゃがで朝はシンプルにお粥でほっこり♪

世界の常識を変えたステンレス革命！ こんなの欲しかった！が叶ったキッチングッズ【PR】

久しぶりにすごいキッチングッズが我が家にやってきましたヾ(*´∀｀*)ﾉこれは…世界の常識を変えたステンレス。商品の名前はcuitisan（クイッティサン）ご覧のようにステンレス製の保存容器なのですが、なんとなんと電子レンジが使えるんです！革命的すぎる✨今回はありがた

豆乳そうめん。

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最近作ったカレー

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・２０２１年１０/１９日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧３０～３５分でコリコリ、４０～４５分でポリポリサクサク、６０分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...

初☆ホットサンドで作ったのは ハムチーズ＆バナナチョコサンド♪

今日もお越し下さりありがとうございます初めて、ホットサンドを使った料理に挑戦しました～にほんブログ村いつもお世話になっている「レシピブログ」さんで「朝ごはんレシピ投稿キャンペーン」と言うのがあったのですが、こちらにレシピを投稿したら何と、「Toffyハーフホットサンドメーカー」が当選しました～。このフォルムが可愛くって、気になっていたんです～。(実は、オーブントースターもメチャクチャ可愛いんですよね）すっごく嬉しい。ありがとうございま～す結婚してから1度も買ったことがないホットサンドなんです。自分でも、よくガマンしてたな～と驚いてますが。まずは、ベーシック？なハムとチーズに挑戦続いては、バナナとチョコに挑戦キャベツのコールスロー（千切りしたキャベツを軽く塩もみして水分を切り、レーズンたっぷりと亜麻仁オイルを加え...初☆ホットサンドで作ったのはハムチーズ＆バナナチョコサンド♪

女子高生弁当28日目！中華麺☆

土曜日から中間試験で、しばらくお弁当がなく！楽でした(笑)起きるの5時半じゃなくていいのに、お弁当の日と同じに目が覚めたけど💦(2時とかに寝ててろくに睡眠取れてないのに。)数日ぶりのお弁当😁中華麺をごま油と塩で焼きました！menu☆中華麺のごま油炒め☆豚肉ニンニク焼き☆ピーマンの醤油炒め☆焼いたなると🍥☆蓮根炒め☆フランクフルト☆海苔のまん丸おにぎり☆ミニトマト🍅こうゆうおべんとうもいいね♥️今日から試験が返ってきたー( ...

【お父さんの週末料理】2022年5月21・22日～チキンレッグ8本！～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　今週も外食はしなかった。 　5月21日（土）　 　息子は午後から練習。私は午前に歯医者...

【コストコ】もっと早く買うべきだったと後悔した隠れた逸品が万能！

友達が絶賛していたコストコの逸品を今日はご紹介させて下さいヾ(*´∀｀*)ﾉ私も教えてもらって初めて知ったのですが、その逸品とはなんと「乾燥わかめ」なんです。すごく肉厚で美味しい！！！ということだったのですが…この状態ではまだ分かりません。笑水で戻したら！わー

もらって来た香川の食材でおうちごはん♪

おうちごはん香川からもらって来た食材で作ったおうちごはんです！香川づくし＾＾ありがたや～。＊スズキのフライ、タルタルソーススズキは前日の夕飯で使い切れなか...

「お買い物マラソン」半額クーポンでリピ決定！＆お得クーポン多数登場ー♪

先日のお天気がイマイチで少し気温が下がっていた日の夜ごはんは・・前回のマラソンで買っていた大好きなもつ鍋にしました( *´艸｀)今まで、明太もつ鍋・濃厚味噌もつ鍋と食べたので今回はこちらの醤油味にしました ↓醤油味は他のセットと違って鰹節と

やる気が起きない日々がまたやってきた。晩ごはん作りたくない病再び。そして楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし　メインは、愛すべき三田屋さんのメンチカツ。　ただ揚げるだけで外はカリッカリ、中はジューシーなミンチカツの出来上がり。ほんと、このミンチカツ美味しい。(￣▽￣

【楽天】人生初のすっぽん鍋（料亭やまささん）を頂きました！-PR-

大分県安心院(あじむ)で創業大正９年の老舗料亭やまささんのすっぽん鍋をいただきました。 やまささんの営業されている大分県安心院はとても豊かな自然が溢れるところで、そちらで環...

具沢山の焼きそばは美味しい

夏日の日曜日。...

やっと身近になった「無印良品」の人気食品たち＆48時間限定！コーヒー豆の福袋もー♪

やっと・・・無印で冷凍商品を取り扱うお店が近くにオープンしましたーー(*´∇｀*)ﾉ今までずーっと簡単に買いに行けない場所にしかなったのでこれは嬉しい！！と、さっそく買いに行ったのですが買いたかったキンパとかは在庫がなくて・・リサーチ不足も

びいどろさんのスペイン料理がとても美味しかったので、名物のパエリアを食べてみた-PR-

鶏肉と筍の旨煮／ワイルドガーリックバターのパスタの献立

季節の風味野菜を使った、和風味つけのパスタと、旨味たっぷりの鶏肉と筍の旨煮の献立

ワンプレーな朝食（お野菜のマヨネーズ炒め）と朝さんぽ

今日もお越し下さりありがとうございます朝ごはんワンプレートでカフェ風に（なったかしらん）にほんブログ村お野菜のマヨネーズ炒めオリーブオイルで玉ねぎを弱火でしっかり炒めて甘みを出したらちょっと苦みのあるピーマン・茄子を加えて炒めたら塩・コショウで味を整えます。仕上げにマヨネーズをかけてさっと炒めて完成マヨネーズ炒めの料理は、いつもならオリーブオイルの代わりとして使っていますが、今回は、ちょっと苦めのピーマンが加わるのであえて最後に加えてマヨネーズの酸味と甘さを残してみました。苺とコーンのサラダ・ハーブウィンナーにパンとゼリーをワンプレートにしていただきました。イチゴもそろそろ終わりかな～全国あちこちで5月だというのに夏日が続いてますね～ここ数日は晴天がつづき、早朝の公園散歩もすっごっく気持ち良かった。お散歩しなが...ワンプレーな朝食（お野菜のマヨネーズ炒め）と朝さんぽ

【お父さんの週末料理】2022年5月14・15日～こま切れで冷しゃぶ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　今週は外食はしなかった。 　5月14日（土）　 　娘は夜に塾。急に「いつもより早く行か...

ベトナム風ライスヌードルの冷麺+彩串プレートの献立

出汁とフィッシュソース、にんにく、レモン果汁で作る、和ベトナム折衷な冷麺。串焼きプレートと一緒に。

　アップルロールパンを焼いて お茶タイム♪

今日もお越し下さりありがとうございます熱々のアップルロールパンでお茶タイムにほんブログ村訳ありりんご。買う側も助かる。早速、りんご煮にしてどうしようかな～、なんて思ったけどパンの具材にへ～んしん。ミックスナッツとドライフルーツを散らしてくるくる巻きに。今回は、生地の甘さを控えめにして自然の味を楽しみました。何気にパン生地の配合もアバウトになっちゃう私。自分流で、お家用で納得できたらOKOK母の料理は超アバウトで（これが、母の味なんでしょうね～）子どもの頃に料理を教えてもらうと毎回味が違って（でも、美味しいから母の味は一番）小学生の頃は,レシピ通りに習いたくて、どうしても分量を正確に知りたくて「もうもう～」何てだだこねながら、何度も母に正確な分量をお願いしたっけ。中学生の頃からは、発明てき（テキトー）な料理の仕上...アップルロールパンを焼いてお茶タイム♪

愛用＆継続中♪丁寧な暮らし風で「腸活」しているものがキャンペーン期間です！

旅行中は今まで我慢していた食欲を解放してしまったため　笑帰宅後は増えてしまった体重を急いで減らすためにヨーグルトなどに頼っております＾＾；ちなみに、私の場合たんぱく質の摂れるヨーグルトを買うか以前から継続しているしっかりと酵母が働いている

酸辣湯と雑穀米のツナひじき煮混ぜごはん＋串焼きの献立

具沢山の酸辣湯＋ツナひじき煮の混ぜごはん、串こんにゃくのほっこり滋養献立

憧れの職業ってある？子ども達と進路の話をしていてふと思ったこと。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし　メインは、豚肉と新玉ねぎの炒め物。この日はもう、買い物して帰るのも面倒なくらい疲れてて、家に帰って冷凍庫を漁り、なんとか見つけ出した豚肉の細切れを使って

落ち着かない毎日。今日も写真を貼っただけ

季節は5月。相変わらず気候は安定しませんね。炭酸水にレモンの薄切りとフローズンいちごを浮かべて飲んでみたら美味しかった...

意外と簡単、ヴィーガンバター作り

ヴィーガン暮らしと言うと、禁欲的なイメージを持たれることがある。確かに人によっては、大好きな肉やケーキを我慢してヴィーガン生活にシフトした人もいるだろう。 私の場合は子供の頃から動物性食品が苦手だったので、なんの苦労もないし、特に代用品やもどき食品が欲しくなることもない。大豆ミートの唐揚げなどはむしろ苦手な方だ。 ところが、今回たまたまイベントで「ヴィーガン発酵バター」なるものを目にし、珍しさもあって購入してみたら、けっこうイケる。軽くてとても美味しいのだ。 商品名は「ココマメバター」で、ココナッツのイラストがなんとも可愛らしい。 材料は、有機ココナッツオイル、豆乳ヨーグルト、有機菜種油、有機…

和食な朝ごはん 夜はまぐろのかまの照り焼きで おうち居酒屋♬

今日もお越し下さりありがとうございます週末には珍しい和な朝ごはんになりましたにほんブログ村小松菜としめじ・油あげの味噌汁大根・もやし・玉ねぎ・しめじとおかかのさっと煮ほうれん草とベーコンの炒め物コトコトコトコトのんびり料理をしていると主人が爽やかそうな笑顔と共に起きてきて、穏やかな1日が始まりました。これだけで幸せ夕べは、主人が美味しそうなまぐろのかまの照り焼きを買ってきてくれました。日本酒まで買ってきて（嬉しいな～）我が家のおうち居酒屋な夜が始まりました～ホッケ貝のサラダとオクラのお浸ししらすとキュウリのワカメ酢だんなさま～、かまの照り焼き沢山食べてね～私は、日本酒担当でした～すっきりしないお天気が続きますが、楽しい週末になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリッ...和食な朝ごはん夜はまぐろのかまの照り焼きでおうち居酒屋♬

ひじきとツナの煮つけ入り玄米おじやとトマトのお味噌汁

玄米おじや＋ひじきとツナの煮つけ、梅干しの爽やかな滋養おじや。

ギフティストップ高、売りと買い

金曜日に上げてくれるとやっぱり嬉しいですね今日はギフティがストップ高 今日の売りウェルスナビ昨日すごく下げてて買いました朝上がってたので着替えてロッカーで売り…

「お買い物マラソン」リピ買いの美味しい物♪＆最近買って良かったいろいろ！

前回のお買い物マラソンで久々にタイムセールでゲット出来た大好物の「手羽餃子」！今回もタイムセールにならないかなーとチェックしてたんだけど。。残念ー！↓10本セットで2,280円送料無料もあるけど、、やっぱり20本あった方がご

【お父さんの週末料理】2022年5月7・8日～いつも塩焼き・照り焼きでは能がないので～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　日曜の夜はおじいちゃん・おばあちゃん（私の両親）と中華料理。それ以外は家で食べた。 　5...

チョコバナナトーストで まったりなランチ時間♬

今日もお越し下さりありがとうございますチョコバナナトーストに、ヨーグルト（マーマレードジャム）を添えてまったりまったりなランチ時間にほんブログ村こんがり焼いたトーストにバナナを並べて、チョコソースにシード＆ドライフルーツをトーッピング最近ドはまり中の無印良品の「シード＆ドライフルーツ」ピスタチオ・かぼちゃの種・ひまわりの種・ドライフルーツ（レーズン・パパイヤ・パイン・アップル）近所の無印良品では取り扱いが終り、今はお取り寄せしてますが、これは止められないな～。天気予報には梅雨にでも入ったかのような雨マークが続いておりますが今日も笑顔が生まれる1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしく...チョコバナナトーストでまったりなランチ時間♬

そんなとこに油飛ぶ？！揚げ物恐怖症になりそうだった日の晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは家族の大好物、手羽中の甘辛揚げ。　この深さが絶妙で色んなお料理が盛り付けやすいんですよね。大好きな器です。↓↓↓これはもう、とーさんも子どもたち

リピ買いしまくり♪「お買い物マラソン」で買って良かった！おうちごはんレベルを超えるモノ。

前回のお買い物マラソンで20％オフでゲットできたお得な牛丼セット ♪こちらは↓この時に感動しまくって即買っちゃったカレーのお店のカレーと牛丼のセットとなります。↓今回は定価かなー賄い牛丼もカレーと同じく冷凍で届きまして具材は130gでタレ

友人帰省で我が家ランチ。宅配ピザを取る予定がＧＷでお店がつながらず、結局、ご近所の...

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続７２・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

蒸しおにぎらず

固くなってしまったおにぎりを、蒸し寿司風に、温め直した献立

びいどろさんのスペイン料理をいただきました　-PR-

【楽天】京都のお麩屋さんの作ったピザを食べてみた　-PR-

京都のお麩の専門店『いとふ』さん。 生麩、焼麩、麩菓子など、様々な麩を製造販売されています。 そちらで麩を生地に使ったピザを作ったとのことで、取り寄せて食べてみました。 お...