タイ料理

鬼の霍乱の結末

どーも、どーも。昨日の午前中に「37.1度まで下がったから大丈夫」などと言っていたのですが、その後なんとなく体調が思わしくなくて体温を測ったら37.5度。結局ベッドに入り、ときどき熱を測りながら寝ていたものの熱が下がる気配がなく、夕方、諦めて近所のクリニックへ。混みあっていたので1時間くらい待ち、ようやく診察。「あんまり熱は出なかったんですが、昨日が38度4分で～」と言うと「いや、高いじゃん！」と言われました...

食べたくなって、ご麺なさい♪

昨日は寒くて今日は暖かい（暑い）1日でしたね。とくに今日の暖かさはもはや異常。だってまだ1月でしょ。（＠＠；）　　　　　　　　　そんな昨日と今日のお昼ご飯のお話です。...

お子様連れでも安心!　チェンマイの「Lemongrass」は使い勝手の良いレストランでした!!

前々回のブログで取り上げたBumrung Buri Market（バムルンブリ・マーケット／詳しくはこちらから）も、前回のGai Tod Thiengkheun（ガイトート・ティアンクン／詳しくはこちらから）も、衛生面や営業時間を考えたらキッズ同伴だとほんの少しハードル高め。 そこで今回は家族連れでも安心して食事できる「Lemongrass（レモングラス）」をご紹介したいと思います。 場所はナイトバザールのすぐ近く Lemongrassがあるのは、チェンマイ・ナイトバザールが開催されるチャンクラン通りからロイクロ通りに入って徒歩2～3分。目の前に中国系のお寺「清迈修德善堂」が建っています。 1…

チェンマイへ行ったら絶対に食べたい、地元っ子も太鼓判を押すカオソーイとガイトート!

前回のブログに書いたBumrung Buri Market（バムルンブリ・マーケット）で、「地元の人が食べている物は安くて美味い」ということを改めて実感した私たち。 そこで宿泊先のTawan Bed Club（タワン・ベッド・クラブ）で働くスタッフさんに近所でオススメのゴハン屋を教えてもらい、さっそく訪店です。本当は知る人ぞ知る系を期待していたものの、後で調べたら観光客にも人気の有名店だったのですが……まあ、別にそれはいいか。 Khao Soi Islam 1軒目はカオソーイのお店。最初に書いておきますと、5年前にパンガン島で激マズいグリーンカレーを食べて以来、ココナッツミルクの効いたカレーや…

地元っ子だらけなチェンマイの朝市は、とにかく活気に溢れていました!

チェンマイと言えばナイトマーケットが有名ですが、ツーリスト向けの夜市については前回のブログで触れたため（＊詳しくはこちらから）、今回はローカル向けの朝市をご紹介させてください。朝のマーケットも活気があっておもしろいんです。 量良し、鮮度良し、値段良し! 私たちが訪れたのはBumrung Buri Market（バムルンブリ・マーケット）。旧市街の南にあるチェンマイ門の近くで、お濠の向こう側ではサタデー・マーケットも開催されているような場所です。 観光客にもアクセスしやすい立地でありながら、お客さんの大半が地元っ子。たまたまた前を通りかかった際に近隣が渋滞するほど賑わっていたので、立ち寄らずには…