ご飯ですよぉ♪

リゾリア？

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ明日の2回目のワクチンを控え、気が気じゃない…嫌〜な胸騒ぎは気のせいか？ファンファン不安が鳴ってる〜((((;´･ω･`)))冷蔵庫の使いかけを、どうにかしとかないとね。あ、昼はカレーの次の日のお約束、カレーうどん(笑)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈残りを集めたらこうなった〉半分残ったパスタソース、期限切れのハムw期限が近い3p豆腐　カレーで使ったなすの残りとなると…これで決まり！〈命名：リゾリア！〉リゾッ...

【業務スーパー】冷凍フルーツが使える★オートミールでパンケーキを作ったらめっちゃ映えた

お疲れ様です～ 急に寒くなってきましたが元気です。更新滞っていたのは毎年恒例の行事のオンパレードだったから…ということにしていただければ幸いです← ▼昨年の10月 www.marocky.net 毎年誕生日に加え幼稚園の運動会もあります。それだけなんですけどね。気ぜわしい毎日です。（せっかちとも言う） 誕生日のパーティーも無事に済んだので、その記事も書きますが今回はオートミールネタで失礼します。 とりあえず見てこれ！ ＼オシャンすぎ／ 家にあるバナナと冷凍ブルーベリー、あとちょうど業務スーパーで買った冷凍いちごがあったのでトッピングしました！ めっちゃかわいいいいいい//// ▼業スーいちごは…

＋＋10/4～10/10までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡夜ごはん記録*やっと　10月の2週目に　突入。もう少しで　追いつけるかな(^_^;)？？毎日のお弁当＆夕ごはん10/4...

試しに買ってみた極細お箸。ちょっと残念だったけど正直な感想です！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインはハンバーグ！和風ハンバーグにしようと張り切っていたのに、大根も大葉も買って帰るの忘れちゃって、なんとも寂しい和風ハンバーグになりました。笑肝心な

かまどさん 長谷園 3合

「毎日、食べているご飯が美味しい」日本人なら一番幸せなことかも知れません。「火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がりのご飯」それが長谷園の土鍋「かまどさん」です。土鍋を使いこなすのって大変なのでは?土鍋って手入れや炊き方が難しそうで、なかなかチャレンジできない、と言う方も多いのではないでしょうか。確かに昔から土鍋でご飯を炊くのには微妙な火加減が必要でした。でも、長谷園の「かまどさん」に、そん...

やたらと葡萄が映る、最近の晩ごはん記録。愛用のキッチングッズも。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはさつまいもと鶏もも肉の甘辛炒め。器は備前焼。あれ。つい最近も作った気がするけど・・・ま、いっか。(￣▽￣)この日使ってたのは豚肉やけど。味付けは一緒。

レバーに鶏肉に！しっかり栄養晩御飯✩.*˚

子宮筋腫で、大出血後、半月以上続く出血。🩸貧血気味が続く。レバーを食べとこうとなりました。久しぶりのレバー！豚レバーだけど、なかなか新鮮な美味しいやつ！menu★鶏もも肉と揚げごぼうと人参の中華風炒め、パリパリワンタン乗せ★豚レバーの麺つゆガーリック焼き★ひじき煮(大豆、人参、小松菜、油揚げ)★白ワインビネガーの塩漬けきゅうり★ご飯美味しかったぁ！子供はレバー苦手(´^ω^｀)ﾜら昔は食べれたのにな。。我が家のツナ...

寒くなりました

今夜からの気温低下に備え、毛布を準備。ファブリーズして天日干し〜。洗ってたけど、使う前には１回乾燥機にかけたい…旦那に行ってもらえば良かった(-_-;)晩ご飯の下準備してから出勤したけど、かぼちゃに何を入れて炊こうかなぁ…？いとこ煮って、小豆だよね？　小豆ないけど、大豆の水煮はたくさんあるw親戚関係は定かじゃないけど、いけるやろ！━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈カボチャのはとこ煮？〉〈かぼちゃワタの節約スープ〉か...

++9/27～10/3までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡先日　夜ごはんの記事を　UPしたばかりだけどごはん記録*が　遅れてしまっているので　またまた　ごはん記録です(;^ω^...

さつま芋が恋しい季節

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ今日は休みなんだけど、目が覚めた時真っ暗！え？　現状がすぐに理解できない。休みだよね？…今何時？　|дﾟ)ﾁﾗｯ　6時？夕方６時過ぎ！うひゃ〜っ((´・ω・｀;))　ま、いいや休みだから(笑)別にやる事もないし、旦那も仕事行ってるし、ご飯食べてゴロゴロするだけ〜。水やりだけしとこう。と思ったら、シトシト雨。3秒で玄関を閉める(笑)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈ラーメンは文化だ〉随分久しぶりに、ラーメン用のmi...

「白鳳菜炒め」野趣ある食感”がザクザクッと弾け。ハーブの高揚感に通じる 奥深い蒼い苦さが、ジワッ。。。御徒町・台湾客家料理　新竹

「生姜・にんにく・唐辛子・塩」を基本としたシンプルな味付けの料理が中心だから、素材の風味が活き。なにより、身体を奥底から目覚めさせてくれるような“青菜炒めの美味しさ”にかけては…都内でも屈指のお店だと思います‼そう！　ここのところは、月に２回以上

「鰻と地鶏のごちそう重」鹿児島産の身が引き締まったうなぎが、濃厚な旨み！焼きや厚焼き玉子も付いて、食べ応えが有り♪ じとっこ組合 木更津駅東口店

今月から、月の半分程は木更津に滞在している私。木更津に来てから初めて外食をした店と言えば、じとっこ組合 木更津駅東口店さん。こちらは、他のエリアにも展開していますが、チェーン店に有りがちなセントラルキッチンでは無く。お店でイチから仕込みをしている事

「自家製春巻」は、10数種の調味料のふくよかな香りと旨味！“香りと旨味の、瞬間風速”が 強いんです♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香

緊急事態宣言下でも、元気に営業中です！福建家庭料理と創作料理　旬の香 さん 【中野区東中野1-56-4 第一ビル １Ｆ】　　「羽根付き餃子は、ここのじゃ無いと！」　　「私は…　辛過ぎない、麻婆豆腐が好き♪」…等々、常連のお客さんで今週も賑わっています。。。

体長７～８ｃｍを超える大エビが２匹！アンニュイな表情を浮かべた「ヤキメシ」 東中野の小さな宝石、ロムアロイ

東中野の小さな宝石、ロムアロイ。【中野区東中野1-55-5 土田ビル 1F】それまで自炊派だった私が、この店に出逢った事により…食べ歩きに目覚めてしまい。料理人に対する畏敬の念を抱くようになった記念すべきお店です。。。　　「今日、エビの他に何も無いから…　

数量限定「高円寺スパイスラーメン」緻密なスパイスの群れが駆け抜ける、様々な命の凝縮系‼ 高円寺・ニホレモスタンド

コロナ渦の真っ最中であっても、臆する事無く高円寺の南口から徒歩３分の場所に昨年末にオープン！ この店に足を運べば…まず、このお店でのみ通用する金色のコインを買い求め、カウンターに佇む。すると、いつしか心は…台湾の夜市をそぞろ歩きする、旅人？はた

「熟成蝦夷鹿の低温ロースト 」ドライイチヂクの人懐っこさと、バルサミコソースの高貴な表情の良い処どりのソースも驚きの旨さ！ 高円寺・酒場ニホレモ

高円寺駅前。庚申通りを歩かれているご夫婦が…この店の立て看板の前で立ち止まっている所をたまたま通りがかりました。　妻「あ～！コレ（看板のメニュー）、　　　変わってる～♪」　夫「うん！美味そう！」　妻「美味しそうね。。。ニホレモなら、　　　間違い無

夏季限定「WA！伊麺」 年を追う毎に進化しているこの麺は、WAッ！と驚かされる事、必至です♪ 。。 東中野・ビストロde麺酒場燿（ヒカル）

産直の素材を活かした、大衆酒場に相応しい安定感のあるメニューと…才気の煌めきを感じさせるビストロメニューが …絶妙なバランスで融合している麺酒場は様々な場面で使えますね♪東中野のビストロde麺酒場燿（ヒカル）さん！【中野区東中野4-4-5 東中野アパートメ

季節限定!「しそそば」青しその爽やかなコク！ その余韻は、草原の香りが、すっと頬をよぎる感じ。。。 東中野・山商

ＪＲ東中野駅より、徒歩８分。石臼挽き 手打ち生蕎を始め、季節の変わりそばも愉しめる山商さん。【中野区東中野4-27-31】夏の変わりそば「しそそば」をいただきに足を運びました。≪いただいたもの≫◆鴨つくね焼き◆揚げなす◆自家製厚焼き玉子◆琵琶湖産 稚鮎天

「ラーメンのお持ち帰り」に対する不安を払拭させる工夫、深く胸に響きました！ 東中野・究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい

東西線・落合駅近くの究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざいさん！この度、満を持してリリースされた“お持ち帰りラーメン”「味玉にぼし味噌らーめん」、早速いただきました！現在の人間ばんざいさんは、通常時よりも席数を減らし。清潔でゆったりとした店内でラ

「皮から手作り羽根付き餃子」は、“海老入り”を謳わないのが不思議に思える程に 海老の甘みと香りに溢れています♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香

都内ではなかなか味わう事のできない、「福建料理」。福建料理は、中国でも「八大菜系」に数えられ、台湾や沖縄料理にも影響を与えたと言われており…他の中華料理に比べると“あっさりとした味付け”が多く、日本人の口にも合い易いと言われています。この福建省出身

「江戸前　天然鰻の蒲焼」の野趣ある太い旨み！ 「焼き玉蜀黍と鶏の土鍋炊き込みご飯」の胸を締め付ける夏の香り。。。蛎殻町・日本ばし さく間

  心が満たされ、翌日も長い余韻にひたれる場所。。。こんな時代だからこそ、｢確実に幸せになれる場所｣を知っている事は、明日への活力に繋がりますね。。。私にとって、その最たる場所と言えば、日本ばし さく間さん【日本橋蛎殻町2-14-11  鴨下ビル一階】≪い

本八幡駅から30分！？駅から遠いパン屋が大人気の3つの理由

普通は、駅から30分以上かかる場所にあるパン屋さんにわざわざ行かないですよね。 ところが、本八幡には、それでも足を運びたくなる大人気のパン屋さんがあるんです！ その名は、『ひとぱん工房』。 本八幡駅か

朝ごパン、夜ラーメン

ただいまー。　おかえりー。…一人芝居をしてしまう、哀しいkanaboomです。仕事帰りにちょいと買い物に寄り、帰ろうとしたら、ピカッ！　給油ランプついたー⤵️⤵️面倒くさいなぁ…明日旦那に行かせようかな？家への曲道を通り過ぎた結構先にスタンドがあるから、遠くまで出掛けてる気がして、嫌なんだー。毎回¥3,000分のガソリン給油したら、1ヶ月は大丈夫。通勤以外は、ほぼ出掛けないから(笑)けど！ガソリン急騰のせいで、たった18L...

タイガー トースター うまパン

まずは何もつけずに、焼きたてそのままを食べていただきたいトースター高温で一気に焼き上げたトーストって食べたことがありますか?表面はサクサクで中は熱々、ふわっとモチモチな食感になる一枚のトーストうまパントースターは合計1300Wのトリプルヒーターで熱を効率的に伝えるためガルバリウム鋼板の採用により「うまパン」の名にふさわしい焼き上がりを実現しています。まずは何もつけずに一口いつものパンが見違えるように旨い...

きのこご飯でおにぎらず

きのこの映画を観たら俄然きのこが食べたくなって、椎茸としめじの炊き込みご飯を作りました。でも、炊き込みご飯だとブログが数行で終わりそう。なにかアレンジできないかと考えたのが おにぎらず おにぎらずの存在は知っていましたが、作ったことはありません。今回人生初の（おおげさ）おにぎらずに挑戦！ 初めてやることには失敗が付き物。失敗の原因として予想できるのは（私の場合）次の二つです。 欲張り＋大雑把 あれもこれもと具材を欲張ると、はみ出たり、まとまらなくなるのは目に見えています。加えて大雑把な性格なので、えーいと勢いでやってしまったり、なんとなくこんな感じで、と丁寧さにかけると無残な結果になります。 …

++9/20～9/26までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡夜ごはんの記録*が　遅れてしまっているので現在に　追いつかせるためにちょこちょこ　UPしていこうと思います大したごはん...

子ども達の大好物なのに、最近登場確率の低い料理、唐揚げ。その理由は。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、唐揚げ。子ども達の大好物なんだけど、かなり久々の登場。　北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ他には、蓮根

誰も気づかない！青汁が使われたスープとワクチン２回目。

もつ煮作った翌日の晩御飯(飛ばしてたけど)もう1回もつ煮(。-∀-)と、大量買いしたトンカツ用豚肉は今度はソテーに。で、水餃子のスープが、、ほうれん草ミキサーにかけたピューレ使ったと言っておいたけど、、実は青汁(笑)しかしみんな気づかない。カレー粉やクミンや色んなスパイスで誤魔化せたみたい！(笑)夕飯です。menu☆もつ煮込み2日目(美味しい♥)☆ポークステーキ半分☆大根の帆立貝缶マヨネーズ和え☆枝豆のガーリック炒め☆水...

ごめん、２麺(にめん)

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ今日は、10月10日のただの日曜日。ちなみに明日の１１日は祝日じゃないからねー。うっかり仕事休んじゃダメよ(笑)〈朝ラーメン〉ほうれん草がまだ高いから、小松菜と若布。チャーシューもないから定番のカニカマ(笑)この頃は、オニオンチップをお気に入り♪ラーメン食べたらすぐに、夜の分のパスタを水漬けて〜、行ってきまーす。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈時短パスタ工程：レンチンのみ〉２度目の２分で大方の水分...

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

++9/13～9/19までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡気が付いたら夜ごはんの記録*が　1か月くらい　遅れてしまっていました・・・(;´∀｀)ゞ　苦笑もー細かいことも　忘れち...

ひき肉で２变化

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ晩ごはんも食べ終わり、まったりしております。今夜のオカズは、昨夜から準備して、出勤前に一度火を通してたので、帰宅してからは時短！〈ひき肉詰め物作り：ピーマン編〉材料で茶色に見えてるのは、飴色タマネギ(冷凍)こんな小技も冷凍室には埋まってるよ(*´艸`*)お豆腐も少し入れてます。プランター育ちのミニなピーマンが貯まったので、芯だけくり抜き、中に詰め込む！小さいピーマンは、こっちが食べやすい...

全粒粉入りレーズンくるみパン

こんにちは(^-^)/今日から３連勤。　出勤前に１投稿♪〈全粒粉入りクルミレーズンパン〉〈今日の配合覚書き〉●強力粉　180g　●全粒粉　80gホエー　180cc　ドライイースト　3.5gくるみ　30g　レーズン　40g　(早焼き、焼き色:淡)　他に塩、砂糖、バター全粒粉の香ばしさには、ハード系が合うかなぁ？今度はフランスパンみたいにしてみるか！ちょっぴり塩気が効いた味がします。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈今日のブランチ〉軽くトースト...

｢低温調理したラム　チーズオーブン焼き｣は、ひと口でお代わり決定のDynamiteな逸品♪ 中野・ 酒と肴　万作

      ｢やっと…　  “飲める味”を造れる歓び。　  噛みしめてます！｣休業明け。いの一番に店に伺うと…店主はそう言って、ニコッと笑って下さいました！酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】今回も｢おまかせコース｣で愉しませていただきま

骨つき肉はオーブンで焼くに限る。簡単美味しい晩ごはん。楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし　メインは鶏手羽元とお野菜のオーブン焼き。　仕事に行く前に、手羽元と醤油と酒と蜂蜜をジップロックに入れ、もみもみして冷蔵庫に入れておいたので、仕事から帰っ

今日の休みテーマ：食べて寝る

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ今日のお休みは、【録画ドラマの消化と食べて寝る】こういうテーマで1日中ダラッピコ♪旦那が買ってきてたパンがあったので、instagramの@rako_yarikuriさんのレシピで作りました。　〈レンジだけでクロックムッシュ〉詳しい作り方や卵液の配合などは、@rako_yarikuriさんのinstagramをどうぞ。なかなかのボリューム♪レンチンする前まで準備しといたら、旦那にも作れるし、旦那はどの厚みの食パンも必ず2枚食べる...

「ペッパーチキンカレー」シャープな辛みが、ナッツの滋味溢れる旨味と響きあって痛快♪ 東中野・南インドの味 カレーリーフ

有名インド料理店で修行を重ねた日本人シェフならではの繊細なスパイス使いにいつも驚かされますね♪東中野の、南インドの味 カレーリーフさん【中野区東中野3-1-2 阿部ビル　２Ｆ】カレーが３種類から、パンが２種類から選べる「日曜ランチ」久々に楽しみました♪

僅か370円の「のり弁」は、３種の揚げ物がひしめき。鰹節もたっぷり♪食べるのがちょっと忙しく思える程のパンチのある美味しさ!! 中野・とんぼ食品

純喫茶マニアの聖地で、「バナナクレープ」懐かしい甘みと香りに、ホッとしました。。。東中野・喫茶 ルーブル

東中野駅東口（北階段）から、徒歩30秒の喫茶 ルーブルさん【中野区東中野4-1-8 上原ビル 1F】夜、ルーブルさんの前を通るとアンティックなライトに照らされた総菜パンが美味しそうだといつも思っていました。。。今日は、その総菜パンで軽く食事を済ませるつもりが…

｢お肉＆mixパエリア弁当｣は、ズシリと重く…｢イベリコ豚のグリル｣は、たっぷりとたたえた脂の甘みがとろけるように迫り来る！ 東中野・アスタルエゴ

１ヶ月程のお休みを経て…今週14日から、テイクアウトのみで営業再開をされた、スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】≪いただいたもの≫◆前菜６種盛り合わせ◆お肉＆mixパエリア弁当久々にいただいた、アスタルエ

「漬け白菜と豚骨の煮込み」ぶつ切り豚スペアリブの豊潤な旨味とコラーゲンのまろみは、圧倒されます！西早稲田・大連厨房

店頭に大きく掲げられた煮込み料理の看板に惹かれて、初訪しました！西早稲田の大連厨房さん。【新宿区西早稲田3-20-4  金子ビル2F】《いただいたもの》◆ジャガイモの細切り辛和え◆豚肉とキクラゲの玉子炒め◆漬け白菜と豚骨の煮込みこのお店は、ドリンク(ビー

ワクチンと関係なし？

うむぅ…調子悪い…寝るまでずっと鼻詰まり。また５時間も眠れず、これが１番こたえる( ﾉД`)それでも食欲はあるので、朝ラーメンw出勤したもののフワフワと目が回る感じでヤバイ💦薬を飲んでたけれど治まらず、３時間で早退…|ω･`)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━帰宅したら、座椅子に埋もれてウトウト…zzz薄目を開けたら、旦那の顔が！　気持ち悪ッ！心配しとるなら「ご飯作らんでいいよ」なぜその一言がないかなぁ？煮物は作って置いたから、...

パセリ豚カツともつ煮込み！

モツも煮込んで豚カツも揚げちゃう贅沢な日。menu★パセリ豚カツ★もつ煮込み★スーパースプラウトと大根のサラダ＆ミニトマト★揚げカボチャ★ご飯★油揚げとわかめと玉ねぎのお味噌汁ちょっと寒かった日に！久しぶりのもつ煮込み。前夜から仕込んでおいて味見しみるしみるー！ドーンとカツも子供は喜びます！衣に刻みパセリつけてちょっと栄養彩プラス。そして、うちのツナちゃん。ごろーーーーん。にほんブログ村料理ランキング...

鼻詰まり？

別に熱もないし、食欲も普通なんだけど、晩ごはんを食べ終わってから、鼻詰まりに鼻声。何？ここ何日か昼間は３０度越えで、車に乗るとハンドルがアチッ！真夏かっ！　けど、夜９時頃には風が急に冷たくなる(;ꏿ_ꏿ;)３１−１９℃　　長崎はこんな気温変化。〈カボチャのおから蒸しパンセット〉ゆうべのカボチャ煮物が２個だけ残り。ラーメン食べたいんだけどなぁ…迷ってツンツンしてたら潰してしまったから、おから蒸しパンに入れち...

『初めて娘に荷物を送る』の巻！ と おうちごはん

初めて娘宛に荷物を送りました！の巻郵便局のホームページで調べると、娘に送りたい荷物を国際便で送るにはEMS(国際スピード郵便)、航空便、船便、エコノミー航...

野菜がメイン

今日は1時間遅めの出勤なので、休みの旦那がいる為、晩ご飯の下準備しながら、自分のご飯〜。〈大盛り糖質ゼロ麺〉業務スーパーで大盛りが売ってたので、つい買ったけどやっぱりこのゼロ麺苦手💦一度水を切って冷凍する手もあるらしいが、糸コンニャクを冷凍した時の悪夢againは嫌なので、我慢して食べる方を選択してしまった。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈チシャ初収穫〉夜ご飯に生野菜、生野菜…あ！ソロソロいいい頃合いのチシャが♪...

ナスとズッキーニとパプリカのトマトソースパスタ！

夏休みの自由研究でパスタを茹でまくった時に、夕飯も必然的にパスタになったりして、、、だいぶ前だけど、娘と一緒に夏野菜(玉ねぎ、ナス、パプリカ2色、ズッキーニ)でパスタを作り、めちゃくちゃ美味しくできてしまった、、と自画自賛したある日のパスタ。職場でもこうゆうの出してて真似した！美味しかった〜！！ちなみに、パスタは、アルデンテにして、茹でたてにオイルまぶして、冷凍保存すると、レンチンだけで使えます😊にほ...

ダイニングテーブル越しのサイドボードに思わずニヤけてしまう日々。

おはようございます！今日から10月ですね。なんて早い。早過ぎる。今年も後2ヶ月しかないなんて。(￣▽￣;)歳を重ねるごとに時が過ぎるのが早くなっていっている気が・・・バタバタの毎日だけど、毎日大切に過ごさないとダメですね。(^◇^;)さて、先日の晩ごはんはこちら。