ご飯ですよぉ♪

今年も無印良品のビスク鍋が販売開始してました！低脂質なのに濃厚で本当に美味しい♪シメはパスタで。これを皮切りに夕食は鍋続き。すき焼き風鍋、濃厚白湯鍋と箸休めもご紹介。

　「バインミーも始めましたので、　　今度、是非！」前回訪問時に店主にそう言われていましたが…やっと伺う事ができました！東中野の米麺酒場 フォーヴァビアホイさん最初に注文したのは、「カニ入り揚げ春巻き」サクッと軽やかな皮の中からカニの甘みと香りをふんだんに

おはようございます！先日、あまりの湿疹の痒さに病院を受診し、今飲んでいるお薬をぜーんぶやめてみた結果・・・湿疹が治まりましたー！(*ﾟ▽ﾟ*)まだ若干残っているものの、痒さはずいぶん楽になり。(*´艸`*)痒くないって幸せ。眠れるって幸せー。我慢しないで受診してみて

再び大人気のタピオカ！！モッチモッチの触感と、真ん丸プリッとした見た目…そのトリコという方も多いはず( *´艸｀)田舎住まいの私は、外でタピオカを楽しむ機会はほとんどなく…(´Д⊂)コンビニで売っているドリンクで、たーまに味わえる程度。。。しかも、タピオカの触

秋口に落ちていた木の皮と蔓で作った花器を手作りして栗付き枝をイタリアに住んでいた時のお散歩では、今の時期下をきょろきょろ見ながら拾い集めてました。笑アジア...

柿を見ると秋の深まりを感じます。我が家の秋の定番の１つがこの柿のサラダ秋色が暖かく感じるサラダです。アメリカでもアジア系スーパーへ行けば売られていますがど...

先週末は、土日出歩いていて今朝は、久々のお家朝ごはん。(苦笑)サラダの野菜が無かったのでとびきりアメリカン^^;アメリカでは、かなりヘルシーな朝ごはんが主...

今日の三男はいつも通り元気な様子で心からホッとしています。（;;）◆Cook４meとプリンターさて。先月の話になりますが、増税前に欲しかったCook４meと購入！プリンターも新調しました。増税前に買えて良かったけど、来月の支払い、かなり怖いや・・・。(笑) プリンター

脂質制限中にも嬉しい鍋。今年の初鍋はセブンのマイルドキムチ鍋でした。その名の通り辛いの苦手なアタシでも美味しく頂けるマイルドな辛さでしたよ。シメはチーズを入れた雑炊で♪脂肪30％カットのチーズを使用してます。

シックで大人っぽいギフトBOX♡どんぐりのゴールドマークが印象的なこちらは…♡IBERICO-YAさんの…＼ ゴールデンローストポーク ／' target="_blank">手にした瞬間から、テンションの上がる高級感あふれるパッケージ♡まるで割れ物を扱うように、丁寧に包まれたお肉の塊デ

「ベランダに出ようとサンダルを履いたら、靴下が真っ黒になってしまった。」 「素足にサンダルを履いたらジャリジャリする。」 なんてこと、ありませんか？ そんな時には、ベランダのサンダルを雨・風・埃から守るベランダサンダルカバーがおすすめです。 風の強い日でも、サンダルがどこへ飛んで行ってしまうこともありませんよ。

この前買ったドイツのソーセージはシンプルに自家製即席ザワークラウトと一緒に。ドイツの甘いマスタードが少し苦手でパス。本場ドイツでは、きっとソーセージの種類...

日差しが未だ強くて日中のお散歩しながらのお買物も木陰コースで上を見上げたら銀杏が鈴なりに！しかもアメリカンなサイズで。。。銀杏好きだけど以前アメリカの自宅...

ピザは大体レストランで食べることが多くおうちでは私はほとんど作らないのですが娘がいつも友人といっしょの時などはお家で作ることが多かったので彼女に頼んで...

にんにく料理はおいしいですよね。 生ですりおろして使ったり、スライスしてガーリックチップにして使ったり、煮物といっしょに煮込んだりと、にんにくは使い方によって、いろいろな味わいがあります。でももっと手軽に、簡単ににんにく料理を楽しみたい時もありますよね。 そんな時におすすめなのが「今塩屋佐兵衛の塩 にんにく塩」。 これさえあれば、どんな忙しい時でも、一振りで簡単においしいにんにく料理のできあがり♪

脂質制限中の晩ごはん。肉じゃが・焼き鮭／よだれ鶏・茄子とピーマンのみそ炒め／ナスの肉みそ炒め・ニラ玉／なんてことないメニューばかりですが毎日の献立ての参考になれば。

こんにちはぺこちゃんです。 先週に続き今週も栗料理です。 先週は洋菓子でしたが、今週は和菓子です。 岐阜県中津川市名産の和菓子栗きんとんを今年も作りました。 栗と砂糖だけで作る和菓子です。 栗を潰して裏ごして茶巾で絞って栗の形に作った生菓です。 栗本来の美味しさを味わえる郷土菓子です。 栗と砂糖のみなので、いい砂糖を使うと美味しくできます。 材料 約18個分 皮つき生栗・・・・800~820ｇ （栗は粒の重さに違いがあるので850ｇまで超えても大丈夫です） 和三盆・・・・160ｇ （四国東部で生産されている砂糖、細かな粒子で口どけのいい砂糖です。） 材料はこれだけ グラニュー糖、上白糖など色々…

材料（1人分） パスタ 1束 きゅうり 1本 アンチョビ １０ｇ（3切れ） アーモンド粉 １０ｇ オリーブオイル 少々 スライスチーズ 1枚 粉チーズ 少々 ニンニクチューブ ３ｃｍ

どーも、カロリーは恋人ZARUです。 ローソンの悪魔のおにぎりシリーズ 新シリーズもでてもり上がってますよね 天かすと青のり入っていておいしいですよね 先日、ツイートしてしまいましたが 深夜のローソン悪魔の誘惑が新発売なんて買うしかないじゃないですか昼間アイスを我慢したのに悪魔のおにぎり買っちゃった結局デブ活に(笑)#悪魔のおにぎり#デブ活 pic.twitter.com/XZ7wjlAvBu— zaru (@BLOGbiginer) 2019年8月7日 ついつい夜中でも買って食べてしまいます。 まあ夜いかなきゃいいんですがねｗ 今回はそんな カロリーを代償においしさをくれる。 悪魔のおにぎり…

ごはん 400g 玉ねぎ 2分の１個 ガラスープの素 小さじ1 しょうがチューブ ４ｃｍ 豆苗 2分の１パック しょうゆ 小さじ1 ごま油 大さじ1 卵黄 ２個

枝豆（さや付き） ６０ｇ アンチョビ ８ｇ（二切れ）オリーブオイル 大さじ１ スライスチーズ 1枚 粉チーズ 少々 にんにくチューブ ３ｃｍ 塩（パスタゆでるよう）少々

材料 パスタ １束 アーモンド（素焼き） １５g トマト ２分の１個 バジル ６g スペアミント ６g ニンニク チューブ５cm 塩 小さじ２ 粉チーズ 少々 オリーブオイル 大さじ１

９月に入ったっというのに まだまだ暑くアイス三昧のZARUです。 暑さが残っても暦の上では秋、 秋の味覚も スーパーなどにおかれはじめましたね。 秋といえばサンマ、そして混ぜご飯 っていうことで 今回は サンマの混ぜご飯 をつくっていきたいと思いますｗ 材料（２人分） サンマ １匹 ごぼう ４０ｇ（ささがき） ニンジン ４分の１本 顆粒だし １袋 めんつゆ 大さじ２ しょうが チューブ４ｃｍ ご飯 １合 万能ねぎ 少々 今回はめんどくさくて 時短のためめんつゆを使いましたが醤油とみりんで しょうがは生のものを使った方がおいしいですよ ズボラ飯なので許してください(;^_^A // 作り方 炊飯…

お昼にちょっとコンビニいったっら まさかの土砂降り(;^_^A どーもZARUです。 前回の記事で 海老の漬け丼を紹介した際 味噌汁も作ったんですが ８匹使ったので 味噌汁だけでは海老の頭 が消化できません(´;ω;｀) そこで今回は お刺身の残った 海老の頭だけのフリット を作っていきます！！ // 材料（一人分） 赤海老の頭（刺身用） ５匹 卵 １個 薄力粉 大さじ１ 牛乳 大さじ１ 塩、コショウ 少々 酒 大さじ２ 作り方 下ごしらえ 海老の頭はいったん洗ってから 酒に１５分ほどつけて おいしくなーれｗ 臭みをとります。 その間に卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜて置き 残った卵白を 軽くメレンゲ…

徐々に気温も下がりだして ところどころに小さな秋が見つかる 今日この頃。 どーもZARUです。 秋が旬のものといったらいろいろありますが 鮭もその一つですよね 鮭の身もおいしいですが やっぱりイクラもおいしい。 今回はイクラを生すじこから作ろうと 思ったんですが、、、、 生すじこたけーうちの家計では味付けすじこですな( ノД`)…#すじこ#たけー pic.twitter.com/nX79yEvggb— zaru (@BLOGbiginer) September 16, 2019 ちょっと高い(;^_^A ってことで 少しお安い味付けのすじこで プチイクラ をつくっていきたいと思います。 ひとて…

秋がだんだんと近づく中皆さんは体調いかがですか？ どーもZARUです。 突然ですがこれ↓ なんに見えますか？ バケットに見えた方ははずれです これは宮城県 登米市の名物 油麩です。 名前の通り油で揚げたお麩になります。 「仙台麩」の名前で販売されているものもありますね // リンク 油麩はお麩なんですが お肉みたいな食感で 面白い食材です。 今回はこの油麩をつかって 宮城のB級グルメ 油麩の卵とじ を作っていきたいと思います。 丼ものの油麩丼もよいのですが 今日はビールも飲みたかったのでｗ 材料（三人分） 油麩 ２５ｇ 玉ねぎ ２分の１個 卵 ２個 三つ葉 お好みの量 だし汁 大さじ３ みりん…

材料 生鮭、すじこ、三つ葉、米、醤油、みりん、酒、顆粒だし、しょうが

材料 パスタ、塩じゃけ、生クリーム、ミニトマト、アスパラ、ニンニク、卵黄

ラブダルミックスのおにいちゃんとピットブルのぷにゅちゃんとフォスターわんこ

そろそろ秋冬バージョンに変えなきゃねこの　marimekkoBOXは手作り▼老化防止に最強の海老の赤い成分アスタキサンチンを抽出します(๑•̀ㅂ•́)و✧かなり前から美容に良いとされるアスタキサンチンを意識してサーモンとか赤海老などを出来るだけ食べたいと思ってます。一般社団法人日本海老協会アスタキサンチン✔海老の赤い色素はアスタキサンチンビタミンＥの約25倍ビタミンＣの約９０倍抗酸化力はビタミンＥの５００～１０００倍だそ...

長寿の里のデトッ穀を２種いただきました。美容と健康のための雑穀ブレンド。ベーシックブレンドとポリフェノールブレンド、各90g入り。国産雑穀１００%。そのまま炊いて、小分けにして保存しても良いですが、まずはベーシックブレンドを白米に混ぜて炊いてみました。はと麦、もち麦、ピロール玄米、はだか麦、胚芽押麦のＭＩＸ。もっちり炊き上がりました。プチプチとした食感が良く、美味しくいただきました。デトックスブレンドはもちあわ、黒千石、黒米、はと麦入りで、ヘルシーで良いですね。然-しかり-完然無添加長寿の里ファンサイト参加中<monitor>長寿の里デトッ穀

皆様ごきげんよう♪本日はお料理ネタ～♪100均ネタやお片付けの記事もアップしたいのですが久しぶりにお料理（昨夜の晩ご飯）ネタもアップしたいと思います(*^-^)昨日の晩は、娘（大学生）のリクエストでハンバーグを作りました♪ご飯とハンバーグと

こんにちは 秋らしいさわやかなお天気です お兄ちゃんが文化祭の代休でお休みだったこの2日間 初日こそ暇を持て余している様子でしたが 弟くんリクエストで始めた日本刀作り… 結果一日中工作してました コスプレのグッズなどを作...

ファーマーズマーケットのきのこ屋さんで買った新鮮な舞茸と天然なめこアメリカに住んで初めて新鮮なきのこを買えるのには、本当に感激野生のなめこ〜。かさが少しひ...

おはようございます 週末はお兄ちゃんの中学校の文化祭でした 小学校の時は学校見学も兼ねて何校か行った文化祭ですが お兄ちゃんの学校は初めてでした 来ないでね〜〜、と言われていましたが 1日目は旦那さんと弟くんと3人で。 ...

こんばんはぺこちゃんです。 秋の味覚栗をいただいたので、モンブランプチタルトを作ってみました。 タルトは業務用スーパーで買ってきた既製品です。 クッキータイプのタルト生地です。 食べ放題でよく見かけるタルト生地です。 栗を見ると秋だねーー スポンジは焼いて、くりぬいてポンシェして入れました。 ポンシェとは（簡単にいいますと、スポンジ生地にアルコール入りのシロップを塗ることです。） ブランデーなどのお酒の香りがする、スポンジになります。 色々なマロンクリームの絞り方をやってみました。 上に乗っていいるのはカボチャシードです。（かぼちゃの種です。）カボチャの種を乾燥させて焼いた物です。（市販品） …

ROOMコレクションを追加これはなかなか素敵なのです　▼ポチると新しいページで開きます。♥北欧♥　LAPUAN KANKURITそういえば先日買ったダイソーのお箸が凄く良い感じ。食卓に赤いものが有ると何気にちょっと良い感じ。まだ続くけど　ぽちっと♥　　https://lifestyle.blogmura.com/themes/12103頑張らない節約当分の間　何もかも込みで月/１５，０００円の食費予算です。(๑•̀ㅂ•́)و✧１０日前にかなり激しい腹痛をやってから何気にず...

ストウブでパエリアを作りました。24cmのブレイザーを使いました。【全品あす楽】ストウブ 鍋 Staubソテーパン ブレイザー w/システラドロップ ストラクチャーラウンド Braiser w/ Chistera Drop - Structure Round 24cm米3カップ、水3カップ、サフラ

豚の角煮は家族中が大好きなので、一度に沢山作りますが コトコト煮ている時間はほっておけばいいので それ程手間はかかりません。 煮汁にジックリとつけ込んだゆで卵も とっても美味しいですよ 下茹でしなが

献立を考えるのって本当に面倒で。最近「あと1品」が思い浮かばなくて作らない日も多かったけど、ダンナは「これぐらいで十分」って言うので、潔く品数を減らした1週間の献立て。

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おはようございます 今日は秋らしいさわやかな風が吹いています お天気もよくてお掃除日和 ということで 夏の間放置していた家を整える活動を再開しようと決意しました 放っておくと物がどんどん増えてしまうので 定期的に見直さな...

脂質制限中でも食べれる低脂質で美味しいレトルトカレーをご紹介。無印良品・セブンプレミアム・アーバンリサーチドアー・カレー職人・脂質ゼロのレトルトも。

今日は安い筋子が手に入ったので、イクラを作ってみました(灬╹ω╹灬) 筋子の季節がやってきましたね！今は自炊するようになったけれど、それまでお料理してこなかった私ですが、毎年この季節だけは筋子を買って自家製イクラ作るくらいイクラが好きです。 昨日、スーパーに行った時は１９００円くらいだった筋子ちゃん、今日行ったら１０００円になってました！よっしゃー！！今夜はイクラ丼だぁ！( ´∀｀)bｸﾞｯ!とわくわくしながらお家に帰ってきました♬ 作り方は簡単です！ こちらが約半額になってた筋子ちゃん！漬けダレもついててお得でした！(*´ω｀*) まず、４０度くらいのぬるま湯をボウルに用意します。そこに塩を…

豚肩ロースブロックが安かったので、角煮を作ってみました。 調味料は醤油とハチミツだけでシンプルだけれど、八角とシナモンの香りで中華料理屋さんの味になります！基本、煮込むだけなので私でもできるくらい簡単なので、誰でも作れちゃいます(*´ω｀*) 丁寧に浮いてきた灰汁と脂をとりながらじっくりコトコト煮ることで、よりヘルシーで臭みもなくなり、ものすごく柔らかくて美味しいホロホロの角煮ができます。 ほろほろジューシーな角煮の作り方。 材料 ・豚肩ロースブロック ３００ｇ ・玉子 ５つ ・大根 ５ｃｍ ・長ネギ １／２本(青い所を含む) ・ニンニク ２かけ ・生姜 ２０ｇ ☆醤油 大匙７と少し ☆ハチミ…

今日は想定外の暑さです 気温を調べたらまさかの35℃ 台風、今日がひどいって聞いてたのにそうでもなかった 見事に関東のほう行きましたね・・・・・・ 天気予報、…

こんばんは。今日もなんだかんだと暑くなりました。６時現在の室温は３１．９℃です。(;´･ω･)昼に作っておいたアラビアータ風ミートソース。我ながら美味そう！（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・大根サラダ。大根があったのを忘れてました。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ冷やっこカボチャ煮も。明日用のカレーもちょろっと味見してたらお腹いっぱいになっちった。(・ω＜) ﾃﾍﾍﾟﾛ今回のスパゲティは1.5ｍｍです。やっぱり、1.2ｍｍは細すぎでした。このくらいが好きかな...

中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆