食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。 環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組み合わせなど、どんなことでもかまいません。食を通じて、いろんな世界に心が開かれる、その可能性を探ってみませんか。 (尚、知識の受け売り、薀蓄、レシピのみの記事が時折見受けられます。考えた、疑問に思った、感じた、工夫したなどの記述が全く無いと管理人が判断した記事については、申し訳ありませんが、非表示とさせていただきます。今までは非表示の際、個別に連絡しておりましたが、連絡無しで非表示にすることがあります。あらかじめご了承下さい。2007/12/25)
学院便りへの寄稿に際して、一考してみたが、
先日の講座で聞いた社説の話
固定電話料金通知書の有償化に思う
蓮の開花と共に トンボたちも活発に飛び始めました~ 🌺=ii= ショウジョウトンボ ウチワヤンマ アオモンイトトンボ
カワウのいる溜池
冷やし中華はじめました…ですが
ちょっとしたカードのトラブルがあって
PINK💗のチカラで 愁いを笑顔に変えたくて~~ 🌈✨ 🥀 薔薇 ティーツリー アリウム アリストロメリア ポピー 捩花
雀友が企画してくれた4人でのごく身近な日帰り旅
ギリシャ系ドラマは観てて厄介
朝の雨も 午後に上がった大阪です ☔⇒🌞 来週早々にも梅雨明け? 🌈✨ 🌼 露草 丸葉露草 姫檜扇水仙 柘榴
カワラヒワの撮影は難しい
お袋の介護費の減免申請を提出…
父の日、生きていたら何をあげたかっただろうか
最近スイカが気になります たぬき、スイカ、びわ、猫。。。
6月ラスト!月替わりパンレッスンレポート — プルーンの旨みと夏らしさ満載の2種のパン —
塩バターパン&チーズパン|白神こだま酵母で作るふんわりパン
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
【ココアマーブルバゲット】40時間冷蔵発酵させたけど…ドラムのレッスンしてるけど成長してるの?
☆デンマークベーカリー☆
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
久々におうちでパン作り
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
思い出のパンを作る④ くるみロール
長女いよいよフル出社!
初心を思い出させてくれる“宝物レシピ”
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【オーバルカンパ】木の葉クープにしたけどエッジがない(笑)ニホンアマガエル発見♪
アスパラで⁉ 骨付き肉風パン 鶏塩だし味
イオン 特製牛すじカレー(494円)
コスパ最強ツマミって何と思う愉快なおっさん
調子がいい愉快なおっさん
なんば 大起水産 海鮮ユッケ丼(普通盛り・968円)
仕事が変わる愉快なおっさん
【札幌・桑園】軍鶏鍋の〆に味わう極上親子丼。札幌・桑園「かるいち」で楽しむ鶏づくしの贅沢時間
大阪・関西万博 パソナ館 抹茶グラサージュ
なんば さかなびいき カツオ漬け丼(酢飯・1089円)
焼肉しらふく 近鉄八尾 幻の生ハラミ 新鮮炙りレバー 厚切りねぎ塩タン 駅チカ 食べ歩き 大阪
ふるさと納税 宮城県 生ずわい蟹 棒肉ポーション 蟹刺し ピザハット ジャンク
鶴橋のでんすけで鰆をアテに酒を飲む愉快なおっさん
薄皮カルピスクリームパン
喜連瓜破 じゃんぼ総本店 たこ焼き(塩味・12個・700円)、キムチ(100円)、ネギマヨ(100円)
猫型ロボットに思いを馳せる愉快なおっさん
京橋のたじまやで焼肉を食う愉快なおっさん
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