お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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台風来るなと思う愉快なおっさん
梅田の大阪王将で冷麺を食う愉快なおっさん
ひと足早く、美味しく、頂戴しました。
熱中症になりかけて、脚立から滑り落ちて、挙げ句の果てに蜂に刺される
ブログ初心者から中級者まで役立つ実践記事のまとめリンク集
鶴橋の大黒でイワシの梅肉揚げとビーフシチューを食う愉快なおっさん
会社のノートPC用にマウスを買ってみたんだけど
私に出来ることはこれだけ
銭湯を愛する愉快なおっさん
暑さが残る夕方に1時間かけて行った作業
うどんにまつわる情報を貪っていてたどり着いたのが
新刊手に入れたけど、しばらく表紙を眺めるだけの日々が続きそう
異動後の愉快なおっさん
中華ごはんかんざしを食べに行った時のお話。
京橋の原価ビストロチーズプラスでチーズフォンデュを食う愉快なおっさん
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景