家庭料理

ふたつのハーフラーメン／さっぱりクリア鶏スープとこくまろ海鮮スープ

ふたつのハーフラーメン　さっぱりクリア鶏スープと　こくまろ海鮮スープ

イカのラディッシュおろし丼とキムチと干し人参のスープの献立

軽い竜田揚げ風の衣をつけて、ガーリックと一緒に炒めたイカ＋大根おろし＋レモンと醤油、これに、大葉があったら、最高なのですが、ここはイギリス。簡単に手に入る、冷凍イカ、ラディッシュで、イカおろし丼を作ります

【vlog・日常・料理】作り置きを作りながら新米でお昼ごはん（前編）

『【vlog・日常・料理】作り置きを作りながら新米でお昼ごはん（前編）』をご紹介♡

檸檬胡椒入り☆ツナとクレソンの豆腐鍋とねぎと枝豆の香菜の炒飯の献立

自家製の檸檬胡椒で風味アップのツナとクレソンの旨豆腐鍋。 青みの穏やかな玄米炒飯と一緒に。ほっこりメニュー。

牛蒡の炊き込みごはんと塩豚のステーキ☆マッシュルームのブランデーソースと檸檬胡椒添えの献立

牛蒡とパースニップの炊き込みごはん 塩豚のステーキ☆マッシュルームのブランデーソースと檸檬胡椒添え

今宵の食卓　純和風

ご訪問いただき、ありがとうございます 今日の晩ご飯は、純和風 鮭の焼き魚、カボチャの甘煮、たらこ、納豆（漬物、ちりめんじゃこ入り納豆）、大根のべったら漬け 大…

ハーブ納豆といろいろキノコのなめ茸のスパゲティ

ハーブ納豆といろいろキノコの自家製なめ茸のスパゲティ

シーフードのエスニックトマトカレー

大好きなおうちカレーのひとつ。保存の効く冷凍食品と缶詰を使ったカレー。イカをヨーグルト味噌床に浸けて、トマトの水煮ベースで創るスパイスカレー。

鮪のハーブ焼きとサムファイアと雑穀のサラダ

サムファイアはお魚コーナーに置かれている野菜で、丘ひじきと似ています。海辺で育つので塩味があって、生のままでも食べられるんだけど、イギリスでは、さっと蒸したり炒めたりして、食されているよう。（マグネシウムや鉄分のミネラル豊富な野菜）マグロのステーキと合わせます

五穀米の坦々雑炊まぐろのハーブ焼きとサムファイアの三彩蒸し野菜のせ

昨日の残りからのアレンジごはんのお粥さんシリーズ、坦々麺のスープととりおき野菜を合わせた具沢山のお粥さん

思い出のカレーうどん

こんばんはぺこちゃんです。 今回はカレーうどんのお話をします。 大好きな喜久屋さんのカレーうどんが今年いっぱいで廃業になってしまうそうです。 12月30日までになります。 非常に残念です。 数年前、今は亡き会社の支店長からいただいたのがきっかけです。 とてもやさしい支店長で、美味しいものをくれたり、飲みに連れて行ってくれました。 いつも良くしていただいていました。 このカレーうどんはすごく美味しくて病みつきになります。 私の思い出の味です。 他にも色々なうどんを売っているのですが、私はカレーうどんが一押しです。 昭和25年創業70年の歴史のある製麺屋さんです。 みそ煮込みうどん,ドラゴンズきし…

おひとり様のお昼ごはん/炊き込みご飯・タチウオ・他

『おひとり様のお昼ごはん/炊き込みご飯・タチウオ・他』をご紹介♡

黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策（１）：黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

ハーブマリネのポークとマッシュルームのスパゲティの洋風献立

ローズマリーとセージのハーブマリネ、塩豚を使ってシンプルなパスタソースでスパゲティ

納豆どんぶりの献立

ロンドン在住コトリの母のごはんの記録

焼き鮭と根菜の炊き込みごはんとピリ辛お味噌汁の献立

昨日の焼き鮭の残りと、自家製なめ茸を牛蒡と一緒に味つけて、きんぴらちょっと足して、お醤油かけて、土鍋で炊き込みごはん

【一品料理】やみつき胡瓜（胡瓜の白ごまとゴマ油和え）

ご訪問いただき、ありがとうございます 久しぶりに、一品料理の動画レシピをアップしました。あと一品欲しいというときや、お酒のあてに喜ばれると思います。短時間で作…

サーモンの醤漬け焼きとなめ茸入り卵焼きの献立

頂きものの、醤漬けしたサーモンのグリル焼きがメインの献立。 サーモンの醤漬け焼き ラディッシュおろし なめ茸風きのこ入り卵焼き パドロンペッパー（スペインのししとう） 白菜と車麩とブロッコリーのお味噌汁　（生姜、山椒と炒り胡麻入り） にんじんとスウェードと蕎麦の実のきんぴら サーモンを漬けてる間

おひとり様のお昼ごはん/月見じゃこ天鍋焼きうどん

『おひとり様のお昼ごはん/月見じゃこ天鍋焼きうどん』をご紹介♡

わかさぎのから揚げ*まるごと小魚*おうちごはん

まるごと小魚ダイスキ わかさぎを 続々と から揚げに 続々と 30本ちかく 揚げときました サクサクたべられて美味しー◎ レモンと塩で いただきましょ レモンは 手でしぼると

❥蕪と油揚げの炊いたん～蕪(カブ)～

持統天皇も推奨した蕪、捨てるな蕪の葉❣ ここに凄い成分が～アブラナ科特有の注目成分も❣レシピはシンプルに旬のお野菜の煮びたしワインと薄口醤油で煮たﾖ❣簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥チキンとモッツァレラのオータムフラン～生クリーム～

液体の生クリームが、ふわふわのクリームに変わる、魔法❣タネも仕掛けもあります～レシピはフラン❣秋の食材をつかって～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥柿と蕪のサラダ～柿～

柿❣中医学でも太鼓判の薬効を持つ、美容と健康に貢献食材❣捨てるとこなし～その生態は謎だらけ～レシピは相性抜群の柿と蕪を使ったサラダ～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

カレーのレシピをYouTubeにしてみたけれど。。。

ご訪問いただき、ありがとうございます いつも家で作っているカレーレシピをYouTubeにしてみたけれど。。。再生回数10回ｗｗｗ　あまりにも再生回数が少ないの…

【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん

『【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん』をご紹介♡