家庭料理

今日は私の大好きな、台湾ルーローハンを作りました！難しそうに見えるけど、意外と簡単にできちゃいます✨ 台湾ルー […]

みなさん　こんにちは世間では４連休の方も多いかと思いますが、私も３連休でございます。夜はオリンピック開会式等を、テレビでゆっくり観ようかと思っております。今日のお昼ご飯です。親子丼、ジャガイモの味噌汁、きゅうりのぬか漬け写真で見ると分かりに

     エリンギ         1パック　69円（安い）     クックパッドでサラッと検索    ”まるでホタテみたい！エリンギのバター醬油炒め”   …

  いよいよ子供たちの夏休みが始まりました     共働き世代にとって、大きな問題は二つ。 一つは、日中子供に留守番をさせるのが不安であること。 もう一つは食…

みなさん　こんにちはとっても暑かった昨日は、お昼はいなりずし、夕食にサラダうどんを食べました。お昼ごはん　昨日のお昼ご飯は母の家で頂きました。母が作ってくれた、いなり寿し、卵焼を乗せたにぎり、お新香、生野菜のサラダあと、味噌汁も頂きました。

  夏の和食レシピでよくある、ナスと大根、豚しゃぶを使ったポン酢味の和風サラダを作ろうとしたものの、…

  ふふふふ・・・（お約束のお国自慢ね）    この時期山梨では、どこに行っても桃、桃、桃です。    私は職場に実家が桃農家という同僚がいまして、桃はそちら…

みなさん　こんにちはついに梅雨が明けました。いきなり暑くなりましたね。暑さでバテてしまい、昨日も夕食作りはサボりたくなりました。つい最近、近所に大きめのスーパーがオープンしたばかりなんです。噂ではお惣菜がたくさん置いてあるそうです。そこで、

みなさん　こんにちは先日、仕事が休みだった日に『業務スーパー』に買い物に行って来ました。冷凍食品を中心に色々買いました。そして夕食に食べたのはこちら冷凍のナンとレトルトカレー、ナンは４枚入りレトルトカレーは５パック入りです。そして、あとはこ

みなさん　こんにちは今回は業務スーパーの『麻婆豆腐の素』を使って夕食の第二弾レトルトの麻婆豆腐の素を使って簡単に夕食のおがずを作りました豆腐が小さ目の１パックしかなかったので、代わりにナスを入れました麻婆豆腐の素を使ってナス２本豆腐１５０ｇ

みなさん　こんにちは昨日の夕食は、１人でしたので仕事の帰りに買って来てしまいました。〇キヤの『うな牛弁当』CMで見て食べたくなりました。しかも、今日は疲れていて何も作る気がしなかったのです。手抜きご飯です。サラダと合わせて買って１、０８０円

みなさん　こんにちは昨日のお休み、お昼過ぎに遅めのランチは焼きそばを作りました。材料はこちら焼きそばランチマルちゃん焼きそば（至福の食卓）豚肉（切り落とし）カット野菜キムチ卵（目玉焼）今日はキムチ焼きそばにしようと思います。麺は２袋入りでし

我が家の休日のランチをご紹介します

  下記は先日の私の料理ブログです   『油揚げのコロッケ』  上記は、私のブログのお友達の記事です  記事の中で、油揚げのコロッケが紹介されていました  こ…

  相変わらずサバが大好きです   グリルで塩焼きにするだけで十分満足ですが、たまには煮込み料理で楽しみたいと思います   今日はサバの味噌煮です。   ＜材…

少し前になりますが、『業務スーパー』で買った『麻婆豆腐』の素を使って麻婆豆腐を作って見ました。忘れないうちに書いておこうと思います。レトルトタイプの物で２００ｇ入りです。１袋３パック入りでお得でした。業務スーパー麻婆豆腐の素を使って豆腐しめ

みなさん　こんにちは先日、息子と夕食を一緒に作りました。何を作ったかといいますと『野菜炒め』と『焼き鮭』です。野菜炒めは息子が作ってくれました。カット野菜を使ってます、あとは冷蔵庫にあったピーマンとしめじ、お肉は鶏むね肉を使ってます。鶏むね

煮込んでいつもと違う味付けに♪煮込み豆腐ハンバーグのレシピです

子どもも喜ぶアンパンマンの海苔巻きです。

   今日はブログもレシピも簡単投稿です   まぐろのサラダを作りました     レシピを載せるつもりがなかったので、写真は出来上がりのものしか撮っていません…

たこ焼きで好きなトッピングは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう   アメブロさん、ネタがないときにナイステーマです   早速、タコ料理…

   ブログネタを常に追い求めているこの私  アンテナをビンビンに張り巡らせて、情報をキャッチするように心がけています  よく思うのは、男性よりも女性の方がは…

冷凍パンの通販『フスボン』の【9種アソート】を注文しました。お試しセットは送料無料で安く購入でき、冷凍商品で日持ちもするため、一人暮らしに助かります。低糖質パンはマズいイメージありますが、実際の味の感想を含めてブログにまとめます。

みなさん　こんにちは今年初めて『とうもろこし』を食べました。今が旬のとうもろこし、お値段もお手頃になっていますね。買ったのは一本でしたので、１日目はそのままチンして半分食べて２日目は炒飯に入れて食べました。まずはそのまま☆ワンコと『とうもろ

パンにもぬか漬け♪ 夏は、キュウリやナス、カブのぬか漬けが美味しいですね。 汗をかくせいか、適度な塩加減のぬか漬けが、体にうれしい。 発酵食品のぬか漬けは、腸活にも最適です。 わが家のぬか漬け生活をお伝えします。 スポンサーリンク // ぬか漬け コツはいろんな野菜を漬け込むこと 大根菜のおむすび パンにもぬか漬け 焼き魚とぬか漬け まとめ ぬか漬け ぬか漬けの素 5月の初めに、ぬか漬けの素を買いました。 ぬか漬けは、植物性の乳酸菌がたっぷりですから、腸活に最適です。 毎日の健康は、大腸の腸内環境がポイントですから、ぜひ続けたいですね。 前は、ぬか床を作っていたのですが、去年から袋入りのぬか漬…

  上記は、私のブログのお友達の記事です  記事の中で、油揚げのコロッケが紹介されていました  こんな料理の仕方があるのかと驚きです    コメント欄で情報を…

  かぼちゃが4分の1余りました   お酒のお供に1品作りました   かぼちゃのにんにくバター炒めです。 ＜材料＞ かぼちゃ　　4分の1にんにく　　　1かけバ…

  下のブログは、かぼちゃをマッシュしたものをフライパンで焼いて作った料理です  『かぼちゃのもちもち焼き』タイトルの料理を作ったのは昨日で二度目でした 前回…

『【40代おひとり様】旬の春野菜で 母直伝 具沢山 田舎ばら寿司』をご紹介。

みなさん　こんにちは先日、仕事で不在中の息子から小笠原のパッションフルーツが届きました。箱を開けてみてびっくり(*_*;真っ赤に色づいているパッションフルーツが綺麗に並んでいました。実はパッションフルーツを自分では買った事がなくて、食べ方が

  起きたら12時でした   不規則勤務が続き、昨夜もなかなか寝付くことができませんでした  土日の朝は、子どもに合わせて起きる必要がありませんので、ゆっくり…

  豚バラブロックとほうれん草の春雨の紹介です   春雨料理は過去にも何度か作っていますが、今回が一番おいしくできたと自負しています  ポイント（あくまでうち…

完全栄養食『GALLEIDO SMART FOOD（ガレイドスマートフード）』を注文しました。抹茶味とチョコ味の2種類あり、感想をブログでレビューします。1食あたり約166円なので一人暮らしでも利用しやすい価格設定です。溶かし方のコツも紹介します。

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一人暮らしで時短好き、あとうです。 日常生活の最適化を日々、心掛けています。 家事の中で、調理の時短は永遠の課題です。

一人暮らしで冷凍宅配『タイヘイ』の【ヘルシー御膳おかずAセット】を5食注文しました。定期便だと初回半額や送料無料のメリットもあります。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて、生活を効率化させましょう。

ピーマンの煮付けって、独特の風味があって美味しい。網焼きしてから、鶏肉と一緒に煮込みます。厚揚げも一緒に入れて、冷えてもこっくり旨味たっぷり。お汁を多めにして、麺つゆに使い回しします。

先日買ったダイソーの『電子レンジ調理器』を使って、トマトソースのパスタを作りました。

湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子

春菊の風味とシトラス風味の生姜醤油、擂り胡麻と一緒に、穏やかな和えもの。鶏肉も入って程よくボリューミー。これは箸が止まらない美味しさです。

休日のお昼ご飯に焼きそばを作りました。

ご近所さんに頂いた、貴重な自家栽培の春菊。かき揚げにして頂きました。

アスパラガスと牛タン・アンコウの和え和え 道の駅に寄り、採れたてのアスパラガスをゲットできました。 多めの束が220円。 スーパーでは3割引の牛タンと、新鮮なアンコウが売っていたので購入。 ディナーは1,000円の買い物でけっこう豪華に作ることができたので、アスパラガスと牛タンのオリーブオイル焼き・アンコウのとも和えをレシピ付きでお伝えします。 スポンサーリンク // アスパラガスのオリーブオイル焼き 1日1,000円の暮らし あんこうのとも和え まとめ アスパラガスのオリーブオイル焼き アスパラガスをフライパンで調理 根元は皮を剥くと、柔らかくなります。 フライパンに入るように根元を折って、…

カブと豚ロース肉を使った夕食メニュー『かぶの煮物』『豚ロースソテー』

フライパンを使って鉄板ナポリタンを作りました

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

こんにちはペコちゃんです。 少し早いですが、これから夏野菜が美味しくなる季節になります。 きゅうりは低カロリーでみずみずしい美味しい野菜です。 熱中症予防にもなるとも言われています。 きゅうりのレシピをご紹介したいと思います。 お酒のおつまみ、ご飯の副菜におすすめです。 材料（1～2人前） みそ・・・大さじ2 おろししょうが（チューブ）・・・大さじ1 おろしにんにく（チューブ）・・・大さじ1 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1と1/2 牛乳・・・大さじ1 きゅうり2本 おろししょうが、おろしにんにくは市販のチューブの物を使用します。 すりごまも市販の擦ってある物を使用しています。 今回…

ダイソーの【電子レンジ調理器】と言うパスタをレンジで茹でる時に使うタッパーですが、先日購入したので使ってみました。『ツナおろしパスタ』作りと野菜の下茹に使って『クリームシチュー』も作ってみました。

鶏手羽元が安かったので、【鶏手羽元と大根の煮物】を作りました。春ピーマンと豚肉と筍を使って【春ピーマンと豚肉チンジャーロース風】も作りました。デザートはスターバックスの【ティーティラミスフラペチーノ】です。

我が家の夕食とお昼のメニューの紹介、【夕食】鶏むね肉のソテーおろしポン酢添え、白菜と豆腐の煮びたし、【お昼】オムライス生野菜添え、使っているフラオパンと鍋はティファール、最近気に入ったデザートはスターバックスのコーヒーティラミスフラペチーノ