玄米＆雑穀推進委員会

サマーキャンプ2021-その１

記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、８/８～８/１１日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 ８/８日、AM９時前に山荘到着。 山荘オーナーのわらびさんご夫婦を除いて、他のお友達は誰も来てなくて、我が家が１番乗り～。 わらびさんが鱒の...

Vegan⭐︎穀菜食

 今日のヴィーガン食は 昨日の煮物で発芽玄米を炊きました 最近、お丼の底に一枚海苔を敷いて その中に注ぐ食べ方に凝ってます これに千切りキャベツ🥬に生姜トッ…

安かろうヤバかろうじゃなかった

 今夜のヴィーガン食は純和食 発芽玄米は水加減を少し変えたら ちょっと失敗してしまいました  大根とニンジン🥕しめじと しみしみコンニャク👍このコンニャク…

今日のヴィーガン食

 今日のヴィーガン食はサラダとひえ雑炊 サラダは袋カット野菜😅 この細かさは自分ではちょっと～～～(^^ゞ 冷蔵庫に3袋は必ずストックしてます  トッピング…

アレルギー対応カレー!(^^)!

 イオン系スーパーで取り扱ってるトップバリュシリーズ 憧れのカレーもありましたぉぉぉ!(^^)!  ↑アレルギー原材料7品目が使用していないということと カレ…

今夜のヴィ―ガン食（喘息には蓮根がいい）

 今日のヴィ―ガン食はサラダとお鍋＾＾ 白菜、もやし、人参、こんにゃく、蓮根 蓮根は喘息にとてもいいので 台風の時期はよく食べるようにしています。 昨夜、発作…

発芽玄米で出来たパスタ【国産】

 これ！すごくないですか！？(´艸｀*)イオン系のトップバリュ商品 発芽玄米でつくったスパゲッティって!(^^)!しかも国産！！  卵、乳、小麦、落花生、そば…

生姜の天ぷらに夢中

 今日のヴィ―ガンランチは生姜の天ぷら💛 関東では知ってる人、食べた事ない人、多いと思うのですが 私もその一人でしたので威張れたもんじゃないのですが(^^ゞ…