健康的生活

脅威の果実「シークワサー」に願いを込めて！！

納豆は腐る?!食べられない状態の判断基準は?黒い点や白い粒はアウト?

納豆って賞味期限が切れると腐るの？もし腐るとどうなるの？そんなことをまとめています。

塩酒粕の作り方は簡単。使い方も酒粕だけど塩麴の代用に?!

酒粕の使い方の第一弾～塩酒粕～。作ってみました!!そこで作り方はもちろん、どんな料理に使えるのか？どうやってつかったらいいのか？ということをザックリとまとめています♪酒粕どうやって使ったらいいか分からない…そんな方へのヒントになれば嬉しいです◎

ふらつきの再発！それでもめげなかった理由。

<monitor>コブス　プレミ本舗　まるごとキューブだし

コブスのプレミ本舗まるごとキューブだしをいただきました。濾さずにすぐ、おだしができるかつお節のまるごとキューブだし。鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。しょっぱくならず、素材そのままの味の出汁の味わい。リニューアルして包装がシンプルになり、お求めやすい価格になったのも嬉しいです。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし

甘酒アイスを豆乳バナナで作る作り方!!レシピは混ぜるだけで超簡単♪

甘酒と豆乳+バナナで作るアイスの作り方です。レシピはめっちゃシンプルだし作り方も簡単。お手軽なのに美味しくてリピしまくっているレシピです(笑)だからホントは教えたくない…そんな甘酒アイスの作り方大公開です(笑)

ピラティスを続けて二年。

今日はピラティスの日でした。以前はスクワットなどするとすぐ膝が痛くなり、立ち続けたりすると腰痛にもなりやすかったです。それを自分で本を読んで治してから嬉しくて、ピラティスに通い始めました。最初の日ははきつくて２，３日具合悪くなりました💦💦💦ピラティスがこ

虫歯にならない歯磨き方法（子供から大人まで）

私は、20歳頃から40歳近くの今まで、虫歯になった事がありません。虫歯菌が少ない訳ではないんです。 10代の頃は、チェックしに行くと、初期の段階でたまに見つかり。それどころか、歯茎の状態が悪くて。歯磨きの度に、血が出ていました。腫れて、切開して、膿を出す事すらありました。 歯医者による、徹底指導。染め出し→ダメ出し→染め出し→ダメ出しの無限かとも思える、エンドレスループ。 その中で。 いかに短時間で！！歯医者に褒められる程に、綺麗に磨けるか！！ を試し続けた、苦労の日々。そして、今の私にとって。 歯医者とは、褒められる場所！！！ になりました。育児ブログなので、赤ちゃんの歯磨きも合わせて、書こ…

転ばぬ先の杖。夏には厳重注意の熱中症や脳梗塞！！

酢の値段の違いは「本物の酢」かどうか?!原材料や製法の相違点とは?

お酢に安い・高いと値段に差があるのってなんで～？何が違うの？そんな疑問にお答えしつつ、本物のお酢とはなに～？ということをお伝えしています。お酢って奥深いんだな～と(笑)値段の差が気になる人はもちろん、本物ってどいうこと？と思った方にもオススメな記事です。

【ダイエット】8/19～8/25記録

2019年8月19日～8月25日のダイエット記録です。 8/19（月） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/20（火） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/21（水） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/22（木） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/23（金） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/24（土） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 8/25（日） 朝食 昼食 夕食 トレーニング 備考 8/19（月） 朝食 6:40 昼食 12:10 夕食 24:00 トレーニング なし 8/20（火） 日本一芸能人が通うパーソナルジム【今話題のマンツーマンジム（AppleGYM）】 朝食 なし 昼食…

フィリピンではなぜ日本人はすぐに病気になるのか？

私は日本ではほとんど病気をしないのですが、フィリピンに来て以来しょっちゅう病気になってます　それは、フィリピンは衛生環境が悪く、日本より多くのバクテリアやウィルスがあるからだと思います。（感染症も多いです）しかし、病気以外にもフィリピンではちょっとし

フィリピンで効果的なダイエットができる５つの理由

以前、フィリピンに来ればやせて日本に戻ると太ってしまうという記事を掲載致しました　→　http://www.livedoor.me/archives/5033369.htmlその理由を簡単に申しますと、日本食がおいしいから日本では食が進みますがフィリピンではなかなか進まないということです。ダイエッ

手作りヨーグルト復活！これでまた、元気なおなかが戻りますように～

米麹+ご飯で作る甘酒の作り方。炊飯器なら温度計なしで簡単♪

炊飯器で作る甘酒の作り方です。温度計も使わない簡単バージョン。失敗しないためのコツも紹介しています。甘酒を炊飯器で作ってみたい…そんな方に向けた記事です。

コンニャク湿布復活！ あの手この手、人生まだまだ捨てたもんじゃない～

酒粕甘酒の作り方。酵素を活かしたり砂糖不使用で作る方法も紹介

酒粕甘酒の作り方の簡単な作り方を2種類と酵素を失活させずに作る酒粕甘酒の作り方をお伝えしています。それと合わせて酒粕甘酒に入れる砂糖の代用方法についても紹介しています。酒粕甘酒作ってみたい!!活きたままの酵素を取り入れたい!!そんな方向けの記事です。

豆乳ヨーグルトを甘酒で作ってみたけど失敗!!種菌の発酵力がすごかった話

豆乳ヨーグルトを甘酒を種菌として使い作ってみました!!今回はヨーグルトメーカーを使ったのですが失敗!!でも甘酒を種菌に使った発酵力の強さも感じることができました(笑)ってことで、今回は基本の作り方と失敗したレシピを紹介しています。

納豆麹レシピ麹屋本店さんの作り方を参考にして作ってみました!!

麹納豆のレシピ（麹屋本店さんのもの）を参考に初のこうじ納豆づくりにチャレンジしてみました!!面倒かと思いきや簡単!!そして美味しい～～～。ということで、作り方や食べてみた感想をまとめてみました。 麹納豆作ってみようかな～と思っている方の参考になれば嬉しいです。

長生き・健康を保つ秘訣をフィリピン人医師から聞きました

以前、セブではドクター達と仕事をしておりました。その時に、よく健康面でアドバイスを頂いていたことが、果物の清涼飲料水の飲みすぎはいけないということです。果物の清涼飲料水には、果糖（フルクトース）がたくさん入っており、それをとりすぎると、肝臓に大きなダメー

子どもと良い関係を築くには～その１

毎日忙しいからなかなかお子さまのそばにいてあげられない。 一緒の時間もなんだかんだほかのことに気が取られて向き合ってあげられない。 そんなお母さんは多いのでは…

こむら返りでドクターストップ。それでも極小メニューで筋トレ再開！

【白米好きの悲哀】健康オタクの食の自由研究【糖質制限】

こんにちはー。 朝はほぼ白米を食しています。ぼよ太郎です。 おにぎりだいすき。 突然ですが、「糖質制限ダイエット」なるものが流行って結構経ちましたね。 白ご飯の代わりにカリフラワーを食べる猛者もおられるんだとか。 え〜〜〜！？めっちゃコストかかるし大変そうなんですけど・・。カリフラワー野菜の中では高価な部類ですよね 私はもちろんやってませんよ。だってお米食べたいんだもんんんんん でも、結構月日が経ってもいろいろなメディアですぐに効果が出る！といった良い声を見聞きいたしますね。 その一方、「糖質制限は危険だよ」などという情報もネットの海では大量にアップされており、情報が錯綜している状態です。 私…

広島、長崎の日に寄せて。

酒粕粉チーズを白崎茶会のレシピを参考にヴィーガン粉チーズを作ってみた!!

酒粕粉チーズを白崎茶会さんのレシピを参考にして作ってみました!!作って分かった注意点やコツ、と合わせて粉チーズの活用法をお伝えしています。

甘酒は夏バテだけじゃない!!熱中症予防にも効果があり?!

甘酒は熱中症予防にもってこいのドリンクなのですが、どうして甘酒が熱中症対策ドリンクとして優秀なのか？について熱く語ってます(笑)

【本日の野菜おやつ】バターナッツかぼちゃのシフォンケーキ

こんにちはー。 今日も猛暑ですね。わたしは５階建マンションの最上階に住んでるのですが、日中に天井？屋上？がこれでもかってくらい熱をため込んでおります(＠_＠) そんなアッツアツの部屋でなぜか急にお菓子を焼きたくなって、シフォンケーキを焼いてみることにしました←あほ いつもはプレーンな豆乳シフォンを焼くことが多いのですが(卵の賞味期限がヤバいとき登板)、今日はバターナッツかぼちゃがちょっと余ってたので入れてみることに。 今回買ったバターナッツはちょっと水っぽい方？でお菓子にはどうかなぁと思ったのですが、なんとかいい感じにできました〜〜。 火を通してかぼちゃの半量はマッシュ、もう半量はちっちゃい角…

【スポーツマンも主婦も】健康オタクの食の自由研究【歯は命】

こんにちはー。 今日は食を軸とした「歯」の健康についての自由研究であります。 歯ブラシは硬め派ぼよ太郎です。 まず私自身は生まれつき多分歯は丈夫で、今まで歯医者さんに片手で収まるくらいの回数しか行ったことがありません。 ほんとはもっと検診とか行くべきなんやろうけど、なんか痛くないのに病院行くのが苦手で汗 片や我がだんなは虫歯ができやすいようで、定期的に歯医者さんに通っております。 なんでほぼ同じ食生活してるのに歯の状態ってこんなに違うんかなとか、 ハードに運動してると歯を食いしばる場面が結構あるなぁとか、 歯医者さんて後回しにして痛い目みるパターン多いよなぁとか。 最近いろいろ歯のことが気にな…

【ライフワーク】紅茶の自由研究日記【水出し紅茶】

疑心暗鬼だった水出し紅茶に挑戦 今日もあっついですねぇ。とけちゃう。 暑い日に飲みたくなるものランキング1位といえば、アイスティーであります(私見) 今はカフェインをちょっと制限してるのですが、私はもともとかなりの紅茶党でして(興味だけで紅茶アドバイザー資格とっちゃった)、毎日結構な量を飲んでいました。 アイスティーベースを自作したり、エアコンの効いた部屋であったかい薄めのストレートティーを飲んだり。暑い季節でもいろいろ工夫して楽しめるのが楽しいんですよねぇ。 でも、カフェインはきになる・・ ということで、なんとか紅茶を飲んでやろうと思っていると「水出し紅茶はカフェインが抽出されにくい」との記…

【体験談】スポーツフードアドバイザー資格を取ってみた

こんにちはー。 今日は私がスポーツフードアドバイザー資格を取ってみようと思ったきっかけ〜勉強するまで〜検定試験〜合格までの経緯を書いてみようと思います。 運動音痴でも大丈夫(笑) まず私は生まれつきの運動音痴であります。走るの遅いし、体育めっちゃ嫌いなタイプでした(汗) でも社会人になって突然「自転車なら乗れるし、そろそろ代謝も落ちてくるし」と謎の健康スイッチが入ってスポーツ自転車(初心者用のやっすいロードバイク)に乗り始めました。 久しぶりに汗をかいたのが爽快で、なんか急にサワヤカーな人間になれた気がして一気に通勤が楽しくなったのを覚えています。 それから少しずつ食べるものが体を作っている、…

うなぎ祭り

こんにちはー。 みなさんは食べました？うなぎ(唐突) 土用の丑の日、わたしは結局高くて食べずじまいでした。 まあいいか。そんなに好きな食べ物ランキング上位でもないし。 とか言いながら(負け惜しみ)スーパーの売り場を通り過ぎたのでした。 それが突然、祖母御用達のお魚屋さんから送ってもらえることに(＠_＠)！！ 遠くからありがとう・・おばあちゃん・・(ほんとは結構好きなの、うなぎ) 完璧な焼き加減のうなぎが届きましたので、昨日の晩御飯はうなぎ祭りでありました。 旦那は最近汗を大量にかいて体重が落ち気味です。ご飯と野菜多めで糖質・ビタミン・ミネラルを補えるメニューにしました。 植物性タンパク質もっと…

【本日のおやつ】キャロットケーキ

こんにちはー。 今朝の室温は32.1℃でした(＠_＠)うそーん 賃貸のお部屋なんですが、寝室にエアコンがつけられない仕様になっておりまして(汗) ぶっ倒れないように毎日氷枕とか扇風機とかサーキュレーターをフル動員して持ちこたえております＾＾; そんなめちゃアツの部屋の中でなぜかお菓子を焼きたくなって←あほか 余ってた人参をいっぱい使ってキャロットケーキを作りました。 生地量の半分は人参！粉は米粉で、ちょっとリッチ感を出すためにアーモンドプードルも入れます。 【レシピメモ】 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ① 米粉100g アーモンドプードル50g ベーキングパウダー小さじ１ 重曹小さじ1/…

とつぜん始めるタイプ

はじめまして。田舎町でのんびり暮らしております、アラサー主婦のぼよ太郎です。 20年以上ごりごりの文化系人間だったはずが、なぜか社会人になって突然スポーツ自転車に乗り始めたのをきっかけに食べることや栄養、スポーツ、健康のことが気になり始めました。 結婚相手も同じくスポーツをしているので、「ビタミンACEで抗酸化力アップよ〜」「疲労回復には豚肉よ〜」などとかじったばかりの知識をフル動員しながら毎日ご飯を作るのが楽しい今日この頃です。 スポーツ栄養なる分野もあることを知り、実は私、栄養士が天職だったのでは！？と思ったものの後の祭り。栄養士になるには昼間の大学や専門学校に数年は通わねばならない・・と…

休肝日ごはん　味玉ごはん、レッドキャベツのごま酢和え献立。

卵とごはんの簡単料理といえば、卵かけごはんとか、目玉焼き丼あたりでしょうか。わかめの味噌汁、ぬか漬け、レッドキャベツのごま酢和え、味玉ごはん。

ケア付きマンション型老人ホーム再訪記。

ホテルの朝食バイキングでダイエット（！？）

-15kgのダイエットに成功！ ホテルの朝食を始めたから現在、実は最高で-15kgのダイエットに成功しました。多少の体重変動はあるものの。概ね-13kg前後はキープできています。...