おうちでごはんっ！！

【新：オヤジ飯】　秋になり、友人から嬉しい「香茸（こうたけ）」を貰った、２階中が香りいっぱいです　　＼(^o^)／

薬膳マルチポットで実習気分

今週のお題「今月の目標」 今月の私の目標は「キッチン家電のフル活用」です。我家には毎日の食生活に大活躍しているヨーグルティアや酵素玄米炊飯器のような家電もあれば、ホームベーカリーのように休眠中の家電もあり。 秋は美味しいものが多いので、なんとかキッチン家電をフル活用して料理に励みたいと思っています。 今すっかりはまっているのが「薬膳マルチポット」です。これはハードルの高かった薬膳料理を気軽に試せるので、すごくいい！楽ちんすぎて「料理に励んでいる感」はないですが、見ているだけで楽しいです。 ＜薬膳粥＞ 薬膳の本を見ながら、体調に合わせて自分でブレンドできたらいいのですが、まずはポットに慣れるため…

お肉屋さんの肉惣菜で久しぶりのワイン

暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな～　と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある

【男の料理】「巻いて焼く」だけ … カニカマ＆チーズの春巻き、カロリーなんか気にせずガブっと！

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？昨日に引き続き「巻いて焼く」だけ！【用意するもの】・春巻きの皮　　本日は8枚/1…

「桃天花」坦々つけ麺＠三河島駅　VS　宅麺.com【徹底比較５８杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「桃天花」の坦々つけ麺を宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第５８弾」！ 今回は濃厚担々麺で人気「桃天花」の坦々つけ麺について店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.hotarou-ra…

楽天・買って良かった＊諦めていた憧れのアレ！数年越しでお迎えできたカトラリー♪

先日の楽天マラソンで買ったもの。竹のお箸、STIIK KIDSです！KIDS用と言っても、その長さは22cm。大人用として使おうと思い、買いました。5色展開があるうち、セラミックグレーとミディアムグレーを選びました。↓「魔法のレシピ」で7kgも痩せたってスゴイー！！ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆開封すると、こんな感じ。お箸自体は、カクカクした多角形ではなく、円形になってます。マットなグレー系の配色がツ...

【ダイソー】主人が買ってきた優秀すぎる1,100円（税込）グッズが今までの概念を覆した！！

このコロナ禍の影響も大きいのか、100均に行くとキャンプグッズや釣具コーナーがどんどん大きくなってますよねー！キャンプも釣りも好きな主人なので、100均に通う頻度も多くなってるみたいで。笑何かとちょいちょい買ってきます。今日はその中でもめちゃくちゃ優秀だった1,1

【男の料理】「巻いて焼く」だけ … カマンベールチーズとベーコン。カロリー、気にせず火傷には注意

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？食欲の秋…カロリーは気にせず火傷は注意！【用意するもの】・カマンベールチーズ　　…

「桃天花」坦々つけ麺＠三河島駅【レビュー・感想】【店舗６６杯目】

この記事では「桃天花」＠三河島駅の坦々つけ麺についてレビューをしてみた。強烈な胡麻ペーストで人気「桃天花」の坦々つけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ 「桃天花」の概要 「桃天花」＠三河島駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「桃天花」の概要 今回紹介するのは「桃天花」＠三河島駅の坦々つけ麺 特徴 濃厚な動物出汁と胡麻ペーストのつけ汁 つるつる食感の平打ち麺 中華料理屋として２０００年にスタートした「桃天花」 オープン当初は客足が伸びずに苦労したとのことだが、浅草開化楼と共同開発で特製麺を開発すると２００７年に担々麺専門店として再出…

【新：オヤジ飯】　今回はランチシリーズ、麺食いだけど、ひと工夫はしました　(*^^)v

「特級鶏蕎麦 龍介」特級龍介つけ蕎麦＠土浦市【レビュー・感想】【店舗６５杯目】

この記事では「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市の特級龍介つけ蕎麦についてレビューをしてみた。超濃厚にとられた鶏白湯出汁で人気「特級鶏蕎麦 龍介」の特級龍介つけ蕎麦はどのような一杯なのだろうか！？ 「特級鶏蕎麦 龍介」の概要 「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「特級鶏蕎麦 龍介」の概要 今回紹介するのは「特級鶏蕎麦 龍介」＠土浦市の特級龍介つけ蕎麦 特徴 野菜の旨味が凝縮したつけ汁 つるつる食感の太麺 店主はつくば市で人気のラーメン屋「つけめん・らーめん活龍」の味に惚れ込んだことをきっかけに修行を始める。 超濃…

「麺でる」ラーメン＠雪が谷大塚駅【レビュー・感想】【店舗６４杯目】

この記事では「麺でる」＠雪が谷大塚駅のラーメンについてレビューをしてみた。独自路線の二郎インスパイアで人気「麺でる」のラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺でる」の概要 「麺でる」＠雪が谷大塚駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺でる」の概要 今回紹介するのは「麺でる」＠雪が谷大塚駅のラーメン 特徴 非乳化の二郎インスパイア モチモチの太麺 独自路線の二郎インスパイアとして評判の良い「麺でる」 ２００２年に田園調布にオープンした二郎インスパイア「麺でる」。 店内には「田舎（広島県西条市）で、明治生まれの祖母が考案した素朴で純な味です！」 …

【新：オヤジ飯】　秋彼岸も終わり、そろそろ秋の食材をと思うけど、まだ季節感なしのオヤジ飯　(;^ω^)

緊急事態宣言終わったのに、おうち時間です！

こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます！！秋晴れーーー🌞朝の散歩も気持ち良い季節になって来ました✨✨最近ずっと仕事休みで、おうち時間を堪能！！…

買わなきゃ損！ バスチーを超える！？ 話題のコンビニスイーツがめっちゃ美味しかった件ヽ(´▽｀)/

今、「めっちゃ美味しいーーー！」と話題のローソンスイーツ、皆さんは食べましたか？ ローソンの新商品、生ガトーショコラです！ウチカフェシリーズの最新作なのですが発売4日で100万個を突破したという！せっかくの話題スイーツ♡粉砂糖を振って金&銀箔をのせてみた！うつ

今夜は【レモン鍋】＆今日のお昼ごはんはローソン低糖質ブランパンでした♪

  今日はパートがお休みの日。 台風の影響が心配な状況でしたが…   旦那はずっと在宅勤務中。 長女は昨日のうちに休校のお知らせ。 次女は登校！！　という我が家。   次

凝り性の夫が作る男の料理が進化している〜♪

以前にも夫の料理のことを書きましたが、夫は凝り性です。一時期はカルボナーラ作りにハマり、あーでもないこーでもないと、、、試行錯誤しながら作りまくっていました(笑)で、、、最近は少しおさまったのかと思いきや、実は違うものに興味が移ったみたいで、、、↓↓↓その

「桃天花」担々つけ麺＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７３杯目】

この記事では「桃天花」の担々つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。クリーミーな担々つけ麺で人気「桃天花」の担々つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「桃天花」について 「桃天花」担々つけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「桃天花」について 担々麺専門店「桃天花」の担々つけ麺 特徴 動物出汁と胡麻ペーストの濃厚つけ汁 つるつる食感の平打ち麺 ２０００年に中華料理屋として「桃天花」をオープンするも客足が伸びず苦労する日々が続いていたが、２００７年に思い切って担々麺専門店に変更をすると、濃厚なつ…