おうちでごはんっ！！

【ハロウィンツリー】今年もおうちハロウィンを楽しみました♪

  ✨Happy Halloween✨ 今年もおうちハロウィン♡ 家族でちょこちょこ楽しみました！！         ハロウィンツリー🌲🎃 オーナメントがあまりないのでちょっと寂しいですが💦 クリスマス前にこちらもいいですね♪ クリススマスツリーにはオレンジってあまりないから、なんだか新鮮✨ 来年はもうちょっと本格的にがんばろうかな？         パンプキンバスケットには3つだけお菓子を隠しておいて宝探しゲームに

可愛い山芋の赤ちゃん、むかごを食す

秋の恵み、むかご。恥ずかしながら、数年前までは全くその存在さえも知りませんでした。 いつもヨガの帰りに寄っていたマクロビレストラン。通常は玄米ご飯が出て来るのですが、時々「小豆ご飯」や「酵素玄米ご飯」が出ることがあります。 ある日、店長さんがちょっぴり誇らしげにおっしゃいました。 「今日はむかごご飯です」 むかごご飯って、、何？ 店長さんの言葉から何か特別感を感じたのですが、出てきたご飯はかなり地味。じみーな茶色いお豆みたいなのが入っている。それもいびつな。 でも一口食べてみて、ほくほくとした、妙に懐かしさを感じる素朴な味に「なるほど、これは季節の特別な食べ物なんだな」と理解しました。 先日田…

「カルディ」で糖質オフパスタ麺ゲット♪失敗からの復活ソースで絶品パスタ！

先日、久々にちょっと失敗しちゃったかなーと思ったKALDI商品。活用方法はこちら↓この「万能うにソース」378円（税込）をもっと使えないかなぁ？と生クリームと合わせてパスタに使ってみました！パスタの具材はなんでもOK ♪私はきのこ類が好きなので

「麺屋 づちゃん」ラーメン＠ 店舗 　VS　宅麺.com【徹底比較６５杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「麺屋 づちゃん」のラーメンを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６５弾」！ 今回は神奈川二郎インスパイアの新星「麺屋 づちゃん」のラーメンについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから ww…

我が家産の原木舞茸

６年前にMiyakoさんに頂いてプランターに伏せ込んだ舞茸原木から、５年連続で今年も舞茸が発生。・・・９/２９日 ４カ所から出たけれど、流石にもう大分小さな株、というより欠片状態で殆ど舞茸の形をしていない。 この原木ももう終了ですね（下写真）。 この大型プランターの隣にはもう一つ同じサイズのプランターがあって、そこにはやはりMiyakoさんに昨年頂いた舞茸原木が伏せ込んであります（その時...

【男の料理・リターンズ】今宵の宅呑み…自家製メンマでビールが旨い❣️

【男の料理・リターンズ】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？今宵の宅呑み　( ^ ^ )/□   そのお供は？自家製…

【新：オヤジ飯】　肉、次の日は魚と単純に決めていれば、献立も決まるのが簡単　(;^ω^)

「魔人豚」まぜそば＠ 店舗 　VS　宅麺.com【徹底比較６４杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「魔人豚」のまぜそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６３弾」！ 今回はラーメン二郎直系で修行をした店主が作る「魔人豚」のまぜそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらから www.h…

“二人展”で購入した『器』… 何を肴に？心地良く“酔え”た夜

二人展で購入した『器』『【男の料理・特別編②】陶磁器工房ルバルテが生み出した『ラマンチャ・ブルー』＆『泥彩長台皿』』昨日の予告、顛末をご報告申し上げます。ご多…

今日のお弁当。#ブロッコリーと牛ハラミのオイスター炒め#ハッシュドポテト#さばの塩...

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今日のお弁当* ***##ホットサンド#たまごサンド#ビーフサンド##コー...

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「俺の生きる道」汁なし＠ つくば店 　VS　宅麺.com【徹底比較６３杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「俺の生きる道 つくば店」の汁なしを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６３弾」！ 今回は茨城県の二郎インスパイアで圧倒的人気を誇る「俺の生きる道 つくば店」の汁なしについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめラ…

【新：オヤジ飯】　料理で一人芝居をやってみた、主演、演出、小道具も自前です　(*^^)v

「俺の生きる道 つくば店」 汁なし＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７９杯目】

この記事では「俺の生きる道 つくば店」の 汁なしを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。茨城県を代表する二郎インスパイア「俺の生きる道 つくば店」の 汁なしは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「俺の生きる道 つくば店」について 「俺の生きる道 つくば店」 汁なし ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「俺の生きる道 つくば店」について マイルドな二郎インスパイアで人気「俺の生きる道 つくば店」の 汁なし 特徴 豚の旨味が強い醤油ダレ ワシワシ食感の平打ち太麺 茨城県を代表する二郎インスパイア「俺の生きる道 つく…

【男の料理】具材を切って炒めるだけ…調味料不要だから『誰も失敗しない』逸品が作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？調味料の配合、量などを間違えると        でもね、今回は調味料…

【新：オヤジ飯】　夏バテ回復では無いけど、精をつけて秋遊びに励もう　＼(^o^)／

今日のお弁当#のっけ弁#プルコギ丼#温玉のせ#白菜と豆腐の和スープ**...

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ニシンの酢漬け北欧風カナッペ

北欧・東欧・ロシア風カナッペを作ってみた

⋆⋆ワンプレートブランチと50代夫婦の休日の過ごし方⋆⋆

 或る日の夫婦ふたりだけの一日  早寝早起きの夫は仕事がお休みの日でも私よりもずーっと早くに起きて撮り溜めておいたテレビ番組のチェック  夫よりも遅くに起きた…

栗ごはんと栗おこわと栗赤飯でおうちごはん*レンバイはな*大くに

栗むくのが大変ー;なので シーズン中に1回しか作らない『栗ごはん』 栗と米の比率が.... あとは調達するのである レンバイはなさんの『栗おこわ』 金時豆みたいなのも入ってて おいしい

いい季節になりました

本日休日。昨日の夜は久しぶりにゆっくり晩酌を楽しみ（先週は、週半ばの休日はなく、午後休を金曜日に取った）、今日は一日、家の中であれこれしようと思っていました。が、まぁ、……思っていた、だけでしたよね。朝、ちょっと寒いけど窓開けて～　とやって

「超ごってり麺 ごっつ」超ごってりつけ麺空＠亀戸駅【レビュー・感想】【７５店舗杯目】

この記事では「超ごってり麺 ごっつ」＠亀戸駅の超ごってりつけ麺空についてレビューをしてみた。ギットギトのアブラで人気「超ごってり麺 ごっつ」の超ごってりつけ麺空はどのような一杯なのだろうか！？ 「超ごってり麺 ごっつ」の概要 「超ごってり麺 ごっつ」＠亀戸駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 「超ごってり麺 ごっつ」の概要 今回紹介するのは「超ごってり麺 ごっつ」＠亀戸駅の超ごってりつけ麺空 特徴 背アブラがたっぷりな動物系醤油つけ汁 つるつるの中太麺 店主は背アブラちゃっちゃ系の名店「こってりらーめん なりたけ 」や「こってりらーめん 誉 」で修行…

半額でゲットした絶品お取り寄せでラクチンごはん！＜PR含む＞

冷凍庫がいっぱいで買おう買おう・・と思いつつなかなか買えなかった何度もリピ買いしているレンチン唐揚げ↓冷蔵庫が新しくなり♪次のマラソンで買おうーー( *´艸｀)と予定していたらPRで台湾家庭料理 台北さんからいただいちゃいました！

【ムック本】やっと買えた♪ 人気のレシピBOOK！早速夕ご飯のおかずを作ってみました！

  もう何年も愛用中の iwaki パック＆レンジシリーズ。 我が家では、3種類のサイズを毎日便利に使っています。 汚れもつきにくく、耐熱＆冷蔵・冷凍にも使用できて本当に便利！！ 特に冷蔵庫保管の際に中身が見えるのがいい✨   そんな iwakiパック＆レンジの一番大きなサイズに限定カラーダークグレーの蓋がセットになった付録つきのレシピブック！ということで絶対に欲しかったのですが… 早くも在庫切れであたふた💦   先日再入荷を知らせをいただいて慌ててポチしました！ わーい😆     昨日届きました！

フレンチトースト作り置き　美味しく作るコツ

わが家では 卵や味噌がいつも冷蔵庫にあるのが自然なように 食パンもいつも冷凍庫にストックさせてます もう少し食パンなくなるな～と思って買ってきたら 冷凍庫に一斤鎮座していました そう、『なくなるな～』と思った思考は覚えているのに 買ったことは忘れちゃう 私のあるあるです(´；ω；`)ｳｯ… あと2枚ぐらいの食パン+ まるまる一斤の食パンあるのに もう一つ買ってきてしまった 食パン消費のために フレ

今日のお弁当#いかそうめんの炊き込みご飯#ジョーさんレシピ#鶏ささみの青のりフ...

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⋆⋆【楽天】これからの季節にぴったり♫身体も心もぽっかぽか⋆⋆

 10月のお買い物マラソンで購入した富士ホーローのココット   箱を開けるとコロンとまん丸なお鍋  蓋についたツマミが木製なのも可愛くて( *´艸｀)  底面…

「おおぜき中華そば店」にぼしそば＠恵比寿駅【レビュー・感想】【７４店舗杯目】

この記事では「おおぜき中華そば店」＠恵比寿駅のにぼしそばについてレビューをしてみた。化学調味料を一切使わないラーメンで人気「おおぜき中華そば店」のにぼしそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「おおぜき中華そば店」の概要 「おおぜき中華そば店」＠恵比寿駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「おおぜき中華そば店」の概要 今回紹介するのは「おおぜき中華そば店」＠恵比寿駅のにぼしそば 特徴 煮干しが濃厚な醤油スープ 粉っぽさの残る細麺 店主は恵比寿駅の人気店「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前」で働いていたが、同店を経営していた企業が飲食業から手を引くことを決め…

３種類の新型コロナワクチンの比較！【ファイザー製、モデルナ製、アストラゼネカ製】

実際のところどのワクチンが優れているの？という疑問があると思いますが、今回は３種類のワクチンの比較をしてみました！今回の新型コロナワクチン比較のポイントは、3種類の優劣をつける点ではなく、ワクチンの取り扱い上の面からの考察です。

必ず美味しくなる「鯖の味噌煮(YouTubeレシピ)」【ごはん記録10/4～】

2010年8月から始めたブログ。この記事で4000記事目になりますっ！娘の離乳食～この記事までの子供の食事関連記録としては657記事目ですって(*ﾟдﾟ*)4000記事に関する事はまた明日アップします(*^^*)2021/10/4～のごはん記録。娘9歳(3年生)・息子4歳(年中)・ごはん・青椒肉絲(

家ごはん：同じ器で、豆もやしスープと肉そば

たまたま作った食事にぴったりの器が同じだった、朝ごはんと昼ごはん。studio m'のラグマンボールです。●朝ごはんコウケンテツさんのレシピで、豚肉と豆も...

水菜を収穫

久しぶりに暖かい朝です。奥の水菜、背丈は低いけどもしゃもしゃなので、間引きの意味も込めて少し収穫しました。ちびっこくて、細っこいけど、葉っぱはちゃーんと水菜のギザギザ。量的には2口くらいだけど、ドレッシングをかけて、ちゃんとサラダっぽくしてみました。シャキシャキで美味しかった！ミニ大根はどうなってるのかな～土の中で様子がうかがえないのがもどかしい（笑）今日も読んでくださってありがとうございます！ラ...

「魔人豚」まぜそば＠鶴ヶ島駅【レビュー・感想】【７３店舗杯目】

この記事では「魔人豚」＠鶴ヶ島駅のまぜそばについてレビューをしてみた。二郎直系で修行した店主の作る「魔人豚」のまぜそばはどのような一杯なのだろうか！？ 「魔人豚」の概要 「魔人豚」＠鶴ヶ島駅について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「魔人豚」の概要 今回紹介するのは「魔人豚」＠鶴ヶ島駅のまぜそば 特徴 キレッキレの濃い醤油ダレ もっちり食感の平打ち太麺 店主はラーメン二郎新小金井街道店、めじろ台店、八王子野猿街道店で修行をした後、 ２０１０年鶴ヶ島駅に「魔人豚」をオープンさせた。 店主は当初「ラーメン二郎」での出店を考えていたようだが、三田本店での修行が必須…

「俺の生きる道」汁なし＠つくば店【レビュー・感想】【７２店舗杯目】

この記事では「俺の生きる道」＠つくば店の汁なしについてレビューをしてみた。つくばが誇る二郎インスパイア「俺の生きる道」の汁なしはどのような一杯なのだろうか！？ 「俺の生きる道」の概要 「俺の生きる道」＠つくば店について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 総評 「俺の生きる道」の概要 今回紹介するのは「俺の生きる道」＠つくば店の汁なし 特徴 豚の旨味が凝縮した醤油ダレ タレとよく絡む平打ちちぢれ太麺 店主は「俺の生きる道 白山店」で１年半の修行をすると、２０１８年つくば駅に「俺の生きる道 つくば店」をオープンさせた。 オープン当時は社会人野球チーム茨城ゴールデンゴール…

今日のお弁当#のっけ弁#なすの豚バラ巻き#エノキの豚バラ巻き#焼きパプリカ#...

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「特級鶏蕎麦 龍介」龍介 つけそば＠ 店舗 　VS　宅麺.com【徹底比較６２杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「特級鶏蕎麦 龍介」の龍介つけそばを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６２弾」！ 今回は超濃厚鶏白湯つけ麺で人気「特級鶏蕎麦 龍介」の龍介つけそばについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおすすめランキングはこちらか…

やっと秋が来たと思ったら、冬も来た。。。

こんばんは😃今日も訪問して頂きありがとうございます！！急な寒さにガスストーブ出しました🔥秋通り越して冬やん💦そしてこんな日は鍋🍴鍋に日本酒サイコー🍶…

【新：オヤジ飯】　歳はとっても、まだまだ、肉、肉生活から離れないオジサン　今夜も喰らう　(*^^)v

【男の料理・リターンズ】市販品が多数あるけど“自家製”だからお好きなテイストに微調整し楽しめます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？市販品が多数ありますが、自家製だからお好きなテイストに調整して楽しめますよ。【用…

ポイントアップデーのポチ！scopeさんで超特価出たー♪＆ワクチン接種とこんな時に便利な手抜きごはん。

先週末の急に寒くなった日。ワクチン接種1回目でした！私はアレルギーがあるので出来れば受けたくなかったけど・・苦笑でもまぁ・・色々考えて。ワクチン接種後はとにかくダラダラすると決めていたので　笑パソコンや水分漫画を近くに置いてゴロゴロ。

「特級鶏蕎麦 龍介」 龍介つけ蕎麦＠宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺７８杯目】

この記事では「特級鶏蕎麦 龍介」の龍介つけ蕎麦を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。茨城県を代表するの濃厚鶏つけ麺「特級鶏蕎麦 龍介」の龍介つけ蕎麦は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「特級鶏蕎麦 龍介」について 「特級鶏蕎麦 龍介」龍介つけ蕎麦 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「特級鶏蕎麦 龍介」について 濃厚鶏白湯つけ麺で人気「特級鶏蕎麦 龍介」の龍介つけ蕎麦 特徴 超濃厚鶏白湯と魚介出汁のつけ汁 つるつる食感の太麺 茨城県を代表するつけ麺の人気店「特級鶏蕎麦 龍介」 店主はつくばエリアで人気のラ…

【アラビア24h】オールマイティな北欧プレートでイカ焼きそば♪

今日の夕ご飯メニューは、イカ焼きそば＆肉じゃが〜。 和食器にすべき？ ... なのでしょうが、今夜はアラビア＆マリメッコで！！         アラビア 24h アベックプレート26cm ブルーは、どんなメニューにも合わすやすく本当に便利♪   アラビア / 24h アベック プレート26cm [Arabia / 24h Avec]     マリメッコのシイルトラプータルハ ディーププレートも、肉じゃがにちょうど良いサイズ感♡ 意外に和食にも使ってます♪   マリメッコ ディープ プレート シイルトラプータルハ （

【新：オヤジ飯】　食欲の秋でも無いけど、もくもくと食べているので、散歩を凌駕して太り始めた　(;^ω^)

手打ち麺2021 No.29～No.31

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.29～No.31の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.26～No.28）。 〇2021 No.29 ちょっと多加水ごんぶとカレーうどん ３人前 　小麦粉：あやひかり 178.9g、金トビ 121.1g 　水 150g(50%)、塩16.5g この日は美味しいカレーうどんが食べたくて、お昼に多加水でごんぶとなうどんを打ちました。・...

【男の料理】禁断の逸品…“シメのラーメン”、スンドゥブの素を使うと「時短＆簡単」に作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品、と言うより禁断の逸品！それは、呑んだ後のシメ…ラーメン🍜呑んだ後に食べたくなった…

「町田汁場 しおらーめん 進化」しおらーめん＠ 町田駅前店 　VS　宅麺.com【徹底比較６１杯目】

この記事では 宅麺.comで注文したラーメンは本当にお店と同じ味なのか！！ 今回は「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんを宅麺.comとお店で食べ比べてみた。お店と宅麺で同じ味なのか比較していこう！ お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺.com、お持ち帰り、お取り寄せ）で、店舗の味を楽しめるのか「第６１弾」！ 今回はあっさり塩ラーメンで人気「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんについて店舗と宅麺.com で食べ比べてみた。 家でもお店の味を楽しめるのか比較していこう！ 宅麺って実際どうなの！？はこちらから www.hotarou-ramen.com 宅麺.comのおす…

【楽天ポイントUP情報♪】MUJIもDEAN&DELUCAも!!嬉しいポイント5倍に!!

  今日から始まった嬉しい企画を発見✨ ↓↓↓ 【インテリア&キッチンブランド公式ショップ】 ​エントリーで店内全品ポイント5倍   11月1日までの開催予定♪ 無印良品やDEAN &DELUCA，KEYUCAなどなど29ブランドが参加されています！   我が家は、この機会に無印良品で収納グッズをまとめ買いしたいなと計画中。   ＊ただし獲得上限ポイント数は1000ポイントなので、あまりたくさん買うとオーバーしてしまいますね！   まずはエントリーをお忘れなく！！   ＋・＋・＋   さて〜。

今日のお弁当。#のっけ弁#タコライス#みかん****玄関の...

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「町田汁場 しおらーめん 進化」しおらーめん＠町田駅前店【レビュー・感想】【７１店舗杯目】

この記事では「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店のしおらーめんについてレビューをしてみた。ラーメンランキングの常連「町田汁場 しおらーめん 進化」のしおらーめんはどのような一杯なのだろうか！？ 「町田汁場 しおらーめん 進化」の概要 「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「町田汁場 しおらーめん 進化」の概要 今回紹介するのは「町田汁場 しおらーめん 進化」＠町田駅前店のしおらーめん 特徴 鶏出汁の旨味が凝縮したあっさり塩スープ つるつるもちもち食感の細麺 店主の関口信太郎氏はラーメンの超名店「せたが…

宿題がイヤ　　海老麺の晩ごはん

仕事の宿題を出せれ憂鬱・・ 息子みたいな若い社員に 「読めば全部わかる問題ですから」 と言われたけど その読むのがめんどくさいんだよー！ 心の叫び 勉強したくないから 夜に掃除機かけ始めたり いつもはなかなか片付けないお茶碗もすぐに洗い始めて することなくなり もう逃げられない・・まるで子ども 興味のない文字ってどうしてこうも眠たくなるんでしょう やっと終わりました 海老麺作りましたよ～♪ なかな