おうちでごはんっ！！

100均で代用 なくなると困るもの。

うちで料理をするとき使っているのは友人が譲ってくれたガスコンロです。これで使っているのは単一電池。時々料理中に電池が空になることがあり(´･ω･｀)電池が空になると言うことは着火が出来ないので、当然料理も出来ません。でも単一の電池なんてここでしか使わないから

ご機嫌な晩酌とトラベラーズノート限定セット

本日日曜日でお休みだったので、昨日はのんびり晩酌でした。いい季節になってきました春、桜が散って、そろそろ夜も涼しすぎず、いい感じになってきましたね。ここから、クーラーを入れなくてはならない時期までは、気持ちのいい夜が続きます（梅雨入り位まで

家ごはん：青猫皿でおにぎりランチ

ずっと購入を悩んでいた新しいお皿をやっと購入。倉敷意匠計画室 kata kata 印判手大皿 青猫。最初に使うのはおにぎり、と決めていました！鮭のおにぎり...

初めてのタイの一品！無印のキットで本場の味を堪能ー♪

少し前の休日ランチ♪お休みの日のランチってぶっちゃけ、、すんごく面倒なんですよねー＾＾；なので、簡単キットを使ってみました！こちらは、「無印」で見かけた時に「ラープってなに・・？」と思って買っておいたもので中には、小袋が3つ入っていて

【新：オヤジ飯】　何喰いたぃ？と尋ねる人もいないオジサン、でもそれなり食べてるよ　(^^)v

【新：オヤジ飯】　　「旬」とか、「ハシリ」とか、たまには考える武骨なオヤジ飯　＼(^o^)／

雨の休みはのんびりあれこれ

本日、ちょっとした用があり、休日にしていました。と言っても今、母の日ギフトが始まってしまい、そもそも連休は取れないので通常の「平日の休み」ではあるのですが。雨模様日曜日いい天気だったのとうらはらに、昨晩から雨が降り始め、今日は一日雨模様でし

今日のお弁当。#鶏の唐揚げ甘辛煮#おにぎり#母サトミ作#中華おこわ#筍の炊...

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穴子の蒲焼乗せ雑穀粥

我が家の昼食はほぼ100％私（♂）が作っていて、家庭の昼食ですが私は賄い昼食と呼んでいます。 私は雑穀粥が好きで、賄い昼食でも時々は作るのですが、この日も無性に雑穀粥が食べたい日。 何か雑穀粥に入れる恰好な食材は無いかなぁっと考えたら・・・ そうだ！大アナゴが冷凍に有った筈。 少しだけれど大アナゴを蒲焼にして、雑穀粥にトッピングしたら、何だか美味しそう♪♪ という事で、この日の賄い昼食は「穴子の蒲焼乗せ...

春色な公園と 新玉ねぎスープでほっこり夜ごはん

今日もお越し下さりありがとうございますコーンと人参とコンソメも加えてコトコト仕上げた新玉ねぎスープにほんブログ村人参と大根・サーモンサラダ（ソースは醤油とお酢を1：1）トマトとモッツァレラチーズ（ソースはちょっと酸味を強めにワインビネガーにオリーブオイルを2：1）暑い日が続くと、メニューも夏っぽくなっちゃたちょっと軽めの夜ご飯。美味しくいただきましたここ数日、驚くほどの暑さだったのに、又寒さが戻っちゃうなんて何を着て、何を食べていいのか困っちゃう～。さてさて、いつもの朝さんぽ。すでに陽射しが照りだしていて・・・公園内の景色も慌てて衣替えをしているかのようでカラフル色が一杯春の陽気は大地と共に色々な芽が出てくるように心身の奥ふかくからも色々なものが出てくるもので、無理のないよう体調管理に気をつけて楽しい日々を過ご...春色な公園と新玉ねぎスープでほっこり夜ごはん

アラビア ヴィンテージ ブルーのAnemone（アネモネ）ボウル𓇼

前回に引き続き、我が家のArabia（アラビア）ヴィンテージボウルシリーズをご紹介します♪ 直径約13cmのアネモネボウル🥣レトロな手描きの模様が素敵なウッラ プロコぺさんデザインのこのシリーズ✨ 𓇼ブッラータチーズとオリーブオイルでシンプルに🧀 ☝︎輸入商品などを置いているスーパーに行ってきたので、チーズを購入してきました(●´ω｀●)ブッラッターチーズはレストランでしか食べたことがなかったのですが、やっぱり美味しい😍この日はシンプルにオリーブオイルと塩胡椒のみでいただいちゃいました🙏 👇ぁ、ちなみにこれは2人分です◎ アネモネの13cmボウルに入れるとコロンと入ってちょうど良いサイズ感でし…

ズボラ向け そのままレンチンカレー。

モラタメさんから２０２２年２月に新発売のズボラ向け、レトルトカレーのセットをモラいました(*･ω･)ノ箱のまま温められる仕様になってます。うちは電子レンジOKのトレイを入れっぱなしなのでお盆ごと出せますが、 　　「スポンサードリンク」　　それがなくても箱に入

今日のお弁当。#鯵フライ#ひじき煮#きんぴらごぼう#インスタント味噌汁*...

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今日のお弁当。#焼肉サラダ#牛カルビ#紫キャベツの酢漬け#ブロッコリー#三つ葉...

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「新・　オヤジ飯」　　春になったから、さて何食べよう？旬なものは何だっけ？(^^)/

今日のお弁当。#のっけ弁#鯖の昆布締め焼き#サツマイモの甘辛煮#いんげんの胡麻...

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無印良品のパスタソースを使ったジュノベーゼ♬

今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートでパスタランチにほんブログ村今回は、こちらのパスタソースに炒めた茄子を加えてみました。素材を生かしたパスタソース「じゃがいもとトマトのジュノベーゼ」オリーブオイルで茄子（小さめ１本）を炒めて、バルサミコソースを隠し味に。最後にパスタソースを加えて塩胡椒で味を整えました。茹でたパスタ（フィットチーネ２人分180ｇ）とソースを絡めて出来上がり～ちなみに、パスタソースは１人前で充分でした～。暖めてパスタにあえるだけでも美味しいんですけど、たまには、アレンジも楽しいですよねイチゴサラダと白パン・お口なおしにヨモギ団子を添えて土曜日の朝は、のんびりスタート。主人と、ちょっと遅めのランチになっちゃった。午後から散歩に行こうか、たまっているビデオでも見ようか。大切な休日の2人...無印良品のパスタソースを使ったジュノベーゼ♬

【新：オヤジ飯】　麺、麺、麺、面倒くさくても、昼は来る、ランチも喰う　(^^)v

苺あんトーストで朝ごはんと ぬり絵タイム♬

今日もお越し下さりありがとうございますトーストに苺ちゃんと、た～っぷりのあんこをエイっとのっけて、粉糖をぱらり。シンプル朝ごはんにほんブログ村主人と２人でほっこりな朝の始まり。だんなさま～、苺ばっかり食べないでよ～窓から見える景色がようやく青空一杯に。ワクワクな気分の中、ここ数日ぬり絵タイムを楽しんでいました。夢中になると、時間ってあっという間ですね。ん～、食べたいものが一杯パンシリーズのあとは、お洒落メイクアップシリーズに。口紅はガラスのボトルは何色にぬりましょうか猫ちゃんは、やっぱり乙女色かな～。うふふ考えるだけでワクワク春は新しい事に色々と挑戦したいもの。そろそろ、マスクの中も手抜きではなくお洒落メイクに変えてみようかしらん今日もワクワクハッピーな1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆...苺あんトーストで朝ごはんとぬり絵タイム♬

手打ち麺2022 No.1～No.3

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1～No.3の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.32～No.36と2021年度まとめ）。 〇2022 No.1 ワンタン １.５人分 粉：金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・２/８日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...

🔷材料２つだけ！味付けなし！一口ちくわ

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

🔷超簡単❗子供も作れるシャケモサラダ

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

今日のお弁当#つけ麺#カレー南蛮そば#温泉卵＊玄関の花##川の駅...

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今日のお弁当#海鮮チヂミ#わけぎチヂミニラの代用。#ブロッコリーのツナ和え...

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パパッと ポトフで おうちカフェと あたらしい事♬

今日もお越し下さりありがとうございますキャベツとウィンナー・じゃがいも・玉ねぎ・人参を加えてコンソメ味のスープでコトコト。ん～、グリーン不足だわ～。と、いうことで冷蔵庫にあったピーマンの下をちょこっとスライスしてパラっと散らしました。今回は塩胡椒ではなく、いただく直前に山椒をふりふり～。（山椒のぴりっと感が、オトナ味でした）にほんブログ村おうちカフェコーンを散りばめたサラダとトーストを添えていただきました。関東地方は、曇りや雨に花冷えと続きましたね～。あわてて取り出したダウンコート、もうクリーニングに出してもいいかしらん。先日、スプリングコートを断捨離しました。考えたら、去年も一昨年も着用していなかったっけ。コロナ禍で、着る服も随分かわりました。ワンピースとヒールから、パンツルックに運動靴。ロングヘアーからショ...パパッとポトフでおうちカフェとあたらしい事♬

今日のお弁当#ミートソースパスタ##コロッケ#ブロッコリーとゆで卵のおかかマヨサ...

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24時間限定クーポン登場♪さすが有名店！感動レベルの絶品中華のお取り寄せセット！！<PR>

少し前の夜ごはんですが・・産直でゲットしてきた野菜とホカホカの肉まん ♪この肉まん、一応レンチンでもOKなのですが蒸籠で作ることをオススメしますと書いてあったので冷凍のまま蒸籠で蒸しました ♪1個が60gと小ぶりなサイズなの

1LDK2人暮らし、過去最高電気代＆食費＆晩ごはん（paypay残高獲得額）。

１LDK２人暮らし、3月の食費は３０６５８円でした。久々に3万円超えてしまいました(´･ω･｀)とは言えこのうちロハコとYahoo!ショッピングで買った物はpaypayジャンボ祭り中の買い物なので１５００円分くらいは還元されます。この中にはモラタメでタメしたクノールカップスー

続７０・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６９・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

インド生活・懐かしの冷たい豚肉料理

ひんやり・つるるん豚肉の葛たたき　二十数年前の初駐在時、初めてポットラック(持ち寄り)パーティなるものに参加した折に作ったもの。　クックパッドはない時代、既にモンスーンで野菜の種類が少ない季節。限られた食材の中、「ポットラック」という言葉も知らなかった新米

インドで生ハムメロン/火を使わないお料理

切り立て生ハム&切り立てメロン日本へ出発の日の午餐。良人の出張帰り翌日&私の出発日だったので奮発(理由をつけて贅沢ばかりしてる😅)。なんと、現在のデリーでは、切り立てのイタリアの生ハムが家で食べられます(初駐在の頃の友人たちの「嘘でしょ！！」の声声が聞こえる~

舞い散る桜の中のお散歩と 夜はおうち居酒屋で カンパイ♬

今日もお越し下さりありがとうございます気分はおうち居酒屋～にほんブログ村サバの塩焼き。実は以前、のどに小骨がささって耳鼻科のお世話になった記憶があり、食べる時にちょっとビビリになっちゃう私です。手抜きで～す「旦那さま、ドンドン呑んで下さいな～」と、日本酒が進んだ夜でした主人と休日散歩。先日の神社の満開の桜も風にのって少しずつ舞い散っていて新しい事が始まる何かワクワクした気持ちを少しだけ穏やかにしてくれる桜にウットリ桜が散り始まると同時に若葉が艶やかな緑色を発してくれてよく分かんないけど、うん、頑張ろうって１人ガッツポーズ「ん？どうした」と、主人「え？幸せなのよん」と、私今日もワクワクハッピーな1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓...舞い散る桜の中のお散歩と夜はおうち居酒屋でカンパイ♬

今日のお弁当#ホットサンド##たまごサンド#ホットドッグ##クラムチャウダー...

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家ごはん：豚バラ・大葉・チーズの春巻き

普段自分で春巻きを作るときは、ささみ・チーズ・大葉で作ることが多いけれど、今回は一度やってみたかった豚バラ・大葉・チーズで！揚げ立てにお塩をつけて、美味！...

ＫＩＫＩ油そば食べてみた　

 桜散る散る　今夜も寒い明日も雨が降るとゆう花冷えどころではない寒さです家の前を歩いていた　おなかの大きなにゃんこが心配です身重の野良にゃん・・・どこで赤ちゃ…

フライパンビビンバ　ひねポン　シーザーサラダ　

 ももっち家の献立日記これ以外と便利やねサラダランチサラダと残り物とかいろいろ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ステー…

家ごはん：ぶりのあら汁と、柚子白菜

朝食。ぶりのあら汁刺身わかめとちりめんの即席酢の物風金芽ロウカット玄米　柚子白菜＆梅干しいちご刺身わかめには、冷凍ストックしてあるちりめんを乗せて、寿司酢...

鶏もも肉とアサリのパエリアで 白ワインの飲み比べ♬

今日もお越し下さりありがとうございますワインの飲み比べを楽しみながら、鶏もも肉とアサリのパエリアで夜ごはんにほんブログ村白米にだし汁とターメリックと塩を少々・鶏肉とアサリでコトコトタイム。仕上げにはパプリカと旬の菜の花をのせて蒸してパエリアの完成サラダはパエリアで使う予定だったイカをマリネにして、人参を軽く塩もみのあとにミックスナッツを加えてオリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜまぜ。先日ブログでも書きましたが、ポイントでゲットしたワインの中からこちらの２本（ハーフボトルで～す）を飲み比べしながら～のパエリアタイム「まさか注文したのがハーフサイズだとはね～」何て笑いながらも、もぐもぐ。アハ、やってしまいました～パエリアと一緒にあっという間に２本美味しく空けちゃいました～私の注文ミスも笑い飛ばしてくれる主人には感謝...鶏もも肉とアサリのパエリアで白ワインの飲み比べ♬

息子が幼稚園の給食で大好きなメニュー【ごはん記録3/21～】

近所の桜が満開です(*^^*)今年もお弁当を作ってお花見したいんだけどなーんか外でお弁当を食べるには微妙な気温だったり強風だったりでタイミングが掴めず。。。散る前にお花見出来たらいいけど。。。2022/3/21～のごはん記録。娘9歳(3年生)・息子5歳(年中)・雑穀米・五目巾

1LDK2人暮らし、1月の食費＆電気代＆晩ごはん（paypay残高獲得額）。

１ＬＤＫ2人暮らし、１月の食費は２６３６２円でした。この中にはモラタメでタメしたベジサポ２４本とモラタメでモラってからはまったコストコオートミール約5キロ、まとめ買いしたリカルデント６個も入ってるので思ったより行ってないですね。(*･ω･)ノモンデリーズ リカル

久々ニッポンのカレー

ニッポンのカレー某人から某肉入手。ニッポンカレーにしました。ニッポンカレーは、立派な和食ですが、せっかくインドにいるのでガラムマサラは、隠し味、カスリメティは表味にしました。これも千載一遇カレー。旨かった〜😋。おいもはオーブンがあるので焼きました。インド

銀紙おにぎり

おにぎり作り、タッタカタ~♪。良人が出張先で食べたいそうです。海苔を炙ると、内陸デリーに居ながら磯の香ふわり。おにぎり作りはたのしいﾅｱ☺️。きちんと折ったり畳んだりするのが苦手で不器用な私は、いつも銀紙を、ぐわしゃっ、としてしまいます😅😅😅。にほんブログ村

【新：オヤジ飯】　人の心は移ろうもの、でも、晩酌はずっと堅持されるもの、ほぼ皆勤賞です　(*^^)v

今日のお弁当#のっけ弁#サイコロステーキ丼#本しめじと新玉ねぎのバター醤油#ブロ...

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エクレアと～まさか ハーフボトルワインとは！！

今日もお越し下さりありがとうございますエクレアちゃん散歩の帰りに立ち寄ったファミマで買っちゃった。たまーに食べたくなっちゃう（なんだか懐かし味が恋しくなるんですよね～）にほんブログ村たま～に食べたいと言えば、納豆チーズトースト。厚切り食パンによ～く混ぜた納豆。トッピングにスライスチーズをおいて焦げないようにトースト最後にグニュ～とマヨネーズをかけてな～んとなく黒ごまをパラリ（カロリーは気にしない）朝ごぱんでした～母に電話で納豆のアレンジ話をしたらドン引きしておりました～。母さま、パスタもいけるんですけど～先日、たまっていたポイントをワインに交換。届いたら・・・なっ、なんと手前の2本がハーフボトルでしたあ～、フルボトル３本のはずが・・・数日、眺めては落ち込んでたんですが～冷静に考えたらポイント利用だしちょっと高め...エクレアと～まさかハーフボトルワインとは！！