料理

★　今日の夕食は2種類の『グラタン』　★ 『ほうれん草とウインナーのクリームグラタン』 『ナスとトマトのミートグラタン』 今日はイイお天気で暖かいね～～～♪ でも、風が強いから花粉がいっぱい飛んでそう

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

冷凍庫から食材を出す度に気になっていたものが有りました。・・・１/２０日 それがこれ！猪のスペアリブ（下写真） 貼ってあるシールを見たら、２０１８/１２/２５　おっちゃん猪と書いてあります（下写真）。 猪のスペアリブと生トマトから十分な旨味がでますから、特段の出汁は一切必要ありません。 旨味が強いので塩味も極薄味で十分、慈味な素晴らしい味に仕上がりました。 下のランキングに参加...

duckbill

主に食材な備忘録

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  昨日仕込んだ豆腐バーグを煮込みハンバーグにしてチーズ…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

★　今日の夕食はお肉＆お魚のダブルメイン　★ 『おひたし』も2種類「ちぢみほうれん草」「菜の花」 昨日はキャロママの『コロナウイルスワクチン接種』と お買い物でずっと『車イス』を押していたので 今日

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございますお茶タイムほっこりほっこり桜タイムにほんブログ村うふふ。ふわっと優しい桜クリームをサンドしたちょっぴり塩気のあるサクサククッキーは、何だか懐かしい味。無印良品の桜のクリームサンドクッキーと桜ラテ桜シーズンを一足早く満喫しました夕べの晩ごはんは冷蔵庫にある余った食材をえいえい～と入れて（簡単レシピあり）蒸した野菜の甘味に、チーズの優しい塩気で簡単オーブン焼きにしてみました。余った食材で全然OKOKで～す。「蒸し野菜のオーブン焼き」2～3人分＜今回使用した冷蔵庫にあった食材＞・大根2センチ・じゃがいも1個・玉ねぎ1/2個・かぼちゃ1/10個・舞茸1/4パック・枝豆お茶わん一杯くらい♬・ウィンナー1本・ピザ用チーズ（たっぷり～）・塩こしょう適量＜作り方＞①野菜とウィンナーは、食べ...桜のクリームサンドクッキーと蒸し野菜のオーブン焼き♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  むしゃくしゃする事があったんで無になれる料理をして心…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

★　キャロママのコロナワクチン接種3回目　★ 会場は『港区スポーツセンター』 今日の夕食は『ロールキャベツ』色々 今日はいつもより早めに実家へ”ＧＯ！” 午後からキャロママの『コロナワクチン接種3回目』

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

イタドリの季節に採ってきんぴら風炒め煮にして冷凍保存していたのを、出してきました。・・・１/３０日 貼っているシールには２０２１　４/１９と書いてあるので、この時採って作ったもの（下写真）。 私はこれが好きで好きで、イタドリの季節だけじゃ我慢できない。 いつでも食べたいと冷凍保存したのに、食べない内に次のイタドリの季節が来ちゃったら何の意味もないゾww イタドリそのものを冷凍保存したり、塩漬...

duckbill

主に食材な備忘録

何年も前に出来たスーパーだけど、先日初めて行ってきました。 近所にも関わらず、自分の行動範囲とは被らないので、全く行く機会がなかった💧 最近果物のお菓子にハマっていたところ、そのスーパーでちょうど「金柑」が安く売っていたのでジャムを作ることに♪ 果物のお菓子、酸っぱさと甘さが疲れた体に染み渡ります（よかったら読んでください♪） boccadileone.hatenablog.com 【材料】【所要時間約70分】 ＊金柑 22個 （440gくらい） ＊砂糖 60% （260gくらい） ＊レモン果汁 大さじ1 ◻きび砂糖で作ると、とってもコクが出て、柑橘の爽やかさとマッチしました♪ 合計で22個綺…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

ベランダに出ると、柴ちゃんは必ずスリッパを奪いに来る。 いつも柴ちゃんを見守って下さって、どうもありがとうございます♪ 今日は私の誕生日なのですが… 例えば、 「プレゼント嬉しー！」が100で、 「特別な料理、美味しー！」が100で、 「お出掛け、楽しー！」が100で、 合わせて誕生日の幸せ度数が300だとすると、 その300を誕生日以外の日に分けて、 毎日の幸せの100に「プラス1」で101の幸せが毎日続くほうが嬉しい私です… 伝わるかな…？ 屈折し過ぎていて共感は得られそうにありません💧 特別なことはいらなくて、毎日が満たされているということです。←うまくまとめてみた💦 こういった話をする…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

今日もお越し下さりありがとうございますお散歩のあとのひとくち（あれ3個ありました～）にほんブログ村週の真ん中のお休みって何だか特した気分。主人と神社まで朝さんぽ。先週よりも桜のつぼみがぷっくらん咲いてる。貴重な一輪の桜わ～、やっぱり特別な日になりそうなワクワクで始まった朝さんぽでした夜ごはんは白菜と豚肉の鍋長ネギとえのきも加えてコトコト。2人でつつきながら、テレビをチラ見しながら、はねまくる具材を見ては笑いがおきちゃうちなみに、TVは録画中の中国ドラマが流れているのですが。何を言っているのか理解できないけどボリュームだけは大きめに（これって、不思議な心理だわ～）字幕を読みながら～の食べる～のは器用じゃないと難しですね週末は韓ドラかしら～今日も笑顔の1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふ...散歩で見つけた一輪の桜夜は白菜と豚肉の鍋料理

ひろ

ふわふわ風に乗って

2022年2月22日なのでスーパー猫の日だそうで。そうなのかあ昨日インスタにアップしたの今日すればよかったねと思いました。空です。なんの話かと言うと先日母の通…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

★　今日は『天皇誕生日』　★ 夕食は中華系のメニュー 『酢豚』『餃子』他いろいろ 今日は『天皇誕生日』で祝日 いつもの時間に目が覚めたけど 二度寝して目が覚めたら9時でした ヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ ﾋﾞｯｸﾘ!! な

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　2月22日は〈猫の日〉＆〈ブログ開設日（19年）〉　★ 今日の夕食は『肉じゃが』＆『サラダ』 「糖質0麺」で『カレーうどん』 「スパゲティー」で『焼きカレースパゲティー』 今日は2月22日で猫の日〉 ↓は

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございますアップルシナモンロールを焼きましたにほんブログ村りんごを２個うすくイチョウ切りして、塩ひとつまみをぱらり。レモン汁少々を加えて弱火でコトコト２０分で完成のリンゴ煮発酵したパン生地を伸ばして、たっぷりのシナモンパウダーとりんご煮を散らしてクルクル巻き。今回の仕上がりはどうなるかな～（毎回ドキドキしちゃう）冷めたらアイシングをかけようか。そんな事を考えながら、1日がの～んびり過ぎていく。おうち時間、やっぱり好きだわ～。景色は春らしくなってきて冷たい空気よりも暖かな幸せを心から感じとって笑顔になってしまう朝さんぽ。こんな散歩時間も大好き～。1日の始まりが、大きな深呼吸から始まり幸せをた～くさん吸収して（ピンク色をイメージする私です）大好きな音楽を聴きながら、主婦業スタート。何でも...アップルシナモンロールと春もよう♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　今日の夕食のメインは『肉じゃが』　★ 『ウインナー＆トマトのチーズ焼き』（レシピあり） 今日の午前中はパソコンで作業して・・・ |　□_ヾ(^-^ヽ)　パソコン中♪ 午後からは自転車でお買い物～～～♪

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

南米には行ったことはないのですが、以前から気になっていたペルー料理の「セビーチェ」。 ふるさと納税で頂いたホタテと余ったむきエビ、ベランダのハーブを合わせて作ってみました。 ◻セビーチェ 唐辛子の効いたスパイシーな海鮮マリネのこと。 2008年のスペインの新聞社が「世界でもっとも有名な郷土料理」として堂々第1位に選んだのだとか。 ペルーは海に沿った国なので海鮮料理が有名で、日本人の口にとっても合うんですって！ 以前テレビで観たペルー料理がとってもとっても美味しそうでした！ イタリアンパセリとパクチーを使います♪ イタリアンパセリ（現在の様子） うーん、この後成長してくれるのかな？ 我が家のイタ…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

★　今日はちょっとお疲れモード　★ 今日の夕食は〔居酒屋さんごっこ〕 また『焼きミートソーススパゲティー』作りました 昨日は朝早くからお弁当作りだったし お出かけしたので今日はちょっとお疲れモード

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　Ｋちゃんのお誕生会　★ 『手作りお料理』いっぱい・・・『ケーキ』もね （おまけ：『スパムおにぎり』の作り方） 今日はＫちゃんのお誕生会でした～～～♪ みどりこさんと3人でパーティーよ ( ^-^)／U☆

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございますのんびりな休日の朝食は、ピザトーストにほんブログ村キャベツとツナを塩＆コショウでさっと炒めて、食パンにのっけて、ピザ用チーズをた～っぷりこげないようにトーストしたら、最後にドライパセリをパラリ散らして完成。ヨーグルトとカフェオレでおうちカフェまつ毛が、目に入りやすい私。子どもの頃から結構ありまして何とか自分で解決しておりましたが・・・先日も、明らかにまつ毛が入ったな～と思ったんですが、1日様子見していたら、昼前に突然まっ赤にあ～、眼科行きですね。ご近所なので、猛ダッシュで昼休み前に駆け込みセーフ。しっかり、右目にまつ毛と小さなゴミが２つほど先生、念のため左目も見てもらえませんか？とお願いして見てもらったら、特に問題なしでホッ。会計待ちの時になり、ん～、左目が怪しいわ。看護婦...朝はキャベツのピザトーストちょっと眼科まで♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

こんばんは 夜も更けてますが寝れず・・・ 今日は簡単に作れる炒飯です。 【作り方】 ・ボウルに「ご飯」「生卵１個」「挽肉８０ｇ」「ベジタブルミックス」「中華の素（大匙１）」「塩コショウ（少々）」「カット玉葱」をいれて混ぜる。 炒飯・材料 【PR】1台8役！料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro ・フライパンに油をひき上のボウルに入れた材料を炒めたら出来上がり！！ めっちゃ簡単！！ ※中華の素ではなくて「醤油」を入れると昔ながらの炒飯が作れます。大匙１~２位でＯＫです。 炒飯 【PR】11色から選べる♪コンパクトで可愛いコンロ［HOWARO］ ここで、事前にボウルに玉ねぎを入れて炒めると写真…

まちゃ

Ｓｉｍｐｌｅｄｉｓｈ−Ｄａｙ

★　ひとりでの夕食なので簡単に・・・　★ 『焼きスパゲティーミートソース』（レシピあり） 『サラダ』の代わりに『野菜ジュース』( *´艸｀)フフフ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 昨日いっぱい買って

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

普段の食生活に欠かせないお米。 日本人にとってお米は切っても切り離せないですよね。 でもお米を食べるにはまずお…

ゆりたく

ゆりたく日記

お気に入りの服、シルクなどのデリケート素材の服など、色落ちや買ったときの状態をキープしたいと気にしながら洗濯す…

ゆりたく

ゆりたく日記

食材などを保存したり、整理するのに便利な保存容器。 食材や保存したいものによって保存容器はかわってきます。 こ…

ゆりたく

ゆりたく日記

ダイエット・健康・美容のために欠かせない毎日の食事に取り入れたいサラダ。 そこでサラダを美味しく食べるのに不可…

ゆりたく

ゆりたく日記

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６７・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

★　夕食は『ハーフ＆ハーフピザ』　★ 市販の「ピザ」にトッピング 「ウインナー＆アスパラ」「生ハム」 （画像付きレシピあり） 今日はお天気もイイので自転車で”ビュ～～～ン！” スーパーのはしごでした

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございますうふふ買っちゃったスタバの新作「さくらシフォンケーキ」にほんブログ村朝さんぽの帰りにスタバに立ち寄りテイクアウト。春の新作「SAKURAシリーズ2022」どれも美味しそう。桜の優しい塩気と風味がほんわか詰まったさくらシフォンケーキ昨日煮込んだりんごとクランベリーのコンポートを添えていただきました。幸せお家カフェ次回は何を買いましょうか昨日は、いつもの散歩を逆コースで歩いてみました。うふふここから見ると笑うしかないわ～振り向いてパシャリん？いつもよりおすまし顔に見えるような・・・・。見上げると、空色も陽射しも木々の隙間から差し込んできて幸せため息。いつもの散歩だけど、何だか全てが新鮮で心地良かった。今日もステキな1日になりますように。ランキングに参加しております（ブログ☆ふわ...スタバのさくらシフォンケーキと角度を変えて見る景色

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　コロナワクチン3回目の予約　★ 『ひき肉＆玉ねぎ炒め』作りました 夕食のメインは『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』 昨日コロナワクチン3回目の接種券が届いたので さっそく予約するためにパソコ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　今日の夕食は・・・　★ ビミョ～に残った昨日の「付け合わせ」でリメイク料理 『スパニッシュオムレツ』（画像付きレシピあり） 今日はいつもより早くに実家へ”ＧＯ！” キャロママの内科＆整形外科の外来

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ（孟宗竹、淡竹、真竹）を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます旦那さま～、食べちゃったよん（内緒ね～）にほんブログ村バレンタインの夜ごはんキャベツと大根と～レンコンに玉ねぎとトマトハーブコンソメでコトコト。旦那さまの帰りが待ち遠しくってワクワクな1日でした。シメはうふふウイスキーとチョコ。く～、たまんない残りのチョコも、ちょっとつまんじゃおうかな～小さなことでもトキメキを見つけて過ごしていきたいですね。今日もステキな1日なりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→チョコと野菜スープな夜♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　＼(^O^)／Happy Valentine's Day! 　★ お家でパーティー　『ヒレステーキ』他いろいろ デザートは『チョコラテリーヌ　イチゴ　ホイップクリーム添え』 今日はバレンタインデー 夕食はお家でパーティー

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

こんばんは、もう少しで日が変わりますね。 過去の写真をみていたら、こってこてのハイカロリー丼の写真がでてきた。 【PR】1台8役！料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro とんかつ唐揚げ丼 【PR】地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】 こってこてだけどうまいんだなぁ。 唐揚げ・とんかつ・ウインナーを一つの丼に入れてとんかつソースをかけて食べます。 ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めて、唐揚げが３個敷き詰めてその上にとんかつとウィンナーのせてあります。 めっちゃうまいんだけど、今は自粛です。 私、これ食べたら完全にアウトですわ。 でも、たまには食べたい・・・ と、若かれし頃の不摂生で只今…

まちゃ

Ｓｉｍｐｌｅｄｉｓｈ−Ｄａｙ

いろいろなものの値段が値上がってますね。 空です。灯油も高いし、食品も高くなってきているし。いや、給料上げるためには必要だと思いますけれど、どっちが先かという…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

今日もお越し下さりありがとうございますお腹すいてると思考判断力低下。散歩帰りにパン屋さん（ヴィ・ド・フランス）へ立ち寄って、オール甘い系ばっかり買っちゃったにほんブログ村休日の朝食はスイーツパン三昧紅茶は、カルディで購入するこちらの紅茶「スパニッシュオレンジ」が最近のお気に入りで～す。そうそう、1月末までの限定でしたが、カルディのエコバック、今年もゲットしました。何個あってもありがたい物ですね今週もワクワクハッピーな日々が訪れますように。＆ハッピーバレンタインランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→朝からスイーツパンでほっこりおうちカフェ

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　今日の夕食は『紅ズワイガニ』食べ放題　★ 『カニ』を食べる時って無口になるよね お取り寄せの『紅ズワイガニ』が届きました と言う事で今日の夕食は 『紅ズワイガニ』をメインに・・・ (V)∧_∧

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　今日の夕食はちょっと手抜きのメニュー　★ 「糖質0麺」で『クリームスパゲティー風』 「スパゲティー」で『スパゲティーミートソース』 今日は建国記念の日で祝日だけど いつもの時間に実家へ”ＧＯ！”

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

お友達のChizuruさんから国産生ザーサイを頂きました（下写真）。・・・１/８日 まずは肥大した株元と枝葉を分離（下写真）。 株元を干しやすいサイズに分割し、木質化した固い繊維部分は除去（下写真）。 さて肥大した株元は中国風ザーサイ漬けにするけれど、枝、葉も凄く美味しいのです。 その枝、葉を、まず取り合えず賄いパスタで味見しました（この記事）。 勿論、味は申し分無し。 そし...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますお鍋に小豆かぼちゃと水を加えて弱火でコトコト。最後に豆乳を少々加えてお皿に流しいれ、焼き餅を加えてかんせ～い我が家の小豆かぼちゃは甘味なしなので、ハチミツをお餅にめがけてタラ～リにほんブログ村土鍋で小豆をコトコト（昆布だしだけの味つけです）３０分経ったら、かぼちゃを加えてコトコト。大好きな小豆かぼちゃの出来あがり夜ごはん。豚肉とキャベツのオイスター炒めをメインに酸味のある炒め物に、小豆かぼちゃの優しい甘味で美味しくいただきましたステキな週末になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→小豆かぼちゃ夜は豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　寒いので夕食は『キムチ鍋』　★ 〆は残ったスープで『キムチチーズ焼き』 （画像付きレシピあり） 今日は雪の予報なので お家でおとなしくしていました 寒いので夕食は『キムチ鍋』です 「キムチ

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　今日の夕食は『カレー』（キーマ・バターチキン）　★ 糖質制限中だから 『ターメリック』の代わりに『オートミール』 『ナン』の代わりに『低糖質イングリッシュマフィンブラン』 明日は雪の予報だからお

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、りんご入りのマフィンを焼きました。にほんブログ村途中で、な～んとなくチョコをのっけちゃったんですが～ん～、ちょっとチョコのバリっと感が・・・これは失敗なのか（最初からのっけたら良かったかも～）くんくん、部屋中マフィンの香り（おうち焼きの嬉しい瞬間ですね）熱々マフィンを半分からパクっと割ると（りんごちゃん見えるかな～）ふ～ふ～、美味しくいただきました～（旦那さま、あとで食べてね～）今回のレシピは、クリックするとレシピを見れます→「チョコ入りいちごジャムマフィン（卵なし）」下記の部分だけをアレンジしました＊いちごジャムは甜菜糖大さじ4に変えて、イチゴはりんご1/2個に代えました。以前、カフェを経営しながら（足を骨折して寝たきりがあったりして手放しました～）今は、スキップ...アップルチョコマフィンと私じかん♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　夕食は〔業務スーパー〕の食材3種類　★ 『チキン照りっと煮』『糖質0麺』『スパゲティー』 今日はキャロママの病院の付き添いで 朝から実家へ”ＧＯ！” 病院に着いて待ち時間の間に ケアマネさんが来て

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

★　《BIGFUN平和島》の中にある〔業務スーパー〕　★ 「ごぼうささがき」で時短『豚汁』 （画像付きレシピあり） 今日は午前中から自転車で”ビュ～～～ン！” 先ずは皮膚科でいつもの保湿剤＆アレもらって

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

今日もお越し下さりありがとうございますサンマルクカフェでテイクアウトしたのは、プレミアムチョコクロのチョコ＆オレンジと抹茶チーズケーキにほんブログ村実は近所のスーパーに隣接しているんですが、近いと足が遠のいちゃってました。先日ブロ友さんの投稿を見て、サンマルクカフェへ主人と散歩帰りに久しぶりに行ってきました～。朝食、ワンプレートで美味しくいただきました。もちろん、2人で半ぶんっこ～。抹茶チーズケーキしっとりした生地が主人は気に入ったようで、抹茶味の中に入っているホワイトチョコとの絶妙なバランスが最高でした。チョコ＆オレンジサックサク生地の食感の中にチョコとオレンジは、リピ間違いなしの美味しさでした～。落ち着いてイートインしたいんですが、お家でもカフェ風に楽しめれば、やっぱり今はこれが一番ですね主人と週末の朝さん...サンマルクカフェでテイクアウトと桜の新芽♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

★　超花粉症のキャロトモは体調不良　★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら・・・ 『ナス味噌炒め』『餃子』他いろいろ 最近、花粉が飛んでいるようで 超花粉症のキャロトモは体調不良・・・ しかも昨日はお

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

お友達のMiyakoさんから又、琵琶マスを頂きました。・・・１/１１日 これも釣り好きの息子さん、コウちゃんが釣ったもの。 琵琶マスは琵琶湖のみに生息する固有亜種で、保護の観点から釣れる期間も限定されていて、一般にはそう出回らない貴重魚。 サクラマスの近縁種（サクラマスも琵琶マスもヤマメの亜種）のようですが、臭みも無く、脂も乗って、サクラマスよりずっと美味しいと思います。 遺伝学的にはさらにサツキマスに...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます休日は、のんびりブランチでスタートにほんブログ村近所のパン屋さんショーケースの中は、ぜ～んぶ魅力的で今回は、ピスタチオ×イチゴサンドとクッキーチョコバナナサンド2人で半分っこパンもフルーツもクリームもぜんぶ優しい味で幸せブランチもうすぐバレンタインで来月はひな祭りがありますね～。我が家には子どもはおりませんが、ちょっと小さな飾りで毎年ほっこり眺めております。以前トールペイントで描いた作品ですが、小さな物から大きな物まで、出し入れする時を楽しみたいな～。気分は子どものころのママゴトのように今日も身近にある小さな幸せが舞い込みますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックも...パン屋さんのイチゴサンドで幸せブランチ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って