うどん

明太釜玉うどん（丸亀製麺鶴ヶ島店／埼玉県鶴ヶ島市）

日替わりセット「黒毛和牛の玉子とじ丼セット」（山田うどん食堂）

冷やしユーリンチーうどん（Joyfull）

うどん棒　第3ビルの行列のできる大人気うどん店

大阪駅前第3ビル「うどん棒」さん。食べログ百名店の行列ができるうどん屋さんです。

旅行者にはおすすめ【うどん屋さん】名前が同じで勘違いしたお店

香川県に出張で、住んでいたときのこと。 偶然にも西の観音寺市と東の高松市にいた事があります。 右も左もわからなかったので、 観音寺市に住んでいた時の 地元の人から聞いた おすすめのお店をまとめてみました。 私のアンケート調査によると 『かなくま餅』がおいしい🤤 という人が多かったので実際に行ってきました。 移動がママチャリなので時間をかけながら 風景を眺めながら運転しています。 私の住んでる埼玉は車がなくても生活できますが 四国では、一人一台の車生活と聞きました。 その中で、『かなくま餅』というお店 が評判が良かったので、行ってみました。 何故、この店を書きたかったと言いますと よく調べずに、…

埼玉になくて香川にある【うどん】

香川県に出張で住んでいた時に ママチャリが足代わりでした。 暇をみつけてはうどんを食べにどこまでも ママチャリで出かけていました。 埼玉出身の私が感じたうどん の比較をしてみたいと思います。 なぜ、そば派の私がうどんを押したのか お話ししたいと思います。 埼玉のうどん屋さんにないもの サイドメニューが豊富。おでん 醤油の産地 値段 うどんの太さ まとめ 埼玉のうどん屋さんにないもの サイドメニューが豊富。おでん 生まれて初めて、香川県に行って、食べたときに 必ずと言っていいほど、どこの店にも おでんがあるんです。 夏場に、釜揚げうどんにおでんがなぜか合う。 おでん、て冬の食べ物とばかり思って …

観光者でもわかるレンタサイクルで楽しむ【うどん巡り】

海なし埼玉県人の私が出張で海あり香川県高松市に住んでいて ママチャリを利用しながら市内生活を満喫していました。 右も左もわからない私でも暮らしやすいところでした。 旅行を計画している人はぜひご覧ください。 早くみんなが安心して旅行に行ける日を待ちながらブログを書いています。 レンタサイクルも充実 スマイルステーション高松 玄関口 外国人に人気の瀬戸内地方イベント 駅から住まいからも近くでよく通ったうどん屋さん２選 市内にも数店舗ある、めりけんや おしゃれな店も立ち並ぶ北浜アリーからも近い、玉藻うどん お気に入りの喫茶店 おさらい レンタサイクルも充実 さすが観光地でもあるので、市内をレンタサイ…

ざるラーメン！（山田うどん食堂）

瓦そば　実食編

生協週配の瓦そば。茶そばの記憶が色々思い出されました。

山田うどん食堂の日替わりセット「煮込みソースカツ丼セット」（山田うどん食堂）

呉冷麺vs.瓦そば　全国区になり切れないご当地グルメ

ケンミンSHOWで紹介された呉冷麺。全国区のグルメにするための秘策があります。

手打ち麺2021 No.26～No.28

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.26～No.28の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.23～No.25）。 〇2021 No.26　〇2021No.26 カサレッチェ＆ミカゲッチはカテゴリ「パスタ」の記事として掲載しました（この記事、８/９日）。 〇2021No.27 平打ちうどん　３人前 粉：金トビ 150g、あやひかり 150g 水 135g(45%)、塩13.5g ...