うどん

【そうめん流し 大野庵】～鹿児島県阿久根市にある大自然に囲まれた癒しのそうめん流し～

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは【そうめん流し 大野庵】 ～鹿児島県阿久根市にある大自然に囲まれた癒しのそうめん流し～です。 ２０２０年６月６日にオープンした、まだまだ新しいそうめん流し場です！！！ 鹿児島県で『そうめん流し』と言えば真っ先に思い浮かべるのが、指宿市の【唐船峡（とうせんきょう）そうめん流し】ですが・・・ 唐船峡情報はこちら↓ ↓ www7.ikutanpapa.com その唐船峡（とうせんきょう）そうめん流し】にも引けを取らないと『噂の？』そうめん流し！！それが、【そうめん流し 大野庵】！！！ 早速、行って来ました！！！ 「阿久根I.C」から車で約１０分、対向車…

さぬきうどん

手打ち麺2022 No.4～No.7

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ　３人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙１ 水 112.8g(47％) この記事（４/３日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ　２人分 粉...

去りゆくヒマワリ畑へ野点ライド

ヒマワリ畑を借景した野点をしようと “ひまわりガーデン武蔵村山” へサイクリング。酷暑に喘ぎながら辿り着いた今夏限りのヒマワリは……。地元で愛される武蔵野うどん店や、荒サイ新名所のサンエスベースなども巡る93kmの自転車旅をお伝えします。

夏うどん本番！丸亀製麺の「こく旨豚しゃぶぶっかけうどん」の巻

どーも、PlugOutです。 暑い日々が続きますね。 そんな日には冷たいうどんは如何でしょうか？ 今回は丸亀製麺から新しく発売された夏にピッタリなうどんをご紹介します。 それがこちら！ 「こく旨豚しゃぶぶっかけうどん」 jp.marugame.com やっぱり冷たいうどんに豚しゃぶの組み合わせは鉄板でしょう！ 先日ご紹介した「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」もめちゃめちゃ好みな味でしたから。 plugout.hatenablog.com ※ ちなみに「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」は販売終了になってしまったようです。 こく旨とのことですが、その鍵を握るのはにんにくが効いた特製旨タレとマヨにあ…