うどん

昭和レトロな細うどん

呉市の名物B級グルメ、細うどん。久々に頂きました。

コストコ購入品　9/14　9/18

   今週も コストコに 2回お買い物へ   1回目は ９/１４  購入品は   富士山天然水　￥６９８          濃い乳酸菌　￥１６３８      …

丼拓

そういえば、うどんのお店が新しく出来てたって聞いたなぁ…と思って調べてみたら、水曜日は営業しているということだったのでぷらっと。水曜日が定休日のお店が結構...

お出汁麺食堂 HARADA｜「だし屋」の大将が営む自然の『ダシ汁にこだわった』無添加のラーメン店

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島市下荒田に２０２２年４月２９日にオープンしたラーメン店 【お出汁麺食堂 HARADA（おだしめんしょくどう はらだ）】です。 【お出汁麺食堂 HARADA（はらだ）】の大将原田さんは、元々『だし本舗三州屋』という、国産の素材100％・無塩・無添加の美味しいおだし屋さんが本職。 『だし本舗三州屋』通販サイト ↓ ↓ ↓ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScri…

薩摩製麺所（さつませいめんじょ）｜「もちもちでコシのある麺」が旨いうどん屋さん

MARU×MARU情報局です。 本日は、鹿児島市荒田にあるうどん屋さん 【薩摩製麺所（さつませいめんじょ）】 さんの紹介です。 薩摩製麺所は2020年9月にオープンしたうどん屋さん。 場所は鹿児島大学からすぐ！学生街の荒田にあります。 細い筋に入り進んでいくと【薩摩製麺所】の看板が目に入っていきます！！ 店の前が駐車場になっていますが、人気店だけあっていつも満車です。 今回訪問時も、店の駐車場に停められず近くのコインパーキングに停めて店内へ！！ 時間は１２：３０！ちょうどお昼時とあって店の外まで『待ち』の方がいます。 店内に入り、階段を降りた先に券売機が有ります。 温麺、冷麺、丼セットなど・・…

丸亀製麺レジ前に異変アリ

丸亀製麺のレジ前。ちょっとした事件が発生しました。

サマーキャンプ2022前半編

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日（８/１１日）、山荘に着いたのは、AM９時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...

【そうめん流し 大野庵】～鹿児島県阿久根市にある大自然に囲まれた癒しのそうめん流し～

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは【そうめん流し 大野庵】 ～鹿児島県阿久根市にある大自然に囲まれた癒しのそうめん流し～です。 ２０２０年６月６日にオープンした、まだまだ新しいそうめん流し場です！！！ 鹿児島県で『そうめん流し』と言えば真っ先に思い浮かべるのが、指宿市の【唐船峡（とうせんきょう）そうめん流し】ですが・・・ 唐船峡情報はこちら↓ ↓ www7.ikutanpapa.com その唐船峡（とうせんきょう）そうめん流し】にも引けを取らないと『噂の？』そうめん流し！！それが、【そうめん流し 大野庵】！！！ 早速、行って来ました！！！ 「阿久根I.C」から車で約１０分、対向車…

さぬきうどん

手打ち麺2022 No.4～No.7

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ　３人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙１ 水 112.8g(47％) この記事（４/３日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ　２人分 粉...

去りゆくヒマワリ畑へ野点ライド

ヒマワリ畑を借景した野点をしようと “ひまわりガーデン武蔵村山” へサイクリング。酷暑に喘ぎながら辿り着いた今夏限りのヒマワリは……。地元で愛される武蔵野うどん店や、荒サイ新名所のサンエスベースなども巡る93kmの自転車旅をお伝えします。

夏うどん本番！丸亀製麺の「こく旨豚しゃぶぶっかけうどん」の巻

どーも、PlugOutです。 暑い日々が続きますね。 そんな日には冷たいうどんは如何でしょうか？ 今回は丸亀製麺から新しく発売された夏にピッタリなうどんをご紹介します。 それがこちら！ 「こく旨豚しゃぶぶっかけうどん」 jp.marugame.com やっぱり冷たいうどんに豚しゃぶの組み合わせは鉄板でしょう！ 先日ご紹介した「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」もめちゃめちゃ好みな味でしたから。 plugout.hatenablog.com ※ ちなみに「鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん」は販売終了になってしまったようです。 こく旨とのことですが、その鍵を握るのはにんにくが効いた特製旨タレとマヨにあ…

肉汁うどんなぎさ

気分的にうどんだな、と思って色々とリサーチして、定休日云々を考えたらここかな、と。大磯町にある肉汁うどんなぎさへ。となりの大磯西郵便局に入ったことがあって...

なか卯の夏の定番「冷やし担々うどん」をテイクアウト #うどん（2022年7月の日曜日）

先日テイクアウトした親子丼が美味しかった「なか卯」の名東八前店で、今回は別のものをテイクアウトしてみました。↑冷やし坦々うどん（並）（490円）↑全く同じスープが２袋ついていました↑２袋分のスープをかけてかき混ぜたところ HPでは「なか卯の夏の定番商品「冷やし担々うどん」は胡麻の甘みを引き出し特製ラー油を合わせたオリジナルの「担々胡麻だれ」が食欲を掻き立てる一品です。冷やし専用の“細切りうどん”はたれによく絡み絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。」と紹介されています。 受取ってから15分位経過していましたが、スープの袋がキンキンに冷えていて、うどんにかけても冷たいまま食べれ…

丸亀製麺 モバイルオーダーでテイクアウト #うどん弁当（2022年7月の日曜日）

ときどき利用している丸亀製麺の日進店で初めてモバイルオーダーしてみました。スマホで決済するので、お店には出口から入って受取場所に直接向かいます。この日もかなり混んでいましたが注文の列に並ばなくてよいので、とても楽チンでした。 今回購入したのはこちら↓↑「かしわとえび天のうどん弁当」（620円）ぱっと見、かしわ天がどれか分かりませんでした。↑天ぷらを取り出したところかしわ天（真ん中）、でかっ！長いのでえび天に見えていたのが、かしわ天でした。 食べてみた感想ですが、いつも通り美味しかったです。かしわ天は初めてでしたが、少しパサつきがありました。 値上げブームの中、定番うどん弁当（390円）など値上…

清涼旨辛！はなまるうどんの「定番の白 白ごま担々」の巻

暑くても頑張ってえらい！ どーも、PlugOutです。 今回ははなまるうどんより、暑い夏を乗り切るためにぴったりな二刀流な期間限定商品をご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「定番の白 白ごま担々」 www.hanamaruudon.com これぞまさに「冷たいうどん」と「旨辛うどん」の贅沢な二刀流でしょう。 この2つの夏にもってこいの特色が見事に融合した商品だと思いませんか？ そして個人的にも坦々麺は大好物なので、とても楽しみです！ モチモチでコシのある麺！ ここはやはり、はなまるうどんの安定のクオリティと言ったところでしょうか。 さて食べてみると、最初は冷たくて口当たりのかなり良い、か…

丸亀製麺の肉玉そば

久々に行った丸亀製麺。ここでは最強鉄板メニューをオーダーします。

さっぱり爽やか！なか卯の「すだちおろしうどん」の巻

最近、暑過ぎだろ！ どーも、PlugOutです。 いやー……本格的に季節がぶっ壊れたような暑さがやって参りましたね。 どこかの地域で「歴代の最高温度を更新」なんてのを毎年テレビでやっている気がしますけれど……地球はまだ大丈夫なんですかね？ このままだと気温が50度とかに達する地域も出てくるんじゃないかと、ハラハラと心配でありますよ（白目） さてさて今回は、なか卯より新登場の「暑い季節を乗り切るためにピッタリな涼しげな一品」をご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「すだちおろしうどん」 www.nakau.co.jp やっぱりね……涼しくなるため王道である「ひんやりおろしのうどん」ですよ。 …

ソース焼うどん（うどん家／埼玉県毛呂山町）

埼玉県は隠れたうどん王国として知られています。今回は埼玉県毛呂山町にある「うどん家」というお店へ行ってみました。様々なうどんメニューがある中で、ソース焼うどんを注文！ソースとマヨネーズのダブルパンチは中々パンチのある味付け！

五島の朝ごはん＆ランチ

滞在中のごはん、まずはランチ。五島について最初は、港近くのちゃんぽん屋さん。が、私はちゃんぽんより皿うどん派なのである。麺のパリパリ食感がたまらんので、出てきたらすぐにあんを脇に寄せ、ちょっとずつ麺にからめながらいただく。ここのあんはちょっと甘めで塩気は

オフ会を兼ねて渡良瀬遊水地までトレーニング走？

3年ぶりのミニベロレース参戦に向けて、渡良瀬遊水地までトレーニング走。江戸川CR〜利根川CR〜渡良瀬川CRを走り継いで、渡良瀬遊水地まで何分で行けるのか？　そこで開催されるミニベロ系オフ会に間に合うのか？　ミニベロ猛者のシゴキを超えろ、オレ！

ひやひや天ぷらみぞれうどん

    昨日の夜ごはんは ご贔屓にしている 近所のおうどん屋さんへ   てっ平同様に このおうどん屋さんも いつも混雑していて ランチタイムは １２時を過ぎる…

店内手打ちの「きつねうどん」（麺工房たかくり／道の駅おがわまち／埼玉県小川町）

道の駅では食事ができるところも少なくありません。今回は埼玉県小川町にある道の駅「おがわまち」のある麺工房かたくりでおうどんを頂いてみました。いろんなうどんがある中で、選んでみたのが「きつねうどん」。うどんの定番メニューでもありますね。

おおはしゃぎ

昨日友人が飲み会を開いてくれて新しい友人らと騒いできましたワタシは色々話がしたいときは食事に焼き肉を選ばないのですが（焼き加減にきをつかってしまうため）、いきなり焼き肉女性陣のリクエストだったらしいゴリッと焼いて食べましたチェーン店でしたけど、めっちゃ肉旨かったです出会いに焼き肉、も悪くないですね昭和大衆ホルモン梅田東通り店(中崎町/ホルモン)★★★☆☆3.07■厳選された国産ホルモンが自慢！鮮度と肉質の良いお肉を堪能。ホルモンの品揃えは日本最大級★■予算(夜):￥3,000～￥3,999食べログ その後バーへとなだれ込むなかなか広いバーでお客さんも多い酔っ払った友人が、おでんを持ち込む・・・💦ごめんね、マスターしめにきざみうどんいやいやいやいや食べすぎました今日はぐったりして終日寝る始末でも新しい出会いは良い...おおはしゃぎ

【期間限定】トマたまカレーうどんひと口ごはん付き（丸亀製麺）

丸亀製麺で期間限定で販売されている「トマたまカレーうどん」。今回はその期間限定メニューを頂いてみました。カレーうどんということですが、カレーのおつゆが結構辛く、トマトの酸味も感じられるちょっと変わったカレーうどんでありました。

日本最高所の沖縄そばにちむどんどん「てぃだまーる」

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

【平日限定】山田うどん食堂の日替わりセットメニュー（山田うどん食堂）

埼玉県を中心にチェーン展開している山田うどん食堂では、平日限定の日替わりセットというメニューも定番となっています。一人前の丼ものと一人前の麺類を組み合わせたボリューム満点のセット！終日サービス提供していることも特徴的です。

ねこに招かれ吉田のうどんで満腹ランチ＠てんせいや

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

【平日限定／埼玉店舗限定】日替わりセット木曜日「焼肉丼セット」（山田うどん食堂高坂店／埼玉県東松山市）

山田うどん食堂では平日限定の日替わりセットがありまして。木曜日は埼玉店舗限定のセットメニューを販売中！ということで、その限定メニュー「焼肉丼セット」を頂いてみました。丼ものとうどんそれぞれ一人前あるボリューム満点のセットです！

帰省しました！

帰省しました！父さんが「連れて帰ってあげよっ」と言ってくれてゴールデンウィークの3,4,5日母を連れて実家へ帰省することができました。私の運転で母と2人だ...

丸亀製麺 復活 トマたまカレーうどん をテイクアウト #カレーうどん（2022年5月の日曜日）

丸亀製麺がTOKIOとコラボしたトマたまカレーうどんが半年振りに復活しました。前回食べた時にとても美味しかったので今回も日進店でテイクアウトしました。日曜日の12時少し前に着くと、第１も第２駐車場も満車でした。ここまで車が混んでいるのは初めてですが、注文待ちの列はいつもと同じくらいでした。↑トマたまカレーうどん並（690円）↑容器は２段になっていて下にカレー、上にうどんが入っています↑カレーにうどんを入れて、薬味をのせて出来上がり。 HPでは「大きめにカットした旬のトマトを豪快に投入！仕上げにバターと溶き卵を加えて、ほど良い酸味とまろやかさが楽しめる、味わい深い一杯に。」「味わいの土台となるの…

根津神社で「つつじまつり」とビブグルマン常連「釜竹」

おつかれさまです。 週末は、東京都文京区根津にある根津神社の「つつじまつり」に行ってきました。 東京生まれヒップホップ育ちですが、初参戦！ こんなに混んでいるなんて、知りませんでした… 神社に入るために並ぶなんて、初詣みたい。 境内に入ると… すごっ！！！ ちょうど見頃！ つつじって、こんなたくさんの種類があるんですね。 どこもかしこも、インスタ投稿民族の皆様が、映える１枚のために、必死の撮影会。 何度も撮り直しの指示をされるお連れ様が、ちょっと、お気の毒… 誰ですか？ ツツジの花の蜜を吸っているのは！ つつじって、国道沿いにも咲いているけど、場所によって別物に見えるから不思議。 それにしても…

ボリューム満点！うどん家の「満腹セット」（うどん家／埼玉県毛呂山町）

埼玉県毛呂山町にあるうどん屋さん「うどん家」。こちらのお店ではうどんメニューが中心ですが、定食メニューも充実しています。今回はその定食メニューの中から「満腹セット」を頂いてみることにしました！満腹セットの名の通り、様々なおかずがあり充実した定食でした！

平日限定！160円のかけうどん（くら寿司）

くら寿司では平日限定のメニューが用意されていまして。今回はその平日限定メニューを頂いてみることにしました。そのメニューとは「かけうどん」！うどんメニューが平日限定、それがくら寿司ですｗてっきりお寿司かと思ったのですが・・・ｗ

きつねうどん（はま寿司）

回転寿司チェーン店「はま寿司」。はま寿司ではお寿司がメインであることは間違いないのですが、うどんの販売もされています。今回はそんなうどんを頂いてみることにしました。油揚げが乗っているきつねうどん。お揚げにはしっかりと味付けがされていました。

ちくわ天ぶっかけうどん＠乃きや

   昨日は 午前中に 3回目のワクチン接種   帰宅後に 副反応が出ても良いように 洗濯　掃除　夜ごはんの準備を 済ませてから病院へ  １～２回目は ファイ…

はなまるうどんのメニューおろしぶっかけ、さっぱり味で爽快！

こんにちは✨😃今日のランチは、あっさり系さっぱり系でいこうと思いたって、はなまるうどんにしました。いろいろなうどんメニューの中でも、さっぱりしてそうな「おろしぶっかけ」にしてみました。うどんの上に大根おろしとレモン、ネギがトッピングされているメニューです

手打ち麺2022 No.1～No.3

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1～No.3の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.32～No.36と2021年度まとめ）。 〇2022 No.1 ワンタン １.５人分 粉：金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・２/８日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...

「麺処 天小屋」でランチ♪

引佐の麺処 天小屋さん。 久々に参りましたが、この日は休日とあり駐車場は満車でそれどころか路上待ち...

新年度スタート！

きしめんざるうどん（増田屋／埼玉県坂戸市）

埼玉県にもきしめんが食べられるお店というのがありまして。今回はそんなお店「増田屋」さんに行ってみました。埼玉県坂戸市に店舗を構えているお店で、東武東上線北坂戸駅から歩いて5分～10分程度のところにお店があります。

平日限定！130円でかけうどん！（あきんどスシロー）

回転寿司チェーン店「あきんどスシロー」。回転寿司屋さんということでメインはお寿司となっていますが、サイドメニューが充実しているお店としても知られています。今回はそんなサイドメニューから「かけうどん」を頂いてみることに。平日限定のサービスも行われています。

美味しいうどん店のから揚げも◎☆宝うどん/下関市・熊野エリア

下関市・熊野エリア お財布に優しい美味しいうどん店。 から揚げも絶品でコスパも◎ ボリューム満点で食べすぎ注意な大衆食堂の宝うどんです。

鶏肉の和風カレーうどん+ライス中（山田うどん食堂）

うどんチェーン店として知られる「山田うどん食堂」。様々なうどんが提供されているお店となっていますが、今回はこちらで「和風カレーうどん」を頂いてみることにしました。和風ということもあってカレーのスープは和風だしが効いているスープとなっていましたね～。

日進_丸亀製麺でテイクアウト #鍋焼きうどん（2022年2月の土曜日）

丸亀製麺で今回は「熱盛！なべ焼きうどん」をテイクアウトしてみました。本格的に混み始める少し前の日曜日の11:45にお店に伺いました。少し雪が降った寒い日でしたが、いつもより混んでいる気がしました。お持ち帰りの商品待ちの方が結構いらっしゃって、お会計済ませてから受取まで15分位待っていた気がします。GoToEatの食事券を使いたいためお店で注文していますが、食事券使い終わったらモバイルオーダーにして待ち時間短縮しようと思います。↑熱盛鍋焼きうどん（620円）作り方の説明書が入っていました。↑開封したところ。アルミ容器です。うどん汁はビニル袋に入れられています。↑火にかけて完成間近なところ 食べて…

スパイスから１５分で作るカレーうどん！！

１０代の頃からずっと自己流で自炊をしています。最近は２日に１回以上カレー料理をスパイスから作っています。自炊の時は「安い！」「美味い！」「栄養満点！」を心がけていますが、「盛り付け...

チャーハンBセット（山田うどん食堂）

うどんチェーン店として知られている「山田うどん食堂」。うどんと冠しているお店ですが、うどん以外にも様々なメニューが用意されていましてね。今回はチャーハンとラーメンのセット「チャーハンBセット」を頂いてみました！

2月27日(日)ニッポンわが町うどんMAP４見てね

テレビ西日本制作で全国のフジテレビ系列で放送される、うどんの番組「ニッポンわが町うどんMAP４」京都は関西テレビやね。2月27日(日)午後4時5分~全国にある、知られざる絶品うどんを訪ね歩く特別番組やけど、今回は京都のうどんを麒麟の川島さんが紹介しはる。そこに私も

極カレーうどんミニご飯定食（久兵衛屋）

うどんチェーン店として知られている「久兵衛屋」。今回はこちらでカレーうどんの定食を頂いてみました。その名も「極カレーうどんミニご飯定食」！ご飯とうどんがついてくるボリューム満点のセットでありました。

人生で一番おいしいちくわを食べた「手打うどん 歩」＠宇田津

今回は、美容室のスタイリストさんに教えてもらい、 「手打うどん 歩」に行ってきました。   「肉ちくうどん」と呼ばれる、 お肉とちくわ天が乗ったうどんが美味しいとのこと。...