カレー

「かぼちゃとソーセージのカレー粉炒め」かぼちゃはやわらかくしてから炒める

「かぼちゃとソーセージのカレー粉炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

「れんこんとスペアリブ肉のカレー粉炒め」肉を薄く切って火を通す！

「れんこんとスペアリブ肉のカレー粉炒め」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 ＜レシピから変

「鶏もも肉のヨーグルトカレー粉漬け焼き」コーンも追加で甘みをプラス！

「鶏もも肉のヨーグルトカレー粉漬け焼き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

オートミールお握り ＆ カレー♪

今日の夜ごはんはカレーでした。昼間に作っておきました。ワタシが昼寝（…っていうか夕寝？）している間に、オットはご飯とカレーを食っちゃったらしく。ワタシも起...

ゴロチキカレー@松屋始まりました

今週のお題「お弁当」 お題「好きなシリーズもの」 お題「ささやかな幸せ」 お題「昨日食べたもの」 牛丼松屋さんは、定番のプレミアム牛丼の他に、厨房に設置した鉄板を使った焼肉メニューも豊富。また、店内飲食だと全てのメニューに味噌汁も付いてるところが好きです。 また侮れないのがカレーメニュー。スパイスが効いた美味しいカレーです。またまた、最近だとジョージア料理を日本風にアレンジしたシュクメルリと言ったヒットメニューも登場していますね！シュクメルリを食べに行った記事はこちら gofan.hatenablog.jp そのシュクメルリと同じくらい、ヒット作なんじゃないか？と思うのが、ゴロチキカレーです。…

コロナで苦しむ仙台のカレー屋さん支援と、大人の漢のための甘口カレー支援

お題「これ買いました」 お題「簡単レシピ」 兵庫県姫路市御幸通り商店街「兵庫物語」で、カレーの好みを161名に調査したところ 辛口派 46名 中辛派 67名 甘口派 48名だったそうです。そこで甘口派が30%いることに目をつけて、本格的な甘口カレーを作ることにしたそうで、クラウドファウンディングで支援を求めてるそうです。詳細は【辛口アンチ必見】漢の甘口カレーをみんなに届けたーーーーーーーっい！で！ またもう一案件コロナで苦しむ仙台のカレー屋さんをスタンプラリーで応援したい！ コロナ禍で経済的打撃が続き、先行きの不安が拭えない仙台のカレー屋さんを応援するスタンプラリー企画です。クラウドファンディ…

「最強のパーソナルカレー」でカレーを作ってみた（かんき出版）

なかじまカレーです♪ 今回、2021年5月11日発売の「最強のパーソナルカレー」（かんき出版）を使ってカレーを作ってみました🍛 🍛目次🍛 こんな本です→ つくってみた「カレータブレット」 使ってみた「カレータブレット」 食べてみた「そぼろキーマカレー] まとめ＆入手先 こんな本です→ この本のサブタイトルは「過去最高のコンディションが続く」 ただおいしいカレーをつくるだけでなく、身体のコンディションを整えるためのカレー本となっています🍛 疲労、ストレス、筋力、免疫、冷え性、高血圧・・・ どことなく、年代順に来る悩みのようにも見えます笑 そして、レシピは全部1人分。少し前の本は2人どころか4人前…

【『小玉西瓜』が届きました　★ 「ひとりじめ」というブランド　★　 甘くて美味しい～～～♪】

★　『小玉西瓜』が届きました　★ 「ひとりじめ」というブランド 甘くて美味しい～～～♪ 朝、実家に行こうと思って支度をしていたら くうママさんから『小玉西瓜』が届きました 初物よ～～～ 「ひ

10円カレー！　　松本楼

2020年10月　日比谷公園内　松本楼でスケッチ  松本楼といえば、創業記念チャリティの目玉メニュー「10円カレー」で有名ですね。通常だと、1,100円なので…

スーパームーン×皆既月食×フラ水カレー

スーパームーンと皆既月食とフラ水カレーが重なりました。

ソーセージカレー並盛（すき家）

５７７食目：カレー曜日　大地のおくりもの　中辛（期間限定　製造終了）（エスビー食品）

名称／カレー曜日大地のおくりもの辛さ／中辛販売者／エスビー食品株式会社住所／東京都中央区日本橋兜町購入日／２０２０年８月購入店／オーケー（東京都内）実食日／価格／１７９円定価／３２７円内容量／２００ｇカロリー／２１６ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で５～７分レンジ５００ｗで２分３０秒６００ｗで２分口上北海道産の皮付きキタアカリとホクホクの栗かぼちゃ。やわらかく煮込んだ具材の牛肉は国産100％にこだわりました。カレー曜日30周年の特別なおいしさ。『大地のおくりもの』。中袋は銀色のカレー曜日専用モノ。表面下部に「中辛」の文字と記号表記あり。ほうれん草、バターチキンに引き続き、エスビー製造終了品のラストの３食目。「カレー曜日」３０周年の期間限定品です。って、カレー曜日って発売から３０年も経ってるんだ！改めてビックリです。そ...５７７食目：カレー曜日大地のおくりもの中辛（期間限定製造終了）（エスビー食品）

Rock的ビリヤニと八ヶ岳牧場

ちょっと気になるあのお店、のんびり歩く山々、大好きな無濾過のお酒・・そんなメモリー保管箱。。。

10か月ぶりに新三河島のアジアンスパイスダイニングでカレーを食べてきた

2021年5月23日(日)   引っ越しす前に良く通っていたカレー屋さんに10か月ぶりに奥さんと行っ…

雨が降ってカレーになった@インドの恵（橋本）

ご訪問ありがとうございます。^^今日の夜ごはんでっす！！横浜線に乗って帰ったら、地元駅の手前から、窓に雨粒がつきはじめて「あれ？」と思ったんですよね。今日...

はぐ寧　美味しすぎる和風だしのスパイスカレー

天神橋筋六丁目駅から徒歩5分「はぐ寧」さん。和風だしのきいたスパイスカレーがとても美味しいお店です！

山椒カレー

　独特のシビれるような刺激が特徴の香辛料、山椒。　ちょっと前までは、ウナギ料理に振りかける粉山椒くらいしか見かけなかったものですが。近ごろは、激辛系のインスタント食品などに使われるようになったりして、山椒の味わいが普及しつつある気がします。

「ハーブ&スパイスを味わうカレー レモングラス loves シーフード」(味香り戦略研究所)【在宅カレー】

なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛 「ハーブ&スパイスを味わうカレー レモングラス loves シーフード」メーカーは「味香り戦略研究所」入手価格は430円でした！ 🍛目次🍛 こんな人に①シーフードカレーが好きな人 こんな人に②ハーブが効いた、こだわりルーが気になる人 入手方法→2つのサイトでセール まとめ こんな人に①シーフードカレーが好きな人 さっそく調理して、いただきます！ ☆第1印象☆ 濃厚海鮮・・・！！ シーフードの濃厚な味わいです🐟🐟🐟 パッケージ裏には「レモングラスが主役のカレー」と記載ありますが、シーフードが主役でした笑 そして2番目に、ココナッツの風味を…

すき家のカレー（すき家）

５７６食目：北インド風バターチキンカレー中辛（製造終了）（エスビー食品）

名称／北インド風バターチキンカレー辛さ／中辛販売者／エスビー食品株式会社住所／東京都中央区日本橋兜町購入日／２０２０年８月購入店／オーケー（東京都内）実食日／価格／１７９円定価／２９７円内容量／２００ｇカロリー／２５２ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で４～６分レンジ５００ｗで２分６００ｗで１分３０秒口上旨みたっぷりの鶏もも肉を具材に、濃厚なバター、生クリーム、カシューナッツの深いコクとクミン、ジンジャー、パクチーなどの厳選スパイス、完熟トマトの甘みが絶妙な北インド風カレーです。中袋はエスビー汎用モノの銀色。表面中央に「バターチキンカレー」の文字と記号表記あり。ほうれん草に引き続き、エスビー製造終了品２食目。この「ＳＰＩＣＥＲＥＳＯＲＴ」ってシリーズは、あと確かキーマカレーが残ってたんですけど、こちらも先日製造終了品に...５７６食目：北インド風バターチキンカレー中辛（製造終了）（エスビー食品）

スパイスカレーカマル　烏丸御池の人気の美味しいカレー店。

烏丸御池駅から徒歩5分「スパイスカレーカマル」さん。個性的で美味しいカレーがいただけるおすすめのお店です。

お子様な日

昨日はこどもの日でしたね～我が家ではいつも私が買い物をして食事の用意をして片付けて……、と私ばかりが金を使い働いているので昨日くらいは楽をさせてもらおうとスーパーで焼肉用のセットを買ってきました。　準備をしたり片づけをしたり支払いをしたりするのももちろん私ですが、おかずを何品も作るよりは簡単です。たまには手抜きをさせてもらわないと……（↑ いつも手抜きしてると言われそう）...

セーユーのレトルトカレーによる比較。カレーと珈琲の関係2 : 大人の自由研究

前回、別のスパイスの小袋を自家製カレーに加えると珈琲がタバコ臭くなることを発見しました。※感じ方には個人差があります。 で、もっと簡単に実験できないか？もしかするとレトルトで再現できるんじゃね？ってことでセーユーへ走りました。セーユーの

やっちゃいけないカレーの作り方 カレーとコーヒーの関係 : 大人の自由研究

「私の珈琲に何を入れた‼」 貴方の珈琲に何かを混入させるわけないじゃないですか。とんだ濡れ衣です。が、「くっさっ‼」自分のカップを嗅いでみると確かに灰皿に水をかけた時のような匂いがしています。何だこの匂いは!珈琲ポットを嗅いでみても同じ匂いがしています。わけがわかりません。正月から禁煙中なので、家にタバコはありません。このままではこっそりタバコを吸っていることになってしまいます。 「もしかし...

【今日の夕食は（も）ふたり別々のメニュー　★ 『和定食風夕食』と『焼きダムカレー』】

★　今日の夕食は（も）ふたり別々のメニュー　★ 『和定食風夕食』と『焼きダムカレー』 今日は午後からキャロママの介護保険の更新の為の 調査員さんの訪問があるので いつもより早めに実家へ”ＧＯ！” 実

５７５食目：北インド風【チーズ入り】ほうれん草カレー中辛（製造終了）（エスビー食品）

名称／北インド風【チーズ入り】ほうれん草カレー辛さ／中辛販売者／エスビー食品株式会社住所／東京都中央区日本橋兜町購入日／２０２０年８月購入店／オーケー（東京都内）実食日／価格／１７９円定価／２７９円内容量／１８０ｇカロリー／２３８ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で４～６分レンジ５００ｗで２分６００ｗで１分３０秒口上コク深い角切りチーズを具材に、すりおろしたほうれん草の甘み、クミン、カルダモンなどの厳選スパイスとバター、生クリームなどの乳製品のコクが濃厚にからみ合う北インド風カレーです。中袋はエスビー汎用モノの銀色。表面中央に「ホウレンソウカレー」の文字と記号表記あり。昨年の夏に、エスビーのＨＰで見かけた製造終了品の話題を書きました。やっとここで順番が回ってきて先日いただいてみたので、レビュウしていこうと思います。３種...５７５食目：北インド風【チーズ入り】ほうれん草カレー中辛（製造終了）（エスビー食品）

赤羽のインド ダイニング&バー ナタラージャ でカレーを食べてきた

2021年5月16日(日)   奥さんがおいしそうなカレー屋さんを見つけてきたと言うので、2人でイン…

セブンのカレーパン＆グリラべで朝ごぱん (≧▽≦)♪

うわーーーー！！中5日ノンアルだと、もう飲み方忘れちゃった感じよー！（←おおげさ）朝買い物へ行った帰り、セブンに寄ってササミ揚げを買おうと思ったら、なかっ...

スパイスカレーにハマって早くも一年。家族全員で美味しく食べられて思った以上に簡単！

私がスパイスカレーにハマったきっかけは、小麦粉を使わないこと。ご存知の通り日本のカレーも美味しいですが小麦も沢山使われているし、油分が多いのか胃もたれすることがあります。その点、スパイスから作るカレーなら胃ももたれないし、スパイスの効能のお

５７４食目：黒部ダムカレー辛口（関電アメニックス）

名称／黒部ダムカレー辛さ／辛口販売者／株式会社関電アメニックス住所／大阪府大阪市中央区南船場購入日／２０２０年１１月購入店／扇沢駅売店実食日／価格／５４０円定価／５４０円内容量／２００ｇカロリー／１７８ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で３～５分レンジ５００ｗで２分口上ダム湖をイメージした”グリーンカレー“扇沢レストハウス黒部ダムレストハウス7年の歳月と延べ1000万人の人手をかけ完成した本家「黒部ダム」より簡単にできる！中袋はシンプルな白色。片面下部に「MITORO」の文字と賞味期限表記あり。パッケージ裏面に、黒部ダムカレーを忠実に再現できる方法が描かれております。大きめのお椀、と書いてあるのですが、せっかくだからちゃんと作りたいと思って、買っちゃった♪黒部ダムカレーのライス型です。レトルトカレーのすぐ隣に置いてあり...５７４食目：黒部ダムカレー辛口（関電アメニックス）

今夜はオット作のカレー！

帰りましたーっ。今夜はオットが作ったカレー、ナノダ！(ﾟ∀ﾟ)ブロッコリも茹でてくれました。しかし、今日は「ジャガイモ1袋入れたんだ～」だって！！そりゃジ...

５７３食目：信濃大町産とまとと大豆のばいはるちゃにカレー　スパイシー（ばいはるちゃにみとろ）

名称／信濃大町産とまとと大豆のばいはるちゃにカレー辛さ／スパイシー販売者／特定非営利活動法人みとろクリエイト（就労継続支援B型事業所ばいはるちゃにみとろ）住所／長野県大町市平購入日／２０２０年１１月購入店／信州アルプス市場実食日／価格／６００円定価／不明内容量／１８０ｇカロリー／２５６ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で５～７分レンジ５００ｗで２分口上一人一人の働きたいという想いを大切に、障がいのある人とともに自家農園で一つ一つ手摘みで収穫しました。信州の自然の中で育った素材の美味しさを味わって下さい。中袋はシンプルな白色。片面下部に「MITORO」の文字と賞味期限表記あり。お久しぶりです。ちょっと更新が空いてしまいました。連休が始まった頃に急に大きな仕事を抱えて、ずーっと資料とPCとのにらめっこの日々。寝るのも惜しい...５７３食目：信濃大町産とまとと大豆のばいはるちゃにカレースパイシー（ばいはるちゃにみとろ）

デイリーヤマザキのビーフカレー（デイリーヤマザキ）

５７２食目：欧風　喫茶山雅カレー中辛（セントラルパック）

名称／欧風喫茶山雅カレー辛さ／中辛販売者／セントラルパック株式会社住所／長野県松本市大字笹賀購入日／２０２０年１１月購入店／デリシア松本駅前店実食日／価格／３９９円定価／４００円内容量／１８０ｇカロリー／２５５ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で５分レンジ５００ｗで２分口上松本山雅FC松本山雅フットボールクラブは、1965年当時に長野県選抜の選手を中心に結成された歴史あるクラブで、常に高いレベルのサッカーを目指し、活動を続けています。北信越リーグ、JFLを経て、2012年にJ2に昇格、2018年には初優勝と2度目のJ1昇格を果たしました。クラブ名は当時の選手が松本駅前にあった喫茶店「純喫茶山雅」へよく通っていたことに由来します。喫茶山雅1965年JR松本駅前に「純喫茶山雅」が開店し、1978年に駅前再開発に伴い。惜しま...５７２食目：欧風喫茶山雅カレー中辛（セントラルパック）

雨女、再々

いつも5月の連休と11月の文化の日あたりでやっている衣替え。まあ、やらなくてもいいと言えばいいのですが、服の処分をするいい機会なので恒例行事として続けています。今回は昨日の午前中にやったのですが、新型コロナ関係であまり服を買わなかったこともあって処分する服はＬサイズのゴミ袋（30L）1つ分だけでした。問題は母の服。去年の入院以降、自分で服を買いに出かけなくなったのでそれ以降は増えていないのですが、それ以...

５７１食目：信州蔵出し味噌カレー（信州ハム）

名称／信州蔵出し味噌カレー辛さ／表記なし販売者／信州ハム株式会社住所／長野県長野市市場購入日／２０２０年１１月購入店／デリシア松本駅前店実食日／価格／３２３円定価／４３２円内容量／１８０ｇカロリー／２６２ｋｃａｌ（１袋あたり）お湯で３～５分口上百余年受け継がれた伝統の製法を守り、食品添加物は使用せず、自然の温度のみで熟成させた手造り味噌を醸造しています。長野県産の大豆、長野県産の米から作った米麹、食塩のみから作られた天然醸造の信州味噌を使用。味噌と相性の良い豚肉を具材にして、甘辛い味付に仕上げたポークカレーです。中袋はシンプルな白色。片面下部に「ＭＩＳＯ」の文字と賞味期限表記あり。長野シリーズの続き。これも松本駅前のお店で見つけてきました。渋めのパッケージですがポークカレー。ちょっとイメージと違う感じがしたもの...５７１食目：信州蔵出し味噌カレー（信州ハム）

最後のカレー晩餐か？

フラレッスン後の夕食はカレー。このルーティンも昨日で最後か？

日乃屋カレーは全国に店舗がある名店！一口目の甘さが不思議なカレーです

ベイスターズ聖地 関内駅はベイスターズ球場の入り口、電車の入線サウンドも応援歌です(笑) ベイスターズ一色の関内駅 野球のある日はチケットを見せたりするとトッピングがおまけされたりするお店が結構ありますので、是非ご利用ください＼(^o^)／ さて、今回は日乃屋カレーさんです

《北海道原始焼きシーロム店》※ランチ 激うまマグロユッケを『原始焼き』のランチでいただく！ランチメニューあり＠シーロム

シーロム・タニヤでお昼から海鮮ランチなんていかがでしょう？今回は『北海道原始焼きシーロム店』のランチメニューについて詳しく紹介しています。ゆったり掘り炬燵席で、おいしい海鮮メニューがいただけます。ぜひチェックしてみてください。

ドライなグリーンカレー@マルコヴィッチコネクション（横浜）

今日もカレー。麺の次はカレー星人。（笑）ランチに寄ったお店が休業になっていて！(◎_◎;)、急遽注文後すぐに料理が出てくる「マルコヴィッチコネクション」へ...

スパイス越境 @立川 (オクラキーマとたまごカレーのあいがけカレー）

久々に朝から13時過ぎまで仕事。帰りに、通りかかったお店に入ってみた。昼間に開いているのを見たのは初めてですが、こんなお店あったんだ〜って思って。あ。場所...

辛いもので気分を上げよう！

3月にオープン予定だった「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO」。（「クリスピーチキンアンドトマト」と読むらしい……）　先週末、ようやくオープンしたようです。イートイン席もあるようなので、今度ランチを食べに行ってみよう～！...

カルダモン　天六の大人気本格カレーの行列店

大阪地下鉄天神橋筋六丁目駅から徒歩5分、本格カレー「カルダモン」さん。行列の絶えない大人気の美味しいカレー店です。

なんちゃってゴーゴーカレーを作ってみた。

市販のレトルトカレーで金沢カレーを再現してみました。

ひっそり佇む人気店でスリランカカレー

サンデーベイクショップでお買物した後、近所をふらりふらりとして時間をつぶし、Curry&Spice青い鳥へ。なかなか来る機会のないエリアなので、訪問できてうれしいわ。

通称『飲めるハンバーグ』！バンコク・ニッコーホテル内の将泰庵で食べられるハンバーグを紹介＠トンロー（バンコクハンバーグ図鑑＃２）

今回はバンコク・トンローのニッコーホテル内で食べられる絶品ハンバーグを紹介しています。A5ランクの黒毛和牛だけを使用した、とてもジューシーなハンバーグです。ぜひチェックしてみてください。

【おだし八景-odashihakkei-】最高のおでん！お出汁が自慢の店『おだし八景』で絶品料理の数々をいただいてきた！メニュー詳細あり＠エカマイ

（メニュー詳細あり）出汁のきいた優しい味の和食に癒されてみませんか？エカマイの『おだし八景』は出汁が自慢の和食のお店です。普段使いにも、雰囲気もいいのでデートにも使えるお店だと思います。皆さんもぜひチェックしてみてください。

ゴーゴーカレーとの再会

北陸で出会ったカレーと地元で再会しました。

《九州台所 よかよか》※ランチ 門司港名物チーズたっぷりの焼きカレーを『よかよか』のランチでいただく！メニュー詳細あり＠プルンチット

バンコクのプルンチットにある九州台所『よかよか』はランチで九州名物料理が楽しめるお店です。ランチメニューの詳細を紹介しているので、ぜひのぞいて行ってください。

【お取り寄せご当地グルメ・福岡編②】スパイスがクセになるナイルカレー

こんにちわ、まいこです。 今回はお取り寄せできるご当地グルメの第二弾。 前回のいわし明太はいかがでしたか？ ごはんもお酒