コーヒー

コーヒーの温度　大丈夫ですか

先週、行った喫茶店。 カフェ、いや、珈琲店 と言った方がいいかな。 久々に、いいお店に 行くことができました。 その店は、 おそらく、 ご夫婦、二人でお店をされていて。 席数は、１０席ぐらい。 おすすめは、 シフォンケーキ と コーヒー のセット うれしかったのは、 コーヒーカップ と スプーン を お湯であたためていたことです。 以外と、この行程をおろそかに しているお店、多いと思います。 特にコーヒーカップが 冷たいとせっかくの コーヒーが冷めて 提供されてしまい。 最初の一口からがっかりします。 熱々のコーヒーを飲みたいものです。 また、 びっくりしたのは、 ハンドドリップでしっかり蒸ら…

帰宅すると玄関に明かりつけてくれるやつ

ただいまー（玄関がちゃり） // パッと明かりが灯る玄関。爽快。 リノベーション完了後、実はこれが一番良かったなと感じております 残業で夜遅い時間に疲れている状態で帰宅。暗い部屋に帰ってきて玄関の照明スイッチを押す・・・ この何気ないことが今まではちょっとしたストレスになってたんじゃないかなと思いました しかしそういったストレスも今回解消することができました！ ストレス解消の立役者。この自動で照明を点けてくれるやつの正体は人感センサースイッチです！ これ。 玄関に入ってすぐの位置に設置しております。これがとにかく便利なんです！ リノベーション前は一般的な押下するタイプのスイッチでした。 こんな…

コーヒーはまずブラックから、そしていろいろ楽しみます。

コーヒーはブラック派ですか？ コーヒー本来の味を楽しむのなら、 ブラックコーヒーがいいかもしれませんね。 淹れたてのコーヒーの 香り をまず楽しみ。 自宅で、ハンドドリップでコーヒーを入れる方は、 その時から、コーヒーの香りを楽しめますね。 コーヒーの香りは、リラックス効果があるとも 言われていますから。 香りを楽しみながら、 一口 ブラックコーヒーを。 苦み、酸味を感じながら。 個人的には、苦みが強い方が好きです。 私の場合、 ブラックコーヒーだけ最後まで 飲むのが苦手なので。 一口目、二口目は、 ブラックコーヒーで楽しみ。 それ以降は、 フレッシュ を入れ、 コーヒーを味わいます。 以外と…

こまめな水分補給ですね。しかしコーヒーは気をつけて。

今週のお題「残暑を乗り切る」ですが、 今日もじめじめと湿気があり、汗が。 やはり、こまめな水分補給が必要ですね。 涼しくなってきて、 室内にいると、だんだんクーラーの 設定も少し温度をあげていることもあり、 または、 もう クーラー をいれてない場合も あります。 だからこそ、 水分補給 が大切だと感じています。 私の場合、コーヒー で水分補給をして いることが多いです。 しかし、 コーヒーって、利尿作用が働くので、 トイレにいく回数が増えて、 かえって脱水になることがあるかもしれません。 コーヒーだけではなく、 スポーツ飲料や水などの他の飲み物も 十分とって水分補給をしたいと思います。 ８月…

喫茶店のこだわり好きです。

喫茶店にはいりました。 カフェの時代、 喫茶店の方がなんか落ち着きます。 ただ、当たり前かもしれませんが、 当たりの喫茶店 と ハズレの喫茶店 は あります。 外から見た、雰囲気でだいたいわかりますが。 それと、 私は タバコの臭いが苦手です。 まったくタバコをすいません。 髪の毛や服にタバコの臭いがつくのが嫌です。 家にもどって、その臭いが部屋に拡がるのは つらいものです。 しかし、喫茶店 です。 ここは妥協するしかありません。 さすがに、時代が時代なんで、 ランチ時間は タバコを禁止してくれている 喫茶店もあります。 ランチ食べている隣で、タバコを吸われるは最悪な状態です。 店を選んだ以上…

コーヒー

お題「コーヒー」 について リラックスしたい時に、 コーヒーがかかせません。 特に最近は、 よくコーヒーを飲むようになりました。 マイブームなのかもしれません。 ほぼ毎日です。 一日に、最低１杯はコーヒーを飲んでいます。 平日は、外のお店で。 休日は、自宅でコーヒーを飲んでいます。 どこで コーヒー豆を購入していますか？ カフェ か スーパー で 購入しています 豆のまま で コーヒー豆を購入しています。 コーヒー豆は、豆のままが 鮮度が保ちやすいんです。 コーヒーのおいしさは、 コーヒー豆 の酸化させないことが ポイントです。 つまり、空気にいかにふれさせないか。 粉にしてしまうと、 こまか…

10月1日はコーヒーの日！由来とカルディやドトールやスタバのイベント・キャンペーン情報

10月1日がコーヒーの日になった由来や「本当は9月29日がコーヒーの日」なのかもと考えさせられた経緯。カルディやドトールやスタバなどのイベント・キャンペーン情報も。

本日のコーヒーはロクメイコーヒー(サルサワブレンド)～お茶請けは冷たい焼き芋～

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 ：サルサワブレンド 温度 ：約80度 豆の量 ：約13g 挽き方 ：中挽き(5) 抽出方法：フレンチプレス（4分） 味評価 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★★☆☆ 甘さ：★☆☆☆☆ 香り：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 感想 今回はロクメイコーヒーで購入した、 サルサワブレンドです。 自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ロクメイコーヒー コクのある酸味の中に苦味が感じられました。 香りはカラメルっぽい香ばしさを感じました。 ところで私は味見をする際、まず解説を読まずに上記の評価星をつけているんですが…

スイーツも美味しいカフェ / SIGNE COFFEE（シグネコーヒー） @根津

根津神社に行くなら、おしゃれなカフェでゆっくりコーヒーを楽しんでみない？ せっかくならスイーツも食べちゃおう。

優しい涼をとる

うちの地域は、とりあえず猛暑は脱出した感じです。でも、まだまだじっとり暑い日も。さすがに今月は毎日エアコンをフル稼働で、冷房にしたりドライにしたり。今日は幾分暑さが和らいだので、エアコンを止めてサーキュレーターにしてみました。（ちょっと後ろがごちゃついてますが…笑）無印のサーキュレーター。うちのは小さいやつ。別に首振り機能やタイマーも無い普通のものだけど、シンプルイズザベスト！実はあんまりエアコン...

【報告】落語『膝小僧』＠東京

「はあ・・・はあ・・・」八月十日土曜日は、コーヒーの蓋の裏なみにみんなが汗だくになるような炎天の日でした。拙作落語台本『膝小僧』。　上方落語重鎮、露の団四郎師匠にご披露いただきました。高座にかかるのは四度目。東京では初のお披露目となりました。（告知の記事は　☞こちら）「第七回夏夜の怪談in神楽坂」。昨年の第六回でも拙作をかけていただいて、二年連続の光栄。団四郎師匠　並びに　席亭さん、そして会場の真上...

緑と花に囲まれた『Comorebi cafe / コモレビカフェ』 @門前仲町

ひかりと緑とコーヒーの香りを楽しむ空間ができあがってるグリーンカフェの名前は『Comorebi cafe』。

アイスにかけて！クラッシュコーヒーゼリー🖤

今夜はオンタイムで見たいテレビがあったのに、おもちが寝てくれず。結局4分の1しか見られなかった…はあ…やっと寝てくれてからのお茶タイム、今日はこれです！《緑の館オリジナル クラッシュコーヒーゼリー》飲むタイプのコーヒーゼリー。「緑の館」は通販もしている岐阜県下呂市のカフェで、私はカフェオレベースの大ファン☻普段コーヒーゼリーをほぼ全く食べないのですが、今回は頂き物なので、多分数年ぶりに口にするコーヒーゼリーにわくわく(*Ü*)♬紙パックをぎゅーっと押しても、なかなか出てこなくて、さらにぎゅーっとすると、ぶるん！と勢いよく出てきました。ドリンクタイプと言っても、こまごまと砕けすぎているわけでなく…