暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

この時期に・・

こないだブログで書いた例の職場の苦手な人。

♪さばの香り揚げ＆大根とこんにゃくの煮もの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も夏のように暑い秋の日でした。午前９時前の南の空。午後６時過ぎの南西の空。旬のさばを食卓に。身の柔らかいさばを、香りのよいころもでからりと揚げました。副菜は、大根とこんにゃくの煮もの。お店で買った餅巾着もいっしょに煮て、おでん風の味つけに。陽が落ちて急に冷たい風がカーテンを揺らす時間。やさしい味わいに心がほっこり柔らかになっていきます。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月14日のメニュー・さばの香り揚げ・大根とこんにゃくの煮もの・玉ねぎと刺身わかめのサラダ・白菜とエビ入りすり身のみそ汁・ごはん大根とこんにゃくの煮もの☆大根はピーラーで面取りをし、ラップをかけてレンジでさっと加熱。こんにゃくは格子に切り込みを入れ、出汁、白だし、みり...♪さばの香り揚げ＆大根とこんにゃくの煮もの♪

まさかコレもAmazonに！？今まで買いに走っていた○○の在庫問題が一発解決！品質＆コスパも◎だったもの

先日、子どもの学校の用意をしている時にハッと気づいたのが「ポケットティッシュがない！」という問題。たくさん買ってたはずなのにいつの間にか消費されてて気づい...

ちらし寿司弁当【驚愕】１人あたりの食品ロスの量

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　おやつは どら焼き～♬

今日もお越し下さりありがとうございますおやつはどら焼き～。3時ではなくって、お昼ごはんのあとのデザートでした～にほんブログ村お昼はスーパーで買った鶏つくね彩り野菜弁当。濃厚だけど、たまに無性に食べたくなりま～す。お口なおしのワクワクタイムは「なごみどら焼き」うふふ栗入りもう一個くらい食べられそう。食欲の秋ですもの～。今日もステキな1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おやつはどら焼き～♬

イカゲーム

    古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   kcal計算された宅配弁当に変えて2週間になるけど少し量が足りてないのか夜食の後にクッ…

いい傾向？

「くやしい！！」急に大きな声が聞こえたかと思うと、

ごはんがすすむ☆鶏むね肉のごま照り焼き＆さつまいものはちみつレモン煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつもの照り焼きに、ごまの風味をプラス。コク満点のたれでごはんがすすんじゃう♪体にもお財布にもやさしい鶏むね肉で作りました。れんこんとにんじんのサラダ、さつまいものはちみつレモン煮をサイドメニューにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月13日のメニュー・鶏むね肉のごま照り焼き・れんこんとにんじんのサラダ・さつまいものはちみつレモン煮・青梗菜と豆腐のみそ汁・ごはんれんこんとにんじんのサラダ粉チーズをきらしてて残念でした＾＾仕上げにふって風味アップ！Aマヨネーズ、酢（各適量）砂糖、塩、粗びき黒こしょう（各少々）☆れんこんは酢水に浸して水けをきり、熱湯で好みのゆで加減にし、にんじんとともにAであえます。鶏むね肉のごま照り焼き丼に...ごはんがすすむ☆鶏むね肉のごま照り焼き＆さつまいものはちみつレモン煮☆

ロールキャベツのお弁当｜サラダチキンアレンジ＆筋トレのモチベ

今日も長男は早退なので、ダイエット中の次男のお弁当だけ。 相変わらず、サラダチキンが主食のような食生活をしている次男です

★狭い部屋の観葉植物はコンパクトサイズが理想的　( *´ ︶ `* )

はるか南の方に台風が有るけどまだ現在は何の影響もなさそうで割と元気に過ごせてるけどかなり寝不足ﾈﾑｲ(´･ωゞ)だけど徐々に　秋めいて参りまして朝晩ちょっと気温が下がってきたので、ベランダで育成中の観葉植物のことが気には成るけどhttps://www.google.com/観葉植物を家の中に入れるタイミングドラセナ　幸福の木　サンセベリアなどは１０℃を切る前に入れたほうが良いとか書いてるけどうちのドラセナは２種有るけど　何という...

♪ムニエル＆マカロニエッグサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は愛媛県産の真鯛をムニエルにしました。お買い得のお刺身用柵で作りました。水けをよく拭き取った鯛に塩、こしょう。小麦粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと焼き上げ、にんにくバターじょうゆをかけて、ごはんがおいしいおかずに。ちゃちゃっとできて、心がほっこりあったかくなる和風カレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月12日のメニュー・鯛のムニエル・ほうれん草の粒マスタードあえ・マカロニエッグサラダ・和風カレースープ・ごはんほうれん草の粒マスタードあえオリーブオイルとしょうゆが好相性。A粒マスタード、オリーブオイル（各適量）しょうゆ（少々）☆ほうれん草はゆで、水にさらして水けを絞り、Aであえます。鯛のムニエルAおろし...♪ムニエル＆マカロニエッグサラダ♪

イヤイヤ塾に行き始めて一年・・・の結果。

ふと気づいた。長男、そろそろ塾一周年？体験も合わせると、それくらになるかと思われる。あっという間だ。

【朝早い時のお弁当】朝０分で持たせられるホットドッグが定番か？

朝早い時は、いつも以上にお弁当作りが億劫に。 お弁当作りは基本夜に準備をしているので、朝は１０分～１５分くらいで完成しま

鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬

今日もお越し下さりありがとうございます今回は、モニターでいただいたにんべん「「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー」を使ってみました。レシピ付きですにほんブログ村「鮭のビネガーソテー」２人分＜材料＞２人分・生鮭２切れ・玉ねぎ1/2個・しめじ1/4パック・サラダ油大さじ２・「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー素（調味料１袋・スパイス１袋）＜作り方＞①生鮭の両面にスパイスをふりかけます。②玉ねぎは薄切り・しめじは根元を切りほぐします。③フライパンに油を熱し、鮭の表面が焼き色がつくまで中火で焼き、さらに蓋をして弱火で約２分蒸してお皿に取りだします。④同じフライパンに油（分量外）を加え（状況で量は調整してください）、弱火で玉ねぎ・しめじの順で炒めます。⑤調味液を加え、さらに約２分煮詰め...鮭のビネガーソテーでおうちごはん♬

やっぱり、来た。

昨日、パートで苦手な人が休みだと書いた。パートに行くと、来ていた。なんとなく、そんな気がしないでもなかったが。

サクッとジューシー☆とんかつ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はとんかつ献立。筋切りをして、やわらかくなぁれ～と、包丁の背でトントン。塩、こしょうを軽くふって小麦粉、溶き卵をまぶし、指で細かくしたパン粉をつけて、少なめの油を中温に熱して揚げ焼きに。包丁を入れると、サクッと軽快な音にそそられます♪ジューシーとんかつに、きんぴらごぼう、きゅうりとたこの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月11日のメニュー・とんかつ・きんぴらごぼう・きゅうりとたこ、わかめの酢のもの・豆腐ときのこ、水菜のみそ汁・ごはんきんぴらごぼうごま油でしっかり炒めて仕上げにごまをふり、いい風味＾＾とんかつフライパンに油を深さ１cmほど入れて中温に熱し、揚げ焼きにしました。きゅうりとたこ、わかめの酢のもの...サクッとジューシー☆とんかつ☆

木製梱包をガーデニングで再利用

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

秋の味覚とブルーチーズ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

La Rochèreミツバチのゴブレット

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

市場での買い物

この所、市場で買ったもの（種に魚類）の記録です。 これは、友人のわらびさんの白樺湖山荘に行く前日（山荘滞在は８/８～８/１０）に買ったもの・・・８/７日 白樺湖山荘で作る料理用に、大抵の場合は直前に市場へ行きます。 この日は１キロ強の活〆天然平目と、結構良型のイトヨリ（下写真）。 急いで下し、両方とも昆布〆し、昆布に包まれた状態で山荘に持ち込みました。 魚以外は、ウズラ卵の２号缶×２、そ...

秋の虫は鳴く虫ばかりでもない

秋の虫が鳴いています。秋の夜長を感じる時です。　夜になると聞こえてくる虫の声。弱い雨でも鳴いてたりする。　もうセミの声はほとんど聞こえません。今年はセミが少なく感じました。　鈴虫は、まるで彦星と織姫のようにお互いが相手を探して優しく鳴いているよう。　出会った二人は秋のうちに子供を作り、そして冬になれば死んでしまう。　「忘れ形見」なんて言うものです。　なーんて、そんなお話ってわけじゃないw。　そんな...

★ソファーをmarimekko Kivetに変えたので・デスクトップも Kivetに変更（手描き）

部屋の模様替えをしてmarimekko Kivet を部屋に取り入れたのでデスクトップもmarimekko Kivet に変えました。今度のデスクトップはソファーカバーの小さな写真を元にフル手描きです　( ・ω・` ;)幾何柄なのでそんなに難しくもなく１０分ぐらいで完成。以前のデスクトップはこちら。👇★marimekko Siirtolapuutarha を生地写真からデスクトップ画像にする工程生地を写真に撮って作りました。marimekko Siirtolapuutarha写真さえ綺麗に...

秋桜。

にほんブログ村こんにちは　エリーです。昨日は夏日で気温が30°C近くまであがり暑い1日でした。コスモスを見に国営の長岡丘陵公園へ行ってきました。初めて訪れまし…

♪コスモスと夕陽＆イタリアンのお店で晩ご飯♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕方は近くの花園辺りをマーシャとお散歩。やさしく揺れるコスモスと夕陽がまぶしくきれいでした。緊急事態宣言が解除されたので、久しぶりにお気に入りのイタリアンのお店で食事をしました。鴨肉やキッシュ、サバのソテーが盛られた前菜、チキンと水菜のパスタ＆ピタパン、チキンときのこのピザ、サラダ、マロンアイスクリーム、コーヒーとお腹も心もいっぱい＾＾楽しくおいしい時間を過ごしました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように花園でペットの散歩は禁止だから、ボクは抱っこしてもらったでしゅ気温差の激しいこの頃、くれぐれもご自愛ください。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ランキングに参加してます。応援よろしくお願いしま...♪コスモスと夕陽＆イタリアンのお店で晩ご飯♪

鶏ささみのから揚げ弁当＆悪夢がよみがえった排水口

まさかまさか、キッチンの排水口が詰まって逆流してくるとは。 昨夜お弁当の段取りしてると、突然排水口からお水が出てきてビッ

ちょっと欲ばりなフルーツナッツパンを焼きました♬

今日もお越し下さりありがとうございますいつものプレーンパンにカルディーのフルーツ＆ナッツミックスを練り込んで焼きあげました（クランベリー・レーズン・クルミ・カシューナッツ・アーモンド・カボチャの種）にほんブログ村発酵している間も、ふわ～っと優しい香りが。完成したフルーツナッツパン。まずは、お茶タイムに1ついただきました以前ご紹介したフルーツ＆ナッツミックス入りの人参マリネのレシピも添付しますね「人参マリネ」４人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩（小さじ１）を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ１・お酢小さじ２・フルーツナッツミックス大さじ２②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です＊３時間以上寝かすと、...ちょっと欲ばりなフルーツナッツパンを焼きました♬

型番で呼ぶか愛称か、ニックネームとは何か

＞（私の）ニックネームなら「総理」と呼んでくれてもいい。　なんて、アタマがおかしいのかアンタはw！。　だいたい河野一族が所有する中国の子会社はどうなってんでしょう。　いったい中国政府からどういう便宜を図ってもらったってんだ。　デマ太郎、最近やっと世間に化けの皮が知れるところとなって、総裁選に落ちて広報部長の閑職です。　暫くは冷や飯は確定でしょう。　自分の広報部長やってどうすんだよ！www ...

天秤座新月サビアン2021＊天秤座14度・正午の昼寝＊あなたを開運に導く睡眠のチカラ

 10月6日天秤座で新月です。太陽と月の度数は睡眠に関わる度数。睡眠と運氣との深い関わりについて、風水・心理学・脳科学・スピリチュアルなど様々な角度から検証し…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日の最高気温も30℃と夏のような暑さでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は10月５日（火曜日）の☆豚肉のしょうが焼き＆オーロラポテトサラダ☆でした。いつものように肉はたれに漬け込まないで、片栗粉をまぶして焼いてから、からめて時短に。片栗粉にたれがしっかりからんで、まったりとしたおいしさは白いごはんにぴったり！ポテトサラダに混ぜるのはレタスとむきえび。具材が少なくてラクラク！しゃきしゃきレタスの食感がいい感じ♪甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダに。高野豆腐とねぎのみそ汁を添えた献立でした。こうして日常を...☆今週の人気ごはん☆

地震が相次いでいるので「東京防災」等で備えを見直しています。

日本は元々ミニマリストの国!服を減らせたのは着物のおかげです

大島紬と「布のいのち」本 30年ほど前は結婚に際して、着物をそろえてあげる親御さんが多かったのですが、娘だった女性たちも、すでに50代後半から60代。 着物を「買い取り」に出すのが、ブームの昨今です。 「買うときは30万円もしたのに、たった千円にしかならなかった」という声も。 私が服を減らせたのは、着物を好きになってから。 日本は元々、ミニマリストの国だったと考える理由をお伝えします。 スポンサーリンク // 虫干しで長持ちする和服 着物のメリット 簡単に着るコツ 日本はミニマリストの国 まとめ 虫干しで長持ちする和服 着物の虫干し 秋晴れの日に着物に風を通すと、絹地の風合いが変わらないので私…

カフェロンディーノ*スパゲッティ(ツナトマト)とウィンナー珈琲でブランチ

スパゲッティ(ツナトマト)+アイスウィンナーコーヒー 750円 たべもの+のみもので1000円以内というのがウレシイ フライパンのジュージュー音が聞こえてから まもなく やってくるスパゲッティは たっ

【男の料理・特別編②】陶磁器工房ルバルテが生み出した『ラマンチャ・ブルー』＆『泥彩長台皿』

昨日の予告、顛末をご報告申し上げます。ご多忙な中、飾らぬ人柄で会話も弾み‼️（写真📸の際だけマスクを取り）   記念写真も撮らせていただき順風満帆なお二人、…

関東・東北　地震のお見舞い申し上げます

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大粒マスタードのサラダ♡とサビ猫さん！

私専用サラダ(笑)大粒のマスタードと、自家製カッテージチーズで！！アボカドもごろごろ。粒マスタードもケチらず流して。お気に入りドレッシングで(^^)我が家のツナちゃん。サビ猫ペンケースと並んで🧡親子に見える、(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝサビ猫ランキングにほんブログ村にほんブログ村...

牛乳パックでバナナパウンド

何年か一度に来る、ハンドミキサーを使ってのバナナパウンド作り。何年かに一度というよりも、初めてかもしれない。い

★狭い部屋でも・どこにでも置けるStyleハンガーでした(ΦωΦ)ﾆｬｱ

そう言えば室内干し用に買ったスタイルハンガーですが。今はこんな感じなのでブラインド２枚方式にしたらスタイルハンガーを・・・　窓側に置けなくなってしまい(以前の写真）　カウンターの上に立ちパソコン場所を作ったのでこの位置でパソコン作業もするから…邪魔でここにも置けなくなってしまい…(以前の写真）今はここに 仮置き です狭い部屋だけど意外にどこにでも置けるStyleハンガーでした(ΦωΦ)ﾆｬｱTHEME北欧インテリアに憧れ...

♪ホタテと青梗菜のクリーム煮＆オクラの豚バラ巻き焼き

ランキングに参加してます。応援お願いします♪心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。ホタテと青梗菜で作りました。バターの風味がきいたクリームを、青梗菜にからめてどうぞ。１袋に20本ほど入って110円のオクラは豚バラ肉を巻いて香ばしく焼きました。簡単なのにおいしくて、ネバネバの水溶性食物繊維が元気をつくる嬉しいおかず。デザート感覚の、ツナとアボカドのレモンサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月８日のメニュー・ホタテと青梗菜のクリーム煮・オクラの豚バラ巻き焼き・豆腐としらす干し、わかめのサラダ・ツナとアボカドのレモンサラダ・お米のクロワッサンオクラの豚バラ巻き焼き１．オクラは塩でもんで洗い、ガクのまわりをぐるりとむきます。２．豚バラ薄切り肉は長さを半分に切り、...♪ホタテと青梗菜のクリーム煮＆オクラの豚バラ巻き焼き

マスカルポーネとサーモンのディップ 白ワインでカンパイ♬

今日もお越し下さりありがとうございますおうちごはん。気分はイタリアン（レシピ付きです）にほんブログ村モニターでいただいた「サントリータヴェルネッロオルガニコトレッビアーノシャルドネ」（フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香）と楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをご紹介します。「マスカルポーネとサーモンのディップ」４人分＜材料＞４人分・マスカルポーネチーズ100g・スモークサーモン80g・玉ねぎ1/6カット・レモン汁小さじ１・塩小さじ1/4＊クラッカー１０枚～＊トッピング用に枝豆１０粒～＜作り方＞①玉ねぎはみじん切り。スモークサーモンは２㎝幅に切る。②フードプロセッサーに①と残りの材料を全て入れ、しっかり撹拌させてディップの完成です。③クラッカーに大さじ１程度のディップをのせ、トッピングに枝豆をアクセン...マスカルポーネとサーモンのディップ白ワインでカンパイ♬

【男の料理・特別編】“見映え・出来映え”をリカバーするための『器』… 「ラマンチャの漢」に再会⁉️

『鳥天国さん』曰く美味しいお店や逸品を食べ歩くグルマン…だったんだけれどコロナ自粛でいつの間にか自宅シェフになったkiyo1115 です   👇🏻ポチッと…

紫ジャガイモのハーブ焼き

シャドークイーンという紫色のジャガイモとソーセージを使いハーブ焼きを作りました。ベランダのローズマリ―や赤唐辛子が大活躍！あとは、ニンニクも入れていますよ。ジャガイモは一度ゆでてから片栗粉をまぶして、揚げ焼きしています。外はカリッ、中はホクホク！アントシアニンを含んだ紫色もキレイで目にもおいしい一品になりました。ごちそうさまでした。紫ジャガイモのハーブ焼き

海外旅行で必ず行きたい穴場名所スーパーマーケット、その理由とは？

海外旅行に行かれる方必見！この記事では海外旅行の穴場名所、スーパーマーケットについて解説しています。実はスーパーマーケットはガイドブックに載っていないその国独特の文化を学ぶのに一番良い場所なんです。この記事を読めばスーパーマーケットの魅力を知ることができます。

洗濯機が壊れた！

　とうとう洗濯機が壊れてしまったのでした（泣）　排水する弁が上がったままでした。　注水することができません。しても洗濯層に溜まらず流れてしまいます。　もちろん、原因追求、色々とみなさんのブログも拝見しましたともw（笑）。　やはりこの排水弁を動かすためのモーターが原因のようです。　分解してワイヤーを動かしてみました。　しかしダメでした。　今度は注水はできるようにはなりましたが排水が出来ません。　排水...

★【生活サイクル乱れ中】 ってか今は気力が出にくい時期

ここのところ　２週間ほど生活サイクルが大幅に乱れていて気力が出にくい時期かも気力が出にくい時期👆『なんとなくだるい、気力が出ない それは「9月病」かも』って書いてるけどもう　１０月なので　１０月病かしら　（わ夜中～朝方まではかなり元気なんだけど仕事がある日も休みの日も無関係で　朝まで起きていて・・・昼頃まで寝ちゃったりして（仕事は１３時に家を出るので楽勝）困った生活に成ってたのでそろそろなおさないと...

桃のロールケーキとフルーツサンド

桃のロールケーキを作りました。 ぐるぐるっと『の』の字に巻くつもりが、ついつい生クリームを入れすぎてしまう。 生クリーム狂の家族には喜ばれるけど…笑 ブルーベリーに続き、また桃でもロールケーキ。 ロールケーキ＝お手軽スイーツって感じなので、何にしようか迷ったときはコレです。 桃サンドも作りました。 安定の美味しさですね。 更新が遅すぎて桃の季節が終わっちゃいましたが 今年は桃がたくさん食べられて幸せでした(^^) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− いちじくの木の下でのんびり外を眺めていたら、家の中から足音が。 兄を見つけて隠れるねこ。なぜかこわいらしいです。

☆カレー風味のとり天＆しめじのマリネ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日のお散歩道にはアブチロン・チロリアンランプが秋風に小さく揺れてました。鶏肉のカレー天ぷら。もも肉で作りました。鶏肉の下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。サクッとふわっと食感にお箸がすすみます＾＾すっきりとした味わいのしめじのマリネ、なすのゆずこしょうみそ炒めを副菜にした献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月７日のメニュー・カレー風味のとり天・しめじのマリネ・なすのゆずこしょうみそ炒め・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはんしめじのマリネA酢、オリーブオイル（各適量）砂糖、塩（各少々）１．玉ねぎはスライスし、水にさらして水けをしぼります。２．しめじはほぐし、ラップをかけてレンジ600wでしんなりするま...☆カレー風味のとり天＆しめじのマリネ☆

中国家庭料理　香満居

【業スー】マカロニサラダアレンジ！ハムカツ弁当

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【男の料理】鈴木保奈美さんレシピ「わかめ炒め」、お手軽に作れる逸品に“チャレンジ”してみた

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️本日の逸品は？鈴木保奈美さん…ご存知ない方も多いかな。      （写真お借りしました）フジテ…

娘に教えてもらったお塩とチョコのサブレ

娘が教えてくれたこのクッキー、お塩が効いたちょっと大人のクッキー＾＾クッキー生地にもカカオが入りチョコも入ったリッチな味わい。ボリュームがあり一つ食べると...