暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

高２男子お弁当を自分で作るって？朝起きられる？結果はいかに？

昨日のサンドイッチのお弁当、次男（高２）の量が足りたのか気になっていたので、帰ってから聞くと、 [chat face="

☆ピリ辛えびマヨ＆大根のひらひらナムル☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪えびマヨをメインの献立。マヨは手早くコクを出したいときに便利。使いすぎに気をつけておいしいご飯♪ブロッコリーとしめじも加えてボリューム＆栄養アップ＾＾大根はピーラーでスライスし、ちゃちゃっと炒めてナムルに。厚揚げとわかめのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月８日のメニュー・ピリ辛えびマヨ・大根のひらひらナムル・こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め・厚揚げとわかめのみそ汁・ごはん大根のひらひらナムルA砂糖、白いりごま、にんにくのすりおろし（各少々）１．大根はピーラーでスライスし、少しのごま油で炒め、しんなりしたら塩（少々）を加えます。２．Aを加えて弱火にし、水けがなくなるまで炒め、万能ねぎを加えてさっと炒め合わせまし...☆ピリ辛えびマヨ＆大根のひらひらナムル☆

【届いたレポ】こんな可愛い傘見たことない！華やかで気分が上がる♪上品＆レトロな雨傘

前回のお買い物マラソンで雨傘を購入しました♪実は先々月、私の誕生日があったのですが自分の誕生日プレゼントにと探したのが傘。楽天で色々なタイプの傘を探しまく...

鯖缶サンドのお弁当＆みかんの大量消費で作ったコンポート

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合鴨ガラからスープストック取り他

２週間ほど前に購入して冷凍在庫している合鴨１羽を、何時でも使えるように捌いてパーツ別に真空包装しました。・・・９/３０日 下写真左上から時計回りに、片側鴨ロース、左右毛羽、もう片側鴨ロース、ハラミ＆ボン尻他、片側腿、鴨ガラ、もう片側腿。これはこのまま冷凍保存しました。 しっかり真空包装をしての冷凍は氷焼けもせず、劣化も極めて少ないのです（下写真）。 それから５日後・・・１０/５日 少し時間...

さつまいもご飯のお弁当＆高３受験生の希望調査ってどんな調査？

いやぁ、完全復活！ 胸痛は、やっぱりマッサージの揉み返しだったようです。 ほんとに息が出来ないくらい痛くて。 ２日ほど鎮

ホテルMONday豊洲『カフェ INU COFFEE ：ペット同伴可』…プレオープン営業中❣️

週末の昼下がり…少し遅めの琥珀散歩。本日の休憩場所…最初から決めていました！hotel   MONday   Premium   TOYOSU　https:/…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時半近くの西の空は鮮やかな茜色に染まっていました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は11月２日（火曜日）の☆ヒレカツ＆ひじき煮献立☆でした。豚ヒレブロック肉でとんカツ。そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンに深さ１cmほど油を入れて中火で揚げ焼きに。油は少なくすんで後片付けもササッと洗って楽ちん♪ひと口食べるとサクッ！と快い食感。休日前の晩ご飯はいつもよりゆったりと、おしゃべりもはずみます＾＾こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日...☆今週の人気ごはん☆

【シャトレーゼ】和も洋もどっちも美味♪最高に癒される秋の新作スイーツ♡

今週は子どもの調子が悪いのが続き学校も休んだり、病院に通い詰めたり…とちょっと疲れた週末になりました(;´Д｀)どっと疲れたせいか甘いものが強烈に食べたく...

ピーマンと豚肉の煮物

ピーマンと豚肉の煮物です。ピーマンはあまり好まない方もいるかもしれませんが、私は煮物にしたピーマンが好きです。子供の頃、季節になると、祖母が作っていた畑で...

春菊のジェノベーゼ風ペンネ

前回、農業実践教室のお待ち帰り野菜は山盛りでしたよ。白菜、大根２種、レタス３種、春菊、長ネギなど。ずっしり重かった～！うれしい悲鳴ね（笑）昨夜はペーストにしておいた春菊を使って一品作りました。ペンネにからめ焼きベーコンもプラスしてジェノベーゼ風に。残ったペーストは、茹でたジャガイモに混ぜたり、野菜ディップにしたりしよう。ペーストにしておくと、何かと重宝するのでオススメ！！春菊のジェノベーゼ風ペンネ

柿食えば...*筆柿や種なし柿や富有柿や*秋の果物*

好きなのは『筆柿』 でも まるごとかじりたいヒトもいたり 細くたべたいヒトもいたり 『種なし柿』のやわらかいのが好きなヒトもいたり それぞれ美味しくたべたいので なんだかん

絶品、リブ・ラーメンをいただきますw

豚のリブが手に入りました。これは嬉しい。　豆と一緒に圧力鍋でシューしてスープにします。　肉をやわらかくした後でダイコン、人参、ジャガイモ、ゴボウを入れ、盛り付けの時にピーマンを散らしていただくのです。　味付けは塩とコショー、そして少し酢を入れたシンプルなものです。　豚のリブがよく味わえる。いいお味になりました。　酢を少し加えて作るタイプの塩スープは美味しいものです。　脂の多い鶏肉でも、酢のスープに...

100均でリピート買いしたオススメ商品!手袋や画仙目便箋・ナッツ

ダイソーのNuts 小腹が空いてどうしてもガマンできないときは、クッキーやチョコレートではなくナッツ類を食べるようにしています。 ダイソーには小袋の素焼きアーモンドや煎り大豆があるので、リピ買い。 そして手袋や画仙目便箋は、とっても便利♪ 100均活用についてお伝えします。 スポンサーリンク // 100均手袋 片方だけ手袋の使い道 画仙目便箋 ナッツ まとめ 100均手袋 100円の手袋 北国の町を自転車で疾走する私にとって、手袋は必需品です。 100均で売られている手袋は重宝。 雪かきのときも、使っています。 この秋は買っていないのに、新品が7組もありました。 買いすぎてしまうのが、私のク…

♪レンジでローストチキン＆えびピラフ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はニンニクを効かせた鶏肉おかず。鶏手羽元をしょうゆベースのソースに漬け込んで、あとはレンジにおまかせ。えびピラフは炊飯器におまかせし、サブおかず、スープを同時進行。スープは冷蔵庫の整理を兼ねた、たっぷり野菜のミネストローネ。時短調理で食卓を笑顔で囲みました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月５日のメニュー・ツナとマッシュルームのえびピラフ・手羽元のローストチキン・ミネストローネ風スープ・三色野菜の和風サラダ手羽元のローストチキンクリスマス・イブに作る、骨付き鶏もも肉のローストチキンも同じレシピです。Aしょうゆ、酒、みりん、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、すりおろし玉ねぎ（各適量）こしょう（少々）☆鶏手羽元は骨に添って切り...♪レンジでローストチキン＆えびピラフ♪

☆サーモンムニエル 和風きのこソース＆なすのゆずこしょうあえ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋の日でした。冷凍していた刺身用サーモンの柵。ムニエルにして、お気に入りの和風きのこソースをかけてメインに。とろみのあるソースがサーモンにからんで、しっとりとおいしい。サイドメニューにはレンジでパパっと、なすとささ身のゆずこしょうあえを。カラフルなピーマンのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月４日のメニュー・サーモンムニエル和風きのこソース・なすのゆずこしょうあえ・ピーマンのきんぴら・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんなすのゆずこしょうあえおつまみにもぴったり。A酒、塩（各少々）B酢（適量）オリーブ油、砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう（各少々）１．なすは皮を数カ所むき、水にくぐらせてからラップをかけ、レンジでし...☆サーモンムニエル和風きのこソース＆なすのゆずこしょうあえ☆

５週末連続きのこ狩り-第２週末（9/24～9/26）

記事が前後します。 ９/１８日から１０/１７までの５週連続になる毎週末に、きのこ狩り目的でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 例年であれば、１０月の連休に、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていたのですが、今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は１度の 「オータムキャンプ」ではなく、９/１８～９/２０を始...

チキンナゲットアレンジ弁当＆母さんとは話したくない男子高校生

む、胸が痛いんですけど。 一昨日から急に胸が痛い。 深呼吸しようと思っても痛くて出来なくて。 前かがみになると、心臓だか

YouTubeで家内が見ているもの

　リビングのパソコンに電源を入れて大人しくしていると思ったら家内はYouTubeを熱心に見ていました。　「そろそろ腹が減らないか？」　「アタシにチューハイを入れておくれよ。」　「・・・・」　家内は答えない。　真剣な顔で見ている。「なんだそれ、勇者の曲かよwww」　家内は「モンスターハンター」のオーケストラ演奏をイヤホンで聴いていたのでした。アタシの声など聞こえもしなかった。 　このモンハンのテー...

ダイソー（百均）の毛玉取り器がスゴイ。

この季節になると、そろそろ厚手の服などを着るようになってくる。そうすると気になるのが毛玉。お気

♪お寿司定食とえびフライとクリームシチュー♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪家から30分ほどの所にある漁港までドライブ。途中の道の駅で咲く秋桜。漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。お寿司定食はとっても豪華。突き出しのもずくから始まり、握り寿司、天ぷら、茶碗蒸し。食後はコーヒーをいただいてお腹いっぱいになりました＾＾晩ご飯はテイクアウトのエビフライをメインに、家にある食材でクリームシチューとブロッコリーとミックスビーンズをゆでてサラダに。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月３日のメニュー・えびフライ・クリームシチュー・ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ・玄米パン・キウイブロッコリーとミックスビーンズのサラダ☆キャベツもいっしょにサウザンアイランドドレッシングでいただきました。ク...♪お寿司定食とえびフライとクリームシチュー♪

豆腐の白玉団子：毎年お盆に作ります

白玉団子です。毎年お盆に作って、帰ってきたご先祖さまをおもてなしします。ご近所の農家さんでは、お餅をつくのですが、我が家では餅つきはしない(できない)ので...

えびカツ弁当＆年子男子高校生！兄弟愛のワンシーン

うっしっし。 昨日、次男の買い物でホームセンターに行ったら、すっごくオモロなものを発見。 [chat face="you

リクエストThanks メガネケース　★　柿スイーツ　作ったよ

マリトッツォ 柿トッツォ 柿 フルーツ 果物 ブランデーケーキ フルーツケーキ ティータイム tea time スイーツ ケーキ 洋菓子 お菓子 おやつ グルメ メガネケース アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手作り 手づくり 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイント …

孤独のグルメを迎える店、そのあるべき構えとは

先日は「孤独のグルメ」らしい振る舞い、その態度について考えてみたわけです。　チェックボックスにしてませんでした（笑）。誤解された方もいらっしゃったようで申し訳ありませんw。　いわゆる昭和の時代的な、何んでもないチェックシートでした、どうかご勘弁を。　修正しましたが、なんか我ながら快適になりました。不思議。　やはりチェックするクリック感があるといい。これぞ至福のインターネット！　チェックボックスにハ...

☆ヒレカツ＆ひじき煮献立☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚ヒレブロック肉でとんカツ。そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンの深さ１cmほど油を入れて揚げ焼きに。ひと口食べると、サクッ！と快い食感♪明日はお休みのせいか、みんなの顔もいつもより明るい＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月２日のメニュー・ヒレカツ・ひじき煮・大根ときゅうりのごま酢あえ・白菜と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはんひじき煮☆ごま油でよく炒めてからだし、さとう、みりんで煮、仕上げにしょうゆ少々を加えてさっと煮ました。ヒレカツサクッと揚がりました＾＾大根ときゅうりのごま酢あえ箸休めにピッタリ♪☆せん切りにした大根、きゅうりは水けを絞り（塩はふってません）、酢・白すりごま（各適量）、砂糖・しょう...☆ヒレカツ＆ひじき煮献立☆

【ニトリ】CMを見て新しく買い足した秋冬雑貨♪可愛くてステキな秋冬インテリアが完成！

最近よく目にするニトリのCMを見てこちらを新しく購入してきました♪【オーナメントツリー ワイヤーブランチL】です。【商品情報】サイズ：幅18.5×奥行17...

40代キレイな人とザンネンな人4つの違いとは？若作りをしてもムダです

肌については、ヨガインストラクターで元外資系キャビンアテンダントの私が20代の頃から気をつけていること、髪については、私が10年以上通っている表参道のカリスマ美容師に聞いたフケ顔と髪の関係をまとめました。この記事では「年齢が出る場所」を知ることでケアができ、見た目の若々しさを保つことができますが、40代の女性にとって健康＝若作りではないんですよね。では健康とは？キレイな人って？こころと身体のつながりから、考えてみました。

ニンジンのケーキ

久しぶりに野菜でおやつ作り！今回はオレンジ色で、ふわっふわのニンジンケーキ。作り方はとても簡単です。フープロで材料を２回に分けて撹拌し、オーブンで焼くだけ！<材料>・ニンジン220g・卵3個・砂糖100～130g・植物油130g・塩少々・シナモンパウダー少々△小麦粉220g△重曹8g<作り方>１）△以外の材料をすべてフープロに入れてニンジンが細かくなるまで撹拌する。※ニンジンは大きめの乱切りにしてからフープロへ投入。２）△を加え、さらに撹拌する。３）型に流し入れ、180度のオーブンで40分くらい焼く。※15センチくらいの型を使用。シンプルで飽きのこないおいしさですよ。ニンジンを多めにしたり、砂糖を控えめにしたりして自分好みに調整してみてね。ニンジンのケーキ

続６４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

和おかず♪鯛の煮つけ＆レタスのポン酢煮♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪きれいな朝焼けでした。今日は心も和む和おかずを食卓に。長崎県産の天然真鯛は新しょうが、しめじと煮つけに。ゆでたほうれん草、素焼きにした長ねぎを添えて、腹ペコさん達のお腹も大満足♪レタスのポン酢煮、ごぼうとにんじんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月１日のメニュー・鯛の煮つけ・レタスのポン酢煮・ごぼうとにんじんのサラダ・豆腐とえのきだけ、わかめのみそ汁・ごはんレタスのポン酢煮たっぷりの量もペロリ。すぐに変色しやすいので食べる直前に煮ます。材料（２人分）レタス（1/2個）Aポン酢しょうゆ（大さじ２ぐらい）みりん（大さじ２）水（大さじ４）１．レタスは食べやすい大きさにちぎります。２．鍋にAを入れて中火で煮立て、レタ...和おかず♪鯛の煮つけ＆レタスのポン酢煮♪

ガーデンハウス鎌倉*レモンメープルのパンケーキでモーニング*

ガーデンハウスでモーニング レモンメープルのパンケーキ(SETドリンク) 1250円 レモンとバターとメープルで最強☆ オイシソーなまるいものたち◎ 鹿ちゃん レジ横のドライ吊るってる

餃子とスープ弁当＆ゲーム取り上げられた高校生が仰天の行動に

明日は祝日で休みだと思うと、心がとても軽い。 友達と久々に話しをしたら、美容についてのテーマにいきついた。 老けたのを若

★ひとり暮らし　人恋しくなるか　人恋しくならないか

良く、職場の同僚に、【ひとり暮らしは寂しくはないの？】とどんな興味からの質問なのかよくわからないけども、聞かれる事が多い、人の生活をちょっと覗き見した気分になりたいから聞くだけの人も居るのだろうけど４０代～５０代、辺りの人ってのは実は…離婚を密かに考えてたりする女性が多いらしのでそんな事を視野に入れつつ聞いてくる人も居るのかも知れないから私は本音をちゃんと教えてあげることにしてます。ひとり暮らしは...

☆かぼちゃのグラタン＆ベーコンとかぶのスープ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝と昼の気温差が10℃10月最終日は汗ばむ陽気でした。ハロウィンにちなんで、かぼちゃを食卓へ。いつものお手軽レシピでホカホカグラタン。大好きなかぶをこの秋はじめて買って、さっそくスープに。洋風スープの素で厚切りベーコンとかぶを煮て、仕上げにトマトを加えます。うまみ満点のベーコン、柔らかなかぶ、さっぱりトマトが相性抜群♪切ってゆでてあえるだけのお手軽マリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月31日のメニュー・かぼちゃのグラタン・ベーコンとかぶのスープ・キャベツとたこのマリネ・ガーリックマヨトースト・ケーキかぼちゃのグラタンかぼちゃ、玉ねぎ、厚切りベーコン。３つの素材でホクホクグラタン。１．かぼちゃは皮ごとレンジで１～２...☆かぼちゃのグラタン＆ベーコンとかぶのスープ

こんなの欲しかった！オシャレすぎてエコバッグに見えない、究極の保冷レジカゴバッグ

スタイリッシュで超カッコいいクールなシルエットのエコバッグが我が家に仲間入りしました♪こちらはsarasa design storeさんの【b2c レジカ...

タコライス弁当＆高校生はじめての選挙

気がつけば１１月。 月日が過ぎるのが速すぎない？ ２０代より３０代、３０代より４０代と過ぎるスピードが違いすぎる。 ４０

ハロウィン魔女コッカー★　差し入れ　季節のフルーツをクルリン

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