パスタ

我が家産の原木舞茸

６年前にMiyakoさんに頂いてプランターに伏せ込んだ舞茸原木から、５年連続で今年も舞茸が発生。・・・９/２９日 ４カ所から出たけれど、流石にもう大分小さな株、というより欠片状態で殆ど舞茸の形をしていない。 この原木ももう終了ですね（下写真）。 この大型プランターの隣にはもう一つ同じサイズのプランターがあって、そこにはやはりMiyakoさんに昨年頂いた舞茸原木が伏せ込んであります（その時...

トマトソーススパゲティ（ガスト）

【木曜日は燻製の日】本八幡『Scrummy』で始まったいま注目の限定ランチ

浴衣を着た子は可愛さ３割増し。 いつもとは異なる姿に心を鷲掴みにさせた経験はありませんか？ 普段はカジュアルな服装で過ごしている人がビシッとスーツを着こなした姿もかっこいいですよね。 料理も同じです！

続６３・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

明太スパゲティ（Joyfull）

ジョリーパスタで夜ごはん

    昨日は 夜ごはんの用意をする前に 夫が帰宅したので 外食することに    数日前から パスタが食べたくて 私の希望で ジョリーパスタ へ       …

たっぷりお肉のミートソース（Joyfull）

業務スーパー_Hachi ウニと黒トリュフのクリームソース #パスタソース（2021年9月）

業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる！と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。前回紹介したしたHachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」と同時に購入した「ウニと黒トリュフのクリームソース」です。↑パッケージ表側 ウニ＝海産物＝海の色という発想でしょうか。青いキレイなパッケージです。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、えっと思うくらい普通のウニソースと違いました。ウニらしい味という訳ではありません。でも、とても美味しかったです。言われないとウニとは思わないかも…