パスタ

１２月３０日の買い出しと私の昼夜ごはん（釜揚げうどんと明太子パスタ）

今年　も　また　実感　の　ないまま　月日　だけが　大晦日　に　なりまして|ω・`）チラッ２９日　３０日　と　連チャン♪♫　忘年会　に　行く　夫　の　車　を　持ち帰る　任務　が　あってふだん　なかなか　２日　続けて　外出　すること　が　めったに　ない　ので　←　疲れるからε-(´∀｀; )おせち　の　材料　や　お正月　の　お買い物　は　３０日　に　照準　を　合わせて　おりました。基本　１日　で　ぜんぶ　済ませて　...

オマール海老のトマトクリームパスタグラタン

クリスマスイブ　に　食べた　オマール海老のトマトクリームパスタ　を　グラタン　にして　食べ切りヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡２人　で　いつも　だいたい　４人分　作る　んだけど　食べ切る　ときが　あるから　恐ろしいε-(´∀｀; )今回　は　無事に？　残ったので　最近　お気に入り　の　パスタ　からの　グラタン♪♫　に　味変(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎いや　これが　もう　めちゃ　うま！　でした*:+(´▽｀人)+:。　オマール海老　の　うまみ　ったら　最...

クリスマスイブの晩ごはん（オマール海老のトマトクリームパスタ・クリスマスサラダ＆チキン・Uchi Café×GODIVAプティノエルショコラ）

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ♪♫٩( ᐛ )و今年　の　クリスマス　は　２４日（金）　２５日（土）　どちらも　夫　出社日　なので　お弁当　も　作ったし晩ごはん　は　パスタ　かなー　の　ノープラン　でしたが　なんとなく　クリスマスっぽく　なりました♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎どこの　ご家庭　の　冷凍庫　でも　場所　を　取ってる　とゆーε-(´∀｀; )　オマール海老　を　やっと　使えた！去年　夫　が　生　の　鹿肉　と　ともに　も...

<gourmet>ベルサイユの豚　ランチ

ベルサイユの豚でランチしました。オフィス街にありますが、週末もお手頃なランチを実施中。豚丼や唐揚げ等、お肉メニューが揃っていますが、ひき肉たっぷりベル豚ミートソースにしました。スープ・ドリンク・ポテトバー付き。揚げ立てのポテトフライが運ばれて来ると、皆取りに行きます。コンソメスープは、キャベツやベーコン等が入っています。オレンジジュースのグラスはとても大きくて、た～っぷり入りました。ひき肉たっぷりベル豚ミートソースが来ました。お肉たっぷりで、トマトソースとチーズが良く合って美味しい～。大盛り無料ですが、聞かれず普通盛りにした事をちょっと後悔しました。アップルジュース。食後はコーヒーポットに入ったホットコーヒーを飲みました。外の回転式のクリスマスツリーが綺麗でした。<gourmet>ベルサイユの豚ランチ

リゾーニを補充

我が家で作るリゾットは大抵、米と米型パスタ（Risoni、seme cicoria、クリサラキ等）と中粒レーグラ(Fregula)を使って作るミックスリゾット。 そのため、米型パスタの消費も多いのです。 色々な米型パスタの在庫を持っていたのですが、その在庫がこの前切れたのです。 そこで、これまで入手してきた近くの店で補充しようと訪れたら、今は扱っていない。 勿論、NET通販では買えるけれど、高い上に送料まで加わるのでは馬鹿馬鹿...

つくり置きひき肉と玉ねぎのソテーと小松菜の和風パスタ

撮ってる　写真　を　見返しても　やっぱり　パスタ　が　多いε-(´∀｀; )だって　食べてる　からね(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎１キロ　の　合い挽き肉　から　の　つくり置き♪♫　この日　は　ひき肉と玉ねぎのソテー　を　使って　和風　パスタ♡ひき肉と玉ねぎのソテー　と　小松菜　の　和風パスタ　を　安定　の　フライパン　ごと　どぉーーーーん！ε-(´∀｀; )いつも　これ　ナス　と　合わせる　んだけど　なかったので　今回　は　小松菜　で...

続６５・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６４・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

ナスのミートソースグラタンでおされディナーとホットワイン

残り物　で　かんたんに　グラターン♪♫　の　つもり　が　うっかり　ワイン　出しちゃってε-(´∀｀; )おされ　ディナー　に　なった　ある日　の　晩ごはん♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ナスのミートソースグラタン　ガーリックトースト　レンコンとピーマンのきんぴらのっけサラダワイン　（　夫　は　白　で　私　は　赤。　各自　好きなもの　を　自由　に　飲むのです♡　）ナス　の　ミートソースパスタ　の　残り　（　お弁当　に　入れた　お...

つくり置きミートソースとごま油ドレッシングのサラダ

パスタ　の　登場率　が　高い　のは　夫　が　パスタ　大好き♡　だから٩(●˙▿˙●)۶お弁当　の　日　は　朝　昼　ごはん　を　食べている　ので　夜　は　麺　が　いいらしく　「　うどん？　パスタ？　」　といくつか　麺　の　候補　を　あげると　だいたい　かぶせめ　に　「　パスタ！　」　と　言ってきますε-(´∀｀; )イタリア人　だった　前世　が　あるのかも　しれない。　本人　平たい顔族　だけど┓(￣∇￣;)┏１キロ　の　合...

那覇崇元寺通り「CRAZY DOG CAFE」でパスタランチ

ゆいレールの安里駅から歩いてすぐの安里三差路周辺は、最近オシャレなお店が増えてきていますね。安里三差路から崇元寺（そうげんじ）通りを崇元寺方面へ歩くと、C...

【Ciro】安定的に美味しかったレストラン【フランス・カンヌ】

どうもグルメ大好きユウですアクセスありがとうございますこのブログでは自分が巡った事があるご当地グルメを紹介しています久しぶりのフランスのネタ🇫🇷場所はカン…

５週末連続きのこ狩り-最終週末（10/15～10/17）

９/１８日から１０/１７までの５週連続になる毎週末に、きのこ狩り目的でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 例年であれば、１０月の連休に、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていたのですが、今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は１度の 「オータムキャンプ」ではなく、９/１８～９/２０を始めとして、毎週末にそ...

オリーブ尽くしレッスン♪

11月『つくしレッスン』はオリーブ尽くしでしたご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊オリーブとじゃがいものクロスティーニ＊オリーブとパプリカのスパ...

ジョリーパスタで夜ごはん＆福袋

    昨日は ジョリーパスタで夜ごはん   お店につく前から オーダーは決まっていた  新メニューの 薩摩灘産牡蠣と野菜たっぷりクリームスープパスタ　￥１３…