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# 朝ごはん
# 作り置きおかず
名残のわらび採り-パート１

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。そうそう、先回のスプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）で、山荘の敷地の一部を開墾して播種した蕎麦（その記事）の状態確認も、今回の大事な目的。山荘に着いた５/３日のいの一番で確認したそちらの方は、別記事にしました（この記事）今回の参加者は、主催者のわらびさん（奥さんのふみえさんは...

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続７４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７３・賄いパスタ）。賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

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人参のカルボナーラ。

アルチェネロの有機ファイバー＆プロテインのショートパスタ。　全粒粉とヒヨコ豆を使ってブロッコリーのパスタを作りましたが。この時に書いたように。全粒粉とレンズ豆のペンネではカルボナーラを作りました。って、かなりオレンジ色のカルボナーラだけど。濃厚美味しい

maki

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2022年06月 (1件〜50件)