とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪

6月のPasta Classが終了しました♪

今月のPasta Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥ まず手打ちパスタのコルツェッティ作りを楽しんで頂きました。コルツ...

オット君ご飯とワタシご飯

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！ワタシの誕生日の日、帰るとオット君が晩ごはん作ってくれていました当日この後、仕事だったのでお腹いっぱい…

6/28 ささみ明太丸め焼きの花金弁当♪

毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。 ささみ明太丸め焼き◎お弁当やおつまみに by みずか★ 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ セロリのスイチリマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁...

6/27　鶏むね肉のトマチリソースの乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日久しぶりにパーソナルトレーニングに行って筋肉痛になりそうなところ、必死にストレッチして抵抗してます（笑） 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・蓮根の甘酢漬け 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★・茗荷の甘酢漬け 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・ゆで卵 ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ ...

【田舎暮らし】基本は物々交換♪

今日はこの写真から↓ピンポーンとインターホンが鳴ったら、宅配便かご近所さんからの届け物！ハーブ農家さんのお手伝いをされているお向かいの奥さん。パクチー好きの私の為に、余るといつも沢山持ってきて下さるんです。新鮮なうちに、ミックスナッツ、ニンニク、パルメザ

6/26 お久しぶりのカッパ軍艦弁当♪

超久しぶりのカッパ軍艦でおはようございます♪海苔の代わりにきゅうりで巻くからカッパ軍艦です！・鶏むね肉の梅だれ唐揚げ 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・瓢玉子 ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪ by みずか★ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★ カッパ軍艦◎ご飯の胡瓜巻き◎お弁当に♪ by みずか★梅だれ唐揚げ。今回は鶏むね肉で。 ささみの梅...

コストコ飯

おはようございます☀今日も訪問して頂きありがとうございます！！梅雨入りしないまま、爽やかな晴天の福岡です。いよいよ明日から雨になりそうなので、貴重な晴天を大事…

6/25 メインはどこ？弁当♪（笑）

おはようございます♪今日はメインがどこにあるかわからないお弁当（笑）一応あるのよ、一応～！！・オクラとヤングコーンの肉巻き・紫キャベツのスイチリマリネ・ほうれん草の玉子巻き・切干大根のナポリタン (4466428)・かぼちゃ南蛮 (4471008)・ゴーヤのナムル (4648980)・菊花の混ぜご飯 (5250245)オクラとヤングコーン、それぞれ1本ずつ冷凍してあったからそれを使ったけど、なーんかさみしい。ほうれん草の玉子巻きで見た目だ...

6/24 ぶりの柚子胡椒オイル弁当とテレビ出演のお知らせ♪

10日ぶりのお弁当でおはようございます♪久しぶり過ぎて、サボリぐせが出てしまい、作り置きなしで今週乗り切ろうともくろんでる、ワルなあたくしです。ムフフ。 下味冷凍◎ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・出汁巻き玉子・枝豆のナムルお...

【犬がいる暮らし】雨だからこそ思い出に♪

今日はこの写真から↓遠くに雷鳴を聞きながら大雨の中行われた競技会！スタート時は曇り。ひょっとしたらこのまま行けるかもの期待もむなしく予報通りの悪天候でした。ワンコ達にとっては雷の音や雨のせいで重たくなる体、きっと今日は大変な一日になる！と思いきやそれぞれ

【おうちごはん】週末はエビ祭り♪

今日はこの写真から↓ふふん♪パパに褒められちゃった♪見た？ママ、良かったでしょ♪そんな声が聞こえてきそうな表情のウィル！競技会に向けてパパと特訓です。ワンコは残念ながら食べられないけれど、パパを応援するメニューは沢山エビを頂いたのでエビ料理で英気を養って

6/14 オクラの肉巻きの花金弁当♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラの肉巻き・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・紫キャベツのマスタードマリネ・バラディッシュ・パプリカのエスニックきんぴら・白だし味玉・大人のお花大根・菊花おにぎり 花金ver.困った時はオクラの肉巻き（笑）いつものオクラの麺つゆ漬けに肉巻いて焼いただけ！今日は...

5月のCooking Classが終了しました♪

5月のCooking Classはラストの夜レッスンが31日に終了いたしました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊野菜のコルネとても印象的だっ...

男子厨房に入ります！！

こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます夫婦二人暮らしで仲良く過ごしております。時々、子ども達が  襲撃  いや、 遊びに来て大騒ぎですが６月は、…

6/13 タンドリーチキン乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪下味冷凍しておいたチキンで乗っけ弁当です！・タンドリーチキン・スパイシーゴーヤ・白だし味玉・オクラの麺つゆ漬け パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・紫キャベツのマスタードマリネ・白めしタンドリーチキンはむね肉で。たれはこれと同じもの↓ 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪ by みずか★このたれに漬けこんで冷凍しておいたチキンをオーブンで焼いただけです( ´艸...

卵焼きの作り方について悩む件

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます😊声がかすれ始めてそろそろ１ヶ月。全く出なかった時に比べると断然いいけど、まだかすれてます💦💦💦早く治…

6/12 ローストポーク弁当♪

おはようございます♪今日はストウブで作ったローストポークのお弁当♪・豚もも肉のロースト・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・オク輪 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・白だし味玉・紫キャベツのマスタードマリネ・菊花のおにぎり先日Instagramにアップしたストウブの投稿。その時に予備で用意していた豚肉で（笑）下味を付けた豚肉に焼色を付けたら白ワインをなべ底1cmくらい注いで蓋をして弱火で10分。その後は余熱で...

6/11 鮭弁当♪

鮭弁当でおはようございます♪今朝はお弁当サボる気マンマンだったけど、4時半に目覚めてしまい、結局作ったよ（笑）・銀鮭の塩焼き かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・ぶぶオクラ・白めしこれでもか！ってくらい大きい鮭はコストコの銀鮭。塩ふって焼いただけです（笑...

6/10 シューマイベントー♪

月曜日のシューマイベントーでこんにちは♪シューマイベントービーマイベイベーシューマイベントービーマイベイベーって、歌いながら、膝を屈伸して揺れながら作ってます(ﾉ∇≦*)・いつもの99円のシューマイ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・蓮根のカレーマヨ和え・殻割る時勢い余って白身も割ったゆで卵・紫キャベツのスイチリマリネ・ひじきご飯土日、片付けと掃除に明け暮れて、作り置きサボりました(≧▽≦)なの...

育てても使っても優秀！おススメしたいハーブはこれ！

今日はこのお花から↓北海道の6月は藤の花を逆さまにしたように見えることから昇り藤とも呼ばれるルピナスが盛りを迎えます。そのルピナスの背後に広がるピンクの絨毯は、タイムの花。小さな花でも群がれば美しいお花畑の誕生です。家の北側は一面タイム。一日中光が当たらな

毎日の晩ごはん

こんばんは😃今日も訪問して頂きありがとうございます日曜日、少し早起きして掃除、洗濯を済ませてポイント７倍のスーパーに買い物！←ココ重要続々とチビ達が集まり保…

6/7 紫陽花の花金弁当♪

おはようございます♪金曜日恒例！花金弁当(≧▽≦)毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・豚ヒレのレモンマリネ焼き パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・紫キャベツのバルサミコマリネ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・紫陽花ご飯豚ひれのレモンマリネは、下味付けておいたものを焼いた...

6/6 うま塩チャーシュー乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今日は地味弁♪むちゃくちゃセンスが問われるヤツね（笑）・うま塩チャーシュー・ちんげん菜・瓢玉子・茗荷の甘酢漬け・マンナン入りご飯しっかり下味を付けてオーブンでじっくり焼いたチャーシュー。切り口、もはやハムのよう(≧▽≦)赤身だけどしっとり出来たヽ(´▽`)/卵2個で作った玉子焼きを有次さんの瓢玉子で型付け。スが入ってしまったけど美味しく出来た♪憧れの地味弁にチャレンジ♪今めっ...

GW♪ザキヤマ家大BBQ大会 2019

はじめましてyahooブログから引っ越して来ましたYUKKYと申します。ＣＯＳＴＣＯとYOGAをこよなく愛し、食べるの大好きなワタシです！！ぼちぼちの更新です…

男子厨房に入ったよ！

こんにちはここ３週間、急性喉頭炎で声の調子が悪く薬漬けの日々でした。薬のせいで、カラダがダル重だった時、オットくんが晩ごはん作ってくれたよ男子厨房に入るこの日…

トウモロコシのヒゲは捨てないで！！

こんにちはまだ少しハスキーボイスですが、無事に仕事も復活しました。久しぶりに皆さんと会えて感動ーーーーーっ！これからは、無理しないように気をつけて頑張ります！…

☆常備菜作りの日☆

こんにちは日曜日は、早起きしてオット君を送り出した後は、台所にこもって常備菜作りいつも人参ドレッシングを作っていましたが、今回はほうれん草と玉ねぎのドレッシン…

6/5 スペアリブ弁当♪

おはようございます♪昨日は休弁だったので飛び石弁当。お弁当箱は迷った末、久しぶりに大館工芸社のひな弁当にしてみました！・スペアリブのグリル・オクラの麺つゆ漬け・にらとわかめのコチュマヨ和え パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ エスニック味玉◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・レンチンレモンバジルソーセージ・紫アスパラのオイル漬け・紫キャベツのバルサミコマリネ・明太人参 ゴーヤのナムル◎お弁当やおつま...

満点のチームだ！

今日はこの写真から↓吸い込まれそうな青空が広がる日曜日。ボーダーコリーのウィルは競技会に参加するためのテストを受験しました。合計3回、決められた期間内に受験して合格すれば、競技会の永久参加資格を得られるというものでウィルはこの日で最後の受験にしたい3回目。

6/3 アスパラシシカバブー弁当と作り置き♪

今月最初のお弁当でこんにちは♪金曜日お弁当お休みだったせいか、今朝は詰めるのめっちゃ戸惑った(笑)迷走した結果、こんなん出来ましたけど…？なんだかダメダメなお弁当。てへ♪・アスパラシシカバブー・明太人参・紫キャベツのバルサミコマリネ・にらとわかめのコチュマヨ海苔和え・エスニック味玉 (3824259)・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え・茗荷の甘酢漬け・京都みやげの花山椒のおにぎりメインどこ、どこ～？？？ハイ、ココです(...

いかリングの形のパスタ♪

6月のPasta Classでは乾燥パスタのCALAMRIイカリングの形をしたパスタをイカリングと合わせます。パスタ？イカ？似ているけどわかりますよね(^...

取らないの？生で？旬の野菜の新常識！

今日はこの写真から↓5月下旬から6月上旬にかけて北海道の旬の野菜と言えばアスパラガス！我が家の畑にもニョキニョキと顔を出し、お蔭で季節の味を楽しむことが出来ます♪定番の肉巻き！ポーチドエッグをたらりとかけたり、チーズをのせたり、たまにはホタテと一緒に中華風