とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪ THEME

腸内環境を整えて、むくみとり効果がある、竹の子ご飯を作ってみました。 朝晩は冷えるけれど、昼間はだいぶ暖かい日が増えてきましたね。もうすぐ春かな。 今日は、春らしい竹の子ご飯を作ってみました。 ほとんど炊飯器が作ってくれる、楽ちんご飯です(*´ω｀*) たけのこの水煮で作る、お手軽、腸活！竹の子ご飯の作り方。 材料 １合分 雑穀米 １合 水 規定量より大匙４少なめ たけのこの穂先水煮 小さいの１つ 舞茸 ６０ｇ サヤ付き冷凍枝豆 ５０ｇ ひじき 大匙１ だし昆布 １枚 料理酒 大匙２ 白だし 大匙２ お好みで白ゴマ 適量 作り方 冷凍枝豆は、解凍して、サヤから豆を外しておきます。 乾燥ひじきは…

🤎チョコパンサンドイッチ🤎 ・今日はチョコパン使ってサンドイッチ作ったよ ・イチゴとキウイは切ってからのせたのできれいじゃなかったわ ・チーズ、卵、ハム、キュウリははさんでから切ったけどラップの包み方があまくてくずれたかたちになってもうた〜 ・せっかくのチョコパンだったのにあまり出来良くなくて残念〜 🤎19歳猫はなちゃん🤎 ・オババ〜、はなは夜中にもう朝かと思うて一生懸命オババを起こしてしもうたなぁ ・そやったね、はなちゃん〜オババ眠かったわ〜 ・でも、お話ししたりなでなでしてもろたからまた一緒によく寝たよね〜 ・はなちゃん、今夜は間違わんといてや ・昼間しっかり起きてるように努力してみるけど…

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます！毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉の利休焼き ✽・だし巻き玉子・かぼちゃ南蛮 ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・紫キャベツのナムル バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・椿の手まりおにぎり今日のメインは鶏むね肉の利休焼き。胡麻の風味がタマらーんハズ♪ みずか 鶏む...

嬉しい効能が沢山！体が温まる、生姜の佃煮を作りました。 今日は、作り置きに便利な生姜の佃煮を作りました。ご飯と混ぜて即席生姜ご飯にしたり、玉子焼きの具にしたり、使い勝手がよいです。 生姜の効能については、レシピの下にまとめたので、よければ読んでみてください。きっと生姜の佃煮が作りたくなるはずです( *´罒`* ) 生姜の佃煮の作り方。 このレシピは、減塩調味料を使って作っていますが、普通の調味料を使って作る場合も分量は変わりません。 材料 皮付き生姜 １０５ｇ（皮をむいた状態で９０ｇ） 鰹節 小袋１袋 黒ごま 小匙半分 醤油 大匙３ 本みりん 大匙２ 料理酒 大匙２ 蜂蜜 大匙１ 作り方 生姜…

💙牛丼弁当💙 ・今日はオジジとオババ弁当 ・ご飯の下にレタスをたっぷり敷いて量増しだよ ・玉ねぎの代わりに兄の長ネギを使って、コストコ牛の切り落とし ・炒めて、砂糖、酒、みりん、醤油とほんだしで味付けた ・味玉は白だしに漬け置いた ・ゆで菜の花も白だしに漬けた ・桜漬け大根でお花、紫芋でお花、スナップエンドウで葉っぱ ・キウイ、イチゴ、ブルーベリー添えて完成〜 ・桜柄の手ぬぐい敷いて、切り花にしたヒヤシンス置いて、お団子箸置き置いて〜パチリ 💙庭の寄せ植え💙 ・この花長持ちするな〜 💙19歳猫はなちゃん💙 ・オババの部屋の床の上だと色的にはなちゃんがより可愛く見える〜 ・今日もあったかくして寝…

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪いつも似たような乗っけ弁で恐縮です(笑)・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き ✽・かぼちゃ南蛮・パプリカン ✽・辛味噌味玉・紫キャベツのナムル・菜の花の辛子マヨ炒め ✽・玄米ご飯✽はNadiaにレシピを載せています！メインは下味冷凍していたチキン。レシピはこちら↓ みずか 鶏むね肉の塩麹マヨ焼き【下味冷凍OK】 塩麹 + マヨネーズ効果でしっとり柔らかなむね肉です♪ 漬けて冷凍して...

きんぴらベーグルバーガーを作って食べたお話です。 昨日、ジャンクフードが食べたい時に足りない栄養についてブログを書いた時に、その時、ハンバーガーが食べたいからマックに行ってくるね、とブログに書いたんだけれど、 ハンバーガーが食べたいと思っている理由は、たまには体の事とか、栄養素の事とか、なーんにも考えずに食事したいって思っている自分がいるからだと気づいて、時間を置おいたら、 マクドナルドに行ってハンバーガー食べるんじゃなくて、自分が食べたいものを何も考えずに食べたいように作ってみたい、っていう考えに変わって、やっぱり作りたい気分になっちゃったので、ハンバーガーを手作りすることにしました(*´ω…

おはようございます♪珍しく卵が真ん中で、メイン級の迫力なお弁当(笑)・鶏むね肉のパン粉焼き ✽・紫大根の浅漬け ✽・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・紫キャベツのナムル・レンチン白だし手まり麸・カニカマはんぺん団子 ✽・わかめご飯メインは昨日Nadiaにアップした、鶏むね肉のパン粉焼き。 みずか カロリーオフ！鶏むね肉のパン粉焼き【おつまみ】【お弁当】 にんにくとパセリの風味が食欲をそそる、むね肉で...

🤎うなぎ弁当🤎 ・今日は豪勢にうなぎ弁当だ〜 ・いただきもののうなぎを使ったよ ・ご飯の下には海藻麺クリスタルが入ってる ・ご飯にたれをまぶして薄焼き卵をのせて〜 ・うなぎをドンとのせて〜 ・ゆでたスナップエンドウを広げて〜 ・桜漬け大根丸めてお花にわさび菜ちょいちょい入れ〜 ・花型紫芋をすきまにのせぶぶあられを芯にと思ったらこぼれたからそのまま〜 ・デザートは、昨日生協から届いたキウイ、煮リンゴ、ブルーベリー ・大阪へ単身赴任となる息子への最後のぜいたくお弁当でした 🤎19歳猫はなちゃん🤎 ・オババ〜これいい匂いがするやん？なんや？ ・はなちゃんも気になるんか？コストコで買ってきてお世話して…

2020年最初のCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊野菜のトルタサラータお野菜を変えてアレンジがきく前...

こんにちは♪今朝は朝一でジムだったので、この時間の更新です！………えっと～。ヤバイ、もう今朝のお弁当のこと忘れてる(ﾉ∇≦*)・手羽元のはちみつマリネ ✽・菜の花と卵の辛子マヨ炒め ✽ ←17時🆙・紫大根の浅漬け ✽・蓮根の磯辺焼き・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・かぼちゃ南蛮・紫キャベツのナムル・炒飯ふりかけ混ぜご飯今日のメインは手羽元。レシピはこちら↓ みずか 手羽元のはちみ...

💙塩サバ弁当💙 ・コストコ塩サバフィレはとても大きくて美味しい ・大きすぎるので半分にカットして焼いたよ、それでも十分 ・たくさんある兄のネギは焼いてお醤油をかけた、七味かけ忘れ〜 ・定番の卵焼きと菜の花白だし和えと紫芋と ・弱りかけてたカブはスライスして桜漬けをくるくるした ・人参はオリーブ油で炒めて明太子も入れて炒めて〜 ・すきまに大葉を詰め込んで ・友達からもらった紅玉をレモンと砂糖かけてレンチンして煮リンゴに〜きれいな色になる〜 ・ブルーベリーも入れて〜そうだ庭のミントも飾ろうっと ・お魚弁当完成です ・ご飯の下には、海藻麺クリスタルふりかけ和えが入ってるよ 💙寄せ植え💙 ・葉牡丹も大…

ちょっと前になりますが・・・中東料理が大好きと聞いていたので夕食にご招待した時に作りました!: ) 娘の知り合いでもあるため,今回は彼女にも手伝って...

うんちがモリモリ出る！水溶性・不溶性食物繊維が摂れる！ゴボウ納豆キムチ丼の作り方。 腸内環境を整えるのに必要な栄養素は、食物繊維、オリゴ糖、発酵食品、です。 それらを丼ぶり１つにぎゅーと詰めて、それだけでお手軽に摂れるレシピを考えてみました。 名付けて「ゴボウ納豆キムチ丼」です(*´ω｀*)(そのまま 油は排便する時、うんちの滑りをよくしてくれる効果があるので、納豆とキムチを混ぜる時に、えごま油を使いました。オリーブオイルでもごま油でも、自分の好きな油を使っていただいて大丈夫です。 よいうんちを出すために油が必要とか、ピンとこない人もいるかもしれませんが、今までを振り返ると、私の場合、焼肉を食…

Cooking Class-Basic CourseⅡのリクエストレッスンが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊スペルト小麦のサラ...

🖤厚切り豚カツ用肉竜田揚げ弁当🖤 ・コストコ豚カツ用ロースを筋切りして、しょうゆ、酒、みりん、おろしニンニクとしょうがに一晩漬け込み、片栗粉をまぶしてじっくり油で揚げた ・厚さがあるので味も染み込みすぎずいい感じ ・マヨをかけてこねぎふりかけたよ ・味玉はきれいな断面になった〜実はあるもので切る〜それは後日ね〜 ・ゆでた菜の花は白だしで和え、紫芋とミニトマトを添える ・ご飯の脇には業務スーパーで購入した海藻麺クリスタルが入ってるよ〜ご飯の量増しにベスト ・水洗いしてサラダや煮物、炒め物、鍋物にも使える優れもの ・キウイ、イチゴ、ブルーベリーを添えて ・今日のお弁当完成〜 🖤19歳猫はなちゃん🖤…

おはようございます♪いつもより30分早出のお弁当。いつもより早く起きたのに、取り掛かるのはいつもと同じ時間でした。うーん、なんでだろう？朝の時間って本当にあっという間！・鶏むね肉の韓国風 ✽・菜の花と玉子のからしマヨ炒め・辛味噌味玉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ by みずか★・スナップえんどう乗せマンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています！週末下味冷凍した鶏む...

腸内環境を整える、焼きバナナとアーモンドのヨーグルトを作りました。 腸内環境を整えるのに必要な栄養素は、発酵食品、善玉菌のエサとなるオリゴ糖、食物繊維です。 発酵食品のヨーグルトと、オリゴ糖を含むバナナとハチミツ、それから、食物繊維がとれるバナナとアーモンドを使って、腸内環境を整えるヨーグルトを作りました。 名付けて、焼きバナナとアーモンドのヨーグルトです！(*´ω｀*)(そのまま このレシピを応用して作りました。↓ セロトニンを増やす食べ物！マグカップとレンジで簡単！ゼラチン、砂糖不使用のバナナプリンの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯 最近知ったのですが、バナナに含まれるオリゴ糖は、加…

男の料理№49 ご飯が好き 長粒米で鶏飯作った 昨日に引き続き、ご飯を攻めてみることにした。パエリア用に買ってあった国産長粒米がまだ残っている。今日は炊飯器で鶏飯作りにチャレンジしてみた。 材料 二～三人前 作り方 下ごしらえをしよう 炊飯器で炊こう 漬けダレを準備しよう 盛り付けて食べてみよう 材料 二～三人前 長粒米 ２合 ネギみじん切り 大２位 生姜みじん切り 大２位 鶏むね肉 大１枚 お水 ４００ｃｃ 液体塩こうじ 適量 鶏がらスープの素 適量 酢 大２ スイートチリソース 大１ ナンプラー 大１ 香菜とかトマトとか 適量 盛り付けの時に添えます 作り方 下ごしらえをしよう 鶏むね肉を…

男の料理№48 ご飯が好き 私は、太りたくないがために炭水化物を控えている、ご飯の神様の敵だ！ 本当は毎食炊き立てのご飯を、生卵と納豆、たまのしらす干し、おかかもたまに、バター醤油でもいい、とにかくご飯を主役に食べたい、人呼んで「ご飯星人」だ！ でも、たかだか太って醜い老人になりたくないという理由だけで、あのご飯様を裏切って、今日は野菜を中心にとか、これってカロリー高めだよねとか、ご飯少なめでとか、とんでもない間違いを犯している、ある意味醜い老人だ！ これからは、自分を裏切りたくない！好きなものは好き！！絶対ご飯が好き！！！ と言うことで、今日はご飯を炊いてみました。 本当は、炊飯用土鍋で炊き…

冷蔵庫の残り野菜で、味噌煮込みぼうとうを作りました(*´▽｀*)やさしいホッコリとした味です。デザートは私の作った手作りチョコです

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今日は手際悪くてバッタバタ(ﾉ∇≦*)あっ、いつもバタバタだった(笑) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・紫玉ねぎのマリネ ✽ ←17時🆙・切干大根のナポリタン・菜の花のペペロンチーノ ✽・紫キャベツのスイチリマリネ ✽ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みず...

💜サンドイッチ💜 ・これは1年前作ったもの ・今日ハムカツサンドとチョコ食パンでフルーツサンド作ったけど〜 ・見た目よくなかった ・オジジにパン買いを頼んだけど思ってた量と違いうまくいかんかってん ・まぁ、お弁当には何の問題もなく持っていけるけど ・そこで過去作品登場させたよ 💜19歳猫はなちゃん💜 ・最近はなちゃんはここにひそんでいて時にオババをびっくりさせてくれる ・この狭さがなんとも落ち着くんやなぁ 💜チョコレート💜 ・お友達からもらったおいしいチョコ ・可愛い動物さんチョコはお孫ちゃんたちにあげた ・今日はバレンタインとかいう日かぁ ＊＊①いつかの#サンドイッチ②③#19歳猫 はなちゃ…

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪お弁当詰めながらちょっと失敗しちゃった(笑)その模様はお弁当現場動画にて♪・ぶりの柚子胡椒オイル焼き・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉 ✽・切干大根のナポリタン・セロリのマスタードマリネ ✽・紫玉ねぎのマリネ・マンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています！いわくつきのぶり。これがまたふっくらふわふわで美味しく焼けてますヽ(´▽`)/...

🧡鮭弁当🧡 ・この前道の駅で買ったわさび菜〜葉っぱのちりちり感がいい ・鮭は大きさが違うと焼く時間に差をつけないとならないから大変だけど〜 ・2切れ入りの生協の品だめだよね〜 ・軽くレンチンした新じゃがはこの前もらってきた厚切りベーコンとオリーブ油で炒めてさっと塩胡椒〜絶品 ・卵焼き入れて、スナップエンドウ広げて置いて ・すきまに紫白菜塩もみと赤大根の花型飾って完成〜 ・キウイ、リンゴ、ブルーベリーもデザートに 🧡19歳猫はなちゃん🧡 ・オババ、おはよう〜はなちゃんお外行きたいんやけど ・はなちゃんお外は花粉が飛んでるからやめとき〜 ・そっか〜じゃあ寝るわ〜 ・やめるんかい〜今日はずいぶんあっ…

こんにちは！祝日明けで月曜日と間違えてた朝(笑)朝イチで予定入れてたのもすっかり忘れて大慌てで行って来ました(ﾉ∇≦*)そんな休みボケなお弁当です♪・タンドリーチキン・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・昨日のお土産チャーハン✽はNadiaにレシピを載せています！タンドリーチキンは下味冷凍していたものをオーブントースターで焼いてます！炒飯は昨日お持ち帰りしたやつ(笑)そん...

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！昨日は、２月生まれのオット君とチビの誕生日パーティーすっかり忘れてしまってましたが、次男夫婦の結婚記念日で…

🤎漬け物おにぎり弁当🤎 ・昨日道の駅で見つけた赤大根 ・スライスして塩を振っておいたよ ・まん丸おにぎり作って、まわりに巻いたけどうまくはつかない ・はがしながら食べるしかない ・可愛いかと思ったけど、結構色がきつかったな ・醤油味の鶏唐揚げ ・味玉にはストローで模様つけてみたけど、見えるかな？ ・道の駅で前に買った紫芋だけど、中の色が薄くて残念 ・なんだかいまいちの仕上がりだった 🤎19歳猫はなちゃん🤎 ・とろねこチャレンジが始まったらしい ・気持ちよさそうに寝ている猫の写真に#とろねこチャレンジのハッシュタグをつけて投稿すると10円が保護猫の飼い主募集活動のために寄付されるそう ・みなさま…

低タンパク・低カロリー・減塩を考えて作ったメニューです 腎臓が悪いパパのために、パパの分は若干お肉を少なめにしましたが、見た目で物足りなくないように工夫しました。…

💙19歳猫はなちゃん💙 ・オババ〜、今日はお休みだしお天気もいいからはなちゃんはお外に出られるよね〜 ・そやね〜お庭の中だけなら出てもいいよ ・わかってるよ〜ここで日向ぼっこしてるわ〜 ・でも、はなちゃんは花粉症だから、本当はマスクせんとあかんね〜 ・オババ大丈夫やよ〜マスクも売ってないし花粉吸い込まんように気いつけるから〜 ・そっか〜 ・ただいま〜戻ったよ〜 ・はなちゃん2時間もお外にいたね、はよごはんお食べ〜 💙オババ読書記録💙 〜鏑木蓮『東京ダモイ』〜 講談社の内容紹介感動の江戸川乱歩賞受賞作が待望の文庫化！ 極限の凍土、シベリア捕虜収容所で起きた中尉斬首事件。60年の沈黙を自らに強いた…

🖤黒米おにぎり弁当🖤 ・何だか全体的に暗いトーンになってしまった〜 ・黒米混ぜるの多すぎたなぁ ・黒すぎるので塩漬け桜花を飾ってみたけどね〜 ・鶏胸肉を数日、塩麹とオレンジマーマレードにつけておいたのをレンチンした自家製鶏ハム ・卵焼き ・ハッシュドポテトは冷凍品をフライパンで焼いた ・アスパラとハムを炒めて塩胡椒で味付け ・紫芋は皮を剥いて輪切りして砂糖まぶしてレンチン ・キウイとブルーベリー 🖤いただいたお土産🖤 ・お友達のおうちでお泊り麻雀してきたよ ・たくさんお土産いただき、おやつタイム楽しみ〜 ・この他採れたて大根ももらったよ ・来月は我が家に来てもらえるので待ち遠しい 🖤19歳猫は…

月曜日の鮭弁でおはようございます！週末、作り置きしてると月曜日の朝も余裕ヽ(´▽`)/だけど、明日は祝日(笑)嬉しいけど、作り置きしたのになぁ～とちょっと複雑(ﾉ∇≦*)・鮭のエスニックソテー・紫大根の浅漬け・切干大根のナポリタン・さつま芋のペペロンチーノ・セロリのマスタードマリネ・エスニック味玉・菜の花のペペロンご飯メインは下味冷凍していた鮭をオーブントースターで焼いて。レシピはこちら↓ みずか 下...

息子の転勤 家族で乗り越えていくこと この家族ブログを立ち上げてくれて、いろいろな記事を書いてくれている息子の投稿が最近ほとんどない。 実は、２月下旬からの転勤が決まり、単身赴任するため物心両面の準備で、書いている時間が取れないためだと思う。 昨年１２月に私はこんな記事を書いた。 www.hananeko.jp これを書いた時点では、彼の転勤先は東京本社の見込みだと聞いていたのだ。東京であれば我が家からもさほど遠くなく、中には通勤している人もいるという話を聞くぐらいの場所なので、毎週末帰省することができるから、お嫁さんも孫たちもそんなに寂しい思いをすることもないだろうと考えていた。 ところが、…

まるごとピーマン＆しいたけの肉詰め。うちは次男君ががあまり好きじゃない野菜ですが、肉詰めだと不思議と食べられちゃう魔法の克服メニューです。それでは作っていきますよ♪…

男の料理№47 牛筋煮込み 先日、最近奥様とともにはまっている「業務スーパー」で、オージービーフではあるが冷凍の牛筋肉を購入してきた。当然、煮込み料理を作ろうと思っての購入ではあったが、とある夜、突然奥様から明日牛筋と大根の煮物でも作ってみたらと指示が発令された。 なんだよ唐突にとか、俺のペースで作りたいんだよとか、なにがしかの不満が無かったわけでもないが、当然のことながら奥様の指示に抗えるわけもなく、翌日の朝から料理にとりかかった次第であります。 材料 そこそこの人数分 牛筋肉 ５００ｇ 購入したものは１㎏入りでしたが、今回は半分を使用 大根 １／４本 厚さ１センチぐらいの銀杏切りに コンニ…

今日は、家にあった材料が、たまたまチャプチェを作るのにちょうどいい感じだったので、野菜いっぱいのチャプチェを作ることにしました♥※ちなみに、一般的にチャプチェでは牛肉を使用しますが、私は豚肉があれば豚肉でも作っちゃいます(笑)…

🧡トースト弁当🧡 ・最近お気に入りの業務スーパー天然酵母食パン ・2均分入って198円という価格に、どうせパサパサだろうと敬遠してたが ・食べてびっくり！あの高級食パン乃がみのパンみたいに美味しい ・オババは基本食パンは生で食べる派なのだが ・バターをのせて ・アボカド、ベーコン、ミックスチーズのトーストにレモンスライス ・シュガートーストにイチゴ、キウイ、ブルーベリーをトッピング ・ゆで卵にマヨ、パセリのトースト ・トーストでも美味しいはずなのでお昼が楽しみ〜 🧡19歳猫はなちゃん🧡 ・はなちゃん、花粉症の季節になったからお外出るのは控えんとあかんね ・まだ大丈夫やよ、オババ〜 ・お外には興…

花金弁当でおはようございます！毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ささみ明太丸め焼き・紫芋とチーズのサラダ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のナムル・アンチョビひじき久しぶりにささみ明太丸め焼き。大めに作って、おつまみ用に...

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪黄色いクロス敷いてみたら写真の色がうまく出なかった件(笑)・ぶりの柚子胡椒オイル焼き (4469271)・人参のナムル (5036838)・アンチョビひじき (4960009)・柴漬け・スナップえんどうの浅漬け・マンナンご飯ぶりは昨日下味付けといたやつ。今朝オーブントースターで焼きました(≧▽≦)ご飯は見えてないけどいつものマンナンご飯。お弁当現場動画でご確認を！↓いつものように2枚目にありま...

💙海鮮チラシ💙 ・今日も酢飯に準備してたものを朝のせただけ ・寿司酢はなかったので簡単酢で ・大葉があったので切って酢飯の上にのせてある ・ゆでエビ、スライスタコ、卵焼きを散らして ・薄切りキュウリ丸めて、カニイクラを詰めておしまい ・紫芋も一個のせちゃえ〜 ・さみしいので、フリルレタス、キウイ、ハム、カッテージチーズ、ブルーベリーサラダも 💙19歳猫はなちゃん💙 ・暗い中朝イチで撮ったら、はなちゃんのお目目が緑に光ってる〜 ・こわいけど可愛いね 💙オババ読書記録💙 〜鏑木蓮『真友』〜 内容紹介「父さんが殺された。親友の父親に」。刑事による警官殺し。憎悪と絶望を胸に、親友だった二人の人生は激変…

今日はこの写真から↓パパ、今日こそ僕は頑張れないと思うんだ！どういうわけかウィルのレッスンの日は極寒・・・・関連記事↓飲み水を入れ替えてあげようと思ったら凍ってた・・・・ウィルは地味な服従訓練が好きじゃない。ママ、聞いてよ！パパったらこんなに寒くてもやる

こんにちは！今日は朝からバタバタで遅い更新です。危うく忘れるところだった(笑)・鶏むね肉のコンソメパンチ ★・紫芋とチーズのサラダ・春菊の胡麻和え 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★・白だしレンチン手まり麸・卵1個のケチケチだし巻き玉子・ツナと人参のメキシコ風 ★・マンナンふりかけご飯※★付きは「曲げわっぱで“魅せ弁

💜オムライス弁当💜 ・今日は全部レンチンでやったよ ・チキンライスは炊き立てご飯に、市販のチキンライスの素を混ぜ合わせただけ ・卵2個は、マヨネーズとミックスチーズを入れでよく混ぜてラップに包んで600wで2分30秒 ・形を整えてご飯にのせる ・ウィンナーは業務スーパーのに切り込み入れてレンチン ・紫芋は切ってお砂糖少しまぶして(外でコーヒー飲んだ時ついてくるスティックシュガーを使うと量らなくて済む)レンチン適当に、花型で抜き残りは下に押し込む ・昨日の味玉の端っこ残ってたので花型に ・昨日と同じフルーツだが、イチゴもキウイもコストコブルーベリーも美味しくないけど入れる ・オムライスと目玉焼き…

今日はこの写真から↓1月中旬から3月の上旬にかけてが一番美味しいと言われるキンカン。毎年、白ワインとシナモンスティックを使ってコンポートにするのですが、今年は紹興酒と八角の組み合わせで作ってみました。関連記事↓材料キンカン・・・30粒程度砂糖・・・大さじ6杯

💚牛丼弁当💚 ・今日はコストコビーフで牛丼作ったよ ・ニンジン炒めと残ってたピーマン炒めと味玉でシンプル弁当 ・キウイ、イチゴ、ブルーベリーをデザートにして完成 💚節分💚 ・お二階で豆まきとお食事したよ ・お嫁ちゃん作の風船鬼さん可愛いかった ・海鮮恵方巻きや納豆巻きはオジジ作、オババの朝の残りのくるくる稲荷も混ぜて ・この他お嫁ちゃんのチキンソテーやツナサラダなどもあった ・そうそう食べるのに夢中で大事な豆まきみんなで忘れてた〜 ・ちゃんとやってくれたお孫ちゃんにおひねりあげたよ 💚紅玉&ドライピーナッツみそ💚 ・昨日お友達が届けてくれたよ ・ちょうど前もらって作った紅玉リンゴジャムが切れそ…

おはようございます♪おかずがめっちゃ少なかったのに、大きいサイズのお弁当箱を選んでしまい、寄せたら1/3くらいすき間が出来そうなスカスカ弁当になってしまった(ﾉ∇≦*)・鶏のコチュマヨ焼き・紫芋とチーズのサラダ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・竹輪チーズくるくる 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★・人参のクミンマリネ・くるくる玉子巻き・マンナンご飯メインは下味冷凍から。オーブンで焼いたむね肉は柔ら...

おはようございます♪昨日はテーブルウェアフェスティバルに行って来ました(≧▽≦)今年は信楽に行く予定があるので、器はガマン。テーブルランナーやランチョンマットなどを買って来ましたよ～ヽ(´▽`)/Instagramのお友だちに付き合ってもらって、帰りに飲み！めっちゃ楽しかった週末でした♪というワケで、今週の作り置きはサボっちゃった(笑)今週は冷凍庫貯金のおかずでお弁当となります(ﾉ∇≦*)・塩つくね・紫芋とチーズのサラダ ★・...

🤎くるくる稲荷弁当🤎 ・この前作り損ねたくるくる稲荷今日作ったよ ・煮た油揚げを縦長に切り開いて、海苔をおいて酢飯をのせてくるくる巻いてった ・袋に詰めるより簡単で可愛い ・塩漬け桜花と白ゴマのせた ・鶏もも肉は塩麹につけおいてから小麦粉振って焼いて、みりん酒醤油で煮詰めたよ、これにはもちろんレモンを添える ・昨日の残りの里芋とタコの煮物はつぶしてお団子にして大葉で包んで変身させた ・だし巻き卵、型抜きの残りの紫芋とスナップエンドウ入れておしまい❣️ ・生協キウイとリンゴ、コストコオーガニックブルーベリーはデザートに 🤎19歳猫はなちゃん🤎 ・オジジ狂喜した〜 ・なんとはなちゃんが19年間で二…

男の料理№46 カレーうどん食べたい 昨日投稿した【エバラのなべしゃぶ】の柑橘醤油つゆが気に入った奥様のリクエストで、残ったおつゆを利用してカレーうどんを作ってみた。 材料 二人前 作り方 完成品とお味 材料 二人前 おつゆ ７００ｃｃ 昨日のおつゆを１５０ｃｃ位の水で希釈 ※カレー粉 大１ ※小麦粉 大１ ※片栗粉 大１．５ ※白だし 大１ ※お水 大４ ネギ １本 斜め薄切り シメジ １／２房 小房に分けておこう 豚コマ １５０ｇ位 かまぼこ ４切れ 昨日残ったおつゆ 作り方 ※印の材料をダマにならないよう全てよく混ぜておく。 中華鍋に分量外のサラダ油を少量入れて、豚コマ、ネギ、シメジを軽…

今日はこの写真から↓パパ、今日僕は頑張れないかも？！それもそのはず。犬の学校に着いた時、車の温度計を見ると－17℃。グランドの木には霧氷がついてるし・・・出来ることならおうちにいたい私です・・・それでもおやつにつられて頑張るウィル！僕、頑張れるかも？！頑張