とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪

今月の全てのレッスンが終わりました♪

NYから帰国後にとても悲しいことがあり・・・Blogが途絶えてしまっていましたが9月のレッスンを予定通り全て終了することができました。お知らせメールなどで...

今日のMy弁当「ひじきボールとぼたんこしょうの甘辛炒め煮」

イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも？？？と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル＆ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(*￣∀￣)ゞ

手軽だけど本格的にハワイの味！ガーリックシュリンプが美味すぎる

今年のはじめに初めてハワイへ行ってきました。 とにかく楽しくて、食べ物もどれも美味かった！ その中でもうちの家族全員どハマりしたのが「ガーリックシュリンプ」です。 alohasmile-hawaii.com 最初に食べたのは宿泊していたヒルトン・ハワイアン・ビレッジの敷地内にある、「ブルーウォーターシュリンプ」でした。（上記のサイトでも5番目に紹介されてますね） tabelog.com 確か滞在初日の昼に「とりあえず食べてみよっかー」って軽い感じで食べたのですが、本当に美味しくて、結局滞在中に3回は食べてます（笑） Blue Water Shrimp のガーリックシュリンプ 写真を見てもらうと…

今日のMy弁当「オムレツと、久しぶりのローカット玄米。」

イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも？？？と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル＆ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(*￣∀￣)ゞ

中学女子弁当☆(No.10)ささみフライ♪。.:＊・

ああ、ひさびさに仕事のあと夕飯出して、まったりドラマ一気見した(●´ω`●)ノーサイドゲーム、めちゃくちゃハマるねwwおもしろーい！！あなたの番ですは最終回まで見終わったけど、他全然追いついてなくて。夜更かししちゃお(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*娘のお弁当☆menu☆大豆とひじきの混ぜご飯☆ささみフライ(前夜の夕飯に作ったもの😄)☆エビのハーブソルト焼き☆ネギ入り卵焼き☆揚げ蓮根＆エリンギ☆カニカマ＆バジルエビとか、ささみのフライか、...

【秋のお家仕事】宝石のような輝き！お正月のためにも家事貯金♪

今日はこのお花から↓シュウメイギクが咲き誇るようになりました♪丸い蕾も可愛らしい♡なんとも愛らしい秋の花ですね。この花が咲くようになると美味しくなる秋鮭！そして筋子が店頭に並ぶようになりますね。今年も味噌漬けから始めます！作り方はこちら↓この濃厚な旨味が

中学女子弁当☆(No.9)～唐揚げとワカメご飯！

更新が溜まるばかりだわァ。今日は娘、部活休んで、前々から申し込んでた検定試験で都内に出てました！ひさびさに自分が一人暮らししていたアパートとかも見に行ったりしちゃいました！！懐かしかった✩.*˚中一の娘の部活のお弁当☆menu☆わかめ枝豆ご飯☆鶏むね肉の唐揚げ☆ウインナー☆じゃがいもとハムのマスタードマヨポテト☆ひじきと油揚げと大豆の煮物☆大根とパプリカの漬物☆茹で人参☆フルーツ缶詰早朝のお弁当だから、前の日に、...

【収穫祭】実りの秋でジョウキゲン♪

今日はこの果実から↓庭に甘い香りが漂い始めました！写真は香りと甘味が強いポートランドという品種のブドウです。早速味見味見♪ジューシーであま～い♪デラウェアは種こそあるもののお店で売られているものと比べても遜色ない出来栄えです！このところ我が家は毎日のよう

9/20 鶏むね肉のコンソメパンチの花金弁当♪

こんばんは！今日は遅い更新になっちゃいました。金曜日恒例！花金弁当です♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉のコンソメパンチ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・人参の白だし和え・オク輪・お花ご飯 花金ver.コンソメパンチは下...

9/19 ささみの利休焼き乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今日は朝一お出かけなので1時間早起きしようと思ったら…。寝坊しちゃった！！そんな時でも乗っけ弁なら大丈夫(笑)・ささみの利休焼き・塩オクラ・ゆで卵 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・人参の白だし和え・マンナンご飯利休焼きは下味を付けてごまをまぶし、オーブンで10分焼いてます♪オーブンで焼くと、ごまも取れないし、ジューシーに焼けますよ(≧▽≦)今日のお弁当現場もIn...

今日のMy弁当「グルテンフリーパンでサンドイッチ。」

イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも？？？と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル＆ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(*￣∀￣)ゞ

9/18 人参のグルグル肉巻き弁当♪

おはようございます♪今日から気温が下がって来るということで、秋っぽいコーディネートで撮ってみました！・人参のグルグル肉巻き・ゆで卵・トマりんご・紫玉ねぎのマリネ・ソーセージのケチャップ炒め・枝豆のナムルおにぎり人参のグルグル肉巻き。しゃぶしゃぶ用の牛肉が余ったので、人参をスライサーで千切りにして巻きました！もうちょっとキツく巻ければよかったんだけど、お肉がちとボロボロだった（笑）味付けは焼肉...

9/17 生姜焼き弁当♪

おはようございます♪めっちゃ久しぶりにお弁当作ったら、めっちゃ調子狂ってました（笑）今週はリハビリ週間にしようと思ったんだけど…。来週から夏休み突入(ﾉ∇≦*)せっかくリハビリしても、また調子狂うこと、うけ合いです（笑）・生姜焼き・ソーセージのケチャップ炒め・だし巻き玉子・オク輪・カニカマコーンマヨチー・小茄子の漬物・ふりかけご飯今日のメインは生姜焼きですが～、存在感が無いので、カニカマコーンマヨチ...

9/11 ゴーヤの肉詰めとすだちご飯弁当♪

おはようございます！今週初のお弁当！そしてなんとなんと、今週ラス弁です(笑)昨日はもともと休弁だったけど、月曜日はサボっちゃった。・ゴーヤの肉詰め・塩オクラ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・蒸しとうもろこし・人参とインゲンのきんぴら すだちご飯（かぼすご飯）お弁当に♪ by みずか★ゴーヤはお友だちからの頂き物♪小さ目のゴーヤだったので、お弁当にピッタ...

【滞在記】楽しい時間はあっという間に・・・・

今日はこの写真から↓義両親との楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。一緒に買った花瓶にはすぐにバラをいけ、蕾だった花も幸い滞在期間中に咲いてくれました。関連記事↓義父に買ってもらったガラスにはサラダを盛ってみました。やっぱり影が素敵だねとみんなで

『知らんがな！』VS『どうでもええわ！』 お客様の中にシラツル関係の方は、いらっしゃいませんかっ！？

みなさんこんにちは 横浜流せ… 味玉です。 突然ですが当ブログは、本日9月10日をもちまして開設317日、この記事で、171記事目という大きな節目を迎えました。 これも一重（ひとえ）に読者さまの暖かいご支援とご声援、そして二重にコツコツと記事を書き続けたボクの頑張り、さらに三重には… とにかく、ありがとうございます。 次は、更なる高み 172記事目を目指して頑張ります。 さて、昨日のことです。 ボチボチ仕事も終わりに近づいた午後の一服 仕事が終われば、いつもの通り買い物をしてKの待つマンションに帰ります。 忘れっぽいボクは、たびたび必要なものを買い忘れてしてしまうので、スマホのメモ機能を使い買…

キッシュロレーヌ♪

Piccolo Mondoはイタリア料理教室ですが今月のSpecial Lessonではフランス料理もご紹介致します♪メニューのお知らせの際に『キッシュ』...

9/6 唐揚げ弁当で花金弁当♪

金曜恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今週は久しぶりに海苔巻かず♪・唐揚げ ←買ってきたヤツ！ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・きのこのマスタードマリネ・茗荷の甘酢漬け パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ ...

【BBQ】爽やかな風に吹かれて食べて飲んで楽しんで♪

今日はこの写真から↓主人の両親はブドウ狩り、栗拾いといった収穫が好き！前回北海道に遊びに来てくれた際にはハスカップ狩りを楽しんでもらったのですが、今の時期、周辺にはこれといったものがない・・・・。主人の両親の北海道滞在記↓そこで主人が思いついたのはトマ

コストコ飯

こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます！気持ちのいい青空の広がる福岡。。テンションあがる‼️‼️‼️では本題！！今朝はコストコ飯の朝ごはんデスK…

9/5 タンドリーサーモン弁当♪

おはようございます♪今朝は寝坊してないのに、なんだか時間が無くなったので、小さいお弁当箱で(笑)・タンドリー鮭・きのこのマスタードマリネ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・ゆで卵・牛角の塩オクラ 即席コーンバターパセリご飯◎時短お弁当に by みずか★タンドリー鮭はこちらの漬けだれで↓ 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪ by みずか★250度のオーブンで10分焼いたら、焦げ目がイマイチ。2分追加して、そのまま放置してたら...

ステーキdinnerと夏休み終わり。

中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆　

9/4 カレー味噌マヨチキン弁当♪

おはようございます♪今日はうちのおっさんの誕生日です！でも、お弁当は普通に。日常です（笑） 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★・瓢玉子 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・茄子の照り焼き・枝豆のナムル混ぜご飯下味冷凍しておいたカレー味噌マヨチキン。今回はむね肉で。解凍してオーブンで10分焼いたけど、めっちゃいい感じの焼け具合でご満悦なの( ´...

【再会】久しぶりに会う義両親との楽しい時間は土にまみれて！

今日はこの写真から↓90歳の義父と87歳の義母が北海道にまで遊びに来てくれました！渋谷生まれの渋谷育ちの義父、横浜生まれの横浜育ちの義母は都会生まれの都会育ちですが、土いじりが大好きです。主人もそんな両親のDNAをしっかりと受け継いだようで畑仕事が大好き！二人が

<monitor>丸三食品　まるさん　やさしいふりだし

丸三食品のまるさんやさしいふりだし２０包入りを使ってみました。かつお、さばをベースにした和風だし。和風・洋風をとわずに、どなたでも簡単に料亭の味・プロの味がご家庭で味わえます。減塩タイプのだしパックなので、体にやさしい。味、香り共に上品で、ティーバッグスタイルなので、とても簡単に上品なおだしをとることができます。かつおの良い香りがします。醤油やみりんと一緒に軽く煮ると、さっぱりとした煮物が出来上がりました。使用後のパックは食べたり料理に使ったりも出来、無駄なく使えます。丸三食品（まるさん）ふりだし屋ファンサイト参加中<monitor>丸三食品まるさんやさしいふりだし

9/3 アスパラバーグのデリ風弁当と詰め方♪

こんにちは♪今日は午前中通院してたので、午後の更新です！久しぶりにデリ風に詰めたお弁当♪・アスパラバーグ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・紫玉ねぎのマリネ・普通のゆで卵・茗荷の甘酢漬け・イタリアンおにぎりアスパラバーグの味付けはシンプルに塩胡椒で。レモンをギュッと絞って召し上がれ♪イタリアンおにぎりはブラックオリーブ + パセリ + 粉チーズ + 塩胡椒 + オリーブオイルで。今日は詰め方を撮ったので、Instagr...

9/2 月曜恒例！へっぽこ弁当♪

月曜日恒例のへっぽこ弁当でおはようございます♪土日お出かけするとほぼへっぽこなお弁当になります（笑）今日は買って来たチキンジェノベーゼのお弁当♪・チキンジェノベーゼ・出汁巻き玉子 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・枝豆のナムル・ほうれん草のおひたし・人参の辛味噌マヨネーズ和え・白めしジェノベーゼソースとドライトマトがむね肉で巻かれてて、めっち...

【おうちごはん】マシンがあれば簡単に美味しい手打ちパスタが作れちゃう♪モチモチ感がたまらない！

今日はこの写真から↓オリーブ油（大さじ１）・塩（少々）・卵（2個）・デュラムセモリナ粉（200ｇ）と言えばパスタの材料！この日は久しぶりに手打ちパスタでラビオリを作りました。セモリナ粉の中央にくぼみを作りそこへ卵を割り入れ、塩と油を足して練り合わせ一つにまと