パンのある毎日

2月28日 パン弁当　ちぎりパンサンドとパニーニ / いつかパン教室を開くまでに

2月28日 パン弁当高校生娘のお弁当  ちぎりパンのスクランブルエッグサンドベーコンとバジルのパニーニ 今日は娘がうちを出る時間に目が覚めたここまで寝坊すれば…

2月26日 ちぎりパンのサンドウィッチ弁当

2月26日 ちぎりパンのサンドウィッチ弁当  ポテトサラダサンドウィッチ白身魚のサンドウィッチスパゲティナポリタン 娘たちが小さい頃、ちぎりパンはよく作りまし…

シナモンロール と　２月２０日 焼き飯弁当

シナモンロール  初めてホシノ天然酵母を使って焼いた思い出のパンなんです。ちょっと思い入れのあるパンです。 食パンと一緒に実家へお届けです。 ホシノ天然酵母、…

イギリスパン / BS特集「戦争花嫁たちのアメリカ」を観た

イギリスパン粉と塩と砂糖と水と酵母のみ。粉ははるゆたかブレンド、ほしの天然酵母。もう少し釜のびさせたかった。まずまずの出来です。昨日に引き続き、寝て、起きて、…

お土産_「ねこねこ食パン」（2020年2月）

チョコリングで有名なパン屋さんのアンティークが展開している高級食パン「ねこねこ食パン」を頂きました。水分は100%ミルクを使用、小麦も国産にこだわっているようです。 ↑５枚切りにしたうちの４枚 チーズや小豆、チョコレートを使っているタイプもあるようですが、これはプレーンタイプです。 ↑トーストしてみました。眺めているだけで癒されます。 何も付けずに食べましたが、ほんのり甘い味がしました。ミルクが効いていると思います。食感は、もっちりしていて、割とずっしりした感じでした。 おススメ度：★★★★☆ 美味しいし、形で癒されます。何か食材で目や鼻をつけるとインスタ映えするし、子供も喜ぶと思います。 h…