おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

北欧食器ARABIA RUSKA(ルスカ) 北欧ヴィンテージ食器◎ 和食にもぴったりなアラビアのブラウンプレート𓇼

Arabia Finland (アラビアフィンランド ）の人気ヴィンテージシリーズのRUSKA（ルスカ）✨ 今回はルスカのプレートについてご紹介します♪ ルスカはフィンランド語で紅葉を意味していて、秋色の深いブラウンが特徴です🍁 この食器はアラビアを代表するデザイナーUlla Proope（ウラ・プロコッペ）が手掛けた作品です✨ アラビアのヴィンテージの中でも最も有名で最も手に入れやすいシリーズだと思います◎ 我が家にはルスカの20cmプレートがあるので、ヴィンテージ食器を検討されている方に向けてサイズ感の参考になったらと思っています♪ では、今日もおうちごはんの様子をお送りします( ´ ▽ …

ホタテのベロとヒモはお買い得？価値あるワンコイン

冬のホタテは貝柱だけでなく、ベロ(生殖器)も大きくなって食べ応えがあります。魚屋の刺身のお造りでは、ホタテも貝柱ばかりが重宝されてベロやヒモは刺身として食べられることはほとんどないでしょう。そんな貝柱だけ除いたヒモやベロはどうなるかというと

おうちカフェ*OKASHI0467*チーズケーキ*地元還元商品

連休真っ只中, 閉まってる店が多いけど, 地元民のおやつは いろいろ開いていてくれるのでありがたや♪ チーズケーキ 300円(税抜き) 『ふんわりダックワーズと 濃厚クリームチーズムース』 そ

タピオカカルピス

こんにちは。まりか（高2）です。 久々です。新型コロナウイルスが世界中で大流行して、私が住む東京でも学校の休校や外出の自粛が相次いでいます。私はバレエをやっていますが、バレエのレッスンも新型コロナの影響でできなくなり、バレエができなくなるのは本当につらいです。 今日のレシピは「タピオカカルピス」です。 タピオカドリンクは去年大流行でしたよね。今はブームが落ち着きましたが、私も学校帰りによく飲んでいました。 今回はカルピスで。カルピスの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のカルピスウォーターでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ブラックタピオカ 10ｇ カルピス 200ｍｌ ＊…

世界珍魚発見！～ホカケアナハゼなんて初めて見た(；ﾟДﾟ)

連休を取ったにも関わらず新型コロナウイルスのため、どこにも出かけることが出来ません。せめて自宅で美味しいもの食べようと中島廉売へ買い物をしにいったのですが、その中の鮮魚店で四角い透明な容器に海水とエアーを入れて珍しい魚を活かしていました。謎

おうちレストラン: )

今もなおこちらではレストランの営業停止が続いているためおうちでお誕生日をお祝いしました。 まず作ったのはサーモンのラズベリーソース添え。 ラズベリ...

思い出レシピ（拳矢）

こんにちは！拳矢（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・拳矢です。 ぼくの思い出レシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごの稚魚をしょうゆベースで炊き上げたご飯に合う一品です。 （拳矢） ぼくが住む兵庫の西部地域では、3月になるといかなごを炊くのが毎年の恒例行事で、地元の魚屋では近所の主婦たちが1ｋｇ以上のいかなごを買い求める列でいっぱいになります。作ったいかなごのくぎ煮は自分用だけでなく、近所の友人に贈ったりします。 うちの家でもお母さん（有利子・41歳・公務員）が2ｋｇ以上のいかなごを買ってきて、休日にまとめて炊き上げます。煮ている最中はしょうゆの香りでかなり…

【東南リビング】の風水～仲間を呼んで集って！楽しいご縁と人付合いを招くには

インテリアが無意識に与えている影響を考え彩（いろどり）のあるインテリアで生活を豊かにして運気を上げるヒントをお届けしています！本日は 東南方位のリビング について。

キングサーモン(マスノスケ)のアラで三平汁を作る

キングサーモンってご存知ですか。和名マスノスケというサケ科の魚です。北海道でも稀に太平洋側で捕獲されることがあるそうですが、主に獲れるのは北海道よりさらに北側、アラスカやカムチャッカなど北太平洋です。最近はニュージーランド産の養殖物が流通し

赤玉パンチゼリー

こんにちは。耕史（高1）です。 オレは埼玉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では水泳部に入っています。得意種目はクロールですね。家族は両親（見佐男・40歳・メーカー勤務＆ちはる・39歳・看護師）、妹（ちひろ・小5）の4人家族です。 今日のレシピは「赤玉パンチゼリー」です。 明日は「昭和の日」。昭和で飲まれたワインといえば、「赤玉パンチ」ですよね。 【100年の時を超えて、今も愛され続けるワイン】サントリー 赤玉 スイートワイン(赤) キング [ 赤ワイン ライトボディ 日本 1800ml ] メディア: 食品&飲料 【1本で約10杯分・自分好みで楽しめる赤玉パンチ】ソーダでおい…

乙女心をくすぐる♪手軽にゲットできる「Afternoon Tea」監修のスイーツ！

このところ、やはりジワジワとストレスが溜まってきているのかコンビニに行くとスイーツコーナーをガン見しちゃって 笑なので、コンビニスイーツネタが続いています。すみません～＾＾；▼激混みのスーパーよりも行きやすくて( 〃▽〃)コンビニ限定商品もある

しめさば(シメサバ、しめ鯖)を作る

釣り師のＩさんから先日サクラマスを頂いた記事は既にアップさせて頂きました。どうも今年は船でサクラマスを釣っているとホッケやサバが掛かってくるようで、この日も活きのいいサバを数本頂きました。海水温が変わってきているのでしょうか・・・結構な大き

フルーツとルッコラ、フェッタのサラダ

週末のブランチに作ったサラダです~~^^ ルッコラをベースにおうちにあるハーブも足してブルーベリーやラズベリー、ザクロ、グレープフルーツにフェッタチ...

じゃがいもとにんじんとわかめのみそ汁

こんにちは。登美子（中3）です。 久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で学校が休校になり、勉強が遅れてしまい、家の生活も苦しくなっています。私は高校受験があるので、高校に進学ができなかったらすごく嫌で不安です！ 今日のレシピは「じゃがいもとにんじんとわかめのみそ汁」です。 この組み合わせは給食のみそ汁ですよね。給食のみそ汁は具だくさんなので、栄養のバランスもとれています。 これだけでもごちそうになります。みそは合わせがいいですね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ じゃがいも 1個 にんじん 1/3本 わかめ （生）2枚または（乾）1ｇ 油揚げ 1/2枚 みそ（合わせ） 30ｇ かつお…

TEEMA（ティーマ） のソーサープレート15cm◎北欧食器 iittala（イッタラ）のカップアンドソーサー サイズ感𓇼

今回はティーマのカップアンドソーサーのソーサープレートについてお話しします✨ 今日は以前ご紹介したブログ記事👇の補足になればと思っています♪ sayainu.hatenablog.com カップアンドソーサーを買うとソーサープレートが付いてきますが、物によってはカップをホールドする為のくぼみが付いてたりしますよね💡 iittala（イッタラ）のTeema（ティーマ）に至ってはくぼみがなく、通常のプレートとして使えるのがポイントです♪ カップの容量は約220mlでコーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさ☕️ ソーサーのサイズは約15cm x 約2.5cm✨ ティーマのカップアンドソーサーはホワイト、…

ゼラニウム・一人晩酌 ・新じゃがいもと新玉ねぎでポテトサラダ

一人晩酌に冷蔵庫の残り物でブルーノのホットプレートで焼いて食べました。焼いている間のおつまみは『フルーツトマト・ポテトサラダ』です。ということで 今が旬『新じゃがいも・新玉ねぎ』を使った優しい味の素朴な『ポテトサラダ』レシピをご紹介♡

手巻き寿司で引きこもり

いつもなら、週末は飲みに行くことも多いのですが、新型コロナウイルスでお店もほとんどやっていません。感染防止のため昼間の外食も控えているため、仕事以外は家に引きこもり状態です。(苦笑)釣りも控えて外出は夕食支度の買い物くらいしか出かけないので

石田ゆり子レシピのレバー煮のコツと美味しくなる簡単アレンジ

石田ゆり子レシピのレバーを使ったもののご紹介。ゆり子さんがよく食べているレバーの煮つけの簡単な作り方とコツです。レバー煮のらくちんな下ごしらえから、変わった材料を使ってる理由も分析しました。ゆり子さんの美の秘訣は食生活の中にもあるんですよ！

4月のお弁当

こんにちは。匡子（41歳・主婦）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私は普通の専業主婦をしていますが、お弁当は主人（博忠・52歳・メーカー勤務）と息子（政伸・20歳・パン職人）の分を作っていました。主人のは会社の社食がないため、結婚後からずっとお弁当を作っています。息子のは幼稚園と高校の時のお弁当を作っていました。高校卒業後に専門学校進学のために私の母親（晃子・62歳・主婦）の家で暮らし、就職してから実家に戻りました。今の職場に就職してからはお弁当はいらないって言っているので、今は主人の弁当だけを作っています。 4月のお弁当です。 ～サンドイッチ弁当～ ・ハムチーズサンド（焼…

自粛中の華やかお弁当ランチ♪でも作ると激安！

ちょっと気分を変えて、お弁当作ることに！じゃじゃーん！スパム弁当だよ〜！お花見弁当みたいに、お庭で食べよっかね〜！！menu★スパム玄米俵おにぎり★蓮根とジャガイモのキンピラ★鶏肉プルルン片栗粉茹でポン酢★クリームチーズときゅうりのハム巻き★ミニトマト★半熟味玉★ズッキーニとパプリカの特製焼きマリネ★オレンジ、キウイ、リンゴそんな大したものは入ってないけど豪華に見えるお弁当でした！！スパムは減塩タイプ！少しお...

思い出レシピ（マリカ）

ナマステ。マリカ（くま・♀3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・マリカです。 私の思い出レシピは「バターチキンカレー」です。 鶏肉を使ったインドではおなじみのカレーです。 （マリカ） 私が住むインドではカレーの種類が豊富で、お肉のカレーから魚介、野菜などさまざまです。インドのカレーは地域や宗教によって異なり、イスラム教を信仰している地域では豚肉は使わない、肉はハラールフードのものしか使わないカレーが中心。ベジタリアンの地域では野菜や豆を中心としたカレーしか食べません。 私が住んでいる地域ではベジタリアンでもなければ、イスラムの地域でもないので、お肉は自由に食べれます。…

チョコバナナケーキ

本当ならヴィーガンのバナナチョコケーキなんですが・・・^^; 使ったチョコチップがフツーのチョコチップなので…ヴィーガンにはなりませんがこの間購入し...

❥桃の節句ロカボでティーパーティー①Welcome Drink ～甘酒(プロバイオティクス)～

桃御節句に欠かせない♥甘酒♥をティーパーティーのWelcome Drinkとして、美肌、美白効果も、、、

❥桃の節句ロカボでティーパーティー②コロネーションチキンサンドイッチ ～イギリス伝統料理～

大好きなイギリス❣ イギリスの伝統料理であったダイヤモンドジュビリーチキが今では庶民のものに、、、

❥桃の節句ロカボでティーパーティー④ミニ豆乳プリンアラモード ～美味しい紅茶の入れ方～

コツさえわかれば、あなたにもできる！美味しいお茶入れて、リラックス、糖質オフのスイーツと共に～今回のコーディネートした紅茶はルフナのブラックティー

❥桃の節句ロカボでティーパーティー③アンチョビ大根 ～紅茶の話～

イギリスが紅茶の国と言われる理由は？ 知っていたらきっと世界史が楽しかった時代背景、、、今回のコーディネートした紅茶は？

鶏ハム弁当と備蓄

きのうの夜は作りおきおかずを仕込みましたよ。久しぶりにメインおかずを自炊で。 ふるさと納税返礼品の鶏肉を使いました。届いた鶏肉は7kgだったんだけど、これで1.5kg消費。あと5.5kgですね。 ・鶏ハム ・クレイジーソルトのプレーンオムレ

青つぶ(ヒメエゾボラ・姫蝦夷法螺)を茹でる～ちょっとしたコツ有り〼

前回お刺身にした青つぶですが、こいつは本当に安くて手軽に食べられるツブですよね。前回は58円/ｇ、今回は68円/ｇで前回より10円お高いですが、この大きさならまだまだ安い方ですね。前回ツイッターでツブ刺しの話をしたら、ＢＢＱで焼きつぶ食べた

ココナッツカップケーキ

グーテンターク（こんにちは）！アルネ（19歳）です。 ぼくはドイツに住んでいます。地元の大学の医学部に通っています。家は医者の一家なので、将来は医者を目指しています。話は変わりますが、ドイツでも新型コロナが流行し、多くの方が亡くなりました。家族が医者をしているので、毎日新型コロナの治療で本当に疲れ切っています。一日でも早く元の生活に戻してほしいです。 今日のレシピは「ココナッツカップケーキ」です。 ココナッツを使ったカップケーキです。簡単にできるので、おやつにもおすすめです。 ココナッツリキュールを香りづけに入れていますが、なくてもOK。代わりにラム酒を入れても。 レシピはこちら！ ＊材料（ア…

道の駅　いわない

道の駅いわないは札幌から日本海岸沿いに行くルートで巡り合える場所です。もともと泊原発の労働者を迎え入れて栄えている町なので、近年は衰退著しいかもしれません。やっぱり、非常時にその町村の底力が試されるのだと思います。タラ丸くんオブジェ道の駅に

日々の和食*たけのこごはん*パクチーオムレツ*旬の野菜*

たけのこごはん 胚芽米と発芽玄米 (具が入らないときは五穀米もいれる) どうかおかずをくださいな...てくらい薄味だけど タケノコの香りがあって 美味しー◎ おかずは パクチーオムレツ 鶏

スペアリブのマーマレード煮

こんにちは。正木（40歳・メーカー勤務）です。 久々の登場です。私が住む京都でも新型コロナの感染者がおり、特に京都の某大学で学生らのクラスター感染が発生しました。私ですが、会社はいつも通りの出社。もし、会社が就業停止になってしまい、生活の保障がしてくれなかったら本当に不安です。生活ができません。 今日のレシピは「スペアリブのマーマレード煮」です。 スペアリブの煮込みですが、砂糖の代わりにマーマレードを入れました。 煮るだけなので簡単にできます。お酒のアテにも。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ スペアリブ 300ｇ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 水 200ｍｌ マーマレード 大さじ1 …

サクラマス(本マス)を炭火で塩焼きにする～やばマジウマ(；ﾟДﾟ)

先日、また釣り師のＩさんからサクラマスとホッケをもらいました。前回と比較しても遜色ない、まな板からはみ出す丸々としたサクラマスです。前回、前々回頂いたときはルイベや三平汁にして堪能させていただきました。いやはや、こんな立派なサクラマスをどう

思い出レシピ（和也）

こんにちは。和也（中2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・和也です。 ぼくの思い出レシピは「ポークカレー」です。 豚肉を使ったカレーです。 （和也） カレーはいろいろな場面で食べますが、一番好きなのが、学校などのキャンプで作るカレーです。 キャンプで作るカレーはポークカレーが中心で、同級生たちと一緒に作ります。いつも水を入れすぎてしゃぶしゃぶのようなカレーになってしまいますが、それでもおいしく感じます。やっぱり外で食べるからなのかな？ ＊ポークカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押…

春を告げる旬の味！たけのこと鶏肉の味噌バターパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「たけのこと鶏肉の味噌バターパスタ」の作り方をご紹介します。 春の旬と言えば、たけのこ！ 店頭にたけのこが並んでいるのを見かけるといつも春が来たことを実感します。 そんな旬の食材であるたけのこと鶏肉を使って和風パスタを作ってみました。 材料（1人分） たけのこと鶏肉の味噌バターパスタの作り方・レシピ 鍋にお湯と塩を加えて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から強火で焼きます。 鶏肉にある程度火が通ったら、玉ねぎとたけのこを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 水、味噌、バター、砂糖、料理酒、和風顆粒だしを加えて…

切り身魚で手軽に簡単！アクアパッツァの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は切り身魚を使った「アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 ご家庭ではあまり馴染みが無く一見豪華そうに思えますが、実は材料も調理法もシンプルでとっても簡単なんです。 アクアパッツァは本来、魚を丸ごと使うのが一般的ですが切り身でも手軽に美味しく出来ちゃいます。 使う魚は真鯛やタラなどの白身魚がおススメです。 今回はタラを使用しています。 材料（2人分） アクアパッツァの作り方・レシピ 切り身魚に両面塩コショウを振り、約5分程置きます。 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火でゆっくり熱します。 ニンニクの香りが立ってきたら、切り身魚を強火で両面焼…

ご飯が進む！牛肉といんげんのオイスターソース炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「牛肉といんげんのオイスターソース炒め」の作り方をご紹介します。 オイスターソースによる味付けで旨味がしっかり感じられてご飯が進みます！ お弁当のおかずにもピッタリです。 材料（2人分） 牛肉といんげんのオイスターソース炒めの作り方・レシピ フライパンにごま油をひき、牛肉を中火で軽く炒めます。 牛肉に半分ぐらい火が通ったら、いんげんとしめじを加えていんげんがしんなりするまで炒めます。 調味料（料理酒、醤油、オイスターソース、塩、黒コショウ、水溶き片栗粉）を加えて味を調えます。 器に盛り、白ごまをかけたら完成。 まとめ 材料（2人分） 牛肉 200g いん…

フレッシュいちごソース添え、紅茶フレンチトーストの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、フレッシュいちごで作るソースを添えた「紅茶のフレンチトースト」の作り方をご紹介します。 イチゴソース作るのめんどくさい…って方はもちろん市販のジャムをかけたりはちみつ等をかけていただいてもOKです。 しかし、自家製のイチゴソースは果肉の食感と甘酸っぱさがあってフレッシュイチゴならではの美味しさが魅力なんですよね。 多めに作ってビン詰め保存しておけばパンやクラッカー、お菓子作りにも使えますのでおススメです。 とても簡単ですので是非作ってみてください。 材料（2人分） 食パン 2枚 牛乳 200ml 卵 1個 砂糖 大さじ2 バター 10g 紅茶（ティーバ…

余ったカレーを美味しくリメイク！焼きカレーの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、余ったカレーを使って簡単に出来る「焼きカレー」の作り方をご紹介します。 皆さんは、残ったカレーをいつもどう処理してますか？ 残ったカレーをそのまま温めて食べるのももちろん美味しいのですが、いつもそれだとさすがに飽きちゃいますし驚きも喜びも何もないですよね。 しかし、ちょっとだけ手を加えることで普通に食べるよりも格段に美味しくなります！ 前回、カレートーストをご紹介したことがありますが、カレーリメイク第二弾ということで今回は焼きカレーです。 www.clovers-cooking.com 作り方もカレートーストの要領とほぼ同じで超簡単にできちゃいます。 …

混ぜて乗せて焼くだけ！ツナマヨとコーンのチーズトーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、時間のない朝でも手軽に出来て美味しい「ツナマヨとコーンのチーズトースト」の作り方をご紹介します。 ツナマヨだけでも十分美味しいのですが、そこにコーンを加えることでシャキシャキとした歯ごたえと甘さがより一層美味しくさせてくれます。 朝食として最高のトーストですね。 材料（1人分） ツナマヨとコーンのチーズトーストの作り方 ボウルにコーン、ツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。 食パンにマーガリンを塗り、混ぜ合わせたツナマヨコーンを塗ります。 ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで約6分焼きます。 焼きあがったらドライパセリとオリーブオイルをかけて…

ワインに合う！たっぷりキノコとアンチョビのオイルソースパスタの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「たっぷりキノコとアンチョビのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 アンチョビの旨味とキノコの相性が抜群で美味しいパスタです。 今回のレシピでは舞茸としめじを使用してますが、その他にもいろいろな種類のキノコを加えることで更に美味しくなります。 シンプルでとても簡単なので是非お試しください。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 4月月8日午前5時29分PDT 材料（2人分） たっぷりキノコとアンチョビのオイルソースパスタの作り方 フライパンにオ…

おうちで簡単！ふわとろ天津飯の作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ふわとろ天津飯」の作り方をご紹介します。 手軽な食材でササっと簡単にできるのに超絶美味いです。 ふわとろにするために卵の火入れが若干コツが要りますが、大して難しくないですしオムレツを綺麗に作れない僕でも出来るのでご安心ください。 火入れし過ぎて卵が固まってしまったとしても、それはそれで美味しいかと思いますので是非試していただきたいです。 材料（1人前） ふわとろ天津飯の作り方 フライパンに水、醤油、料理酒、鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉、ごま油を混ぜ合わせ、中火にかけます。 沸騰してとろみが付いたら火から下ろします。 ボウルに卵と、ほぐしたカニか…

簡単イタリアン！ナスとトマトのチーズパン粉焼きの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ナスとトマトのチーズパン粉焼き」の作り方をご紹介します。 具材を軽く炒めたら耐熱容器に入れてオーブンで焼くだけで簡単に出来ちゃいます。 今回はスキレットを使用していますが、耐熱容器なら何でもOKです。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 4月月4日午前2時30分PDT 材料（1人分） ナスとトマトのチーズパン粉焼きの作り方 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火でゆっくり熱します。 ニンニクの香りが立ってきたら、ナスとベーコンを炒めて塩コ…

シャキシャキ食感が美味しい！いんげんとコーンのペペロンチーノ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「いんげんとコーンのペペロンチーノ」をご紹介します。 ガーリックと唐辛子で旨味と香りをしっかり利かせたソースに、いんげんのシャキシャキした食感とコーンの優しい甘さがうまく相まって美味しいパスタです。 僕は辛いのが大好きなので今回のレシピも唐辛子多めですが（実際はもっと入れている）、辛いのがお苦手な方は入れなくても美味しくできます。辛さは唐辛子の量で調整して下さい。 因みに、このレシピの量の唐辛子でも意外とそんなに辛くないです（ココイチのカレーで例えるなら２辛程度）。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers…

クリガニでグラタンを作る～カニ味噌風味たっぷりグラタン

市場でクリガニがすごく安く売っていましたので数杯買ってきました。釣りに行けばいいのに！と突っ込みを入れる人もいますが、正直夜釣りが苦手なのです。(苦笑)オスメス混じりで大きさも手ごろ・・・そのまま食べるだけでは食べきれないだろうということで

腸活で免疫力アップにもなる！ヘルシー！ヨーグルトムース♪

家に籠りだしてから・・「あー！美味しいスイーツが食べたいな♪」と思うことが多くなり　　←ストレスかな？！でも、私は太りやすい体質なので食べたら運動！！を心がけていたけど今はジムにも行けないし近所を走るのも、、ちょっと時間帯とか気にしちゃうので

ハワイの揚げパン -『マラサダ』を作ってみた♪

ハワイの揚げパン、『マラサダ』作り。 無性にドーナツが食べたくなりました。 ドーナツ、ドーナツ… と考えているうちに、頭の中がなぜかマラサダで一杯に。笑 これはもう作るしかない、というわけで、マラサダ作りに挑戦！…

たけのこのきんぴら

ハロー！リサ（41歳）です。 私はアメリカに住んでいます。普通の専業主婦をしながら、作家をしています。ジャンルはノンフィクションです。家族は夫（マルクス・45歳）、娘（カトリーヌ・19歳）の3人家族。全世界で新型コロナウイルスが流行しており、私たちが住むアメリカでも感染者が増加し、亡くなった方も多くいます。亡くなった方の中には有名なハリウッド俳優やカントリー歌手もいました。 今日のレシピは「たけのこのきんぴら」です。 たけのこはアメリカではあまり食べることがありません。日本や中国ではたけのこを食べる習慣がありますね。4月にとれるたけのこは旬で、市販の水煮とは違った味だそうです。 今回はきんぴら…

イッタラ オリゴ かもめ食堂にも出てきたカラフルな食器◎ 北欧フィンランドのおすすめ食器𓇼

私が北欧食器にハマって最初に購入したのがイッタラのオリゴ✨ iittala(イッタラ)のORIGO(オリゴ)というと、ポップなラインの入ったデザインがすごく目を惹きます♪ 最近、映画『かもめ食堂』を改めて観返していたら、自分の中のオリゴブームが再来しました\(//∇//) 今までずっと使っているので、食卓に出るのが当たり前になっていたオリゴですが、やっぱり改めてオリゴのデザインの可愛さに気づきました💛 ブログにまだ書いていなかったので、今回はオリゴについてご紹介します♪ オリゴのサイズ展開は9種類✨(私調べ) ◎エッグカップ50ml ◎スナックボウル150ml ◎デザートボウル250ml ◎ボ…

なすとたけのこのカレー

こんにちは！奨平（中1）です。 ぼくは鳥取に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。実は6歳の時に心臓の病気で手術を受けました。今は年に1回通院をしていますが、今年は新型コロナが流行しており、感染したら重症化しやすいです。家族は両親（椋介・37歳・理学療法士＆夏珠子・37歳・銀行員）、妹（桜姫・小4）の4人家族です。 今日のレシピは「なすとたけのこのカレー」です。 今日と明日はたけのこを使った料理を紹介します。今回はなすとたけのこを使ったカレーです。 タイのカレーではたけのこが入っていますが、それをアレンジして作りました。たけのこもカレーと合いますね。…