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おうちごはんとおうちCAFE。

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おうちごはんとおうちCAFE。
テーマ名
おうちごはんとおうちCAFE。
テーマの詳細
『おいしいね!』が聞きたいからおうちごはんやおうちCafeの時間を大切に・・・。 毎日のご飯やスイーツやパンなどおうちで作ったものならなんでも大歓迎です。
テーマ投稿数
12,673件
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おうちごはんとおうちCAFE。の記事

1件〜50件

  • グリーンサラダと優秀クリーム
    2021/06/24 15:19
    グリーンサラダと優秀クリーム

    今日は、娘と2人でサラダランチ。キウイとパセリ、ロメインレタスのグリーンサラダはりんご酢1:オリーブオイル4の配合に塩胡椒したドレッシングを絡め、サーモン...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • タピオカゼリーパンチ
    2021/06/24 15:11
    タピオカゼリーパンチ

    こんにちは!パルフェ(うさぎ・♂3歳)です。 オレは神奈川に住んでいます。地元の私立中高一貫校に通っています。同じ学校の同級生のマカロン(うさぎ・♀3歳)とは彼女で、時々デートに出かけます。 今日のレシピは「タピオカゼリーパンチ」です。 市販のゼリーの素で作ったゼリーにタピオカと炭酸をプラス。さわやかで夏にぴったり。 ゼリーの素はメロンで作ったけど、好みでいちごなどの果物のフレーバーでも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ゼリーの素(メロン) 1箱 水または湯 パッケージを参照 パールタピオカ(またはカラータピオカ) 10~20g ソーダ(無糖。またはサイダー) *作り方* 1.ゼリーの…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 続58・賄いパスタ(アーティチョークパスタ3連ちゃん)
    2021/06/24 08:58
    続58・賄いパスタ(アーティチョークパスタ3連ちゃん)

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続57・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールですが、今回はいつもと違う特別編、[アーティチョークパスタ3連ちゃん] となります。 ※なお全ての写真は、写真上で左クリックすることで、大きなサイズで見ることができま...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • レタスの大量消費に!レタスチャーハンの作り方・レシピ
    2021/06/24 07:46
    レタスの大量消費に!レタスチャーハンの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「レタスチャーハンの作り方」をご紹介します。 普段から家にあるちょっとした食材で簡単に美味しくできちゃうチャーハンレシピです。 シャキシャキしたレタスの触感がとても美味しいですよ! 材料(2人分) レタスチャーハンの作り方・レシピ 玉ねぎをスライスにし、卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 中火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら卵を取り出しておきます。 フライパンに油をひき、玉ねぎを加えたら軽くしんなりするまで中火で炒めます。 ご飯を加えて炒めます。 ご飯が馴染んだら炒めた卵とレタスと調味料(醤油、に…

    kaz

    Clovers Cooking

  • 手軽で美味しい貧乏人パスタ!スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ
    2021/06/24 07:46
    手軽で美味しい貧乏人パスタ!スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「スパゲティ・ポヴェレッロ」の作り方をご紹介します。 スパゲティ・ポヴェレッロは、ニンニクの香りを効かせたパスタに目玉焼きを大胆に乗せたものです。 イタリア語で「ポヴェレッロ=貧乏人」ということで、「貧乏人パスタ」と呼ばれています。 日本のレストランではたまに見かけますが、現地では殆ど見かけることが無く、 料理ができない人や、手間暇かけてられない人がササっと作って食べるイメージが強いからだそうです。 簡単で手軽な材料で出来るのにとても美味しいですよ! 材料(2人分) スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにします。 鍋に水と塩を…

    kaz

    Clovers Cooking

  • 簡単美味しい一口とんかつ!チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ
    2021/06/24 07:46
    簡単美味しい一口とんかつ!チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「チーズ入り豚こまカツ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きのように作るので、経済的で簡単に出来ちゃいますよ! 食べやすいサイズのとんかつで中にチーズを忍ばせるのがポイントです! 材料(2人分) チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ 豚肉を八等分に分けておきます。 ピザ用チーズを豚肉に詰めていき形を整えたら、塩コショウを振ります。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に塗します。 フライパンに油をひき170℃まで熱し、片面を約5分ずつ色づくまで加熱します。 火が通ったら取り出して油を切ります。器に盛り中濃ソースをかけたら完成。 まとめ 材料(2人分) 豚…

    kaz

    Clovers Cooking

  • 泡立てて冷やす簡単アイスケーキ!いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ
    2021/06/24 07:46
    泡立てて冷やす簡単アイスケーキ!いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「いちごジャムのセミフレッド」の作り方をご紹介します。 セミフレッドとはイタリア生まれのジェラートのことで、「セミ=半分」「フレッド=凍った」という意味の通り、「半分凍った」ような口の中でシャリっと柔らかい食感でスッと溶けるのが特徴のアイスクリームです。 凄く簡単なのにとっても美味しいので食べ過ぎ注意です!笑 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料(10~12食分) いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ 卵黄に砂糖20gを加えて、白っぽくなるまで泡立て…

    kaz

    Clovers Cooking

  • スンヌンタイ の蓋付きジャー & ソースボート💛 Scope別注 復刻されたアラビア sunnuntaiの新商品𓇼
    2021/06/23 20:15
    スンヌンタイ の蓋付きジャー & ソースボート💛 Scope別注 復刻されたアラビア sunnuntaiの新商品𓇼

    Sunnnuntai(スンヌンタイ)の蓋付きジャーとソースボートをお迎えしました✨ 発売されるのを心待ちにしていたアイテム♪♪ 届いた2つと持っていたスンヌンタイの食器を、とりあえず並べて眺めながらニヤニヤしております☺️我が家のArabia食器は順調に増えております💛 👇 スンヌンタイのバックスタンプは安定の可愛さです🌼 スンヌンタイは今まで廃盤していたシリーズだったため、ヴィンテージ品に手が届かず いいなぁ…なんて眺めていただけでしたが、復刻されたおかげで普段使いできる食器に✨プレートやカップアンドソーサーが販売されただけでも嬉しかったのに、今回のスコープさんの別注品はアラビアの中でもレア…

    sayainu

    北欧食器づくしの北欧旅

  • 思い出レシピ(ガロ)
    2021/06/23 14:08
    思い出レシピ(ガロ)

    オラ!ガロ(12歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ガロです。 ぼくの思い出レシピは「ビーフステーキ」です。 おなじみの肉料理です。 (ガロ) ぼくが住むアルゼンチンをはじめとする南米の料理で「アサード」という、牛肉の焼き肉があります。牛肉のかたまり肉を専用の網で焼きます。 アルゼンチンでは名物料理で、男性の方が肉を焼くのがお決まりです。めちゃくちゃ大きいお肉ですが、子どもであるぼくでもぺろりと食べれます。 *ビーフステーキのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブ…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 桃&杏御三家
    2021/06/23 13:55
    桃&杏御三家

    ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

    tiiu

    スローで豊かに暮らしたい

  • スペルト小麦のモチモチ感
    2021/06/23 13:55
    スペルト小麦のモチモチ感

    ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

    tiiu

    スローで豊かに暮らしたい

  • デーツと黒豆茶
    2021/06/23 13:55
    デーツと黒豆茶

    ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

    tiiu

    スローで豊かに暮らしたい

  • 父の日はおうち焼肉
    2021/06/22 21:50
    父の日はおうち焼肉

         ご覧いただきありがとうございます               いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

    neru43

    kinari home

  • お買い物マラソン!お得品いろいろ&ベルギーの濃厚ヨーグルト♪
    2021/06/22 16:38
    お買い物マラソン!お得品いろいろ&ベルギーの濃厚ヨーグルト♪

    最近の朝ごはんやちょっと小腹が空いた時のおとも ♪濃厚なのにとろっとろで滑らかなベルギーヨーグルト!!「ピュアナチュール」ですーー♪こちら、「ノンストップ」でも紹介されたそうなんですよー^^今は東海地方なんで放送されてなくて見てないけど、、

    yuki

    etusivu note

  • 鶏ささみの中華マリネ
    2021/06/22 12:12
    鶏ささみの中華マリネ

    こんにちは!苺香(うさぎ・♀1歳)です。 久々の登場です。コロナで振り回されて本当に嫌。インドネシアに行きたいのに、インドネシアもコロナ感染者が多く、なかなか海外には行けないです。 今日のレシピは「鶏ささみの中華マリネ」です。 レンジで加熱した鶏ささみを野菜と一緒にマリネしました。 マリネの液は中華ドレッシングで。中華ドレッシングの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のものでもOKです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏ささみ 2~3本 長ねぎ(白い部分) 1本分 ピーマン 1個 酒 小さじ1 中華ドレッシング *中華ドレッシングの作り方はこちら!→https://umenomi-r…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • ナシゴレン(r1)
    2021/06/21 12:44
    ナシゴレン(r1)

    こんにちは!航貴(専門学校2年)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ナシゴレン」です。 最初に更新したレシピがかなり古いため、わかりやすいように大幅に作り直しました。 ナシゴレンはインドネシアのチャーハンで、簡単にできるのでステイホームのご飯におすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 80g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 コーン(冷凍) 20g ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯半 サラダ油 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ1 サンバル 小さじ1~2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 ~目玉焼き~ 卵 2個 サラダ油 小さじ1 ~えびせんべい~ えび…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 白への拘り
    2021/06/20 18:37
    白への拘り

    最高気温36度。今日も暑い一日でした。ブランチは、牛肉のカルパッチョ。グアンチャーレのカルボナーラ。ダブルエスプレッソの無糖コーヒーゼリー。アーモンドミル...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • メロンを使った料理・スイーツ
    2021/06/20 15:11
    メロンを使った料理・スイーツ

    こんにちは。田坂(45歳・ソムリエ)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「メロンを使った料理・スイーツ」です。 メロンはおなじみの果物ですが、スイーツだけでなく、料理にも応用されます。 メロンを使った料理、スイーツで印象に残っているものは何ですか? >メロンはスイーツには使うけど、料理には使わない。(康太・高2) >メロンゼリーは大好き。色もきれいだし、プルンとした食感が最高。(芹那・小6) >メロンを使ったケーキは季節感を感じます。(京佳・24歳・メーカー勤務) >メロンシャーベットは大好きで、さっぱりとしてておいしいです。特にメロンの形の容器に入ったシャーベット…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • BRUNOで週末餃子パーティー
    2021/06/19 21:34
    BRUNOで週末餃子パーティー

         ご覧いただきありがとうございます               いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

    neru43

    kinari home

  • ⋆⋆【カインズ】日用品だけじゃなかった!!行く度に新発見が楽しっ♬⋆⋆
    2021/06/19 15:32
    ⋆⋆【カインズ】日用品だけじゃなかった!!行く度に新発見が楽しっ♬⋆⋆

     カインズといったら日用品のイメージが大きいですが実は食料品にもオリジナルがあるの知ってましたか?  私!!知りませんでした  月1でお買い物をしているって言…

    yumin

    私の大事な宝物

  • 思い出レシピ(昌美)
    2021/06/19 14:08
    思い出レシピ(昌美)

    こんにちは。昌美(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・昌美です。 私の思い出レシピは「舌平目のムニエル」です。 舌平目を使ったおなじみの料理です。 (昌美) 小学生の時に家族と一緒にフレンチレストランに行った時に初めて食べました。中学受験に合格したお祝いに出された料理です。 きれいに焼かれた舌平目に、あっさりとしたソース、カラフルに盛り付けてあった付け合わせをのせた皿で見た目がきれい。味もすごくおいしいです。ちょっと大人になった気分です。 *舌平目のムニエルのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 続57・賄いパスタ
    2021/06/19 09:37
    続57・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続56・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • マンゴー×レアチーズ!セブンの新発売スイーツ♪
    2021/06/18 20:58
    マンゴー×レアチーズ!セブンの新発売スイーツ♪

    色々と立て込んでいて、、頭がショート寸前で(っていうか、もうパンクしているけど)自分ってこんなにポンコツだったんだ・・とがっくりきています 苦笑そんな朝の糖分摂取^^;最近はたまーにしかコンビニスイーツを見ないようにしているのですがセ

    yuki

    etusivu note

  • 【いんげんの肉巻き弁当】頭が回らない今週最後のお弁当・・・
    2021/06/18 13:18
    【いんげんの肉巻き弁当】頭が回らない今週最後のお弁当・・・

      お越しいただきありがとうございます  今週は本当に頭が回っていなくて(夫が有休で火曜日に家にいたからだと思う・・・完全なる責任転嫁)昨夜、娘の塾のお迎え時…

    yui(ゆい)

    手書き家計簿yui(ゆい)☆おいしく楽しく節約♪

  • 鶏肉の黒酢アトボ
    2021/06/18 12:27
    鶏肉の黒酢アトボ

    巌夫(小6)です。 いつも通り。 今日のレシピは「鶏肉の黒酢アトボ」。 鶏肉を煮るだけです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏手羽元 8本 黒酢 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 はちみつ 小さじ2 にんにく(チューブ) 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1 塩 少々 水 100ml *作り方* 1.鶏手羽元はしょうゆ、はちみつ、にんにく、ブラックペッパーと一緒に漬け込む。 2.鍋に1、水を入れて煮込む(長めに)。 3.塩、黒酢を入れて軽く煮る。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 具材をたっぷりのせてどうぞ!生地から作るアメリカンピザ
    2021/06/18 12:25
    具材をたっぷりのせてどうぞ!生地から作るアメリカンピザ

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のネタは、前からやってみたかったピザです。 「この前ピザっぽいのやったやん」というお声も聞こえてきそうですが、 komonjocooking.hatenablog.com 今回は、生地からピザを作ります! …などとドヤ顔で言っておりますが、わりと簡単にできるレシピがありました。 ピザ食べたい!でも宅配ピザはちょっと高い! 生地からピザ作ってみたいんや… 冷蔵庫にちょっと余った野菜、なんとかして美味しく食べられへんかなー 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ピザ(ピッツァ)とは? イタ…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • 断捨離とワイン
    2021/06/17 23:21
    断捨離とワイン

    緊急事態ももうすぐ解除されるし、本格的な夏に備えて、保存食を一掃しようと断捨離京都のここ最近の夏は特に暑く高温多湿で、夏は食品を常温で置いとけない。 それで、…

    kanoko

    まったり京暮らし

  • 365日の献立 6月17日
    2021/06/17 21:27
    365日の献立 6月17日

    令和3年6月17日 冷やし中華 (中華麺・胡瓜・ささみ・ハム・たまご・海老・トマト) 新じゃがの味噌汁 (玉ねぎ・じゃが芋・油揚げ・葱) 卵豆腐 (卵豆腐) 豚キムチ (キムチ・豚肉) トウモロコシ

    すずめ

    すずめの食卓365日

  • 梅とじゃこのおにぎり
    2021/06/17 12:29
    梅とじゃこのおにぎり

    こんにちは!波留斗(はると・小3)です。 ぼくは都内の小学校に通っています。鉄道が大好きです。家族はお父さん(岳之・38歳・芸能プロダクション勤務)、お母さん(ルミ子・32歳・派遣社員)、妹(芽依弥・5歳)の4人家族です。 今日のレシピは「梅とじゃこのおにぎり」です。 梅干しとちりめんじゃこを使ったおにぎりです。あっさりとしてておいしいです。 レシピはこちら! *材料(2個分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 梅干し 1個 ちりめんじゃこ(またはしらす) 4g 揚げ玉(天かす) 10g めんつゆ(ストレート) 大さじ1 *作り方* 1.梅干し→種を除き、つぶす。 2.ご飯と1、じゃこ、揚…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • サラダランチ
    2021/06/17 06:28
    サラダランチ

    今日のお昼はサラダ。冷蔵庫にあったものを適当に刻んで、ドレッシングを作り山羊のチーズのホットサンドをそえました。いちごとヨーグルトのデザート。1人のお昼は...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • 365日の献立 6月16日
    2021/06/16 21:33
    365日の献立 6月16日

    令和3年6月16日 かに玉風 (卵・玉ねぎ・カニカマ・レタス) 海老団子のお吸い物 (海老団子・えのき・ゆば・葱) 焼き餃子 (餃子) 帆立と胡瓜の梅肉掛け (帆立・胡瓜・梅干し)

    すずめ

    すずめの食卓365日

  • 【飲んだ感想】ガレイドスマートフードは一人暮らしにおすすめ(レビューあり)
    2021/06/16 21:30
    【飲んだ感想】ガレイドスマートフードは一人暮らしにおすすめ(レビューあり)

    完全栄養食『GALLEIDO SMART FOOD(ガレイドスマートフード)』を注文しました。抹茶味とチョコ味の2種類あり、感想をブログでレビューします。1食あたり約166円なので一人暮らしでも利用しやすい価格設定です。溶かし方のコツも紹介します。

    宅配ひとり

    宅配ひとり

  • 思い出レシピ(良亮)
    2021/06/16 15:08
    思い出レシピ(良亮)

    こんにちは。良亮(28歳・旅行代理店勤務)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・良亮です。 私の思い出レシピは「たこ焼き」です。 たこを使ったおなじみの粉もん料理です。 (良亮) たこ焼きは徳島にもありますが、本格的なたこ焼きを初めて食べたのは大学に入ってからでした。大学は兵庫の大学に通っていましたが、大学時代の友人とともに大阪に来た時に初めてたこ焼きを食べました。 食べた瞬間、外はカリッとしてて、中はすごくやわらかい生地に、たこのプリッとした歯ごたえ、ソースの味が相まってとてもうまいです!徳島にいる現在でも家のたこ焼き器でたこ焼きを作りますが、大阪のたこ焼きにはかないませ…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • バニラアイスクリーム(r1)
    2021/06/15 15:36
    バニラアイスクリーム(r1)

    こんにちは!ぼた吉(いのしし・♂3歳)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「バニラアイスクリーム」です。 この時期はアイスが欠かせないね。変更点は前のレシピでは4~5人分のアイスクリーマーを使ったものだったんだけど、現在は使ってなくて、2~3人分のアイスクリーマーに対応したレシピ内容に変更したんだ。 レシピの変更はあっても、味は変わらない。なめらかな味でおいしいアイスです。 レシピはこちら! *材料(2~3人分)* 生クリーム 100ml きび砂糖(またはグラニュー糖) 20g 牛乳 100ml 卵黄 2個 バニラエッセンス 少々 *作り方* 1.生クリームを8分立てに泡立てる。…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • プチトマトのペペロンチーノ
    2021/06/14 12:13
    プチトマトのペペロンチーノ

    こんにちは。香子(47歳・民宿女将)です。 久々の登場です。新型コロナの影響で、宿泊客は大幅に減少しました。テイクアウトの弁当販売で何とか乗り切っています。宿泊客についてですが、私が住む山形では感染者が比較的少ないですが、県内の客よりも、県外からの客が多いです。中には感染者が非常に多い東京などの首都圏から来ている方もおり、ちょっと怖いですね…。 今日のレシピは「プチトマトのペペロンチーノ」です。 プチトマトを使ったシンプルなパスタです。 火の通りが早いので、すぐに作れます。好みで粉チーズをかけても。 レシピはこちら! *材料(2人分)* プチトマト 20個 にんにく 2かけ 赤唐辛子(輪切り)…

    梅の実学園

    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • 6月の献立
    2021/06/13 15:08
    6月の献立

    こんにちは。カナエ(24歳・看護師)です。 今日は献立をお送りします。 私の家の毎日の献立は母親が作ってくれます。いつも仕事で本当に大変ですが、母親が作るご飯が一番の元気の源です。 6月の献立ですが、今日は久々にスイーツプレートです。 ~さっぱりデザートプレート~ ・にんじんゼリー umenomi-recipe.hatenablog.com ・はちみつヨーグルト umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

    梅の実学園

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  • 浅煎りにも深煎りにも「好き」がある、と思った話。|栄「カフェ セレージャ」のコーヒーに惹かれて
    2021/06/13 13:52
    浅煎りにも深煎りにも「好き」がある、と思った話。|栄「カフェ セレージャ」のコーヒーに惹かれて

    こんにちは。最近暑くなってきましたね… みなさんはいかがお過ごしですか? 僕は、転職をして新たな仕事がスタートして10日ほどが経ちました。まだまだこれからといったところですが、働く環境が改善されて、穏やかな休日を過ごせています。 先日、栄のとあるコーヒー屋さんで浅煎りめのフルーティな豆を買ってきたのですが、それがとっても美味しくて、しばらく(ここ2年くらい?)深煎り派だった僕が、再び浅煎りめのコー

    Daiki

    BLUE, COFFEE &

  • スパイシーで甘旨!鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ
    2021/06/12 22:41
    スパイシーで甘旨!鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方をご紹介します。 はちみつの甘さにピリッとスパイシーなマスタード、醤油とマヨネーズのコクのある旨味が絶妙な一品です! とっても簡単で美味しくてヘルシーな食材でササっと作れちゃう嬉しいレシピです! この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料(2人分) 鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに入れてラップし500wの電子レンジで約4分加熱します。 ボ…

    kaz

    Clovers Cooking

  • 思い出レシピ(比呂)
    2021/06/12 14:22
    思い出レシピ(比呂)

    こんにちは!比呂(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・比呂です。 ウチの思い出レシピは「もんじゃ焼き」です。 東京ではおなじみの粉もの料理です。 (比呂) もんじゃ焼きは小さいころからよく食べているから大好き!今でも近所のもんじゃ焼き屋でもんじゃ焼きを食べているよ。 一番好きな味はカレーチーズ味。やっぱりもんじゃ焼きは東京っ子のおやつだね。今は専用キットがあればおうちで全国でも楽しめるしね。 *もんじゃ焼きのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブ…

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  • 【業スー】モンブランムースケーキ♡で、ほっこりおうちカフェタイム(´ω`*)
    2021/06/12 07:42
    【業スー】モンブランムースケーキ♡で、ほっこりおうちカフェタイム(´ω`*)

    おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます*  先日の、ほっこりおうちカフェタイム(´ω`*)  モンブランムースケーキ&カ…

    REI

    好きと一緒に ほっこり暮らし

  • ルバーブと苺のケーキ
    2021/06/12 07:20
    ルバーブと苺のケーキ

    久しぶりの来客用に、ルバーブと苺のケーキを作りました。ルバーブの季節もあとわずか。この時期に、また一緒にお茶が飲めるのが嬉しくて張り切って昨夜から仕込みま...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • AppleWatchとカロリー計算と、とり天弁当
    2021/06/11 19:56
    AppleWatchとカロリー計算と、とり天弁当

    AppleWatchのおかげで、自分の基礎代謝が計れるようになったんですよ。 基礎代謝(Appleのヘルスケアアプリでは「安静時消費エネルギー」)は毎月、毎日ほとんど変わらずでだいたい1150kcalです。 んで、「あすけん」ってアプリで毎

  • 卵チャーハン(r1)
    2021/06/11 16:58
    卵チャーハン(r1)

    こんにちは!麻子(中1)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「卵チャーハン」です。 変更点は焼き豚の量の表記の変更と、油の量の変更、作り方もわかりやすく変えました。 家でも作る定番チャーハンです。焼き豚がない場合はハムでもOKです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯半 卵 2個 焼き豚(またはハム) 2~3枚 ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1 しょうゆ 小さじ1~2 *作り方* 1.焼き豚→みじん切り。 2.ねぎ→小口切り。 3.卵を割ってほぐしておく。 4.フライパン(または中華鍋)にサラダ油(小さじ1)をひき、3を入れて半熟状に炒めたら、…

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    梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

  • チョコチップクッキーで作る簡単スイーツ!クッキーパフェの作り方・レシピ
    2021/06/10 23:50
    チョコチップクッキーで作る簡単スイーツ!クッキーパフェの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「クッキーパフェ」の作り方をご紹介します。 パフェと聞くと華やかでおしゃれなイメージで作るの難しそうに感じますが、実はとっても簡単なんです! 普段、スイーツをほとんど作らない僕でも簡単に美味しく作れました! 材料(2人分) 生クリーム 200ml 砂糖 大さじ1.5 チョコチップクッキー 80g スペアミント お好みで クッキーパフェの作り方・レシピ 袋にクッキーを入れて砕いておきます。 ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てます。 グラスに砕いたクッキーと生クリームを交互に重ねて入れます。 ミントを乗せたら完成。 袋にクッキーを入れて…

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  • フライパンひとつ和えるだけ!鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ
    2021/06/10 23:50
    フライパンひとつ和えるだけ!鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ

    皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタ」の作り方をご紹介します。 ボウルに材料と調味料をぶち込んでおいて、茹で上がったパスタを加えてしまえば簡単に出来ちゃうパスタレシピです! パスタを茹でたフライパンとボウルだけなので洗い物が少なくて済みますよ! この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料(1人分) 鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ フライパンにお湯と塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。 トマトを1~1.5㎝角の大きさにカットしておきます。 ボウルに…

    kaz

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  • 最近のお気に入り
    2021/06/10 21:22
    最近のお気に入り

    帰りが遅くなり、慌ただしくお買い物京都市は食べ残しゼロを目指しているからか、夕方に買い物行くと、売り切れ御免で、良い物が何もない そんな時は、お肉だと思い立ち…

    kanoko

    まったり京暮らし

  • びわシェイク
    2021/06/10 15:14
    びわシェイク

    こんにちは!アリュ(馬・♂1歳)です。 ぼくは千葉に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。まんがが大好きだし、走ることも大好きです。 今日のレシピは「びわシェイク」です。 びわを使ったシェイクです。びわはこの時期が旬です。 あっさりとした甘みでおいしいです。 レシピはこちら! *材料(1人分)* びわ 2~3個 牛乳 100ml バニラアイス 120ml *作り方* 1.びわ→皮をむき、種を取り、1口大に切る。 2.1、牛乳、バニラアイス、氷(3~4個)をミキサーにかける。 3.2をグラスに注ぐ。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料…

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  • ソコヌケニアカルイ 李錦記の蒸魚豉油と青ネギ豚バラ巻き
    2021/06/10 14:23
    ソコヌケニアカルイ 李錦記の蒸魚豉油と青ネギ豚バラ巻き

    ソコヌケニアカルクコンニチハ。 今日は最近出会ったとても素敵な調味料について お話ししたいと思います。 中国から来たの友人のおうちで夕食をいただく機会がありまして ホットポット、火鍋、日本でいういわゆるお鍋を ご馳走になったんです。 その時に友人が用意してくれたタレがとっても美味しくて 何を使っているか聞いたところ こちらのお醤油を教えてもらいました。 蒸魚豉油。 何と読むのかわかりませんが 香港

    ソコヌケニアカルイ

    カルフォルニアdeソコヌケニアカルイ

  • 自家製バカラオスープ、途中でピルピル実験
    2021/06/10 09:04
    自家製バカラオスープ、途中でピルピル実験

    市場で買ってきた大きな真鱈(記事1、記事2)の半身背側をバカラオに仕込んでから、この日で1ヶ月経ちました。・・・5/4日 そこで、状態を確認して見たのです。 これが、仕込みから1ヶ月経過したバカラオ。 水分もかなり抜けていい感じで経過しています(下写真)。 長さが長いから、皮を外側にして二つ折りにして、合わせているけれど、中はこんな感じ(下写真)。 端を少し切って、バカラオスー...

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    主に食材な備忘録

  • 白餡のクロワッサン
    2021/06/10 06:19
    白餡のクロワッサン

    Pfingstferien 最後のブランチ。余っていた白餡をクロワッサンに入れて焼いてみました。生地はうまく膨らみませんでしたが白餡がバターと合うお陰で味...

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