おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

お知らせ

「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」からのお知らせです。 4月から「梅の実学園・みんなのモグモグレシピ」は毎週火曜日・金曜日と、不定期の日曜日の週2～3回の更新となります。 新規レシピ記事更新及び改訂版レシピ記事更新が4月から復活となり、「思い出レシピ」「食材研究所」「みんなのイチオシレシピ」「今月の献立」「LUNCH BOX」ともに不定期更新となります。また、「今月の献立」は「My Menu」に名称変更となり、「食材研究所」はSEOに対応した記事に変更となります。 イラストレシピ及び食材研究所のイラストは4月からデジタルイラストでお送りします。 新しくなった「梅の実学園・みんなのモグモグレ…

思い出レシピ（てる美）

こんにちは。てる美（28歳・主婦）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・てる美です。 私の思い出レシピは「スイートポテト」です。 さつまいもを使ったおなじみのスイーツです。 （てる美） 私が住む徳島は「鳴門金時」というさつまいもが有名で、甘みがあっておいしいです。 さつまいもの料理の中では、スイートポテトが好きですね。卵や生クリームが入ったスイートポテトは濃厚でおいしいし、お持たせにもおすすめです。家でも簡単に作れるので、おやつにもおすすめです。 ＊スイートポテトのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽ…

【洋だけど和としても絶品！】自分史上一番気に入った、ミスド春のコラボ新作

ご訪問ありがとうございますラインで更新情報をお届け現在約1200人以上の方に登録していただいています。（感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。）（↑バナーから登録できます↑）*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜週末、近所のモールに出かけた際に久しぶりにミスド

母の為にレンチン調理お試し中/鮭のムニエルで夜ごはん

こちらは、朝から雨降りの土曜日です。夫は、3回目ワクチン接種を受けてきました。注射を打つ時、「ちょっと痛かった」って言っていました。雨降りですし、お昼からはゆっくりまったり過ごすことにしました。時々余生暮らしを想像してみます。こんな毎日が続

本日の節約行動は60円でスタバ風。ダイソー購入品と家にあるもので家カフェ。

暮らしのレベル上げをしてしまっていて、ふらーっとスタバに寄ってしまうこの頃。 たまの贅沢と思ってventyサイズを頼んでいたのが、行くと毎回いちばん大きいこのサイズじゃないと満足できない体になってしまった＾＾； #電車キャンプ 行く時スタバ

バレンシアの特産物

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ミントの効用

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

フランス産チーズ収集

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

思い出レシピ（豪）

こんにちは！豪（小5）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・豪です。 オレの思い出レシピは「もんじゃ焼き」です。 東京ではおなじみの粉もの料理です。 （豪） もんじゃ焼きは東京ではおなじみで、月島界隈ではもんじゃ焼きの店が多く存在します。キャベツと切りいかなどの基本の具材に、特製のソースが入った生地を入れて焼き上げたものです。オプションの具材はチーズや明太子など、何でも合います。 家ではお好み焼き屋をしているので、お好み焼きや焼きそばなどと一緒に、もんじゃ焼きのメニューがあります。もんじゃ焼きは自分の家の味なので、ほぼ毎日食べています。 ＊もんじゃ焼きのレシピはこちら！＊…

母に送った「牛肉のしぐれ煮」で牛丼ランチ

鶏むね肉のお陰でしょうか今日はすっかり元気印に戻っていました＾＾図書館に行って、銀行に行って、買い物に行って・・・洗濯2回して、パワフル活動復活でした。子供たちが独立して現在、人生おまけのステージに上がっています。普通の生活が出来てい...

疲れた時の鶏の胸肉料理

3連休の疲れが残っていた昨日。だるくてだるくて・・・今日の午前中、ゆっくり家で過ごしてお昼からは、昨日出来なかったことや小さな悩みのタネを解決してきました。歩くと足をける力が、少し強く感じられました。2時間、自転車に乗りましたからね＾＾やっ

何をやっても上手くいかない日/コロッケうどん出おうちランチ

昨日は、夫と自転車でサイクリングデーでした。夫は自転車が趣味定年退職した時、高い自転車を買いました。私の自転車はママチャリとは違うけど、そんな程度のものです。往復２時間ほど自転車をこいでいくのは、3ヶ月ぶりでした。四天王寺で買ったお赤飯い.

思い出レシピ（明日美）

こんにちは！明日美（小4）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・明日美です。 私の思い出レシピは「えびフライ」です。 おなじみのえびの料理です。 （明日美） えびフライは家ではめったに食べないですよね。大きなえびのえびフライはハンバーグ、カレー、スパゲッティに並ぶごちそうです。 ファミレスに行ったら必ずオーダーします。えびフライだけでなく、ハンバーグとのセットもあり、これだけでも満足します。家でのえびフライはえびが小さめのものです。 ＊えびフライのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してくださ…

家計簿公開2022年2月｜マンションで1人暮らし40代独身女性の家計簿

手書き家計簿から『マネーフォワード』という家計簿アプリへの入力で家計管理するようになって2ヶ月目の家計簿です。 日々の支出を記帳していく時間、それを集計する時間はモチのロンで大幅に時短。 毎月の家計簿結果を、キーボード入力ではなくて画面のス

小豆を炊いて善哉ランチ/読了「長寿の献立帖」

昨日は雨で家から一歩も出ず図書館で借りた本を読んだり、DVDを観たり小豆を炊いてランチは善哉にしました。ランキングに参加しています。宜しくお願い致します。にほんブログ村いつも小豆は１kgのものを、業務スーパーで買っています。いつも食べたいと

思い出レシピ（向山）

こんにちは。向山（47歳・グラフィックデザイナー）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・向山です。 私の思い出レシピは「関東煮（関東風おでん）」です。 おなじみの濃いめのおでんです。 （向山） 私が住む静岡では「静岡おでん」があり、色が濃いめなのが特徴です。具材は普通のおでんと同じですが、はんぺんは黒はんぺんを使います。 私はどちらかというと、静岡おでんよりも普通の関東煮のおでんの方が好きですね。おでんと一夜干し、酒があればいい晩酌になりますし、寒い冬には欠かせない一品です。 ＊関東煮（関東風おでん）のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.…

「ひとつぶの乙女の涙」今日のおめざ

今日もとても気持ちの良い朝です。母の地域でも、良い天気だと言っていました～ランキングに参加しています。更新の励みになりますよろしくお願いいたします。にほんブログ村今日のおめざ「ひとつぶの乙女の涙」です。頂き物です。...

思い出レシピ（瞳）

こんにちは！瞳（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・瞳です。 私の思い出レシピは「バニラアイスクリーム」です。 おなじみの濃厚アイスです。 （瞳） アイスクリームは小さいころから好きで、毎日のおやつには必ず登場します。ふだんは市販のマルチパックのアイスですが、自分で近くのスーパーでアイスを買って食べています。 アイスクリームの中ではバニラが好きで、卵とクリームの濃厚な味でおいしい！一度でいいからレ〇ィー〇ーデンやハー〇ン〇ッツのパイントアイスを一人で丸ごと食べたい！！ ＊バニラアイスクリームのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.c…

ラテアートしやすいカップは？origamiのラテボウルとラブラミクスを徹底比較

自宅ラテアートを極め中のひだまりーぜ（@hidamari_ze)と申します。 ラテアート用のカップを購入するときに、 この2択で悩みました。 結論から言うと、ラブラミクスの方がラテアートしやすいです。 この記事では、２つ ...

FlexiSpotのスタンディングデスクE7をレビュー｜意外な使用例も紹介

この記事は「FlexiSpotのスタンディングデスクE7をレビュー」について書きました。組み立て、メリット、デメリット、また意外な使用例も写真付きで紹介しています。

続６９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

思い出レシピ（ジャック）

こんにちは！ジャック（柴犬・♂3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ジャックです。 ぼくの思い出レシピは「焼き鮭」です。 塩鮭を焼いた料理です。 （ジャック） 焼き鮭は定番の料理で、塩で味付けした鮭を魚焼きグリルで焼き上げたシンプルな味で、毎日のご飯や弁当でも定番です。 塩鮭は甘塩、中塩、辛塩などがあり、ぼくは中間の塩辛さの中塩が一番好きかも。程よい塩辛さで冷めてもおいしいです。 ＊焼き鮭のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集…

娘のコート/かぼちゃとエノキのチヂミで夜ごはん

昨日は沢山の応援クリックを頂きました。ありがとうございました。さて、昨日の記事の補足です。娘のコートの私の表現、酷かったですよね＾＾「ボロボロ」って言うのは、少し語弊があります！娘の名誉の為、訂正しなければ・・・コート自体はきれいなんです。

思い出レシピ（真弥）

こんにちは！真弥（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・真弥です。 ウチの思い出レシピは「よもぎ白玉」です。 よもぎが入った白玉です。 （真弥） このお菓子ではないですが、似たようなお菓子に「笹団子」があります。よもぎが入ったおもちに笹でくるんだ、ウチが住む新潟の郷土菓子です。 よもぎは小さいときはあまり好きではなかったけど、よもぎのもちの中にあんこが入っていておいしいです。笹でくるんでいるのはお持たせにもいいみたい。 ＊よもぎ白玉のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ …

羊肉、再び・・

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

値上げじわじわ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

騙される程美味しいチェコビール

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

++2/14～2/20までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は　先週の夜ごはんの記録です。2/14（月）この日は　バレンタインだったけれど...

話題のピスタチオスイーツをお取り寄せ｜ピスタアンドトーキョー

ピスタアンドトーキョーのピスタチオサンドを楽天市場で購入しました。この記事では、ピスタチオ好きのパティシエが、実食レビューしています。ピスタチオスイーツ好きの方、必見です

イッタラ ティーマ 廃盤カラーのドッテドグレー◎北欧食器 TEEMA 17cmプレートでおうちカフェ𓇼

Iittala（イッタラ）Teema（ティーマ）シリーズの斑点模様が珍しいドッテドグレー✨とてもオシャレで気に入っている北欧食器の1つだったんですが、2021年に廃盤とのお知らせがありました。生産は終了していますが、まだ在庫のあるお店もありますので、今回は我が家のドッテドグレーをご紹介したいと思います♪ 廃盤になっているドッテドブルーと、今回廃盤となるドッテドグレーです◎ 左👈ドッテドブルー17cm 右👉ドッテドグレー17cm ティーマのドッテドシリーズが販売された際にすごく惹かれて17cmプレートをそれぞれ2枚ずつ購入しました♪今までのティーマにはない模様入りのプレートで珍しく、落ち着いた大…

思い出レシピ（弘人）

こんにちは！弘人（24歳・介護福祉士）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・弘人です。 ぼくの思い出レシピは「コロッケ」です。 じゃがいもを使ったおなじみのお惣菜です。 （弘人） コロッケはどのコロッケもおいしいけど、一番好きなのが肉屋のものです。肉屋のコロッケは独特の隠し味がしていておいしい。肉は肉屋らしく、上等のものを使っていますからね。 いつも母親が近くの肉屋で買って帰ってきますが、揚げたてのコロッケを買ってそのままほおばりたい！揚げたてのコロッケうまいんだろうな～。 ＊コロッケのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキ…

最近作った雑穀粥２種

最近作ったというタイトルだけれど、一つ目は言うほど最近でもないです（笑）。 先回の雑穀粥記事以来の雑穀粥になります。 まずその一つ目。 この日の賄い昼食は、久しぶりの雑穀粥です。・・・１１/２９日 ハモネロにセットしてある、もうすぐ熟成５年物になる原木生ハムから塊で切り出して贅沢に使うという、生ハム旨味タップリの雑穀粥です。 熟成生ハムからはとても旨味の強い良質の出汁がでます。 とは言え中々そんな...

スーツケースで食卓作って、カルボナーラを食す。5連休中の40代女子サボり会社員

楽しいことはじゃんじゃんやっていきたいと強く思うように成長したトモです。 今日もブログ見に来てくださってありがとうございます！ きのうからソロキャン2泊にきてます(^O^) こんなロケーションにお天気に。 最高じゃないでしょうか。 祝日とか

楽天・買って良かったもの＊冒険だったiittalaのコレ！ちょっと難易度高いけど、やっぱり可愛い♪

先日、楽天で買ったモノ。iittalaのヘレマグ・アメジストです！ドットのデザインがかわいくてずっと気になってました。ちなみに、「helle」はフィンランド語で、「夏の快晴の日の暑さ」という意味なんだそう。へぇ～↓あの大人気の便利カッターの新色ベージュが可愛い♡ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪バックスタンプはこんな感じ。こうやって見てみると、位置がど真ん中じゃないけど、海外製だしそんなもんですかね(;´∀｀)i...

おすすめなコーヒーサーバー｜ここから選べば間違いなし！

コーヒーサーバーを先日割ってしまったひだまりーぜ（@hidamari_ze)と申します。 割れたのはお気に入りのカリタのコーヒーサーバーでした。 まだ買って数ヶ月しか経過しておらず、、 など、さまざまな視点でコーヒーサー ...

鶴屋吉信のカービィのまんまる手づくり最中を実食レビュー！手土産に最適！

鶴屋吉信とカービィがコラボしている和菓子「カービィのまんまる手づくり最中」をパティシエが実食レビュー！さすが老舗和菓子屋さんの作る最中、可愛い見た目だけじゃなかったです！和菓子好きの方も、カービィ好きの方も必見です！

バリスタ直伝【ラテアートを自宅でする方法】必要な道具、レシピ、描き方

自宅ラテアートが趣味のひだまりーぜ（@hidamari_ze)と申します。 カフェで飲むカプチーノを家で気軽に飲みたい！という一心で、家庭用エスプレッソマシンを購入しました。 どうせなら、ラテアートもできるようになりたい ...

珈琲きゃろっとは怪しい？ソムリエが実飲レビュー&口コミまとめ！

初回限定セットを購入するとほとんどの方がリピートする「珈琲きゃろっと」。この記事は「珈琲きゃろっと」をコーヒー好きソムリエが実際に飲んでみた感想と口コミ、また怪しいと言われる原因について書きました。美味しいコーヒが飲みたい方必見です。

思い出レシピ（ギュリ）

こんにちは！ギュリ（ねずみ・♀4歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・ギュリです。 私の思い出レシピは「チーズダッカルビ」です。 ダッカルビにチーズをプラスした人気の韓国料理です。 （ギュリ） チーズは小さいころから大好きで、そのまま食べたり、グラタンやピザなどで食べてもおいしいので、リピしています。 チーズの料理の中で、チーズダッカルビが私のイチオシです。甘辛いダッカルビにチーズが混ざって濃厚でおいしいです。グループのパーティーにもおすすめのメニューです。 ＊チーズダッカルビのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに…

猪スペアリブのポトフ

冷凍庫から食材を出す度に気になっていたものが有りました。・・・１/２０日 それがこれ！猪のスペアリブ（下写真） 貼ってあるシールを見たら、２０１８/１２/２５　おっちゃん猪と書いてあります（下写真）。 猪のスペアリブと生トマトから十分な旨味がでますから、特段の出汁は一切必要ありません。 旨味が強いので塩味も極薄味で十分、慈味な素晴らしい味に仕上がりました。 下のランキングに参加...