みんなのご飯☆

【親子そば】 さよなら2019年

親子丼風にして、そばを食べました。 [レシピ] 材料： ・そば ： 1袋 150g ・卵 ： 1個 51g ・鶏むね肉 ： 30g ・たまねぎ ： 50g ・ねぎ ： 10g ・しょうゆ ： 大さじ1 18g ・砂糖 ： 少々 ・水 ： 100g ・顆粒ダシ ： 少々 ・みりん ： 大さじ1 鶏むね肉は ひと口大に、タマネギは薄切りにする。 鍋に 水と調味料を入れ、火にかけ、煮立ったら タマネギと鶏肉を...

今朝は和食「親子鶏そぼろ丼」

今朝は和食です♬ 年末バタバタして栄養偏ってる気がする(ｰ ｰ;) しかも 長期休みは学校給食の栄養に頼ることも出来ない⤵︎💧 こーゆーときは和食！ 白米と味噌汁♬✨ その名も新メニュー 「親子鶏そぼろ丼(≧∀≦)❣️」

【ニュータッチ】 大阪 大盛 かすうどん

ニュータッチの「大阪 大盛 かすうどん」を食べました。 [ インスタントうどん ] メーカー：ヤマダイ 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：128g （めん90g） 特徴：「KASUYA」監修で、大阪の かすうどんを再現。 付属：かやく、液体スープ。 かやく：かす入り揚げ玉、かまぼこ、ねぎ、とろろ昆布。 調理時間：5分 ど真ん中に「大阪」の文字が、ど～～んっ...

カレーが家族分足りないときは「カレードリア🍛」

我が家のカレーの3日目はこれ！ 「カレードリア🍛❤️」 家族分のカレーは足りない。 どうしようか… というときに 「カレードリア🍛❤️」 残りごはんと、 残りカレーと、 チーズで 「カレードリア🍛❤️」 チーズをのせ

朝からバランスよく食べる「ピザトースト🍞🍕❤️」

おはようございます⤴︎ 今朝はピザトーストにしてみました(*^▽^*) このまえ 息子が作った「チーズパン」の元祖お袋の味版です⤴︎ 元祖にはウィンナーがのります(^｡^)✌️ 　 食パンは特売で68円(^.^)✌️ こーゆーお

【クリスマススイーツ2019】

12月に入ったら すぐにクリスマスだ、とか言ってたら、ホントにそうなりました。 今日は、12月24日。クリスマスイブです。 というわけで、2019年の画像フォルダの中から、「ケーキ」を出します。 いつの頃からか、クリスマスアニメとか、人形劇とか、あまり見なくなりましたね。 「くるみ割り人形」とか、昔はよくあったけど。 昔のケーキは...

子供の成長⤴︎✨「息子が焼いたチーズパン🥪🧀」

息子が焼いた「チーズパン🥪🧀」 トマトケチャップをぬって、 とろけるチーズをのせて、 トースターで焼く。 シンプルだけどおいしい(o^^o)❣️ 昨日 朝からテレビとゲームばかりしている息子に 「ねぇ、朝ごはん作っ

むね肉シチューとコストコディナーロールで、簡単夕ご飯(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

職場の包丁でスパッと切った人差し指、痛みがひどかったときは外食したりしちゃったけど、毎日買ったり外食したりもしていられないので、翌々日にはしぶしぶ夕飯作っていたわけです！ww左手あまり使わずできる方法を身につけ、鶏肉も丸茹でしてキッチンバサミでカットしたりじゃがいもはチンして皮をむいて、力入れずにカットしてからシチューに入れたり、なんとかなるものだ。ちょうどダイエットディナーだと思って、ワンプレート...

【ラー油 De 担々麺風】 味噌ラーメンアレンジ

味噌ラーメンに ラー油をぶっこんで、担々麺風にして 食べました。 あくまで、なんちゃって タンタンメン。 [レシピ] （レシピなんていう立派なものでは、ないのですが…） 材料： ・味噌ラーメン ： 1個 ・ラー油 ： 小さじ2 10g ・いりごま ： 大さじ1 9g ・山椒 ： 適量 ラーメン作って、ラー油を好みの量だけ入れて（様子見ながら入れた方がいいかも）、ゴマと山椒...

そのままおいしいパン♬「乃がみの生食パン🍞」子供が大好き❤

有名ですね‼️ 「乃がみの生食パン✨」 わたしが初めて知ったのは 友達が差し入れしてくれた今年の春頃だったかな❓ パン好きなわたしのために 差し入れてくれた(=´∀｀)人(´∀｀=) 友よ、ありがとう(≧∀≦)💓 それから

旬の大根を食べよう♬便利なツナ缶で⤴︎✨「大根とツナのサラダ」

大根が旬でお安い♬ お味噌汁に使ったり おでんに使ったり 大助かりの大根♬ そこで 「大根とツナのサラダ」で さわやかな副菜はいかかでしょうか？ これは「ホタテ」の代用版です(^◇^;) お袋の味に 「大根とホタ

【おつまみ】 エノキの唐揚げ

エノキを唐揚げにして食べました。 お酒のお供ですね。 [レシピ] 材料： ・えのき ： 適量 ・小麦粉 ： 適量 ・唐揚げ粉 ： 適量 ・水 ： 適量 エノキを、好みの大きさに切る。 小麦粉と唐揚げ粉を半々ぐらいに入れ、水で軽く溶く。 エノキに衣をつけて、少量の油で、カラッとなるまで揚げました。 エノキの上の方。 下の方、石...

奮発⤴︎✨高級なおいしい卵を買いました(≧∀≦)❣️「旨味な赤い卵🥚✨」

おいしい卵を買いました(≧∀≦)✨ お高めな卵を買いました(≧∀≦)✨✨ いつもは 特売狙いなわたしが高級卵を⁉️ なぜか👀❓ フッフッ(^з^) 半額ゲットですぅ〜(≧∀≦)❣️ パチパチ👏 こんなチャンスは逃したらアカン(⌒▽⌒)

卵と鶏ひき肉で新メニュー♬✨「親子チャーハン(*^▽^*)❣️」

特売で鶏ひき肉が安かった⤴︎✨ さてさて 今夜は何を作ろうか👀❓ 冷凍ご飯がたくさんあったなぁ… 残り物の副菜もたくさんあったなぁ… よしっ💡✨ メインはチャーハンにしよう⤴︎⤴︎ 鶏ひき肉と卵で作ってみよう⤴︎⤴︎ そ

娘の大好物(*^▽^*)❣️身体があたたまる「ワンタンスープ♨️✨」

今日は 娘からリクエストのあった「ワンタンスープ」を作ろう⤴❤ 「ワンタンなんて自分で作るものじゃない」 そんな固定観念があったのですが… 友達が 「うちの子、私の作るワンタンスープが一番好きなんだって」

おすすめのワイン🍷✨「カルロロッシ赤」

のんびりした気分で のんびりした週末のときは… ちょっと飲みたいな(*´꒳`*) そんなときはワイン🍷❤️ おすすめは「カルロロッシ赤」⤴✨ ハウスワインで一番美味しい、 私のイオチシ👍✨ 近隣スーパー

野菜嫌いの子供におすすめ(*^▽^*)⤴︎✨「ピーマンの肉詰め」

「ピーマン嫌い(｡-_-｡)」 ピーマンが苦手な子供は多いですよね💧 苦いのでしょうね…。 　 そこで うってつけの料理が「ピーマンの肉詰め‼️」 ピーマンは嫌いなのに なぜか「ピーマンの肉詰め」は大好物⤴︎✨ 同じピ

今夜は身体に優しく「卵チャーハン🐤🥚なめこの味噌汁をともに」

今夜は卵チャーハン🥚♬ 少し風邪気味の息子のため ネギを使ったシンプルなものに。 身体をあたためる味噌汁にもネギを使い 「なめこと豆腐とネギ」で。 特売のチキンカツをそえて。 食欲はいつもより少ないので半

【テキトー煮豚】 枕の話

豚ブロックで、煮豚を作ってみました。 [レシピ] 材料： ・豚ヒレブロック： 1本 305g ・水 ： 280g ・しょうが ： 5g ・にんにく ： 10g ・醤油 ： 50g ・砂糖 ： 32g ・酒 ： 32g 面倒なので、塩コショウで下味をつけることもなく、表面に焼き色をつけるわけでもなく、ただただ、水と調味料で煮ました。落し蓋をして。 ショウガも、ニンニクも、面倒なので、チューブで...

今日のおやつ❤️旬のさつまいもで作る「芋きんとん🍠」

今日は「むらさき」ではなく 普通のさつまいもで「芋きんとん」を作りました (≧∀≦)💓 前回の「紫芋のきんとん」も それはそれでアリ✨ オシャレ〜な仕上がりでした。 味もなかなかでした💓 息子に大好評⤴︎で、 食べ

今夜は和食「サバの文化干し🐟ときのこソテー🍄」

夕飯に 魚を週２回たべようと思うけれど… なかなか魚を出せない💧 案外、魚って高価ですね💴🌀 つい特売のお肉を買ってしまうし、 食べ盛りの子供も魚より肉が好き🥩💓 気づけば肉料理が続く… 秋が旬のサンマの特売

【塩ラーメン】 トロトロ高野のせ 【神野ゴウについて】

高野豆腐をトロトロに煮て、塩ラーメンにのせて、食べました。 [レシピ] 材料： ・鶏だし塩ラーメン ： 1個 ・高野豆腐 ： 19g 高野豆腐を熱湯で もどして、あえて、崩れかけの トロトロにしました。 あとは、水気を切って、塩ラーメンにのせるだけ。 使ったのは、マイフレンドの「鶏だし塩ラーメン」。 高野豆腐 1個の重さは、19g でした。 ...

【おかず】 水菜と豚肉とごぼう天の煮物

水菜と豚バラ、ごぼ天を煮て、食べました。 [レシピ] 材料：1人分 ・水菜 33g ・豚バラ肉 55g ・ごぼうてん 80g ・水 1/2カップ 100g ・醤油 小さじ1/2 3g ・みりん 小さじ1/2 3g 水菜の根元を切って、土が残らないように、よく洗う。 水菜、豚バラ肉、ごぼう天を、お好みの大きさに切っておく。 鍋に、水、醤油、みりんを入れ、火にかける。 煮立ったら、豚肉を入れて...