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みんなのご飯☆

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みんなのご飯☆
テーマ名
みんなのご飯☆
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毎日の食事・お弁当・お菓子・パンetc。。。 皆さんのご自慢のお料理・オリジナル料理・定番料理を、どんどんトラバしてくださいね♪
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8,166件
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みんなのご飯☆の記事

1件〜50件

  • 夏至の養生とそばの効能
    2021/06/25 08:56
    夏至の養生とそばの効能

    庭木の剪定と草むしりでちょっとくたびれました。 野菜はぼちぼち 最近おいしかったもの そばの効能 夏至の健康 野菜はぼちぼち 野菜がぼちぼちとれはじめています。 すこし小さ目のキュウリを収穫。 やわらくて、みずみずしくておいしい。そんな時は、ぬか漬けけにしようか迷います。 でも、今年はキュウリの株が元気がありません。昨年つくっていた、おくらとししとうはおやすみで、今年はピーマンを植えました。 最近おいしかったもの 最近おいしかったものをご紹介します。 実家でとれたレタスときゅうり、煮豚をうすーく切ったのを、フォッカッチャにはさみました。 冷やし中華が美味しい季節になってきましたね。 そばを冷や…

    まり

    私に良いこと☆

  • 人参マフィン(卵・乳製品未使用)を焼きました~♬
    2021/06/25 07:42
    人参マフィン(卵・乳製品未使用)を焼きました~♬

    今日もお越し下さりありがとうございます人参をすりおろしてパパッと混ぜるだけ。卵・乳製品を使わない簡単マフィンのレシピです。にほんブログ村「人参マフィン」マフィンカップ6個分<材料>・小麦粉2カップ(ふるっておきます)・ベーキングパウダー5g・塩小さじ1/4・きび砂糖1/3カップ・人参(すりおろし)40g・レーズン大さじ2・豆乳200cc・油(今回は米油を使用)100cc<作り方>①計量カップに豆乳と油を入れ、よ~く混ぜます。②ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。③さらに人参すりおろしとレーズン・①を加え、ゴムべらで混ぜる。④マフィンカップに流し入れ、オーブン170度30分焼いて完成です3時のおやつに、抹茶と一緒にいただきました。熱々のマフィンの中は、こ~んな感じアッツ!手の先が熱さで...人参マフィン(卵・乳製品未使用)を焼きました~♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 続58・賄いパスタ(アーティチョークパスタ3連ちゃん)
    2021/06/24 09:06
    続58・賄いパスタ(アーティチョークパスタ3連ちゃん)

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続57・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールですが、今回はいつもと違う特別編、[アーティチョークパスタ3連ちゃん] となります。 ※なお全ての写真は、写真上で左クリックすることで、大きなサイズで見ることができま...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  •  和菓子と 公園の花
    2021/06/23 07:37
     和菓子と 公園の花

    今日もお越し下さりありがとうございます主人と半ぶんっこ。今日の出来事の幸せも半分っこ。にほんブログ村いつもの公園いつもと変わらない景色だけど梅雨の世界を待ちわびて雨を待ってドンドン成長していく姿は毎日の散歩の楽しみの一つです。大好きな公園。明日も変わらずキレイだろうな~。美しい物を見ていると心まで優しい色に染めっていく。和菓子をすこ~しずつ頬張りながら公園の景色を思い出して過ごした午後の一時でした。ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→和菓子と公園の花

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 頑張れデリー!頑張れインド!
    2021/06/22 10:05
    頑張れデリー!頑張れインド!

    本日のお篭りごはんロックダウンお昼ごはんに、トマトソースのニョッキ。 ロックダウンになるはるか前、サウスポイントモールのル・マルシェで常温保存ニョッキを購入(用心して冷蔵庫で保管していた)していたので、作ったのはソースだけです。ル・マルシェのWebサイト↓ 

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • 懐かしの餃子
    2021/06/22 10:05
    懐かしの餃子

    仮住まい・夫料理第四弾。点天のひとくち餃子。美味しくて可愛いおちょぼな餃子を、良人が焼いてくれた。懐かし~い。関西にいた頃に、よく頂いたナア。入ってこないで!と、乙女なことを言う夫の料理をバシャバシャ撮影♪(´ε` )。これ、工夫したらインドに持ち込めるかナ。

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • くるみパンと 抹茶ラテと ひまわりと♬
    2021/06/21 08:03
    くるみパンと 抹茶ラテと ひまわりと♬

    今日もお越し下さりありがとうございます気分はカフェ風な朝ごはんにほんブログ村焼きたてくるみパンと豆乳ラテワンプレートで今日も朝からワクワクな始まり「沿線沿いのヒマワリがキレイだよ」と主人。休日の朝、車でちょっとドライブ兼ねて見に行ってきました~もう、満開なんだものビックリ。だんなさま~、連れて行ってくれてありがとう~わ~い、タイミング良く電車がバシャバシャ撮ったけど、上手に撮れたのはこれ一枚(でも、満足まんぞく)沢山のビタミンカラーに癒されました~何でもない景色の中に、沢山のワクワクがありますね今週も笑顔で色々なことを乗り切っていきましょうね。ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→くるみパンと抹茶ラテとひまわりと♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 鶏のささみを柔らかくレンチンする技✨【棒棒鶏バンバンジーを作ろう】きゅうりも旬な季節です🥒
    2021/06/20 13:27
    鶏のささみを柔らかくレンチンする技✨【棒棒鶏バンバンジーを作ろう】きゅうりも旬な季節です🥒

    鶏のささみか激安でした❗ ささみが5本も入って タイムセールで1パック130円ヾ(≧▽≦)ノ✨ これは買うっきゃない❗ 安く買った食材を いかに食卓に提供するか。 倹約家ハピとしては このために執念を

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • 【40代おひとり様】旬の春野菜で 母直伝 具沢山 田舎ばら寿司
    2021/06/19 17:08
    【40代おひとり様】旬の春野菜で 母直伝 具沢山 田舎ばら寿司

    『【40代おひとり様】旬の春野菜で 母直伝 具沢山 田舎ばら寿司』をご紹介。

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • ナスを大量消費するならこれ❗【ナス丼】ナスが旬の季節です🍆✨
    2021/06/19 17:00
    ナスを大量消費するならこれ❗【ナス丼】ナスが旬の季節です🍆✨

    ナスだぁ~ヽ(^。^)ノ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 おナスが安い❗ スーパーでも 5本入りが198円まで安くなりました✨ この価格になると 躊躇なくおナスを買えるようになります✨ ~貧乏性、いや倹約家ハピね~ お

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • パパッと作れる人参マリネと 久しぶりに焼いたパン♬
    2021/06/19 08:40
    パパッと作れる人参マリネと 久しぶりに焼いたパン♬

    今日もお越し下さりありがとうございますパパッと作れちゃう人参マリネ。蒸し暑い日にぴったりの一品で~す(レシピ付き)にほんブログ村「人参マリネ」4人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩(小さじ1)を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ1・お酢小さじ2・フルーツナッツミックス大さじ2②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です*3時間以上寝かすと、玉ねぎから優しい甘みが出て、美味しさ倍増です。気分はカフェランチ今回のフルーツナッツミックスはカルディのこちらを使用しました。そのまま食べても、ヨーグルトにクッキーにと色々と大活躍してま~す久しぶりにパンを焼きました実は、右手小指を骨折して(早1ヶ月が過ぎました)、ミ...パパッと作れる人参マリネと久しぶりに焼いたパン♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 続57・賄いパスタ
    2021/06/18 08:43
    続57・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続56・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 重ね煮でつくるカレースープ
    2021/06/17 18:46
    重ね煮でつくるカレースープ

    生野菜はたくさん食べられないので、火を通して食べるようにしています。 水溶性のビタミンはゆでると溶けだしてしまうのでスープにするのが最適ですが、この時期は、熱くてちょっと・・・ 食欲もないので、「カレー味ならいいかも!」と思い、最近本でみた「重ね煮」という方法で、カレースープをつくってみました。 重ね煮でつくるカレースープ 庭しごと トマトの整枝 おうちご飯 重ね煮でつくるカレースープ 重ね煮は、旬の野菜5、6種をひとつの鍋に重ねて煮る調理法です。 野菜を切って、層のようになるように鍋にしきつめます。 おもしろいのは、順番がポイントで、葉物や果菜など上に伸びる野菜は下の層、根菜など下に生えるも…

    まり

    私に良いこと☆

  • 【トウモロコシのレンチン術】甘~い栄養をまるごと頂きましょう🌽💕
    2021/06/17 17:13
    【トウモロコシのレンチン術】甘~い栄養をまるごと頂きましょう🌽💕

    トウモロコシの季節になりました🌽💕 夏だな~と感じますね。 温度が上がってくると キッチンで茹で作業をすることが 億劫になりますが…(^-^; でも… トウモロコシはレンチンの時代❓✨ 👇 ~トウモロコシをレンチンし

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • 焼きたて抹茶マフィンと抹茶ラテで おうちカフェ♬
    2021/06/17 07:40
    焼きたて抹茶マフィンと抹茶ラテで おうちカフェ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりに抹茶マフィンを焼きましたにほんブログ村抹茶は、甘味付きのこちらを使用しました今回はマフィンにも加えてみたら、優しい味に仕上がりました。最近ちょっと楽しんでいるラテアート。考えたら主人にはリアルラテアート見せてないから(ラインでばっかり見せてま~す)休日にトライしてみようかしらん雨が降りそうでドキドキしながら公園の朝さんぽ。でも、紫陽花の美しさについつい足が止まってしまう・あ~、キレイキレイ今日も身近にある幸せが見つかりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→焼きたて抹茶マフィンと抹茶ラテでおうちカフェ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • トマトとツナのソーメンサラダと 河川敷の花畑♬
    2021/06/14 07:26
    トマトとツナのソーメンサラダと 河川敷の花畑♬

    今日もお越し下さりありがとうございます冷えヒエのビールにぴったり(トマトとツナのソースレシピ付き)にほんブログ村「トマトとツナのソース」2人分・プチトマト3個(縦に4等分)・ツナ缶1缶(量の多めが美味しいですよ~)・バジルの葉6~8枚(手でちぎります)・お酢大さじ1・オリーブオイル小さじ2・塩&コショウ少々全ての材料をよ~く混ぜて完成です(冷蔵庫で冷やしてから使うといいですよ)今回は、ソーメン2束を茹でて、しっかり水洗いしたあとに冷えヒエのソースをかけて頂きましたピザは、シイタケとたっぷりの長ネギをトッピング。見た目は洋風で、味は和になりました~主人と河川敷まで朝さんぽ。どんより曇り空だけど、広々とした景色で気持ちよかったです~ちょうどコスモスとヒナゲシが満開で風にユラユラキジやチョウチョまでユラユラして見えち...トマトとツナのソーメンサラダと河川敷の花畑♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 先ずは疑え病
    2021/06/12 08:15
    先ずは疑え病

    子持ち黒カレイの煮付け。切り身をそのまま調理出来る…。日本ほど魚料理に恵まれた国はあるでしょうか?しかも安くて美味しい。ありがた~い😂。しかし今回は調理前についつい、ちゃんと鱗が取れているかしっかり包丁でなぞり、確かめてしまった。5ヶ月しかいなかったのに、

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • とっても美味しいインドの丸茄子
    2021/06/12 08:15
    とっても美味しいインドの丸茄子

    ロックダウン・お篭り料理ストック写真があるので暫しお付き合いください。丸茄子のとろとろグラタン風。インドの大きな丸茄子を、半分に切って、油をひいたフライパン・弱火で上下をじっくりじっくり焼き、マヨネーズ味醂味噌をのせさらにモッツァレッラチーズをのせ、250度

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • 朝食はシンプルなベーグル 夜はシンプルなパエリア♬
    2021/06/11 07:46
    朝食はシンプルなベーグル 夜はシンプルなパエリア♬

    今日もお越し下さりありがとうございます今朝はベーグルとバナナ。主人の好きなトマトジュース。りんごジャムとクリームチーズを添えていただきましたにほんブログ村いつもの公園を朝さんぽ。朝からマスクが辛くなりましたね~。人がいない事を確認して、ススっとマスクをずらして深呼吸。ふ~新緑の香りは、やっぱり嬉しいものですね。今朝の青空。空気がすんでいる~。関東も、もうすぐ梅雨入りかな~。貴重な青空で元気チャージしました冷凍していたシーフードミックスとホタテがあったので、玄米でパエリアを作りました。カラフルなお野菜がないから、見た目がちょっと寂しい~夜ご飯は、大根おろし添えのハンバーグを添えてパエリア。お茶碗で出したら主人が「おっ、炊き込みご飯だ~」っとうっ「パエリアです~」次回はアクセントにカラフル野菜をのっけたいと思いま~...朝食はシンプルなベーグル夜はシンプルなパエリア♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 自家製バカラオスープ、途中でピルピル実験
    2021/06/10 09:06
    自家製バカラオスープ、途中でピルピル実験

    市場で買ってきた大きな真鱈(記事1、記事2)の半身背側をバカラオに仕込んでから、この日で1ヶ月経ちました。・・・5/4日 そこで、状態を確認して見たのです。 これが、仕込みから1ヶ月経過したバカラオ。 水分もかなり抜けていい感じで経過しています(下写真)。 長さが長いから、皮を外側にして二つ折りにして、合わせているけれど、中はこんな感じ(下写真)。 端を少し切って、バカラオスー...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • カランガ。
    2021/06/09 13:01
    カランガ。

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    エリー

    エリーの家ごはん & B級グルメ。

  • 朝ごはんのスープが美味しい(^q^)
    2021/06/09 10:54
    朝ごはんのスープが美味しい(^q^)

    朝ごはんです❤上の子はウインナーが入ったポトフのようなコンソメスープが大好き( ๑❛ᴗ❛๑ )✩⡱今日も、仕事に学校に頑張ろう!menu★ひき肉とかまぼことニラの焼き飯★ウインナー入り野菜スープ★りんご蜂蜜ヨーグルトちなみに、下の子は、しょっちゅう朝これ食べてます。↓リンゴと蜂蜜のヨーグルトがお気に入り!!そして。パパにお散歩させられてるツナ。その辺にいる野良猫さんのほうが家猫さんみたいに可愛らしく。我が家のサビ猫さ...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • おうちで チョコパフェな時間と 豆乳ラテ♬
    2021/06/09 07:35
    おうちで チョコパフェな時間と 豆乳ラテ♬

    今日もお越し下さりありがとうございますコーンフレークにちょっとオートミール。チョコソースをたっぷりかけて、ヨーグルトを好きなだけ加えて。(生クリームの変わりにヨーグルト。ちょっとだけヘルシーかな~)トッピングには、バニラアイスにもう一度たら~りチョコソース。サービスにさくらんぼとオートミールにミントをチョンチョン。にほんブログ村チョコソースとバニラアイスとヨーグルトでフレークがほどよく混ぜ会った食感がサイコウ~この時間だけカロリーを気にせず笑顔で完食といきますか先日、初めてカフェラテ(豆乳使用)に挑戦しました~。猫ちゃんにトライしたけれど~これは、うさぎネコ~新たな挑戦。これって創作よねうふふ、楽しいわ~。6月に入ったばっかりなのに、とんでもない暑さが続きますが、水分補給をしっかりとって元気に過ごしてしきましょ...おうちでチョコパフェな時間と豆乳ラテ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • パエリアかビリヤニか
    2021/06/08 08:04
    パエリアかビリヤニか

    チキンパエリア。 View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta)…のつもりでしたが、コリアンダーを入れ、ついつい仕上げに、インドの水分と辛味が少ない紫玉ねぎをのせ、マサラをかけていたら、良人が「コレはチキンビリヤーニ(イン

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • そら豆とお弁当【はじめて買ったそら豆】ふわふわのお布団に包まれていました(o´艸`)
    2021/06/07 17:30
    そら豆とお弁当【はじめて買ったそら豆】ふわふわのお布団に包まれていました(o´艸`)

    いつものスーパーに向かったら ちょうどタイムセールでした🕙✨ 人生ではじめてのお買い物をしました。 👇 ~そら豆を買いました~ 千葉産新鮮そら豆【3k】1箱3kg そら豆が 1袋12本入って10

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • お昼は中華弁当と たいやき~♬
    2021/06/07 07:18
    お昼は中華弁当と たいやき~♬

    今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村お気に入りの中華弁当2人とも、毎回同じセレクトだわ~主人は酢豚弁当私は油淋鶏弁当何気に私のほうが結構ボリューミーだったり(ちゃんと半分っこしました~)中華弁当のあとは、なぜかお決まりのたい焼き付き。あんこでお腹一杯幸せ一杯主人と川沿いを散歩。先日よりも、緑が濃くなっている。紫陽花も梅雨入りを待たずにドンドン満開に。散歩ができなくなっちゃう梅雨の季節はどう楽しもうかな~。傘持って散歩ん~、可愛い雨靴でも買うべきか・・・今週も身近から沢山の幸せが生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→お昼は中華弁当とたいやき~♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 子供の林間学校のお弁当(﹡ˆ﹀ˆ﹡)【三色卵焼きは定番です💛】張りきって早起きした母、笑💦
    2021/06/05 19:17
    子供の林間学校のお弁当(﹡ˆ﹀ˆ﹡)【三色卵焼きは定番です💛】張りきって早起きした母、笑💦

    子供の林間学校です🚎♬ 新型コロナの影響で 行けるのか❓行けないのか❓ ちょっと心配でしたが… ★バス内はおしゃべり禁止 ★キャンプファイヤーのダンスは手袋必須 ★朝食バイキングはお膳 ★部屋も少人数

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • 焼き空豆で おうち居酒屋と  両親のワクチン接種
    2021/06/05 08:21
    焼き空豆で おうち居酒屋と 両親のワクチン接種

    今日もお越し下さりありがとうございますどれがメイン?居酒屋風だもの、ぜんぶ~にほんブログ村我が家の夜ごはん焼き空豆焼きナスの煮浸しホタルイカとほうれん草のお浸し・納豆キムチを添えて1日の何でもない日々の報告を主人と報告しながらおうち居酒屋は遅くまで続きました先日、沖縄の両親も1回目のワクチン集団摂取を終えました。摂取日の数日前には、担当者から実家に電話連絡があり、予約をした私のメールにも前日に案内メールが届いたり。当日は送迎バスがあり(行きだけは、心配症の両親はタクシーで行きましたが)会場も導線がしっかりしており大変スムーズに終えたと両親も喜んでおりました。2回目の予約はで自動で日付の予約が入る仕組みになっており、予約担当だった私も一安心。両親は沖縄でも2番目くらいに大きな都市に住んでおり高齢者の数も大変多いの...焼き空豆でおうち居酒屋と両親のワクチン接種

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • きのことベーコン入り 4種のチーズクリームパスタ♬
    2021/06/02 05:43
    きのことベーコン入り 4種のチーズクリームパスタ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます休日のランチ。気分は主人とカフェランチにほんブログ村今回は、ちょっと手抜きしてカルディのこちらを使用しました1人分のソースですけど、我が家ではパスタ120g(2人分)を絡めてちょうど良い分量に。ソースには、炒めたベーコンと玉ねぎ・しめじを加えてます。主人との2人時間。笑いこけてしまう2人時間。食べてるのか喋っているのか。マスクを気にせず、コロナもきにせず楽しく外食できる時間をのんびり待ちながら、今はおうち時間を楽しみたいな~窓にキラキラ、日差しが心地良い週末、お楽しみの主人との朝さんぽ。神社もいつもと変わらない景色だけど光で全然違って見えて何だかワクワクしてしまう。6月も沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリック...きのことベーコン入り4種のチーズクリームパスタ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 自家製切り干し大根と、切り昆布ブーム。
    2021/06/02 00:11
    自家製切り干し大根と、切り昆布ブーム。

    とある日の夕飯です。menu★お土産卵で卵かけ納豆ご飯★ボロニアソーセージと大根の皮(干し野菜)の炒め物。★ジャンボ蟹カマのサラダ★切り昆布と舞茸のペペロンチーノ風★大根の葉と干しエビの絶品ふりかけ★ピーナッツ味噌大根の葉はふりかけに。大根の皮は干して、太めの切り干し大根に!節約と健康のために、捨てない女😏です。最近切り昆布がすごい好きで!昔なら煮るイメージの昆布だけど、私はオリーブオイルと鷹の爪とニンニクと...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • レモン塩ラーメンと カルディのおやつタイム♬
    2021/05/31 08:08
    レモン塩ラーメンと カルディのおやつタイム♬

    今日もお越し下さりありがとうございます主人作つめた~い味に仕上げた一品「瀬戸内レモン塩ラーメン」カルディのこちらスープがとってもレモンレモンしていて、これからの暑い日にドンドン食卓に登場してくれそうにほんブログ村丁寧に作業をする旦那さま~、又作ってねご近所にあるカルディなので、私は週一で散歩を兼ねて立ち寄りますが、たま~に主人と一緒だと、やっぱり、主人好みのセレクトを優先購入。妹にラインでこの写真を送ったら「チョイス王だね」と嬉しい返事が主人が買わないと口にしないスイーツもあるわけで冷たいレモン塩ラーメンの後のおやつも、今回のセレクトから主人の誇らしげな顔が何とも言えず、笑顔になってしまいました私の想像を超える美味しいランチとおやつタイムになりました~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良...レモン塩ラーメンとカルディのおやつタイム♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 手打ち麺2021 No.13~No.18
    2021/05/30 16:50
    手打ち麺2021 No.13~No.18

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.13~No.18の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.9~No.12)。 〇2021 No.13 けんちんうどん 3人前  粉 あやひかり 280g、 水 131.6g(47%)、塩 12g この日の賄い昼食はけんちんうどん。・・・4/21日 珍しくあやひかり100%で打ちました(下写真2枚)。 うどん以外...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 渦中は感激の宝庫
    2021/05/30 09:08
    渦中は感激の宝庫

    インド、まさにこれこそコロナ禍。おそらく今日にも新規患者数が30万人越えしそうな勢いです。昨日のデリーも、新規患者数は28395人となり、医療機関の方と思われる「以下の病院で酸素のストックが8〜12時間しか無い」という訴えを、デリー首相のオフィシャルTwitterがリツイ

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • 少し、慣れてきた/自宅隔離6日目
    2021/05/30 09:08
    少し、慣れてきた/自宅隔離6日目

    お篭りの自由・不自由 既にデリーでおよそ1ヶ月の外出禁止令に従っていて、その時は外出しないお篭りに、あまり不自由を感じませんでした。緊迫感があり、祈りの毎日でした。 しかし、日本に帰ってきたら心理的圧迫感がじわりじわり。現在の日本の世相と、監視されていると

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • 私専用ヘルシーワンプレート!
    2021/05/30 02:22
    私専用ヘルシーワンプレート!

    前記事のように、まかないでいつも結構たっぷり食べた時など、夜私のご飯、ヘルシーワンプレートになることも!まかないがやっと夕方食べれるって日もあるしね😅ダイエットメニューになるかな?健康的にタンパク質しっかりと!menu★鶏むね肉のロースト(塩、酒、にんにく、醤油、蜂蜜、ほんだし)大根パクチーサラダ★ミョウガ豆腐のオリジナルドレッシング★焼きモッツァレラ★トマトときゅうり大好きなパクチーいっぱい!も、自分のご...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • インスタントラーメンはご馳走です💛【夫につくった昼飯】よろこぶ夫(^▽^;)
    2021/05/29 12:28
    インスタントラーメンはご馳走です💛【夫につくった昼飯】よろこぶ夫(^▽^;)

    新型コロナの影響で 夫が在宅勤務になってもう1年以上💧 1年以上も 毎日昼飯を共にしております…。 これは… ほんとうに… 定年後の老夫婦の暮らしです( ̄▽ ̄;) ~早くも未来を体感中~ 子供も自粛期間

    ハピハピハート

    やさしい私であるために

  • マカロニ入り 具だくさんのトマトスープで ランチタイム♬
    2021/05/29 09:08
    マカロニ入り 具だくさんのトマトスープで ランチタイム♬

    今日もお越し下さりありがとうございますマカロニがちょっと多めのトマトスープキャベツに玉ねぎ・人参に粒コーン・キクラゲと大豆。あらら~、具だくさんになっちゃったにほんブログ村クラッカーとサラダを添えて頂きました~ローソン100でおやつを購入クリームが程よい甘さでしっとりな食感。このシリーズも何気に好き~おやつタイムを朝にしようか、午後にしようか、考えるだけでも幸せになっちゃう。小さなトキメキが心の中から沢山生まれる過ごし方、大事にしていきたいな~。今日もステキな1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→マカロニ入り具だくさんのトマトスープでランチタイム♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • イラつく私/自宅隔離4日目
    2021/05/28 08:36
    イラつく私/自宅隔離4日目

    空港職員さんや、隔離宿の職員さんにはあんなに感謝していたのに、監視アプリにはイラついています。夫には、「どうにもならないことで腹を立てても仕方ないでしょ。」と、諭されますが大人になれないオバハンは、アプリの「今すぐ、今ここのボタンで現在地をご報告ください

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • カレーを使わずインド風
    2021/05/28 08:36
    カレーを使わずインド風

    インド風冷やし麺できました~!私はこれを「ラッサム冷し麺」と命名しよう。暑くなってきてから、冷し麺をインド風に…と試行錯誤してきましたが、ついにコレ‼︎というスタイルにたどりつきました。あえて、カレー味にはせず、アイデアの元になったのは、私が勝手にインドの

    Yuketta

    陽はすでにカンジス川から

  • ネマガリダケのグルリ焼きと竹の子ご飯&お味噌汁♪山菜尽くし
    2021/05/27 17:27
    ネマガリダケのグルリ焼きと竹の子ご飯&お味噌汁♪山菜尽くし

    ネマガリダケの炊き込みご飯とみそ汁 田舎暮しのスローライフを楽しむこの頃、甥っ子がネマガリダケをわが家に持って来てくれました。 北日本の山で採れる姫竹のネマガリダケは、アク抜き不要、みずみずしい美味しさが特徴です。 竹の子ご飯やお味噌汁を作ったので、下処理やレシピをお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ ネマガリダケの下処理 ネマガリダケのグリル焼き 竹の子ご飯のレシピ 山菜おうち定食 まとめ ネマガリダケ ネマガリダケ クマが出る怖れがあるチシマザサが生い茂る山中で、ネマガリダケは採れます。 甥っ子がネマガリダケを採りに行って、おすそ分けをしてくれました。 春の山菜のなかでも高…

    貯め代

    貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

  • 続56・賄いパスタ
    2021/05/27 08:58
    続56・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続55・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • チョコバナナトーストと シンプル豚肉ピーマンサラダ♬
    2021/05/27 08:01
    チョコバナナトーストと シンプル豚肉ピーマンサラダ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます今朝はトーストした食パンにバナナを並べて、チョコソースをた~っぷりかけていただきました。口のまわり?子供だと可愛いんでしょうけど~にほんブログ村蒸し暑くなると、豚しゃぶサラダも美味しいですよね~。今回は、しゃぶしゃぶではなく、炒めてみましたサラダにマヨネーズを好きなだけオイスターソースで濃い目に味つけした豚肉ピーマン炒めを~よいっしょっとワンプレートにしてサラダに蒸し暑い日や、ちょっとお米ちゃんが食べたくないな~なんて日にけっこう、いくらでも食べられちゃう一品でした梅雨入り前の公園。毎日のように紫陽花がドンドン開花していてどこを見ても穏やかな天気を喜んでいるかのようハトのカップルも、のんびりのんびり散歩していて心がほっこりほっこり今日も、笑顔の1日になりますようにランキング...チョコバナナトーストとシンプル豚肉ピーマンサラダ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 冷やし鶏ひき肉団子の大根おろし*湿度上昇メシ*おうちごはん*
    2021/05/26 07:22
    冷やし鶏ひき肉団子の大根おろし*湿度上昇メシ*おうちごはん*

    湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • おから入りミートボールとセロリたっぷりトマト煮込み
    2021/05/26 00:02
    おから入りミートボールとセロリたっぷりトマト煮込み

    トマト缶とコンソメとクレイジーソルトと蜂蜜とケチャップとワインと白だしで、大根やセロリや人参や新玉ねぎを煮込んで〜!!おからと刻んだ春キャベツ入の健康的ミートボールを作り、ご飯でーす!!menu☆おから入りミートボール☆セロリたっぷりトマト煮込み!☆揚げパスタ☆舞茸とキャベツのピリ辛えごまソテー☆りんご普通に、ミートボール美味しくできたけど、おからが入ってるとは気付かれなかったです(´>∀...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 青空と メロンクリームソーダと 午後の散歩
    2021/05/25 07:56
    青空と メロンクリームソーダと 午後の散歩

    今日もお越し下さりありがとうございます主人からず~っとリクエストのあったメロンクリームソーダ。昨日、やっと作りました~メロンシロップをスーパーで探すけど見当たらず・・・そうだ、近所のローソン100ならと期待いっぱい。店内を探したら、ミニサイズを見つけました~かき氷の季節には、色々な種類のシロップがあるんでしょうね~。完成待ちの主人のワクワクした姿がかわいいわ~(年齢なんて関係ないですものね~)メロンクリームソーダ(ちょっと大人ムードにワイングラスで)こぼさないように(ソーダをくるくる回ると泡がいっぱい)最後まで美味しくいただきました~天気予報では曇りマークだったのに、午後からドンドン青空に朝さんぽも主人と終えてましたが、こんな晴天を逃すのはもったいないですもんね~。違うコースで午後散歩。わ~、アジサイが一足早く...青空とメロンクリームソーダと午後の散歩

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 鱈照り照り〜!!
    2021/05/24 23:52
    鱈照り照り〜!!

    とある日の夕飯。簡単(笑)でもなぜか写真撮るやつ( ̄▽ ̄;)健康記録として残そう。(((uдu*)ゥンゥンmenu☆タラの照り焼き☆らっきょう酢で野菜マリネ☆お魚ソーセージのサラスパ☆黒豆(市販)←どうしても食べたかった。☆ご飯☆わかめと卵の和風だしスープお魚だとちょっと満腹にならなそうな成長期の娘たち。サラスパ、、、炭水化物と脂質だけど、、、好きだから作ってしまった!らっきょう酢は大活躍!暑い時期になると、食べたくなります...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • 欲ばり バナナトーストで お腹いっぱい♬
    2021/05/23 09:29
    欲ばり バナナトーストで お腹いっぱい♬

    今日もお越し下さりありがとうございますチョコレートシロップをアクセントにバターたっぷりのバナナトーストトッピングにはドライフルーツとナッツ・シナモンをふりふり~。にほんブログ村トッピングのフルーツ&ナッツミックスはカルディでクランベリー・レーズン・クルミ・カシューナッツ・アーモンド・かぼちゃの種が贅沢に入っていてヨーグルトやワインのお供にもぴったり(常に2~3袋はストックしていま~す)今朝はワンプレートでおうちカフェバナナトーストにパスタサラダとヨーグルト。アイスコーヒーと一緒にいただきました週末の過ごし方。朝さんぽに、ゲームをしたり、料理を一緒に作ったり。私のリクエストに「いいよ、いいよ」そう答えながら優しい笑顔で付き合ってくる主人です。今日は、主人のリクエストを聞いてみようかな~。うふきっと、私のリクエスト...欲ばりバナナトーストでお腹いっぱい♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 雑穀粥2種
    2021/05/22 09:18
    雑穀粥2種

    前日の賄い昼食用に出汁を取った煮干しクズから、いつものルーチンで2番だしを取っていました。 その2番だしに在庫の固い生ハム(完食した際に骨回りから回収した小ブロック片)を刻んで入れてさらに出汁を取ったら、当然ながら相当良い出汁が出たのです(下写真)。 熟成生ハムは出汁を取るのに使っても、とても良い出汁が出るので定評ですが、原価を考えると通常は勿体なくて出来ませんwww その点、我が家は自家...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • マボロシの塗るだけのアレ!!買えました♪業スーの美味しいモノと…【楽天お買い物マラソン】告知デタ!!
    2021/05/22 08:07
    マボロシの塗るだけのアレ!!買えました♪業スーの美味しいモノと…【楽天お買い物マラソン】告知デタ!!

    告知出ましたーヾ(*´∀`*)ノ5月は2回開催♪今回も、買いまわりのポイントアップには、エントリーが必要です!!エントリーお忘れなく(。・ω・)*****...

    mayu

    ちいさなおうちのちいさなしあわせ♪

  • 雨上がりあとの お散歩と 冷凍スイーツ♬
    2021/05/21 07:05
    雨上がりあとの お散歩と 冷凍スイーツ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます梅雨のはしり。蒸しむし湿度の高い空気は、実家のある沖縄を思い出すと同時に恋しくなっちゃうにほんブログ村お散歩のあと、立ち寄ったローソンでやっと出会えた冷凍スイーツを購入(残り一個をゲット)主人と2人で、夕食後のおやつタイムに美味しくいただきました~さくさくとしっとりの中間なような食感に、とけないアイスクリームのような不思議な組み合わせ。冷凍庫からすぐに出して、フォークでささっと頂けるなんて蒸し暑いこの時期にはぴったり明日もローソンに立ち寄ってみようかしらん毎日雨続きだと、心がどんよりしかけるのに、雨上がりは何だかワクワクしちゃう雨上がりの散歩キレイなしずくでキラキラ輝いている花々に見とれてしまう水たまりにうつった景色までキレイこの青空もしばらくはお休みかな~アジサイにはしず...雨上がりあとのお散歩と冷凍スイーツ♬

    ひろ

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