おうちでひとりごはん

気付くと5月も折り返し　豆類の美味しい季節です

本日は本当に本当に久しぶりのお休みでした。土曜日に無事新店もオープン、昨日、日曜日は公休者が多く休めなかったので、今日に。考えてみると、こういうお休みは多分5月初めてです。そのくらいあわただしかった、ということですね……そして気づくと……何

さば寿司はこのくらいが好き

先日、仕事で米子に行ってきました。昼に回転ずしに行ったにも関わらず、帰りに少し用があったお店で、山陰ならではの商品をいくつか買っている時に、ふとみつけたこれ。鯖の押しずしです。鯖の厚みについて少し前にネットの記事で、鯖の厚さはどのくらいがい

家ごはん：豚ばらピーマン巻きチーズのせグリルと冬瓜のお味噌汁

昨日は、聞きたかったWebラジオの音を遠くで感じながら泥のように眠り続け、今朝は6時前起床。連休も今日を含めてあと2日だというのに、何とも無駄な時間を過ご...

★自分の部屋の品を減らす工夫 も 節約も楽しい(๑❛ᴗ❛๑)

サンスベリアの赤ちゃんが生まれてましたもう少し大きく育ってから　鉢を変えて育ててみようかな( *´ ︶ `* )自分の部屋の品を 減らす工夫をはじめて４年目に入ったようです。まるっと３年ほどですごい数の品をこの部屋から追い出しました。【私の品を減らす工夫（一部）】♥絵の仕事をしてたので画材系が沢山ありましたので新品のキャンバスとかアルミ額とかは若手の子に全てあげました。♥事務所をやってた時のパソコンは型も古く...

春の香りを満喫　筍の木の芽和え

先日ご紹介した木の芽和え。残りの筍を再度作った時に、写真を撮ったり、分量を量りなおしたりしたのでご紹介です。はじめに筍の木の芽和え、春の味覚の代表と言ってもいいような、2大旬食材がそろい踏み、ということで、個人的には春の味覚の王様です。実家

家ごはん：手羽先餃子と和風かき玉スープ

昨日実家に行って、姪っ子を抱っこしたからか、左腕が瀕死状態・・・さらに、昨日あたりから喉が痛い。特段予定があるわけではないけど、体調不良は回避したい・・・...

家ごはん：豚ばらとパプリカのオイスターソース炒め

休日出勤。誰もいないオフィス、はかどるーーーーっさくっと数時間で切り上げて、夜は自宅で。◎あじのお刺身◎豚ばらとパプリカのオイスターソース炒め◎なめことお...