手作りおうちごはん

「リッツカナッペ4種類」

最近楽に食べられたって話ばっかしてる気がする 反省・・・。 いや、それって正義じゃ・・・。 開き直りも早い 前向きな性格 色々料理したくなくてリッツに逃げる ちょっと楽し気な気がするでしょ 「もう、今日はここに力注ぐ」 黒胡椒マヨネーズスモークタンレモン ブルサン生ハムオニオン タルタルソースアボカド鮭生ハムレモン マスカルポーネ無花果 「どれから食べようかなー♪」 楽しい OK リッツで楽しむため ...

横浜からディズニーランドの旅

きのう主要道路で緊急道路工事があったため街が大渋滞。私は横浜からディスニーランドの距離を週4で車通勤しているのですが、今回はすさまじい渋滞でした。早めに仕事が終わり３時に出たのに、帰宅に3時間以上かかってしまいました。軽くウィスラーに行って帰ってこられる時間（笑）そんな日に限って夫は歯医者の予約。まさかこんなに時間がかかるとは思わず、ギリギリになってやはりお迎え間に合わないと焦り、夫の両親（バンクーバー在住）に学童に向かってもらうも、同じ時間にお迎えに40分遅れで到着しました。普段ならものすごく気にしてしまいますが、この日に限って先生達の会議があったため、先生一人を待たせる事にならずほっとしま…

ついつい買っちゃう♪埼玉銘菓 梅林堂のやわらか 毎日ご飯

先日、夫が帰省する時に持って行くお土産を夫が選び、私が買いに行って来た。 向こうで渡すお相手は全員高齢の方なので、「食べやすいこと」重視で選んだそうだ。 夫に頼まれて買った埼玉のお土産（↓なぜか自宅用） 梅林堂の「やわらか」生サブレ ゴールドプレーン味 108円 購入した日は、4枚入りが20%OFFだった！ なので、実家用とご近所さんにお裾分け用もついでに買っちゃった♪ たっぷりの国産バターとかすかに香ばしいきなこの風味 ふっくらと香ばしく焼き上げたサブレ生地で、しっとりとしたホワイトチョコガナッシュを優しく包み込んだ、国産バター100%とじっくり浅煎りしたきなこの絶妙なハーモニー！ 鎌倉の鳩…

今日のお弁当。#ブロッコリーと牛ハラミのオイスター炒め#ハッシュドポテト#さばの塩...

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今日のお弁当。#カレー弁当#トッピング#獅子唐#椎茸#ゆでたまご#レトルト...

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自分をラクにするため、ハンバーグは２日分焼く（ヘルシオ）

大量！

九州で食べた卵達🥚と自炊たまご料理のまとめ！

九州のおいしいたまご九州も四国（香川）と同じく、北海道よりも美味しい卵がいっぱいあった〜！ビタミンEが豊富に含まれているらしい。鍋で炊いた炊きたてご飯！これが美味いんだ〜🤤黄色がしっかりのモーニング食べて出発です！美卵桜こちらは桜をモチーフ

【グルメ紹介】美味しい冷凍味付けジンギスカンを食べたよ

目次楽天ポイントを使って贅沢を！ラムとマトンの違い羊さんの栄養学「マトンだべさ」はお酒にもご飯にも合う！ 楽天ポイントを使って贅沢を！ 皆さん、何か溜めているポイントはありますか？ 僕は、主夫になってようやくポイントの有難みが分かったように

余ったキーマカレーアレンジ3品、我が家の大好評メニュー。

余ったキーマカレーのアレンジ、家庭で超簡単に作って家族に大好評だったメニュー3品。アレンジメニューと夕食献立も一緒に紹介。キーマカレーを大量に作りたくなる。

【今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『生ハムピザ』（チルドのピザにトッピング） 『親子煮定食』】

★　今日の夕食はふたり別々のメニュー　★ 『生ハムピザ』（チルドのピザにトッピング） 『親子煮定食』 昨日は朝早くから山梨県にお出かけだったので 今日は朝から溜まっていた物をお洗濯 お天気もイイので

簡単に開けられるサバ缶に出会いました

我が家がよく買う缶詰めトップ3は、 1位 ツナ缶 2位サバ缶 3位コーンの缶詰め なのですが、 先日買ったサバ缶、 フタが、とても開けやすかったので、 ご紹介します。 サバ缶は、各社から色々出ているので、 買う際は、いつも決まったメーカーでは なく、 その時に安かったものなど、コロコロ、 銘柄を変えています。 今回、初めて買ったサバ缶のフタに衝撃 を受けました。 通常のプルトップとは異なり、 『缶を開ける』というより、 『シールを剥がす』という不思議な感覚 缶詰めのフタが進化してる！！と驚きを 隠せませんでした。 力も要りませんので、お年寄りやお子様 でも簡単に開けられそうです。 サバ缶には、…

フランスのカレールーを使わない「カレー」

”日本のカレー”は、インド料理のカレーとは全く違います。よく、日本ではカレールーを使ってカレーを作る食文化がありますが、実は、この”ルー”はフランス料理に由来していることをご存知ですか？ルー（roux）は、小麦粉とバターを中火で焦がさないように混ぜ合わせて作ります。

お下品なマネゴト

   古都の空からこんにちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   友人と話してて最近のマイブームがキッチンで晩酌する己の行為が愛おしいとかぬかしやがるの …

「夕」焼肉丼／ふるさと納税　シュトーレン→クリスマスケーキ

お疲れ様です。 ■今日の夕飯 焼肉丼、かきたま汁、サラダ 今日は買い物行って鍋にしようと思っていたけど、行くのめんどくさくなり、明日食べようと思っていたお肉を解凍して食べることに！ 美味しかったです！ ■つれづれ シュトーレン→クリスマスケーキ 10月ももうすぐ終わり、今年は残り2ヶ月だなーと思っていました。 ↑昨日はがるちゃんでシュトーレンのトピを見つけて、コメントを読んでいるとふるさと納税でこれを頼んでいる人を見つけて、私も頼もうと思って色々見てました。 ↑ふるさとチョイスで調べていると、ハウステンボスの中にあるホテルヨーロッパが作るシュトーレンを見つけました！なんか美味しそう🥺✨✨ これ…

「ふるさと納税」ランキング上位のコレ！人気なのが分かりましたー♪

少し前のお一人様ごはんは・・ちょっと贅沢しちゃいました ( *´艸｀)でも、これぜーーんぶ楽天さんでお安くゲットしていたものです　笑美味しいサーモンはスーパーセールで半額になってたものだし。確か。。うにを買ったときに送料対策で同梱したこちらに

Oisixお試しセット届いた、これはすごい

先日ご紹介したOisixのお試しセットが届きました。 なかなかすごいです。後ろのミールキット2種の中身もずっしり入っています。 早速、届いた当日、 トマトがとっても甘い。 湯煎で温めるだけ、骨取りさばの味噌煮。味がよく染み込んでいて美味しい。 袋の片端はチャック、もう片側は蒸気吹き出し口となっています。かぼちゃを軽く洗って、袋に戻して、レンジで5分加熱。十分柔らかくなりました。加熱したみりんと味噌を合わせたものに混ぜて食べました。(器で混ぜたので汚いですね) とっても甘くて美味しい。 大満足でした。届いた翌日と翌々日、夫が在宅、有休なので、ミールキットを使って夕飯を準備してもらいます。またご紹…

豆と穀物と野菜のスープ

度々夕食メニューに登場するZuppa di legumi e cereali 豆と穀物のスープレンズ豆、うずら豆、花豆、大豆等の豆類と穀物が入ったスープ用に売…

スクランブルエッグトースト/鶏肉と里芋の甘酢あん/ドーナツ/宝塚

今日の朝ごはんは、スクランブルエッグトーストでした♪出かける前に、今日と明日の夜ごはんの準備。出かける日は、「帰ってからごはんの用意しなきゃ〜」とか考えるのが嫌なので、できるところまで準備をしていくことにしています。夜ごはんは、鶏肉と里芋の

だだいやとさきはながい

こんにちはコメントありがとうお返事遅れてますごめんねm(__)m今日はそれ？うん　もって　きた！じゅんび　おっけー♪はよ　なげんと　くるりん　してまうぞぉーきゃっちヽ(｀▽´)/今日のThorのごはんの一部ビーフシチュー水曜日の家主ディナービーフシチューとフライドグリーントマトThorのは味なし家主のはバリバリ塩分！おやつ（家主）ソーセージパンおまけ今日のこっち来いって言われたんだThorだだ　いやだ・・・シチュー、Thor...

残ったチキンライスをリメイク✨【手巻きオムライス】お弁当にどうぞ(*^▽^*)

↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 久しぶりに オムライスを作りました♬ ～↓「我が家のオムライス」はこちらから↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911300000/ オムライ

【ハロウィンパン】黒猫ちゃんリベンジは成功した！？子供達のパジャマは一気に冬支度

こんにちは。だんだん朝起きるのが辛くなってきた(*´ω｀*)ゞ今朝も気付いたら５：４５💦早くしないと子供達が起きてきちゃう (;´д｀)ﾉ...

++10/11～10/17までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今日はまた　夜ごはん記録*です(^_^;)毎日のお弁当＆夕ごはんこの週から急に　冷え込んできて　寒くなったので10/1...

☆ポーク焼肉プレート＆れんこんとごぼうのチーズサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。ほうれん草のおひたし、れんこんとごぼうのチーズサラダを添えて今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月27日のメニュー・ポーク焼肉プレート・ほうれん草のおひたし・れんこんとごぼうのチーズサラダ・切り干し大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし釜揚げしらす、かつおぶしを添えて。ポーク焼肉プレート身近な調味料でチャチャッとできちゃう、困ったときのお助...☆ポーク焼肉プレート＆れんこんとごぼうのチーズサラダ☆

なすとトマトのパスタ（ｒ1）

こんにちは。春果（高2）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「なすとトマトのパスタ」です。 変更点はスパゲッティの量です。塩は味付けとパスタをゆでる時の塩を両方表記しましたが、今回のは材料として表記したのは味付けの塩のみで、パスタをゆでるものはレシピの作り方の工程で少し記載しています。 なすとトマトの相性がいいパスタは女性に人気です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ なす 2本 ベーコン 2～3枚 トマトソース 大さじ5～6 トマトケチャップ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 少々 スパゲッティ 200ｇ ＊作り方＊ １．なす→へたを取り、輪切…

1週間献立⑦クリームシチュー献立、いつもご飯を合わせる理由。

クリームシチューの献立に合わせるのは、パンかご飯か。ご飯派は少数になるつつあるのかもしれないけど、やっぱりご飯がいい。シチューの日のシンプル献立。

ついつい買っちゃう♪千葉銘菓 ぴーなっつ饅頭 毎日ご飯

先日、JINSにメガネの度数変更をお願いに行った時、ショッピングモール内のスーパーに寄った。 ここのスーパーはいつももの凄く混んでいるので近所だけどほとんど寄らないようにしている。 で、以前寄った時に「文明堂」とかがあるお菓子ギフトコーナーで見掛けたこちら↓。 千葉銘菓 なごみの米屋さんの「ぴーなっつ饅頭」と「ぴーなっつパイ」 成田山表参道のなごみの米屋さんの「ぴーなっつ饅頭」と「ぴーなっつパイ」各120円くらいパッケージの「ぴーちゃん」が可愛い♪ 4年前の私の誕生日に成田山方面に日帰り旅行に行った際、成田山の表参道でこちらを買い、美味しかったのでよく覚えていた。 なので、ついつい買っちゃった…

【山梨県の旦那君の実家へ行ってきました　★ 窓を開けてお掃除 夕食は『キーマカレー』】

★　山梨県の旦那君の実家へ行ってきました　★ 窓を開けてお掃除 夕食は『キーマカレー』 今日は山梨県の旦那君の実家へ行ってきました 昨年の2月に義母が他界して葬儀の後から 緊急事態宣言などあって他県

*メリ☆食* むかごの炊き込みご飯とカマスで夕食♪

この日は田園でむかごを買いました。 ■むかごとキノコの炊き込みご飯 毎年秋に出てくるむかご。ご飯...

渡り蟹の味噌入りパスタ

先日、市場にて購入しました、宮城県産の活けの渡り蟹 大好物の蟹味噌もソースにします 脚の硬い部分からもお出汁が出やすく、食べやすいように切り込みを入れました ◻︎オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたちましたらミニトマト15個を入れ炒めます ◻︎カニを入れ軽く合わせながら、白ワイン半カップを注ぎ蓋をしアルコールを飛ばします ◻︎ミニトマトがしんなりしてきたら、だし汁1カップ（フュメドポワソン）を加え煮たたせながらカニのエキスを引きだします ◻︎蟹味噌を溶かし入れ馴染ませ、茹で汁を足し乳化させ、生クリーム大さじ3を加えてふつふつしたら火を止めます ◻︎蟹を一旦取り出して茹でたパスタ（リングイネ…

四十肩は完全には治らない？

かれこれ、10ヶ月もの間、四十肩と付き 合っています。 ステロイド注射をして以来、めきめきと 回復傾向にありましたが、 残り1割の痛みを残し、そこからは、 一向に進展がありません。 もはや、ここまでなのでしょうか。 職場でも、肩関節周囲炎を経験者した人 が何人かいますが、 治ったんだけど、完全には治っていない と口にする人もいます。 しかし、痛みがピークの頃の、泣きなが ら着替えをしていた時期を思えば、 こんな1割くらいの痛みは、私にとっては 屁でもありません。 ここまで治ってくれてありがとうって感 じです。 まさか、自分が四十肩になるなんてね。 それは、ある日突然やって来ます。 皆さんもお気…

えのき茸がお買い得な時に！10分で「なめたけ」作り

実は、すごーく簡単なんです。

気持ちが安らぐホットミルク/昨日とほぼ同じ夜ごはん

今日の朝ごはん。飲み物は、ホットミルクにしました♪夜ごはんは、昨日と同じ煮物です笑味がしみて美味しい♪今日は遅番だったので、お味噌汁も、お椀に味噌とかわかめとか入れて即席みそ汁にしました笑明日は、1ヶ月ぶりに宝塚を観に行きます！最近色々あっ

地元観光。。

帰って来て一緒に作る。この前の復習するからって。全く同じ絵柄で完成しました。って、私が作ったんですが。夕方５時頃の帰宅の予定が８時過ぎ。。はいはい、作っておきますよ～。午前１１時頃からお出かけ。ほー。私もまだ行ったこと無い〇〇美術館です。〇〇城。〇〇温泉

スズキのミッソーニ

こうやって書くと、フランス料理か何かみたいですね。 先日美味しそうな鯖の味噌煮を見まして。 鯖の味噌煮/けんちん汁/恋する豚研究所のあらびきソーセージ - お玉さんのレシピ 「今日は鯖買うで！」と意気込んでスーパーに行ったものの、鯖あらず。 諦めきれなかったので代わりにスズキを購入。家に赤味噌しかないのでこんな感じに。 妻には「最近盛り付け上手になったね❗️」と褒められました😁 普段、適当ですからねー お味の方ですが、味噌の味は良かったんですが、スズキのくさみを取るのに失敗。 湯通しはしたのですが事前に塩まぶしてなかったので、それが原因でしょうか？ 次は忘れないようにしないと(鯖だと勝手が違う…

【〈SHINAGAWA GOOS（シナガワグース）〉〈旧：ホテルパシフィック東京〉の窓文字　 一番イイ場所から撮影 ★今日の夕食は時間があったので・・・】

★　〈SHINAGAWA GOOS（シナガワグース）〉　★ 〈旧：ホテルパシフィック東京〉の窓文字　 一番イイ場所から撮影 今日の夕食は時間があったので・・・ 今日はキャロママの近所の病院の外来で 午前中に実家へ

☘️こ、これは便利かも～(*´︶`*)❤︎

ブログへのご訪問ありがとうございます ＊参加しています💞▼𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿…

予想外の売れ行き

夫の残業用お弁当です。 今回はカレー炒飯にしてみました。 ・ ・ ・ 昨日の小麦粉不使用の"おから豆乳バナナケーキ"は意外にも夫に好評で早々に完売。 朝ごはん代わりに数日かけて食べようと思ってまし

「剥かず栗ごはんと柿の白和え」

数年前まで更年期症状、手首から親指の付け根の痛みに悩まされ 整形外科に通って注射で痛みを緩和する生活だったのだけど エクオールを接種することで普段の暮らし方なら全然ＯＫってところまで回復しました エクオールに出会って後半期に訪れる精神的なモヤモヤ感、あらゆる不具合症状が激減 本当ありがたいなーと日々忘れず接種してます エクエル パウチ 120粒×3袋 大塚製薬エクオール...

思い出レシピ（パーマ）

こんにちは！パーマ（コアラ・♂3歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・パーマです。 オレの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 牛肉を使ったカレーです。 （パーマ） オレが住む石川では「金沢カレー」があり、金沢市内各地の店でカレーの店があります。レトルトもあるので、全国で気軽に金沢カレーが食べれます。 金沢カレーは牛肉、豚肉、鶏肉、シーフードがあり、バラエティも豊富です。オレ個人としては牛肉がおすすめです。 ＊ビーフカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ…

【作ってみた】たまねぎの簡単バリバリおつまみを作ったよ

目次美味しい玉ねぎのおつまみが食べたい！調理過程完成！レシピ筋クマ主夫もインスタやってるﾖ 美味しい玉ねぎのおつまみが食べたい！ 先日の淡路島旅行の戦利品である玉ねぎがまだ余っており、 お酒好きの奥さんが玉ねぎを使ったおつまみレシピを探して

ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後５時半頃。西の空に浮かんだ雲、羽根を広げた鳥のよう。２ヶ月ぶりに“ササミの照り焼き”。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入り。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月26日のメニュー・ササミの照り焼き・玉ねぎとしめじのマスタードソース炒め・ツナポテトサラダ・にらの甘辛煮・大根と油揚げのみそ汁・ごはんツナポテトサラダツナのうま味で塩、こしょうしなくてもおいしい。☆じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン。熱いう...ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

とっても美味しいトマトプロジェクトさんの枝豆

お山から枝豆が届いたよトマトプロジェクトさんの枝豆が美味しい🥰。小ぶりだけど香りが爽やかで甘くて瑞々しいです。いかにも綺麗なお水で育った枝豆という味わい。季節限定なだけに有り難みがいっそう増します。良人は、このお皿を小脇に抱えてTVを観るのが至高の時間なよ

やっぱり美味しいインドの魚介

昨日はINAにお友だちをご案内~🤗。私は、かわゆいサイズの蛸と、中サイズのエビを買いました。明石焼きインドの蛸は、湯がくだけで結構柔らかくなります。粉もんなので小麦も入っていますが、二人合わせて小麦粉100グラムなので、卵たっぷり明石焼きはスパゲッティを食べるよ

ベランダのハーブで♪ディルとサバ缶のポテトサラダ モロッコ風ドライフルーツの煮込み毎日ご飯

10月のはじめに購入したディルがわしゃわしゃ育ってきたので、ポテトサラダにして食べることに。 ディルは以前「水耕栽培」で育てていたのだけど、春から夏にかけて育てると、毎年アブラムシが大量についてしまって困っていた。 でも、今回は秋なので今のところ虫もつかずに元気にしてくれていて嬉しい♪ ディルは結構癖が強いハーブですが、ハーブが大丈夫な方は挑戦してみて下さい♪ 虫もつかず、わしゃわしゃ育ってます ディルとサバ缶のポテトサラダ 【材料】【所要時間約20分】 ＊じゃがいも 小3個 ＊サバ缶 1個 ＊ディル 適量 ＊玉ねぎ（みじん切り） 1/8個 ❏オリーブオイル 大1 ❏ディジョンマスタード 小1…

1週間献立⑥豚の生姜焼き献立、お店の定食とは程遠いけどこれもアリ。

家庭料理の生姜焼き献立は、お店のようなザ・定食にする必要もなく、冷蔵庫にある食材と作りやすい簡単な料理で十分。安くて火の通りも早くて野菜とも絡まりやすい、豚こま肉を使って手間なし献立。

【ハロウィンパン】どてかぼちゃ！？(笑)オーブンシートでドデカイ南瓜パンの出来上がり！

こんにちは。一昨日の夜は扇風機を掛けて寝たのに…昨日の朝は玄関を出ると一気に秋！ いや…冬の入り口を感じたくらい一気に寒くなっていてビックリ&#12816...

むっちゃん万十🐡と牧のうどん（お持ち帰り）を食べた感想！

たべてみらんね！　おいしかよ！？博多駅から直ぐの博多バスターミナル内にある気になるお店、ついに買ってみた！ムツゴロウのむっちゃん万十色々気になる味はあるけど、、、とりあえずハムエッグかな！？むっちゃん登場〜！（笑）トースターで温めたらちょっ

家族からも大好評！超・柔らか、あったか美味しい鶏団子の晩ごはん。（レシピあり）

おはようございます！ちょっと前の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、柔らか鶏団子。　ストウブ ブレイザーでお野菜と共にたっぷり煮込みました。　思いの外ふわっふわで柔らかく、美味しい鶏団子ができたので、大雑把な

先取り貯金のすすめ

OL時代からの習慣 私にも、OL時代がありました。 その会社には、財形貯蓄制度というもの がありました。 お給料から天引きされるので、知らぬう ちにどんどん貯蓄額が増えていきます。 否が応でも貯まります。 じゃんじゃん貯まりました。 これに味を占め、結婚してからも、 収入－支出＝貯金ではなく、 収入－貯金＝支出を意識しました。 お給料が入ったら、まず、一定額を、 先に貯金に回します。 残ったお金で、1ヶ月の生活をやり繰り するというスタイルです。 20年も続けていれば、チリツモで、 子供の教育資金に困ることもなく プラス、自分達の老後資金も貯められて います。 最近は、この『先取り貯金』という…

【男の料理】具材を切って炒めるだけ…調味料不要だから『誰も失敗しない』逸品が作れます

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？調味料の配合、量などを間違えると        でもね、今回は調味料…