山菜

続５９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

北海道山菜採り〜ウドとワラビを採って食べる

こんにちは。全然更新しない雑記ブログのアラゲンです。 https://www.instagram.com/himana.aragen/ インスタにて自分のアウトドア記録をあげてますのでよかったら見てください。 先日、札幌近郊にて山菜採りをしてきました。 採れた山菜はこちらです 山菜採りの様子を GoPro(中華版)をつけて撮影してきました。 5分くらいに編集して動画を作ってみたので よろしければ見てください😆 https://youtu.be/PPRMeH16HiQ 採った山菜を妻が美味しい料理にしてくました😁 後日YouTubeにてアップする予定です https://youtube.com/…

山菜採り、竹の子採りに必要な道具、オススメグッズをご紹介。

こんにちは。 北海道山菜採り シリーズ タケノコ採りをして来ました。 今回はたけのこ採りに便利な道具おすすめグッズについてご紹介します！ また、私がタケノコ採りに行ったときの様子もご紹介しますので参考になれば嬉しいです。 目次 タケノコ採りとは 道具1 ツナギ服 道具2 網付き帽子 道具3 長靴 道具4 ゴム手袋 道具5 膝当て 道具6 山菜エプロン 道具7 山菜リュック 道具8、9 熊よけスプレー、鈴 道具9 メガホン タケノコ取りとは 北海道のタケノコは、正式名 チシマザサ という種類のものです。 ササの仲間では最も北部に分布し、主な分布域は、朝鮮半島、日本列島（四国愛媛県、本州鳥取県以北…