粉モンでＧＯ！

ジロリアン必見！千葉県市川市で生まれた540円の二郎系ラーメン「豚五郎」

「豚五郎」という二郎系ラーメンをご存知ですか？ 「豚五郎」は、千葉県市川市にある製麺所『早川製麺』が販売している、自宅で味わえる二郎系ラーメンです。 そのため、飲食店では提供されておらず、『道の駅いち

まるでカフェ！本八幡『ラーメン フランキー』は1人でも安心の狙い目ランチスポット

どんなに美味しくても、騒がしくて、慌ただしいラーメン店は苦手。 そんなあなたにピッタリのラーメン店が本八幡にある『ラーメン フランキー』です。 店内は、まるでカフェを彷彿とさせるオシャレなデザイン。

いつものチャーシュー作り

大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ（孟宗竹、淡竹、真竹）を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

9月22日オープン！本八幡『つけ麺 あか月』の味と辛さが明らかに！

本八幡で9月22日にオープンした『つけ麺 あか月』を知っていますか。 真っ赤な見た目のつけ麺は、「辛い」「辛くない」とTwitterでも人によってその評価は分かれました。 その噂のつけ麺を実際にテイク

『牛忠ニッケコルトンプラザ店』のおすすめランチ！ローストビーフがのった贅沢ラーメン

ニッケコルトンプラザでランチと言えば、フードコートが真っ先に頭に浮かびますが、実はグルメストリートにも魅力的なお店がたくさん！ その中でも今回は、ハンバーグやステーキなどの牛肉料理に定評がある『牛忠ニ

人気店なのに39年の歴史に幕！閉店した店主のご子息が作る新たなら～麺

本八幡で人気だった『ニューラーメンショップいわせ』というラーメン店の今の姿をご存知ですか？ 2016年に惜しまれつつも39年の歴史に幕を下ろした後、同じ場所・同じ建物に『二九八家いわせ』というラーメン