食・フード・食べ物に関するトラコミュ

今日のランチ麺やオロチの大好きなオロチラーメン辛い美味いコシのある細麺とコ...

この投稿をInstagramで見る 今日のランチ 麺やオロチの大好きなオロチラーメン 辛い❣️ 美味い❣️ コシのある細…

14日、朝のお供えはぼた餅

  お盆の仏様のお膳。 １４日朝は、「ぼた餅」をお供えしないといけないので、例年のごとく早起きして餡を練り、餅をつき、作りましたよ～ 実家の台所はエアコンが無…

クリオロ幻のチーズケーキの口コミ・評判！カロリーや賞味期限・食べ方や解凍時間も調査！

今回は、楽天ランキングのスフレ部門で常に上位をキープしているクリオロの「幻のチーズケーキ」の口コミや評判をメインに、気になるカロリーや賞味期限についておまとめしました。 また、幻のチーズケーキは冷凍商品なので、解凍時間や …

夏休み、おうちカレーパーティー

主人がお盆休みをいただいていました。 昨日が最終日だったので 何か思い出に残ることをしたいと、 おうちカレーパーティーを開催することに。 開催と言って...

きのこウインナーご飯

北海道には「どさんこワイド」という超メジャーなローカル番組があります。 その番組の中で｢奥様ここでもう一品｣というコーナーがあり、そこで星澤幸子さんという方がいろいろなお料理を披露してくれます。 このコーナーは2002年に、同じ人物が出演して最も長く続いている料理番組として、ギネス世界記録の認定を受けているんです。 利用者さんがそのコーナーを見ていて、これ食べたいから作ってほしいと言われ、作ってみたら大好評だったのが、この「きのこウインナーご飯」でした。 材料 ・米2合（水2合分） ・まいたけ･しめじ各1パック ・ウインナーソーセージ4本 ・パセリのみじん切り少々 調味料 ・しょうゆ………大さ…

椎茸のカサは上か下かどっち？

　最新格安情報をば、ひとつ（笑）。　最近は椎茸が安いのが手に入ります。　岩手の椎茸が特に安いです。東日本限定かも知れませんが。　中くらいのが8つで100円。これで半額前の値段です。　山のものはちょっととは思いますが、岩手ならまだと思って買っています。　あまり集中して買わなければ大丈夫でしょう。 　これを佃煮したいと言ったら嫁はパスタにすると言いました。　醤油の和風パスタ？　そういうわけでもないら...

薄切り豚肉でコストダウン！本格派青椒肉絲（チンジャオロース）

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、回鍋肉を作ろうとして余ってしまったピーマンの救済レシピです。 komonjocooking.hatenablog.com なんだか中華ばっかり作ってる気がしますが、美味しいのでよしとしましょう。 ガッツリ濃い味の中華料理が食べたい！ 安くてハデな料理を作りたい 夏バテしそう…ひどくなる前に何とかせねば… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 青椒肉絲とは？ 青椒肉絲はどこの料理？ 青椒肉絲を作ってみよう 肉の下ごしらえ ほかの材料の下ごしらえ まず肉を炒める 野菜を炒める いざ、青…

二度焼きで豆腐の存在感アップ！食べごたえ抜群のゴーヤチャンプル

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 トラベルごはん国内編、ついに沖縄に飛びました！ 今回は、いつだったかどこか（覚えてませんごめんなさい）で食べて以来好物となったゴーヤチャンプルを作ります。 もともとウチで作っていたレシピの変型版なので「沖縄に飛びました」はかなり語弊がありますが、細かいことは目をつぶっていただけますと幸いです。 この夏、沖縄行きたかったんや… うちのグリーンカーテンにゴーヤがなったで！ やったあ、ゴーヤが安く手に入った！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ゴーヤチャンプルとは？ ゴーヤチャンプルを作って…

味わいはゆっくり、そして濃くなってゆく

値段が高い美味しい味噌とされているものはさっとお湯に溶けるものです。　まるでインスタントのようです。まあ味噌はインスタントには違いがありませんww。　安い味噌というのはなかなかダシに溶けてくれません。　酢味噌なんて作ろうとするとすごく溶けにくい。　そして「うん、美味い」というところ、その範囲がすごく狭い。　ストライクゾーンが狭いのです。　逆にそれが面白くて、最近は業務スーパーの安い味噌ばかりずっと使...

ケッパー苗他

注文していたケッパー（又はケイパー、ケーパー）の苗２個が届きました（下写真）。・・・８/１４日 我が家ではケッパー（開花前の蕾の酢漬け、塩漬け、）はとても使用頻度が高いのです。 でもケッパーは輸入食材店等で購入できるので、それだけならわざわざ栽培する必要は無いのです。 以前に、ケッパーだけではなく、ケッパーベリーが良く出回りました。 ケッパーベリーは着果して出来る実の酢漬け、塩漬けです。 ...

ココナッツミルクを使わないタイカレー「ゲーンハンレー」生姜の爽やかさと、ピーナッツのコク。豚肩ロースの旨味がグイグイと迫りくるカレーです♪ 東中野・アベクミコさんのDDD

東中野で、タイ料理を中心としたケータリングやプライベートダイニングを主催されているアベクミコさんのDDDタイ北部のカレー「ゲーンハンレー」を期間限定販売されていたので早速、購入致しました！タイ北部の料理は、イサーン料理と言われ、他のエリアより辛い料理が

マッシュルームのタパス♪

今月のSpecial Lessonでご紹介しますスペイン&イタリア料理タパスやアンティパストではお野菜が盛りだくさん！＊マッシュルームのタパス美味...

♪カツ丼セット＆握り寿司♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は朝から両家のお墓参りに。お水やお花を換えて、義父、父の好きだったお酒を、義母、母にはお茶をお供えして、両手を合わせるとそこにはやさしく懐かしい面影がそっと寄り添ってくれてるような。いつも見守っていてくださってありがとうございます。安らかにお眠りください。心おだやかなひとときを過ごしました。そんな日のお昼は、郷里で人気の蕎麦屋さんでランチを。晩ご飯は近くのイオンでお寿司を買っていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。ランチにいただいたカツ丼セット。ミニカツ丼とミニざる蕎麦。サクサクの天ぷらにはエビもありました＾＾きゅうりと大根、にんじんのぬか漬け。よく漬かっていて私好み♪息子へカツ丼のテイクアウト。焼き物の里をイメージした化...♪カツ丼セット＆握り寿司♪

一年前の夏を振り返り、備える

　まだ夏の振り返りには早いと思うけど・・・思い出させてくれた人がいる。　古い記事に拍手をいただいて、去年をまさに思い出させてくれた。　これからの夏に備えよう。　素晴らしい読者様だ。　拍手がこんな感じで何かが伝わることになるなんて、感服した。　　拍手をいただいた記事は去年の夏の終わり、夏を振り返った記事。　【今年は暑かったから食べたメニューが少ない】https://rollitup.blog.fc2.com/blog-entry-276.html ...

でぶのもとぷりんの口コミ・評判！カロリーや賞味期限を調べてみた！

今回は、世の中の流れとまったく逆を行くコンセプトで人気を集めている「でぶのもとぷりん」の口コミや評判を中心に、カロリーや賞味期限について調べてみました！ 【楽天】プリンランキングをチェックしてみる♪ まずこのネーミングセ …

ポテサラ論争のウリジナル感に嗤う

ごく当たり前のこと、我が国のパラダイムを否定しようという動きが時々ある。　「外国人に冷笑された」、いったいその根拠にもならない伝聞、例えをしてみせて、それどどんな批判の根拠になると思うのか。　何を証明をした気になってるのだろう。　こういうのが朝鮮系の発想だ。事大主義と言うこと。　そして日本への悪意とヘイトへとつながってゆく。　最近、ネットで「ポテサラ論争」というのをでっち上げたのがいた。　いつもの...

熱中症対策にウナギが効果的って本当！？調べてみました(・∀・)

シャインマスカット大福見つけましたよ☝️✨甘くてジューシーでした🍇😁✨ 皆さん、ご無沙汰しております😄 お元気ですか？？ 梅雨が明けて、すっかり夏らしくなってきましたねー(｀・ω・´) さて今日のブログは、、 『熱中症について』 そもそも、熱中症って何？？ 。。。。調べてみました(｀・ω・´) 暑さによって体温調節機能が乱れたり、体内の水分量・塩分量の バランスが崩れることが原因と言われています。 気温や湿度が高い環境要因と、寝不足やカラダの疲れなどが重なった時に起こりやすくなると言われています。 注意が必要な場所としては、運動場、公園、海やプールなど強い日差しが当たる屋外。 こんな症状が出た…

今日のランチは老舗料亭「山常楼」 有形文化財の日本建築で味わう料亭の味。 内装、飾...

この投稿をInstagramで見る 今日のランチは老舗料亭「山常楼」 有形文化財の日本建築で味わう料亭の味。 内装、飾ら…

8/12(水)オートミールの中華風おかゆ弁当

オートミールの中華風おかゆ弁当です。ダイエットYou Tubeを見てますと、あのマッチョやそのマッチョ、素敵な筋肉女性、みーーんなオートミールを食べてます...

最近ウチで食べたものが美味しかったと自分の中で話題

どーも、食べることが好きなMOMOです。 最近ウチで食べたものが美味しかったので写真を貼ります。 かき揚げうどん マグロ丼 豚肉と茄子の味噌炒め丼 かき揚げうどん 茹でたうどんにスーパーで買ってきたかき揚げを乗っけてヤマキの白だしをかけただけなんですけど、めっちゃ美味しかったです。子どもの頃は野菜のかき揚げを美味しいと思わなかったのですが、いつの間にか美味しさが分かるようになってしまいました。 マグロ丼 マグロが食べたくなってスーパーに行ったら角切りになってるマグロの切り落とし？みたいなのしか残ってなくてそれを購入。その買ってきたマグロをすしこを混ぜて酢飯もどきにしたご飯の上に乗っけました。左…

純喫茶ファンの聖地は、40年前の内装のまま！他店より手のこんだサンドイッチやホットドッグ！“メロンソーダの世界観”が優しい「スノーワールド」東中野・喫茶ルーブル

近年、純喫茶ファンのTwitterやブログに紹介されてからスマホ片手の若者が毎日訪れるようになりましたね。。。東中野駅東口、喫茶ルーブルさん＞ムーンロードを代表する「昭和感たっぷり」の店内は     40年前から変わってないですよ^_^    私の保育園、小学校

天空のチーズケーキの口コミ・評判！カロリーやサイズ・解凍時間や賞味期限も調査！

今回は、楽天市場のスフレ部門で常に上位をキープしている「天空のチーズケーキ」の口コミや評判をメインに、カロリーやサイズ、解凍時間や賞味期限についてもおまとめしました！ 【楽天】スフレチーズケーキのランキングをチェック！ …

成城石井の美味しいお土産

夏休みに入って、 成城石井で主人がお土産を買ってきてくれました。 記録します。 成城石井、お洒落だなあと思いました。   ひとつずつ写真を記...

カンカン、チンチンと、鍋を叩くでしょ

　料理番組で、そんな音をさせている。　土井善晴とかデーブとかw、ジェイミーオリバーとかw、昔のグラハムカーも、ﾁｮﾝﾁｮﾝってw　男たちがほとんどだ。　あれ。なんでだぜwww？　いや、何もそんなバラエティ番組どころじゃない。　本職のコックだってオープンキッチンでやってます。音がする。　それこそ男の料理なんてやってる旦那だって、なんだか意味もなくカンカンと鍋やフライパンをちょっと叩いていますw。　鍋でシチューを...

最近食べたもの　家庭料理からお弁当、成城石井、ジュース

最近食べたものを記録します。   １．形は×でも美味しいポテト 形はいけませんね。 でもさすがジャガイモ、味は美味しいです。   ...

ヤギのようにキャベツをたべる日*北村牛肉店*からあげ*惣菜

鎌倉大町 『北村牛肉店』からあげ ココのからあげ好き♪ ジューシーで 1コがおおきめ からあげ積んで積んで パクチー敷き詰め キャベツを千切りにして ヤギのようにキャベツをたべます

きょうのランチ♪ 久しぶりに須佐のイカ料理専門店「口福の馳走屋 梅乃葉」さんへ活イカを...

この投稿をInstagramで見る きょうのランチ♪ 久しぶりに須佐のイカ料理専門店「口福の馳走屋 梅乃葉」さんへ活イカ…

大分菊屋ぷりんどらの口コミ・評判！カロリーや糖質・賞味期限や食べ方についても調査！

大分県由布院のお土産として人気を集めている菊屋さんの「ぷりんどら」。中にプリンがまるごと入ったなんとも直球勝負なスイーツです。今回は、このぷりんどらの口コミや評判をメインに、カロリーや糖質・賞味期限についておまとめしました♪

夏といえば冷やし中華！！水戸で人気のらーめん・つけめん八角さんも冷やし中華が売れてます！！

水戸で人気のらーめん・つけめん八角さんの冷やし中華

復帰第一声は「そう、簡単には死なねえよ！」昭和から、平成。そして令和に向かって幾多の修羅場をくぐってきた女将さんから多大なパワーを貰える酒道場

お店で転倒した時に、腰をうって…２ヶ月余りの休業期間を経て、昨日（４日）から、営業再開！昭和46（1971）年から営業を続ける女将さんのパワー。た～～っぷりといただいてきました！酒道場さん◎営業再開にあたっての、女将さん語録◎・「腰を打って、２ヶ月も休

燻製半熟卵スモっちの口コミ・評判！食べ方や日持ち・ゴールドとの違いやカロリーも調査！

今回は、山形県のご当地グルメとして人気の高い半澤鶏卵さんの「燻製半熟卵スモッち」の口コミや評判をメインに、その特徴や食べ方、日持ち、カロリーなどについておまとめしました。 また、スモッちの仲間である「スモッちGOLD」と …

ご飯を鍋で炊く、鍋炊飯の勧め

ダッチオーブンなどでご飯を炊く、鍋炊飯の勧め

お盆の来客用お菓子をもぐ友でお得に購入♪

 今日は暑くなりましたね～ お盆が近づき、帰省の準備もしないとね 留守にする前にやっておかなくてはいけない用事が色々あって気忙しいこの頃です。 そんな中、先程…

手打ち麺2020 No.30～2020 No.36

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.30～No.36の記事になります。 〇2020 No.30 フズィッリはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事）。 ※手打ち麺は１年通しのロットナンバーを入れています（一つ前の2020 No.29はこの記事） 　 〇2020 No.31 ロリギッタスはカテゴリ［パスタ］の記事として掲載しました（この記事...

めん処 天（ＳＯＲＡ）

札幌市東区伏古にあるラーメン屋さん 【めん処 天】さんです。 丘珠空港通りと苗穂川の交差点にあり、ちょっとわかりにくい所にあるラーメン屋さんです。 その場所は【めん処 天】さんさんの以前にもラーメン屋さんがありましたが、あまり長く持っているイメージがありません。 場所がわかりにくいってのもあるかもしれません。。。 ですが、【めん処 天】さんさんはその場所で創業12年です！ &nbsp

卵の割り方というものを考える

卵を割る時、みなさんどうしているのか。　今回はちゃんと説明できるよう、写真を撮りました。　卵を割るとき、複数個割るときのこと。　　二つ三つ、四つとか卵を使って料理をするとき、卵同士をぶつけてゴッツンこして割る。　そんな割り方を久しぶりに見ました。　料理研究家の土井善晴氏がそんなことをやっていた。　へえ。　今更だけどw。　卵と卵をぶつけて割るという方法です。　持っている卵、ぶつけられた側の卵が割れま...

タマには文字を書かないといけないと思ったり

　最近は文字を書いてない、なーんて突然思いついたことがあった。振り返りのこと。　あれから鮟鱇という字はちょっと紙に書いてみました。　どうにも字面にはピンときませんでしたが。・・・　とにかく、書き取りの練習ではないけど、何か文字を書いて、とにかくペンを走らせたい。そして言葉を綴らないと、文章を紙に書かないといけない。　パソコンでタイプするばかりではいけない。　ある日のこと、突然にそんなことを思った晩...

猫のエサじゃなんだから

歳なんだか花粉症なんだか、耳鳴りだか蝉の声だか分かりゃしません。　アタシの頭の中は賑やか過ぎる。　そーいや最近、犬が吠えてる声をあまり聞かない。彼らも大声で吠えたいだろうに。　コロナで世の中は静かなもんです。メディアは騒がしいけどw。　毎日食事が美味しいことに感謝です。　暑くても食欲は湧く。味噌汁も漬物も美味しい。　それにしても玄米を食べ過ぎかも知れない。　玄米で4合を炊く。　3合の米をちょっと精米...

嬉しい頂き物♪空水土「RAW HONEY」

    以前から味わってみたかった、無添加はちみつ　空水土「RAW HONEY」 を主人が頂いてきました    「ハニー・オブ・ザ・イヤー」で2年連続受賞歴が…

ファミリープラッター

昨日は、郵便局へ行って郵便物チェックして、銀行に行ったらまた行列😱 郵便局も駐車場めっちゃ混んでるし、窓口受け取りの行列長いし…。 銀行の列は、長いけど進みは思ったより早かった。 その後タモンにあるアウトバックステーキハウスへ！ ここのファミリープラッターが美味しそうだっ...

夏場の野菜はサクい

　いよいよ暑くなってきたようです。いきなりスタートしたw。　外に出るとグッタりですww。まだほんのスタートしたばかりなのに。　これはいけない。 　「サクい」っていう言葉があります。　「スカスカ」という感じのニュアンスの四国地方の方言です。　夏場の野菜、特に根菜はサクいものです。　土は冬からの腐葉土がよく発酵した後で実に栄養豊富ですし、なにしろ強い夏の日射があります。植物は元気いっぱいです。　成長し...

ルタオドゥーブルフロマージュの口コミ・感想！カロリーや食べ方・解凍方法から日持ちまで調査！

今回は、北海道小樽の超人気洋菓子店ルタオの看板スイーツ「ドゥーブルフロマージュ」の口コミ・感想をメインに、カロリーや食べ方（解凍方法）、賞味期限（日持ち）などについておまとめしました！ ひとます、ルタオのドゥーブルフロマ …

明石蛸のラグー♪

先日アップしました大きなトマト缶は蛸のラグーに使いました～友人が蛸を釣ってきて前回頂いた時に蛸のラグーをお返しにあげたら他のお友達からもリクエスト頂き・・...

続４２・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４１・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

果汁グミ フルーツミックス味

・果汁グミ 食物繊維カルシウム入り フルーツミックス ・メーカー：明治 ドール フルーツパウチ ミックスフルーツ 120g×6個 メディア: 食品&飲料 ・リンゴ、パイン、キウイ果汁を混合したフルーツミックスグミです♪ キッコーマン飲料 豆乳飲料 フルーツミックス 200ml×18本 メディア: 食品&飲料 ・弾力のあるグミに、酸味のあるフルーツを組み合わせたジューシーな仕上がりです(*´ω｀*) 硬さ 4すっぱさ 3ジューシーさ 5フルーツ感 5総合 4 明治 果汁グミ食物せんいフルーツミックス 68g ×8袋 発売日: 2020/03/17 メディア: 食品&飲料 明治 果汁グミキッズグレ…

コメダ珈琲店完全監修 コメダグミ

・コメダ珈琲店 メロンソーダ＆レモンスカッシュグミ ・メーカー：クリート コメダ珈琲 ミニチュアコレクション 【全６種】ガチャ ケンエレファント メディア: おもちゃ＆ホビー ・あのコメダ珈琲が監修した、ドリンクグミです。コメダが監修しただけあり、500種類近くグミを食べてきましたが、一番炭酸感を感じました♪ ・やや弾力のあるグミに刺激強めの炭酸がかなり美味しいです(*´ω｀*)欠点はあまりにも少ない内容量・・・。 味は本当にトップクラスです。 【限定品】コメダ珈琲 たっぷりアイスコーヒー ジョッキ (1個) メディア: ・メーカーのクリートも聞いたことがないので珍しい気がします。 硬さ 3す…

エアリアル 鶏手羽先味

・Aerial 甘辛鶏手羽先味 ・メーカー：YBC 若鶏の手羽焼 1本入 10個パック 業務用 おつまみ研究所 メディア: その他 ・スナックファンには定番のエアリアルから新味登場！ 博多食材工房 冷凍 手羽先スティック 500ｇ(33～35本) 067-498 p メディア: その他 ・手羽先の旨味をスナック菓子に昇華♪ 中辛というのがポイントですね。お酒にもおやつにもピッタリですよ(*´ω｀*) しょっぱさ 4サクサク感 5香ばしさ 4手羽先感 4総合 4 YBC エアリアル甘辛鶏手羽先味 70g ×10袋 発売日: 2020/04/06 メディア: 食品&飲料 ヤマザキビスケット エアリ…

キャラメルコーン 黒蜜抹茶ラテ味

・キャラメルコーン 黒蜜抹茶ラテ味 ・メーカー：東ハト 黒蜜 1000g 黒みつ 沖縄県産黒糖入り (大容量1kg×2個) 計2000ｇセット メディア: その他 ・黒蜜の甘みと抹茶の苦味がうまく調和して、非常に食べやすいです。 アサヒ飲料 「はたらくアタマに」抹茶ラテ 370g ×24本 機能性表示食品 発売日: 2019/09/10 メディア: 食品&飲料 ・思ったほど甘くないので大人も食べやすいかと思います♪ AGF ブレンディ カフェラトリー スティック 濃厚抹茶ラテ 16本 【 粉末 抹茶 】 メディア: 食品&飲料 甘さ 4サクサク感 4黒蜜感 3抹茶感 4総合 5 東ハト キャラ…

エアリアル 濃厚チェダーチーズ味

・エアリアル 濃厚チェダーチーズ味 ・メーカー：ヤマザキビスケット ・4層のサクサク感が心地よいスナック クラフト (Kraft) チーズソースレッドチェダー 300g×4袋 メディア: 食品&飲料 ・確かなチーズ感がやみつきになる美味しさ♪ ■コストコ■カークランド シャープチェダーチーズ907ｇ メディア: その他 しょっぱさ 3サクサク感 5内容量 5チーズ感 5総合 4 ヤマザキビスケット エアリアル濃厚チェダーチーズ 70g×10個 発売日: 2012/08/20 メディア: 食品&飲料 ヤマザキビスケット エアリアルしお味 75g×10個 メディア: 食品&飲料 ヤマザキナビスコ …

つぶグミ 濃密ベリー味

・つぶグミ 濃密ベリー ・メーカー：春日井製菓 KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg 【冷凍品】 メディア: その他 ・ここ最近、台頭してきたグミシリーズつぶグミに3種のベリー味が登場！ ・ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの濃い味が楽しめます！ 有機JAS 有機ドライゴールデンベリー（インカベリー） ペルー産 400g オーガニック メディア: その他 ・非常にハード食感で、内容量、味も全て高レベルのグミでした♪ 硬さ 5すっぱさ 3ジューシーさ 4ベリー感 5総合 5 春日井製菓 Jつぶグミ濃密ベリー 75g ×6袋 発売日: 2020/03/30 メディ…