食・フード・食べ物に関するトラコミュ

ワーキングマザーのばんごはん（3/8～3/14）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

☆ハンバーグ＆新玉ねぎのレンジピクルス☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪公園に咲く薄紫色したハナニラ、星形の花がかわいい。週のスタートはお肉献立。みんな大好きハンバーグ。新玉ねぎをよく炒めて、パン粉は牛乳でしめらせ、よくこねて。今日もレンジにおまかせハンバーグ。ちょっと焼き足りないかな、って１分30秒プラス。ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、ワイン（or酒）、はちみつを煮詰めた濃厚なソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月15日のメニュー・ハンバーグ・新玉ねぎのレンジピクルス・ほうれん草とかまぼこのからしあえ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん新玉ねぎのレンジピクルスレンジで簡単ピクルス。常備菜にも。Aすし酢、水（各適量）砂糖、赤唐辛子（各少々）☆耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、食べやすく切...☆ハンバーグ＆新玉ねぎのレンジピクルス☆

♪パエリア＆ホワイトデーケーキ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。味出しになるあさり以外は、どんな具材でもOKなのが嬉しい＾＾サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。ホワイトデーなので、お気に入りのお店のケーキも添えておいしくいただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月14日のメニュー・パエリア・春キャベツのコールスローサラダ・新じゃがいもとブロッコリーのスープ・ケーキ春キャベツのコールスローサラダにんじん、きゅうりもいっしょに。オレンジを添えて。パエリアサフランの代わりにカレーパウダーでも。すきやき鍋で作りました。準備はちょっと面倒だけど鍋に入れたら20分ほどで完成しちゃいます。赤えびは８尾で600円とお買い得。大きすぎてお米が見えなくなっちゃいました＾＾材料（４...♪パエリア＆ホワイトデーケーキ♪

ローソン　Uchi Café × 八天堂 「かすたーどチョコロール」でコーヒータイム♪

  ローソンへ行った際に気になって買ってしまった  「八天堂」とのコラボスイーツ☆Uchi Café × 八天堂 「かすたーどチョコロール」  チョコカスター…

子持ち高菜を中華風ザーサイ漬けのように漬けて見る

お友達のMiyakoさんから、「中華風ザーサイ漬けのように漬けて見て～」と、子持ち高菜を頂いたのです（下写真）。 そのまま少し食べてみたら、確かにザーサイの味に凄く似ています。 蕾の株元はザーサイのように膨らんでいて、この部分なら中華風ザーサイ漬けのようになりそうな気がします。 その株元を２つ割りにしてみたら、ザーサイより柔らかいのが気にはなるけれど、中華風ザーサイ漬けの最初の工程通り、そのま...

ピザを買うのにモメるww

昨日はピザを買ってきたの（笑）。　ピザパーティーだったのよw。　見事にお決まりの時間にスーパーに出かけてたら、「なって」たwww。・・・しかし飛車角でもあるまいし、なんで「なってる」で通じちゃうのかしらwww。そんなお話もありました。【「これ、なりますか？」】https://rollitup.blog.fc2.com/blog-entry-377.html　将棋から「成り金」って言葉がきているとしたら、「成金」って「歩兵」として苦労してきたってことよね...

【とろとろ祭】会津に住むおじさんが生まれて初めてスシローで寿司を食った話。【スシロー・会津若松店】

こんにちは。tsuneです。 今日は仕事休みだったのですが天気が悪いのでスキーには行きませんでした。 そんな中ホワイトデーということもあり奥様とスシローに寿司を食べに行ったお話です。タイトルで誤解された方もいるかもしれませんので自分、寿司は食べたことあります。スシローで食べるのがはじめてと言う意味です(^_^;) 〈目次〉 スシローのシステム お寿司 アクセス スシローホームページ スシローが会津若松にできたのは去年（2020年）の7月です。すっと行きたかったのですがコロナ禍ということもありなかなか行けずにいました。 昔の中央会館というパチンコ屋さんがあった跡地にできました。 スシローのシステ…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、３月７日（日曜日）の☆ステーキ＆ミネストローネ☆でした。お休みの日はチャチャッと作れて、かつ、おいしいごはんが食べたい＾＾宮崎県産の牛もも肉、お買い得の嬉しいシールに迷わず買っちゃいました♪バターを溶かして焼き、シンプルに塩と粗びき黒こしょうをふって。あったかいスープは具だくさんのミネストローネ。いろんな野菜のうまみ、甘みがギュッとひとつになったヘルシースープはほっとするおいしさ！甘くてやわらかな春キャベツのサラダを添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月７日☆ステーキ＆ミネストローネ☆おいし...☆今週の人気ごはん☆

お弁当・ピザやお惣菜をそのまま保温できる保温プレート！宅飲みにもおすすめです♪

皆さん、コンビニやスーパーでお弁当やお惣菜などを買ったりするときってありますよね。そんな時、ふとこう思った事あ…

♪ボンゴレパスタ＆チキンピカタ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はパスタ。旬のあさりの旨味がぎゅっとつまったボンゴレパスタ。あさりとスパゲッティ・パスタ、ニンニク、赤唐辛子を使って簡単お手軽に作りました。食卓が華やぐピカタは鶏むね肉で。新玉ねぎのスープを添えて、おいしくいただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月12日のメニュー・ボンゴレパスタ・チキンピカタ・大根とかにかまのサラダ・新玉ねぎとしめじのスープチキンピカタお財布にもやさしい鶏むね肉で。１．鶏むね肉は皮を除いてそぎ切りにし、塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。２．卵は溶きほぐします。３．フライパンにオリーブオイルorサラダ油を弱めの中火で熱します。１の肉を溶き卵にくぐらせてフライパンに並べ入れ、両面を焼いて中まで火を通します。ケチャップを添え...♪ボンゴレパスタ＆チキンピカタ♪

【人気のキッチングッズ検証】スタッシャー の使い方や気になる匂いは？

スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。

岡山市内の笠岡ラーメン店『中華そばふじ井』

食べログでチェックして気になっていた、笠岡ラーメンのお店です。2019年にオープンされたお店です。席はカウンターのみです。入り口で食券を買うようになっています。醤油（並）にしました。とても綺麗なラーメンです。(o‘∀‘o)*:◦♪麺もスープもあっさりした、上品な味です。鶏チャーシューで、親鶏が使われています。コリコリとして、コクがあって美味しかったです。素ダレが置いてあり、途中から追加してみました。追加した方が...

話題のバナナジュース専門店！楽しく飲めるのはここ！！東京早稲田

最近話題のバナナジュース専門店 いくつか見かけるようになりましたね     お店 バナナジュース専門店　banana×banana 西早稲田店   場所 東京都西早稲田２丁目１１−１３　右側 ...

☆鮭ときのこのマヨチーズ蒸し＆セロリとトマトのコールスロー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪厚切りの鮭、見るからに脂がのってそう。人数分にカットして、きのことマヨチーズ蒸し。とろ～りとろける濃厚マヨチーズソースが絶品です＾＾れんこんのきんぴら、セロリとトマトのコールスローを添えていただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月11日のメニュー・鮭ときのこのマヨチーズ蒸し・セロリとトマトのコールスロー・れんこんとにんじんのきんぴら・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはんセロリとトマトのコールスローさっと混ぜて味がなじむのを待つだけ♪A酢・オリーブオイル（各適量）砂糖・塩・粗びき黒こしょう（各少々）☆薄切りにしたセロリとセロリの葉、ミニトマトはAであえ、しばらくおいて味をなじませます。鮭ときのこのマヨチーズ蒸しAマヨネーズ・ピザ用チーズ（各適量）パセリのみ...☆鮭ときのこのマヨチーズ蒸し＆セロリとトマトのコールスロー☆

【熊本】ちゃんぽん？いいえ、太平燕（タイピーエン）です

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、ちょっと前から気になってた太平燕です。 ここんとこ中国系メニューがやたら多かったので、今回は九州風のやつにしましょう。 栄養バランスのとれた一品もの希望 ヘルシーだけどお腹いっぱいになるものが食べたい 揚げ卵？美味しそうやけど、作るとき爆発せえへんの？？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 太平燕とは？ そもそもなんで熊本に太平燕？ 太平燕を作ってみよう 下ごしらえ 揚げ卵を作る 具材入りスープと春雨を作る 太平燕実食！ さいごに 太平燕とは？ 太平燕（タイピーエン）は、…

3時のおやつ

    大人になっても 3時のおやつは大好き   流石に 毎日食べる訳ではないし 必ず3時に食べる訳でもないけれど 美味しそうなものがあれば 家事の合間に ス…

手打ち麺2021 No.6～2021 No.8

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.6～No.8の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.1～2021 No.5）。 〇2021 No.6 超粗挽き田舎蕎麦二八　2.5人分 　戸隠産玄蕎麦挽きぐるみ(メッシュ30篩い) 100g 　福井産抜き実超粗挽き 100g （メッシュ10篩い、不通過は再度挽いて篩無しで加える） ゴールデンヨット 50g 水 146.7g(58.7%...

【簡単に外カリ中トロたこ焼きが完成】イワタニの炎たこでタコパも盛り上がる♪

電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見！外カリ中トロになっていますか？焼くのに時間がかかりませんか？そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。６年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません！

栗原はるみさんのレシピでランチ、豚肉の生姜焼き定食

こちらは昨年の年末からレストランは閉店、テイクアウトをすることはできますがカフェにも行けないので友人とおうちランチをしました。＾＾まずは柚子酒で乾杯~~!...

ラーメン 空（そら） 本店

札幌市にある狸小路とすすきのの間にあるラーメン屋さん 【ラーメン そら（空） 本店】 札幌駅エスタ10階にある札幌ら～めん共和国に長期間出店していて、チルドラーメンや、カップ麺にもなっている、札幌でも人気なお店です。 札幌ら～めん共和国でも行列が出来ますが、本店もまけじと行列の出来る名店です!!

♪春キャベツと豚肉のホイコーロー♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪暖かな陽射しの中、芝桜が咲いてます。やわらかな春キャベツをたくさんおいしく食べられるホイコーロー。ニンニク、豆板醤もプラスして、ごはんがすすみます。ピーマン、パプリカといっしょに炒めてシャキシャキと楽しい食感♪ほうれん草の中華風おひたし、大根とにんじんの中華甘酢あえを副菜に白菜とえのきのとろみスープを添えていただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月10日のメニュー・春キャベツと豚肉のホイコーロー・ほうれん草の中華風おひたし・大根とにんじんの中華甘酢あえ・白菜とえのきのとろみスープ・ごはんほうれん草の中華風おひたしいつものおひたしに、少しのごま油と桜えびをプラスして。春キャベツと豚肉のホイコーローA豆板醤・すりおろしにんにく（各少々）しょうゆ・砂糖・み...♪春キャベツと豚肉のホイコーロー♪

経験545：大阪ほんわかテレビで紹介！「クイックミルク」レビュー！牛乳が手軽に美味しくなる！

気になる身近な生活のモノ・コト・バショのレビュー情報満載！ きっと気になる情報が見つかります！ぜひ！

燕カフェ鎌倉*ワッフル紅茶セットと骨董の器えらび

緊急事態宣言延長～で いまだ コトシのカフェはじめもできていないので, 昨年のコトなどつらつらと 12月 ワッフルセット(珈琲か紅茶)1100円 あたたかいスイーツと紅茶 (このときはまだ治療あけたて

3/9(火)玄米梅干しおにぎりとバナナ弁当

玄米梅干しおにぎり、バナナ、プロテインバープロテインバーはおやつの時間に食べます。iHerbにて購入したものです。最近買った便利グッズはソルトミル。手を汚...

3/10(火)玄米梅干しおにぎりとバナナ弁当

昨日とほぼ一緒弁当。いただきもののスープ付き。卒業遠足だとか保育園なかまとキャンプだとか企画してましたが、緊急事態宣言で全部中止なってしまいました。寂しい...

☆あじフライ＆ホタテとアスパラのソテー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はあじフライ献立。まあじにはＤＨＡやＥＰＡの他にもたんぱく質、脂肪、ビタミンＢ群、カルシウムやミネラルなどすべての栄養素がバランスよく含まれて血液をサラサラに。衣をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにしました。衣はサクサク、身はやわらか。何枚でも食べたくなっちゃいます＾＾卵を使わない簡単タルタルソースでいただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月９日のメニュー・あじフライ・ホタテとアスパラのソテー・カリフラワーとにんじんの酢のもの・厚揚げと小松菜、きのこのみそ汁・ごはんホタテとアスパラのソテーシンプル味つけも◎１．オリーブオイルでアスパラ、パプリカを炒め、鶏ガラスープの素をふり、取り出します。２．同じフライパンにオリーブオイル、刺身用ホタテを入れて酒...☆あじフライ＆ホタテとアスパラのソテー☆

時間はかかるけど美味しいよ！台湾のソウルフード・茶葉蛋

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「また卵料理か」「また台湾料理か」というお声が聞こえてきそうですが、今回は台湾に行ったことがある人ならたぶんご存じであろう茶葉蛋（チャーイェーダン）です。 日本人の間では好き嫌いがはっきり分かれる茶葉蛋ですが、わたしは店頭で茶葉蛋を見かけると買い食いせずにはおれません。 とにかく茶葉蛋好きなんですよー… あーあ海外旅行行きたいけど行けないなあ、せめて匂いだけでも再現するか いつものおかずやおやつに、ちょっと変わった煮卵を 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 茶葉蛋とは？ 日月潭名物・茶葉…

ローストひよこ豆をかけたチキンとグリーンサラダ

オーブンでローストしたひよこ豆は娘が作っていて美味しそうだったのでマネしてみました。＾＾彼女も多分インターネットで見つけたんだと思います。私は缶詰めのひよ...

マスカルポーネのトルタ♪

3月のオンラインレッスンは『チーズ尽くし』メニューです♪ドルチェはマスカルポーネのトルタを作りましょう♪トルタ（ケーキ）と言ってもお粉は少～ししか入らずや...

♪豚肉のしょうが焼き＆ポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪月曜日は豚肉のしょうが焼き献立。豚肉としょうがは、疲れた体を元気にしてくれるスタミナ食材。おいしく食べて今週も元気に過ごしましょう。ポテトサラダ、もやしとクレソンのナムル、豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月８日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・もやしとクレソンのナムル・豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんもやしとクレソンのナムルサラダ感覚で♪A塩（少々）白いりごま、ごま油（各適量）１．もやしは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、火を止める寸前にクレソンも加えてすぐに火を止めます。２．１の湯をきり、せん切りにんじんとともにAであえます。豚肉のしょうが焼き☆豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉をまぶし...♪豚肉のしょうが焼き＆ポテトサラダ♪

蝋燭屋の麻婆麺でクセになるシビレを楽しむ

麻婆麺のお店「蝋燭屋」 ビリビリくる山椒のしびれが癖になると大人気なんです！ 支店もたくさんありますがまず本店の場所をお知らせしますね   お店   蝋燭屋　銀座本店   場所 東京都中央区 ...

白カビサラミ仕込みの会2021

今年もわらび邸で、泊まり込みの「白カビサラミ仕込みの会2021」を行いました。・・・２/２０日 参加者は、ホストのわらびさん夫妻、我が家夫婦、大盛さん夫妻、Miyakoさんの７名。 大盛さん夫妻は名古屋から、Miyakoさんは岐阜からの参加です。 この日の朝８時過ぎ、手配していた国産豚後足原木２本をいつもの市場で受け取り、そのままわらび邸に直行。 １０時に到着しました。 大盛さん夫妻、Miyakoさんはまだ来てないけれ...

ワーキングマザーのばんごはん（3/1～3/7）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

お味噌を作りました＾＾

長いこと海外で暮らしていますがお味噌作りには興味がないわけではありませんでしたが自分で作ったことはありませんでした。かなり前に母が送付してくれた本の中にお...

輪切りの魅力と誘惑

　美味しく料理をして、皿に感じよく盛り付け、落ち着いて時間をかけていただく。　お喋りをし、味わっているものの印象を話したり、調理の出来をクチにする。　満足げで嬉しい食卓を迎える。　そうして穏やかな日常を過ごす。手を繋いで髪に感謝することは余りないけれどw。 　今は、まるで「味覚の秋」のように春の素敵な味覚に溢れている。　キノコも安い。ナメコもシメジも、エノキも安い。　キノコ汁なんて秋口によ...

☆ステーキ＆ミネストローネ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの公園の桃の花。冷たい風に揺れて咲いてます。お休みの日はチャチャッと作れるごはんを。宮崎県産の牛もも肉、お買い得の嬉しいシールに迷わずお買い上げ。バターを溶かして焼き、シンプルに塩と粗びき黒こしょうをふって。あったかいスープは具だくさんのミネストローネ。セロリや新玉ねぎ、白菜、にんじん、トマトとたっぷり野菜のヘルシースープ。甘くてやわらかな春キャベツのサラダを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月７日のメニュー・少しだけステーキ・春キャベツのサラダ・ミネストローネ・ごはん春キャベツのサラダ産直のお店で買ったフレッシュな春キャベツは甘くてやわらか。アボカド、にんじん、レタス、ミニトマトといっしょに、KALDIで買ったドレッシングをか...☆ステーキ＆ミネストローネ☆

チョコはお腹がいっぱいになっちゃう

　ちょっと安いところを見つけたので最近はよくチョコレートを買っています。　家内はチョコが大好きで、板チョコをよく欲しがる。　最近は買ってあげてるw。　当然、バレンタインデーなんかと関係はない。あんなのスルーよwww。　そう簡単には乗せられないんだからww。　それにしても甘いもの、チョコ舐めるなんて、コロナのストレスもないでしょうに。 　アタシはどーせ舐めるなら、エッチなとこに塗り・・・・・...

今週の作り置き

緊急事態中でテレワーク&時短だったのですが、来週から仕事の形態が通常に戻り、夕飯の準備があわただしくなりそうなので、作り置き復活しました。テレワー...

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、３月３日（水曜日）の☆ひなまつりちらし寿司☆でした。以前はリング型でサーモンを花に見立てて、ちょっとかわいく作ったことも。でもやっぱり、いつもの五目ちらし寿司や六目ちらし寿司？がいいってことに落ち着いて今年もみんなの好きな定番のちらし寿司を作りました。甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごまをふり、錦糸卵、えび、イクラ、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた彩り楽しいちらし寿司に菜の花のおひたし、はまぐりの潮汁、いちごとオレンジのマリネ、桜餅を添えて、今年の３月３日も楽しく、おいしくいただきました。穏やかな日...♪今週の人気ごはん♪

ロミユニ*プチリニューアルのケーキ売り場*洋菓子とスコーン

クレープ小屋の隣が, プチリニューアル お茶菓子もとめにいきましょう 【フラン・ヴァニーユ】380円(税抜き) かためプリンがうすいタルトにのっかったみたいな... 味もあっさりしてておいしい♪

31回目の結婚記念日のランチは「梅乃葉」

  今日は３１回目の結婚記念日  夫婦で大好物の活イカを食べに「梅乃葉」さんでランチしました  山口県魚介類No1人気！萩市の活イカ専門店「口福の馳走屋　梅乃…

たっぷり薬味を添えて☆さばの塩焼き＆キムチ肉じゃが☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪青魚を代表するさばは、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んで栄養たっぷり。ちょっぴり苦手だけど、努めて食べるようにしてます＾＾今日はお刺身用の真さばを三枚におろして塩焼きに。たっぷりの薬味を添えて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。新じゃがいもの肉じゃがは白菜キムチ漬けをプラスして、ピリッと辛い中華風。冷蔵庫の片付けも兼ねた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月５日のメニュー・たっぷりの薬味を添えて☆さばの塩焼き・キムチ肉じゃが・春キャベツとツナのごま酢あえ・大根とさつま揚げ、わかめのみそ汁・ごはん春キャベツとツナのごま酢あえサラダ感覚で。Aすし酢、白すりごま（各適量）☆キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱...たっぷり薬味を添えて☆さばの塩焼き＆キムチ肉じゃが☆

合鴨でのガラで取ったスープストックと鴨のラグーソース

「サラミ仕込み会in鎌倉」用に国産豚原木を手配しに市場にいって来た時に、ついでに合鴨１羽を購入して来ました（この記事）。（下写真）・・・２/１５日 自宅に帰り、早速その合鴨を捌きました。 下写真左が左右の鴨ロース（胸肉）、真ん中トレイ内が左右腿、左右手羽、その他、そして右が鴨ガラ（下写真）。 さて、この記事はその鴨ガラの記事です。 我が家は豚骨、猪骨、雉ガラ、親鶏ガラなど、骨から...

西大寺グランドホテルの【風のレストラン】・・残念ながら、3月31日閉店。

親戚の家に行った時にランチで、伺いました。休日で予約をしてなかったので、席が離れた2席に分かれました。予約した方が良さそうです。名前を忘れましたが、フライのセット（1,150円）にしました。フライはエビフライ・魚のフライ・イカリングです。ドリンクと小さなデザート付きです。駐車場が広く、ゆっくりできる良いお店です。残念ながら、3月31日閉店です。地元に愛されているお店らしいので、気になる方はお早めに行ってみ...

サクッとジューシー♪とんカツ献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は家族の大好きな、とんかつ。ちょっと小さめの豚ロース厚切り肉、トントンと包丁の背でたたいて延ばしましょう＾＾薄く衣をつけたら、少ない油で揚げ焼きに。ひと口食べるとサクッと軽やかな音。中はジューシーでやわらか。こうしてご飯をおいしく食べられることに心から感謝してごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月４日のメニュー・とんカツ・新玉ねぎとしめじのマリネ・ひじきの煮物・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはんひじきの煮物とんカツオリーブ油をフライパンの深さ１cmほど入れて、弱めの中火で熱し、揚げ焼きにしました。後片付けも楽ちん♪新玉ねぎとしめじのマリネさっぱり＆すっきり♪Aすし酢、オリーブオイル（各適量）１．しめじは根元を落としてほぐし、ラップをかけて数...サクッとジューシー♪とんカツ献立♪

🎎　桃の節句　🎎

いつもFelice*mammaにいらしていただきありがとうございます💕日本の伝統文化が続いていますので『イタリアひとり旅』で訪れた方には大変申し訳ありません。いつもマンマの”とんでもない日常”の話題で恐縮です。さて、昨日は桃の節句でありました。皆さまのところでは何か特別なことはしましたか？仕事では2週間ほど前から、未就学児には『ひな祭り』の歌を一緒に歌っていました。マンマ家ではママちょ（マンマママ）のためにお雛様、桃の花を飾り手巻き寿司、潮汁、ケーキ（元夫が持ってきた）でパーティ🎉🎉ママちょのデイサービスでも年中行事は大切にされていて献立も季節に合ったものが出ます。デイに週4日行っているのでひな祭りを4回やってるのかもしれませんが全く文句も言わず。。。（認知症特有の何回やっても初めての気分になってたりなんかして...🎎桃の節句🎎

Yahoo!ロコのGoGo値引きクーポン（ヤフーロコ独自のGoToキャンペーンが開始）

グルメ。レストランの予約サイトＹａｈｏｏ！ロコで３月４日から独自のＧｏＴｏキャンペーンとなる「ＧｏＧｏキャンペーン」が開始されています。 Yahoo!ロコのGoGoキャンペーン - Yahoo!ロコ 飲食予約去年の１０月から始まったＧｏ Ｔｏイートキャンペーン事業のポイント有

3/4(火)鮭の玄米おむすびとおみそ汁弁当

おみそ汁は昨日の残りです。ご飯も鮭も冷凍してあったものです。4月からこどもが学童クラブに入ることになりまして、4月1日からしばらく、こどももお弁当生活にな...

☆ひなまつり ちらし寿司☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はひなまつり。今年もみんなの好きな定番のちらし寿司を作りました。甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごまをふり、錦糸卵、えび、イクラ、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた彩り楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます＾＾菜の花のおひたし、はまぐりの潮汁、いちごとオレンジのマリネ、桜餅を添えて楽しくいただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。３月３日のメニュー・ちらし寿司・菜の花のおひたし・はまぐりの潮汁・いちごとオレンジのマリネ・桜餅菜の花のおひたし練り辛子も少しだけプラスして。ちらし寿司☆ごぼう、にんじん、しいたけ、まいたけ、油揚げ、シラス、かんぴょうは、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮、酢飯に混ぜました。いりごまをふり、錦糸卵、えび（白...☆ひなまつりちらし寿司☆

りんご尽くしメニューのオンラインレッスン♪

2月の『りんご尽くし』のオンラインレッスンが終了しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥オンラインレッスンではご自身やご家族のランチ用に作られ...