食・フード・食べ物に関するトラコミュ

黒ソイと海老ピザ、サムライ蟻

　買った黒ソイに卵が入ってましたた。　すごく小さな粒々でトロっとしていました。ちょっとウニみたいな感じw。　黒ソイの卵というのはアタシは初めてでした。　すごく嬉しい。　でも、煮付けてたらお腹が破裂して卵が出ちゃってた（泣）。　まあ美味しくいただきましたけどww。　いつも思うのですが黒ソイは内臓や顔面のところが美味しい魚です。　ワタに苦味がない新鮮な味わい。　ヌメりの出た皮もとても美味しい。　その身は...

☆チキン照り焼き＆トマトの卵炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お買い物の帰り道に咲く紫陽花チキン照り焼き、もも肉で作りました。両面をこんがり焼いたら弱めの中火で、ふたをして蒸し焼きに。ふっくらとジューシーな焼き上がりに。お肉を柔らかくする効果もある、はちみつをタレに加えた、つやつやの照り焼き。手軽に作れるシンプルなあえもの、オクラとツナのあえものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月１日のメニュー・チキン照り焼き・トマトの卵炒め・オクラとツナのあえもの・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんトマトの卵炒め少しだけ砂糖を加えた甘めのスクランブルエッグがトマトにからんで、おいしい♪A砂糖、しょうゆ（各少々）１トマトはヘタを除き、小さめに切ります。卵は溶きほぐし、Aを加えて混ぜます。２フ...☆チキン照り焼き＆トマトの卵炒め☆

広島焼きで乾杯

     先週金曜日 平日だし ズムスタで試合もないから 空いてるかもと思い ご贔屓の広島焼きのお店  てっ平　広島駅前店へ  食べログは　こちら      …

島のらーめん いちまく

島のらーめん いちまく 前は新琴似にあった「一幕」が移転し、中の島に「島のらーめんいちまく」としてリニューアル […]

【仙台市秋保】石窯ピザたつだ (Pizza tasuda)で初体験したコンテナピザとアイデアたっぷりの店主を紹介します

昨年の秋に秋保大滝から二口渓谷に紅葉狩りに行った時に見つけた開店前のコンテナが、2021年11月に石窯ピザたつだ(Pizza tasuda)でオープンしていたのでコンテナピザを体験してきました

リクエストのカルボナーラ♪

先日の出張レッスンにご参加くださった皆様ありがとうございました♥メニューは決まっていたのですが「カルボナーラ教えてほしい」リクエストにお応えして暑くなる前...

ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なすのマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時20分の西の空。さわやかな風の吹く一日でした。ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。１ヶ月ぶりの登場です＾＾いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら油少しを熱したフライパンに並べて焼きます。香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ表も裏にも照りよく煮からめてでき上がり！まったりとした味わいのしょうが焼き、炊きたてご飯がすすみます♪少しだけ使ったニンニクの風味がふわっと香る、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月31日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・なすのマリネ・ポテトサラダ・大根と油揚げ、まいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんなすのマリネ暑い日には冷...ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なすのマリネ♪

私は見た！！！ファイルNo.10　なんじゃこりゃー

それは管理人が、お昼に新装開店のレストラン仮にGASUT〇としよう。にいったときの話。管理人は、ヒレカツ定食をたのんだ。カツを一口それは、ムラサキイモの味がした。なんだこれは？新メニューか？味覚が麻痺した？さまざまな憶測が錯綜した。味は、メチャマ

【＋midori】 フルーツサンド

    蔦屋家電の３階に フルーツサンドのお店が 本日オープン  ＋midori 食べログは　こちら Instagramは　こちら   八百屋さんが運営  フ…

健民ダイニング 本店/ケンミンダイニング (みなと元町/中華料理)でランチしてきた♪

お店の前を車で通るたびにきになっていた、健民ダイニング 本店/ケンミンダイニング (みなと…