主人弁当

10/31 気分だけハロウィン弁当とお弁当現場動画♪

おはようございます♪はっぴーはろうぃ～んヽ(´▽`)/言いなれないけど一応言っておきます(笑)・パプリカのリングハンバーグ・コンソメもやし・白だし味玉・紫キャベツのスイチリマリネ・パプリカの海苔和え・菊花の甘酢漬け混ぜおにぎり昨日、西友で見つけた、濃い紫のかっちょええパプリカ。そうだよね、そうよね。紫食材って、火を通すと色抜けるよね…。だからって、こんな気色悪い色にならなくてもいいんじゃないの～？！(...

10/30 唐揚げ弁当と俵おにぎりのレシピ動画♪

9連勤初日のお弁当でおはようございます♪今から先が思いやられるけど、休まずに頑張ろうと思います！…なるべく、なるべくね（笑）・糖質オフ唐揚げ・白だし味玉・パプリカの海苔和え・ジャーマンカリフラワー・紫キャベツのスイチリマリネ・セリ混ぜご飯の俵おにぎり糖質オフ唐揚げのレシピはこちらの投稿2枚目の動画にあり〼♪ この投稿をInstagramで見る みずか(@xmizukax)がシェアした投稿 - 2019年10...

10/28 鮭のマスタードチーズ焼き弁当と作り置き♪

久しぶりのお弁当でおはようございます♪先週はほとんど寝込んでしまった～！急に寒くなるんだもん(笑)週末は羽毛布団出しました！・鮭のマスタードチーズ焼き・コンソメもやし・パプリカの海苔和え・ツナマヨ玉子焼き・明太人参・春菊の胡麻和え ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・柴漬けチーズおにぎり鮭のマスタードチーズ焼きは鮭に塩胡椒して、粒マスタードと粉チーズをまぶし、オーブントースターで焼いただ...

10/23 名古屋土産のお弁当♪

名古屋土産のお弁当でこんにちは！日曜日から名古屋に行って昨日帰って来ました！今日のお弁当、作れるか絶対的に自信が無かったのでお土産に買った手羽先で（笑）・風来坊 の手羽先・人参といんげんのきんぴら 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★・瓢玉子 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・ふりかけご飯名古屋では、Instagramのお友だち、ふたりと会...

10/18 タンドリーチキンの花金弁当と詰め方動画♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・タンドリーチキン バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・春菊のナムル 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・アンチョビパプリカ・菊花混ぜおにぎり 花金ver.今日のお弁当が黄色っぽいのは、下味...

10/17 チキンケチャップサテの乗っけ弁と詰め方♪

木曜日の乗っけ弁でこんにちは！おにぎりアクション会期中ですが、今朝は寝坊してめっちゃ時間がなかったので乗っけ弁で手早く。木曜日に寝坊する確率が高くて、乗っけ弁が多かったから出来た#木曜日の乗っけ弁のタグなのでした（笑）・鶏むね肉のケチャップサテ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・アンチョビパプリカ・くるくる海苔卵焼き・春菊のナムル・マンナンご飯ケチャップサテはむね肉で。下味冷凍しておい...

10/16 豚となすのガパオ風弁当♪

こんばんは！朝時間なくてこんな時間に更新です。今日のお弁当はこちら♪・豚となすのガパオ風・アンチョビパプリカ・春菊のナムル・カニカマとねぎの玉子焼き 人参のエスニックマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・紫キャベツのバルサミコマリネ・ゴマゴマおにぎり豚となすのガパオ風は、余ったしゃぶしゃぶ肉で♪横着して広げずに豚を焼いたらコロンコロンしちゃったけど、むしろ食べ応えあっていいんじゃないかと(ﾉ∇≦*)味付けは...

10/15 鮭の酒塩焼きとなんちゃって海老天おにぎり弁当♪

久しぶりのお弁当でこんにちは！連休明け…って気がしないんだけど、とりあえず連休明けた！当たり前の朝を迎えられたことに感謝して。・鮭の酒塩焼き・春菊のナムル 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ アンチョビひじき◎作り置き◎おつまみに♪ by みずか★・甘い出汁巻き玉子 なんちゃって海老天おにぎり◎お弁当に♪ by みずか★作り置きメニュー、考えていたけれど、作り置きをする気になれなかったので、今週は冷凍...

10/11 オクラの肉巻きの花金弁当と詰め方動画♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラの肉巻き・ほうれん草と椎茸のバター炒め・ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のクリチ和え・紫玉ねぎの甘酢漬け 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・菊花混ぜおにぎり 花金ver.昨日に引き続き、余り物のしゃぶしゃぶ肉の活...

10/10 チキン南蛮と肉巻きおにぎり弁当♪

おはようございます♪なんかガッツリになってしまった今日のお弁当(ﾉ∇≦*)チキン南蛮作ってから、しゃぶしゃぶ肉の余り、どうしましょ？って思ったから。てへ。・糖質オフチキン南蛮・紫芋のマスタードサラダ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・ほうれん草と椎茸のバター炒め・人参のクリチ和え・肉巻きおにぎりチキン南蛮は、おからパウダーを付けて卵液にくぐらせて揚げ焼きに。タレは糖質ゼロ酒と糖質オフみり...

10/9 海老とアスパラの塩炒め弁当♪

こんばんは！バタバタして更新が遅くなりました～！今日のお弁当はこちらです♪ 海老とアスパラの塩炒め◎お弁当にも♪ by みずか★ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・紫芋のマスタードサラダ・人参のクリチ和え・パプリカのカレーマリネ・いくらのまん丸おにぎり海老とアスパラの塩炒め。シンプルだけど美味しい一品。こちら、海老ちゃんモリモリ8尾入っております（笑）いくらのまん丸おにぎり。まん丸といいつつ...

「新しい角わっぱ中華のお弁当」

初めてのわっぱも、つい先日8月から使い始めました わっぱは天然の杉を塗装なしで使うので 木が呼吸するようにお弁当箱内を調湿してくれると言う大きな特徴があります だからご飯がとっても美味しい お櫃に入れたご飯が美味しいのと一緒ですね なので、出来れば毎日使わずしっかり乾燥させるためにも 1日以上休ませて他のお弁当箱とローテションさせるのが理想なんだそう 一張羅のお弁当箱を買ったら もう1個買ったほうが良いらし...

10/8 鶏のコチュマヨ焼きとセリおにぎり弁当♪

おはようございます♪昨日からおにぎりアクションが始まったので、しばらくおにぎりが続きます！都合により…ってこともあるかもだけど。都合とは、寝坊とか、寝坊とか、寝坊とか…(ﾉ∇≦*)・鶏むね肉のコチュマヨ焼き・茗荷の甘酢漬け さつま芋のペペロンチーノ◎作り置きにも♪ by みずか★ 激ウマ！半熟辛味噌味玉◎おつまみに♪ by みずか★・紫玉ねぎの甘酢漬け・ほうれん草と椎茸のバター炒め・セリ混ぜご飯おにぎり【鶏のコチュマ...

「オット的手作り弁当の利点 - 鶏ごぼ団子の照焼き弁当」

お弁当生活にも慣れ 数日に1度ブログにもお弁当を出しているので そろそろブログメニューにお弁当カテゴリーを追加しようと思います キャラ弁でもなく 大した工夫もなく 「またこれか；」的なお弁当ばかりではありますが 「あら今日もこれ詰めたのね～」と優しくお付き合いくださって頂ければ嬉しいです 粗弁ではありますが オットは満足している様です その満足には「お弁当は美味しい♪」とか言う嬉しい言葉ではなく 「...

10/7 ねぎとろくつねと椎茸おにぎりの月曜弁と作り置き♪

おはようございます♪昨日は12年ぶりくらいに映画に行って来ました！チケット取るのもネットで出来たり、席の指定が出来たりと色々カルチャーショック(≧▽≦)でも、楽しかった♪さてさて、充電バッチリ！今日のお弁当です！・ねぎとろつくね・パプリカのカレーマリネ・糖質オフキッシュ風・紫芋のマスタードサラダ・ほうれん草と椎茸のバター炒め・椎茸おにぎり土曜日に行ったコストコのおかげで、冷凍庫は大充実ヽ(´▽`)/コストコ...

10/4 チキンナゲットの花金弁当♪

金曜日恒例！花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・糖質オフキチンナゲット・茗荷の甘酢漬け バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・春菊の胡麻和え 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・ふりかけご飯 花金ver.チキンナゲットは鶏ひき肉で時短♪そして...

10/3 牛肉のバルサミコ炒めの乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪夏休み明けだったせいか、今週めっちゃ長く感じる～！！でも、明日頑張ったら週末だ～(≧▽≦)・牛肉としめじのバルサミコ炒め・オクラの麺つゆ漬け・人参といんげんのきんぴら・白だし味玉 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・春菊の胡麻和え ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・白めし牛肉のバルサミコ炒めはこちらのレシピ↓で。アスパラ→しめじに変えてます♪ 牛肉とアス...

「美味しそうに詰める工夫 - 海苔丸鮭弁」

毎日お弁当を作って、時間あれば撮る。 やっぱねー撮ろうと思うと映えも考えるので いかに美味しそうに見えるかと考えながら詰めるようになります その写真を整理して、好みのショットを選んでいるとき 詰め方の復習作業になっているようで 「あー鮭はもうちょっと色味出して詰めるべきだな～」とか 客観視できるので次回の課題となるわけです 普段のお料理にも言えますが 写真に撮って後で自分で見るってだけでもためになる お...

10/2 カレー味噌マヨチキン弁当♪

おはようございます♪今日はおNEWのお弁当箱で(≧▽≦)これ、先日の旅行の帰りに談合坂サービスエリアでGET(*´艸`*)お手頃価格だったから自分へのお土産❣…って食べるのおっさんだからおっさんのお土産にもなっちゃうのか（笑） 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★・オク輪・白だし味玉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・春菊の胡麻和え 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け...

10/1 海老とブロッコリーのタイ風炒め弁当♪

お久しぶりでーす♪夏休み明けて今日から通常営業です！今月もよろしくお願いしまーす(≧▽≦)・海老とブロッコリーのタイ風炒め・紫玉ねぎのマリネ (4990071)・茗荷の甘酢漬け・オクラの麺つゆ漬け パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・だし巻き玉子 クミンバターライス◎簡単◎お弁当に♪ by みずか★海老とブロッコリーのタイ風炒めは① ブロッコリーを固めにレンチンしておく。② ごま油で海老を焼く。③ ブロッコリー...

「昭和的収納と、ささみの梅照り弁当」

オット弁当作り始まって4か月 1か月ちょっと抜けた時期があるので実質3か月ってところでしょうか 普段の常備菜もお弁当込みでのメニューになり 朝バタバタせずとも、常備菜とちょっと一品作って詰める時短弁当が日常となりました 春夏秋は食中毒や傷みやすい物もちょっとだけ工夫 お弁当詰める前にパストリーゼで軽く除菌乾燥させてから詰めるって事と ブロッコリーは一房いっぺんに調理すると傷みやすいので、少量を数回にわけて...