ストウブでかぶと手羽先のポトフ

ストウブでかぶと手羽先のポトフ

ストウブでかぶが主役のポトフを作りました。手羽先と他の野菜を先に煮たところに、時間差でかぶを加えるのが煮崩れさせないポイントです。■材料（2人分）・鶏手羽先　4本・かぶ　3～4こ（大きさによって加減）・キャベツ　1/4玉・人参　1本・塩　小さじ1と1/2・砂糖　小さ