かぼちゃのいとこ煮と、冬至の日の晩ごはん
「冬至」と聞くと、まずは小豆を炊かなければ！と思ってしまうあんこ好き（わたし以外）のわが家。買いものに行ったら新豆が出ていたので、気が向いて朝からストウブでひと仕事しました。煮汁の上澄みを捨て（小豆茶としてそのまま飲む）、沈殿したものだけを戻す方法で。砂
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みなさんのストウブ鍋で作ったお料理、 ぜひ見せてください♪ ストウブだけじゃなくてもOKですよ！ ルクルーゼなどの鋳鉄ホウロウ鍋で作った自慢のお料理、レシピ、どんどんトラックバックしてくださいね。 みなさんのお鍋自慢も大歓迎です♪
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2021年12月 (1件〜50件)
