美味しいものが食べたい！

♪ナポリタン＆鶏のから揚げ ワンプレート ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日の晩ご飯はナポリタンのリクエスト。仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。濃厚＆まろやかなナポリタンに、鶏のから揚げ、なすのサラダを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。今週も元気で穏やかに過ごせますように。９月４日のメニュー・ナポリタン・鶏のから揚げ・なすのサラダ・コロコロかぼちゃのスープ・ロールパン鶏のから揚げカラリとジューシーにできました♪Aめんつゆ・酒・みりん（各適量）おろしにんにく・すりおろししょうが・塩・こしょう・カレー粉（各少々）☆鶏もも肉は余分な皮と脂肪を除いて、小さめに切り、合わせたAに入れてもみ込み、しばらく漬けます。汁けを拭き、片栗粉を全体にまぶして、中火で熱した揚げ油で揚げ、仕上げに火を強めてカラリと揚げました。ナポ...♪ナポリタン＆鶏のから揚げワンプレート♪

サマーキャンプ2022前半編

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日（８/１１日）、山荘に着いたのは、AM９時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...

チキン南蛮

今夜は久々にチキン南蛮。我が家では、鶏むね肉を使います。丁寧に揚げたので、ふんわり、柔らかに仕上がりました。シンプルな自家製タルタルソースと一緒に。もう一品は、モヤシと小松菜・たけのこ炒め。食感とボリューム感のために、油揚げも入れました。そして、今日実家

今週の人気ごはん☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、８月30日☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆でした。チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。かたくなりがちな鶏むね肉も、そぎ切りにして、ふわっとやわらかに。フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ！お財布にもやさしい、むね肉の疲労回復レシピに根菜のきんぴら、小松菜とかにかまのおひたしを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに...今週の人気ごはん☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き＆根菜のきんぴら☆

♪とんカツ献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今週もおつかれさまでした（*^_^*）週末はみんな大好き、とんカツ。豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、細かくつぶしたパン粉をまぶし、ちょっぴり多めのオリーブ油でじっくり焼くようにして火を通します。サクッとジューシに揚がって大満足。あえるだけの小さなおかずを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月２日のメニュー・とんカツ・さといものごまあえ・きゅうりのキムチあえ・なすともずくの酢のもの・小松菜とえのきのみそ汁・ごはんさといものごまあえ冷凍野菜を使って。やさしい甘さに和みます。A白すりごま、砂糖（各適量）しょうゆ（少々）☆冷凍さと...♪とんカツ献立♪

アウトドアスパイス ほりにし 辛口

    2年前に 初めて購入 してから お気に入りで 既に ２本目をリピしている アウトドアスパイス ほりにし       以前は お取り寄せしないと入手でき…

安房勝山 海鮮処夕凪で船盛定食を食べました（地魚の刺身盛り合わせが１１００円（時価））

今回は南房総の安房勝山の国道１２７号線沿いに出来た地魚料理が楽しめる「海鮮処夕凪」で刺身の船盛定食を食べたのでレビューしてみたいと思います。岩井から安房勝山に抜ける長い直線が終わって少し行った所に出来た海鮮処夕凪、店の前にある駐車場に直角で入ろうとすると

☆あじの照り焼き たっぷり薬味を添えて＆ダブルポテトサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪長崎県産のきれいなあじを買ったので今日も魚献立で晩ご飯。三枚におろして、ご飯に合う甘辛い照り焼きに。たっぷりのいり白ごま、みょうが、ねぎを添えると、ワンランクアップしたような＾＾１個だけ残っていたじゃがいもは、さつま芋をプラスして、ホクホク＆しっとりサラダにしていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月１日のメニュー・あじの照り焼きたっぷり薬味を添えて・ダブルポテトサラダ・夏野菜のおひたし・ごぼうとニラのみそ汁・ごはんダブルポテトサラダホクホク＆しっとり。ゆで卵もいっしょに。１じゃがいもは皮ごと洗い、縦に切ってラップをかけ、レンジでチン。あら熱がとれたら皮をむきます。さつま芋は皮ごと洗い、小さめに切ってしばらく水に浸し、...☆あじの照り焼きたっぷり薬味を添えて＆ダブルポテトサラダ☆

広島焼き＆コウネで乾杯

    昨日の夜ごはんは ご贔屓にしているお好み焼き屋さん てっ平 広島駅前店 で 広島焼きとコウネの塩焼きをテイクアウト   私のオーダーは  うどん入り …

<gourmet>ガスト　ハンバーグロコモコ丼ランチ＋マンゴーとベリーのパフェ

ガストで丼ランチしました。ハンバーグロコモコ丼ランチを注文。サラダと日替わりスープ。根菜の和風スープでした。ハンバーグロコモコ丼は、目玉焼きとハッシュドポテトとコーン＆枝豆ものり、おろし醤油ソースがかかった、和風ロコモコ丼でした。目玉焼きはしっかりめで、とろんとはしませんでした。同行者はハンバーグステーキ。ハンバーグはジューシーになったそうです。特濃デミグラスソースがかかっていました。同行者が頼んだ、マンゴーとベリーのパフェ。下にはマンゴーゼリー・コーンフレーク・ベリーソース等が入っています。上はソフトクリームとフルーツたっぷり。メニュー写真にある、上にのったチュイールが無い事に気づき、食後にこそっと店員さんに言うと、慌てて何枚か持って来てくださいました。<gourmet>ガストハンバーグロコモコ丼ランチ＋マンゴーとベリーのパフェ

♪鯛のムニエル＆スパニッシュオムレツ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の鯛をムニエルに。きれいなお刺身用の柵が今日もお買い得でした＾＾水けを拭いてかるく塩、こしょう。小麦粉をまぶしたら、オリーブ油にバターも少し足して両面を焼きます。ジューッと焼ける音といい匂いにそそられます。半端に残っていたベビーホタテもいっしょに焼いて添えました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月31日のメニュー・鯛のムニエル・スパニッシュオムレツ・長いものジャーマンポテト・大根と厚揚げのみそ汁・ごはんスパニッシュオムレツ幸福感を感じられるセロトニンレシピ♪材料（２人分）卵（２個）ピザ用チーズ（35gぐらい）ミニトマトやブロッコリー（適宜）塩、こしょう（各少々）１卵は割りほぐし、チーズ（小さく刻む）、塩、こしょうを混ぜます。２...♪鯛のムニエル＆スパニッシュオムレツ♪

焼き菓子＠東京レピドール田園調布

     学生時代のお友達が 「美味しかったのでおすそ分け」と 焼き菓子を送ってくれた   届いた焼き菓子は 東京レピドール田園調布       パウンドケイ…