お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
体調不良でもそこそこ食欲ありました
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
けっこう前なんですが、ニトリで買ったもの。「11cmボウル(MH-B4-COMET)」。小さなドロップ型のボウルです。ひとつのお値段はなんと税込99円。100円ショップよりお安い!ニトリは、家具や寝具とかだけじゃなく、食器も充実してますよね✨↓フェイクグリーンの素敵な実用例多数♡ブログ村テーマニトリ購入品あれこれサイズは幅10.4×奥行7.5×高さ4.3cm。材質は陶器。オーブン・直火は不可ですが、電子レンジ・食洗機OKです。ぴったり...
先日のマラソンで購入したマリメッコのシイルトラプータルハ 『⋆⋆ポチレポ♡想像以上だったモノ & 美味しかったモノ⋆⋆』 7月のお買い物マラソン唯一ポチした…
今日はこの写真から↓今年も美味しく実をつけてくれたラズベリー。我が家は赤よりもイエローが沢山実ります。いつもはフレッシュのまま朝食のヨーグルトに混ぜて食べることが多いのですが、今年は熟したものから冷凍してある程度の量になったらジャムしてみようと思い立ちま
器 織部四方皿 鈴木重孝 カテゴリーを和食で選んだけど どうも違う予感 オットも紹興酒を飲んでます 中華寄り? 器 ほりほり取り皿 辻和美 春から ずーっとこれにハマっているのです 叩いた胡瓜に、おろしにんにく、ごま油、塩昆布を和え 本枯節おかかをタップリと乗せる(←扇風機に注意) この日は胡瓜の日 キャベツでもやります写真は胡瓜1本分なのだけど山盛り作っても綺麗に無くなります...
昨日は浜松で40℃超え~!(◎_◎;)ちょっと前までは30℃を超えた事に驚いていたのになぁ……それでも日常の生活はあるわけで、外食もままならない今キッチンに立つのも辛くありません?料理をするのはそんなに嫌いではないけれど、やっぱり火は熱いし辛いです……ついついお
今日はこの写真から↓今、話題沸騰中の低温調理!かねてから挑戦したいと思っていました。そこで低温調理機を検索してみると沢山のメーカーから販売されていて価格にも幅があり随分と迷いましたが、購入したのは写真のBoniq Pro。低温調理器 BONIQ Pro ボニーク プロ 防水 12
おはようございます!コロナのせいで、帰省もせず、お家で過ごしていた連休最終日の昨日。ふと、「いつもだったら、お盆は実家に帰り、地元の居酒屋さんでみんなで食事してたなぁ・・・」と思って、こんな晩ごはんにしてみました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうち
今日でお盆休みは終わりの方が多いのですよね?名古屋市では明日から学校も始まるそうで今年の夏はやはりいつもとは色々と違って戸惑うことが多いです^^;さて、こちらは数日前のダンナがお休みだった日の夜ごはん。我が家は8月に色々とお祝い事が多いのです
少し前のことですが大人気ガラス作家さん「西山芳浩」さんの個展に行ってきました。初日と2日目は予約制となっており、(もちろんコロナ対策はしっかりとされております)凄く悩み・・私が思い立って申し込んだのは初日の前日だったので予約
とある雑誌で紹介されていた本。 有元葉子さんの「この2皿さえあれば」春・夏編秋・冬編これらの本の中には、自分では絶対に一緒に使わないだろうな~という食材をかけ合わせていたりするのですが、作ってみると絶品✨私が大好きな香草の登場率が高いのも好きなポイントの一
今年は夏休みが短めの学校が多いと思いますがそれでも、お昼ごはん問題って悩ましいですよねぇ。いかに、手軽で美味しく!且つボリュームもあって栄養もあれば・・ 笑我が家は大人の2人暮らしだけど、、ダンナのお休みの日のお昼ごはんはかなり悩ましいで
朝ごはん・あんバターパン・サラダ・シャウエッセン・マリネ・さくらんぼ🍒・カフェ・オ・レ適当な感じだけど、あんバターパン😍適当に焼いたパンに餡子とバターをは…
最近の朝ごはん色々。下に少しボヤきあり。給付金が入ったその日、帰宅したらテレビが壊れていた😭『え、変な電波送られたんじゃない』と冗談まじりに🤭会話しながら…
おはようございます!仕事がお休みだった昨日、ランチに子ども達の大好物、オムライスを作りました。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしいつもオムライスを作る時は、冷凍ご飯を解凍し、フライパンで具材と共に炒めてチキンライスを作っているのですが
こんにちは、さくらです。今日も暑かったー(〃´o`)プールの水を入れ替える以外は、ずっと家の中にいました。小5男子毎日、元気だなー(おうちプール何日目かもう忘…
盛り合わせおつまみの前菜 平日は和食しか食べないので 洋食系の常備菜ってあまり作らないのだけど 週末近くなると暇な時間に仕込んで一段と楽する計画 キャロットラペとか南瓜のサラダやピクルスあたりが簡単 残っても朝食のサンドイッチに使える常備菜を意識してます シーザーサラダ 南瓜のサラダ ベーコン黒胡椒の人参しりしり 白身魚のフライタルタルソース 小さいおつまみが沢山乗ってるってだけ...
こんにちは、さくらです今日の広島も暑かったですよー(一応、言わなきゃ始まらない)さて、今日は、前回、記事にしたとき評判だった(か、どうかは定かではない)←無責…
8月9日と言えばムーミンの日です✨ 作者のトーベ・ヤンソンのお誕生日なので、この日になったのだとか♪ せっかくのムーミンデーなのでマグカップ全部出してタワーにしてみました(〃ω〃) マグカップって綺麗にタワー状に並べるのが難しくてかなり歪です…。笑 マグカップって冬に使うことが多くて夏は出番が少ないので、久しぶりにムーミンマグの絵柄を楽しめました💛 廃盤品は下の方にして安全に・・・。廃盤になってから1個1万〜1万5千円ぐらいするマグもあったりするので慎重に(●´ω`●) そして今のバックスタンプがコレ👇 廃盤になっている旧バックスタンプはアラビアの王冠マークがついているので、少し異なります💡 …
みなさんお久しぶりです。ぺこちゃんです。 庶民が慣れ親しんできた、昔ながらの駄菓子かりんとうの作り方を紹介します。 材料も比較的揃えやすいです。 約200グラムできます。 市販のかりんとう1袋が80g~140gなので、少し多めにできます。 材料 ① ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・2g ★全卵溶き卵・・・25g ★水・・・30cc ★片栗粉(打ち粉)・・・適量 ★揚げ油・・・適量 ★黒糖・・・125g ★水・・・25cc もっとたくさん作りたい方はこちらの分量です。 ② ★薄力粉・・・200g ★ベーキングパウダー・・・4g ★全卵溶き卵・・・1個 ★水・・・60cc ★片栗…
少し前に、久々に行ってきた大好きなカルディでこちらを買ってきました ♪この時期のお楽しみ・・ですよね^^レモンシリーズ!!昨年も色々買って食べています ( *´艸`)人気商品は今年も販売されていたけど新商品もたくさん出ていて行くとついつい
器 織部四方皿 鈴木重孝 菊型箸置 廣政毅 去年の夏は稲庭うどんその前は2年連続冷やし中華その前は釜玉うどんハマるとそればっかりひと夏食べ続けるのですうちのオット今年はどうやら素麺の夏になりそう ハマってもらう麺類としては素麺良いですよねー茹で上がりも早く 麺つゆさえ作っておけばあれこれ味付けしなくても良いし楽な麺ではあるけれど、、天婦羅がねー無きゃダメ~?ワタシが一人で食べる時の素麺は生...
大好きなカルディで、めちゃくちゃ美味しいスープを見つけました!それは、こちら~✨ディル好きにはたまらないスープです♡大さじ1杯をカップに入れて。お湯を注ぐだけですヾ(o´∀`o)ノほんのりと酸味があり、ディルの爽やかな香りが熱い夏にぴったりです!この日も...✨ち
福岡の従妹から美味しいお中元が届きました大好きな「天使の海老」が入っていて大喜び 津田水産の「長崎ひもの」も入っていました近くにお店があって、時々買いに行...
酢鶏と茄子ミートソース&1枚85円になってしまった年賀状
手羽中ペペロンチーノ&白髪染めのやめ時、それが問題だ
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ずーっと大好きだった 濃いコーヒーが飲めなくなったり ボルドー系の赤ワインが苦手になったり 更年期を迎える頃から 大好きだった大人ハード系のものから遠ざかるようになりました 「年齢とともに味覚も変わるんだなー」とちょっと寂しかった 若い頃好んで飲んでいたスパークリング系のワインも 炭酸が強烈に感じて、あまり好まなくなっていたのだけど 暑かったある日、やたら飲みたくなって 久しぶりの銘柄を買ってみました 「...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは姉妹の大好物、ハンバーグ。実はこの日のハンバーグ。わたし史上一番美味しく出来たんです!材料も、調味料もいつもと全く変わりないのに、驚くほどジューシ
ブログを読んでくださっている方の中には、私が器収集するのが好きな事をご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、特に好きな作家さんで『安福由美子さん』と言う方がいらっしゃいます。カッコイイ大人の女性で、作られる器もこれまたカッコイイ♪そんな方の作品を久しぶり
暑ーい 8/4 待ちに待った 『ラムレーズン』の発売日◎ アイスクリームのスプーンも 揃いました♪ キラキラ**のやつ 以前は付属のスプーン← お酒はほぼほぼ飲まないんだけど, (飲まない
我が家の近隣(仕事帰りの道のりを含めて。)にはセブンイレブンが多数を占めていて、他のコンビニにはあまり立ち寄ることがないのですが、ローソンでスンバラシイものを見つけてしまいましたヾ(*´∀`*)ノ✨ふわとろフレンチトーストとベリーたち。フレンチトーストはレンジ
今日、8月6日。広島は、原爆が投下されて75年となる「原爆の日」を迎えました。原爆犠牲者の御霊に心から哀悼の誠を捧げます。こんにちは、さくらです今日も暑い1日…
おうちごはん作り置きのおかずを豆皿に並べました♪にほんブログ村テーマ豆皿とおうちごはん常備菜や作りおき丁寧な暮らし作り置きのおかずの記事はこちらです。↓*...
今夜の晩ごはんは、コロッケ&メンチカツ〜これ、レンチンしただけ。しかもなんと、松阪牛ヽ(´▽`)/このたび松阪牛のお惣菜セットをモニターさせて頂く機会があ...
2年くらい前からのバズレシピ「桃のアールグレイマリネ」やっと食べました _s_c_a_l_e_s_さんのレシピです とってもセンスの良い果物を使ったレシピの数々は本にもなりました その中でも紹介されてる「シャインマスカットチーズ」は本当美味しくて感動もの 去年何度も食べた前菜のひとつです 味覚にもセンスって絶対あるよね~ 果物のひと皿 (料理の本棚) [ S...
前の記事で、買って良かった!と書いていた美味しい牛タンは我慢できずに届いてすぐに食べたのですが ←え。ダンナの誕生日用に買った物でした 笑当日は仕事で遅くなる予定だったので牛タンは無しにしようかなと思っていたのだけど
こんにちは、さくらですあ、暑い_:(´ཀ`」 ∠):夏って毎年、こんなに不快な暑さでしたっけ?って、誰かに聞きたくなるほど、暑いっ(-""-;)あのー、夏って…
鎌倉大町 『北村牛肉店』からあげ ココのからあげ好き♪ ジューシーで 1コがおおきめ からあげ積んで積んで パクチー敷き詰め キャベツを千切りにして ヤギのようにキャベツをたべます
コストコの大人気商品...ラクレットチーズヾ(*´∀`*)ノハイジのおじいちゃんが暖炉で炙ってたあの有名なアレですよー!!コストコのラクレットチーズは、あらかじめこんな風にスライスされてるんです✨テレビ等で見るラクレットは、大きなチーズを炙って溶かしてますが、
昨日の晩ごはんです。野菜とチーズのリゾットコブサラダコーンスープ野菜高騰中のいま、その野菜代わりに…とまではいきませんが、こちらを活用するのもアリなんじゃない♪KAGOME 『野菜一日これ一本』 PRじゃないですー。笑野菜由来の
一昨日の晩ごはんです。ハヤシライスコブサラダコーンスープ日曜日のごはん、簡単に煮込み料理にしちゃお~と娘に「カレーかハヤシライスどっちがいい?」ときいたら、迷わず「ハヤシライス!」と。息子にきいたら確実にカレーでしてね。我が
暑い日が続いていますね…体調崩されていませんか?汗だくで帰宅した後、「アイス~!」が欠かせない今日このごろです。…もちろん冷たいもの食べすぎは×ですがねっ!↑↑↑様々なジュースの組み合わせで楽しんでいますこのアイスの型を購入したときから、作っ
先日、ガラス作家さんの個展に行ってきました。2年くらい前にこのガラスドームを買ったのがきっかけで知った作家さんです。『三浦侑子さん』と言う方で、今回は私がよくお邪魔する器屋さんで開催されていました。ご本人にもお会いしたかったのですがこのコロナ禍ではね~。↓
今日はこの写真から↓視線の先はいつもパパ!特に日曜日はパパに早く支度してもらいたくてウズウズウズ!ウィルは学校が大好き!パパにいっぱい褒めて貰えて大満足♪ママ見てた?ちゃんと見てたよ~♪ご褒美のアジリティも暑さに負けない力強いパフォーマンス!この暑さがこ
先日、前から気になっていたコーヒープリンを作ってみました 参考にしたのは無印良品のレシピ。 卵がグラム表示でちょっと悩みましたが、 レシピの1.5倍で配合し…
前記事と似たような写真で失礼します いや素材は一緒だけど違うのよ この日は初めての手巻き寿司を試みました 過去やったこと無いんです手巻き寿司 いや、 子供の頃は楽しい家庭行事のひとつでした 皆で囲んで好きなものを自分で巻きながら食べるって楽しいですよねー 子供の頃はお魚が楽しみと言うより 変わりメニュー いわゆる回るお寿司屋さん的お寿司の方が楽しかった ハムとレタス...
朝ごはん・トースト・目玉焼き・ベーコンと舞茸ソテー・レタスとトマト・カボチャのポタージュ・カフェ・オ・レ少しゆっくりできる朝。好きなものを色々と。夏野菜の値段…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏肉と夏野菜の揚げびたし。揚げびたしってなんで、どーして、こんなにも美味しいのでしょう。( ̄▽ ̄)こってりなはずの揚げた鶏肉も、驚くほどさっぱり。
梅雨が明けたとたんこの暑さ!!!ちょっと体がついて行ってない気がします・・^^; ←歳のせいともいう。さて、少し前の混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ。コロナ太りでダイエットをしているけど甘い物を我慢しすぎてはストレスになることも・・!そんな方に
今も尚 コンビニにコピーをしに行きます というのも プリンターはご機嫌よろしく 働いているのですが、 パソコン?側が 機嫌悪く 「あ~ このファイル 開きた…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景