お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
いただきものサザエお隣のおばちゃんからのいただきものです。今年の夏はコロナ禍で実家に帰れなくて毎年従兄弟からご馳走になる地元の海のサザエやアワビを...
ただ今、お父さんより一週遅れの夏休みです。せっかくの休みですが暑いし、コロナが怖くてあまり出歩きたくなくて娘と家にほとんど一日中籠っています。が、昨日は市...
おうちごはんです♪作り置きのおかずを豆皿に並べて楽しみました^^*とうもろこしごはん*お豆、ひじき、にんじん、切り干し大根お揚げ、しめじの煮物*茄...
子供なし夫婦2人暮らしなので パンケーキミックスって買うことが無いのです 以前ちょっとパンケーキにハマった時期があったのだけど その時も薄力粉から作る簡単なもの メレンゲと合わせればそこそこ美味しいの出来ますよね テレビで子供同士でパンケーキを焼いてるシーンを見て 幼いころ食べた パンケーキミックスで作るパンケーキの香りを思い出し 無性に食べたくなりました 美味しくて...
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 8月も終わりだというのに… まだまだ暑い日が続いていますね´д` ; 一体…
先週、毎年行っている健康診断もおわり誕生日もあいまって好きな物を食べまくっていたら3日で2㎏も増えた私・・(T_T)痩せるのはすごーーーく大変なのに太るのはあっという間 苦笑ここで、いっきに増えた分を減らさないと!と思いつつ・・スコープさんの企画に
こんにちは、さくらです昨日は朝一から職場でのトラブル対応にドタo(>дд< )oバタ実は、ひょっとしたら警察沙汰になるかもしれないくらいのトラブルだったん…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは和風ハンバーグ。前回、偶然にも自分史上最高のハンバーグが出来たもんで、今回も同じようにして作ってみました。その時の記事はこちら。↓↓↓手が凍傷になる
夏場は 作りたくなーーい.... ケドモ, そういうわけにもいかんので ちぼちぼ惣菜づくり 涼を求めているせいか, 夏バテしているせいか, このメニューでガラスを使う ジャガイモのきんぴらは
以前購入した薗部産業さんのオーバルパン皿桜ウォールナットメープルとっても気に入って何かと使っているのですがこのたびSTYLE STORE version.R様のご厚意で銘木椀をお試しさせていただけることになりました~ありがとうございます薗部といえば銘木椀!というほど薗部産業さ
今日はこの写真から↓先日ご紹介した低温調理機。関連記事↓その後もはやくこの調理機を使いこなしたくて色々挑戦しているのですが、写真は鍋をアルミ箔で覆った低温調理中の様子。低温調理機でホロっと骨から肉が外れそれでいてジューシーなスペアリブを作りたい!第1回目
器 ガラスリム鉢 ボルケノ 市川知也 切子ガラス蕎麦猪口 辻和美 菊型箸置 廣政毅 また素麺の日 先日の素麺の日にボヤいてた「天婦羅いる~?」問題 コメント欄に「お薬味沢山とサラダチキンで」と頂きました 「美味しそ~~~♪」 早速、お薬味沢山とサラダチキンで頂きました 冷凍庫常備の鶏ささみを塩麴とお砂糖で煮冷ましたサラダチキン 胡麻ダレで! サッパリしてるけどボリューミー オ...
この夏の野菜の高騰具合にはビックリしますよねー!!北海道産の野菜が出回り始めたので少しは価格が抑えられている物も出てきたけど葉物野菜はまだまだ・・!でも、旬の野菜はやっぱり摂りたいところ。。(免疫力アップなんかも考えちゃうし)ということで、
コストコが大好きすぎて行くとつい新しいモノをひとつは買ってしまいます この日もはじめましてのお買い物品がひとつ『⋆⋆コストコ解禁!お買い物品大公開♡夕飯は…
今日はこの写真から↓無印良品のおつまみの充実ぶりは皆の知るところですが、いか一つとってもこんなにバリエーションがあるとは驚きです!!こちらは新商品の焼きいかあし!噛むほどに旨味を感じビールがすすむ~♪こちらはバジルとオリーブオイルで仕上げたカルパッチョ!
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしいつものお得意のアレです。オーブンにお任せのヤツ。(笑) オーブンで焼くと簡単なのにお肉はジューシーでお野菜はしっとり甘くて美味しい。(*´艸`*)iittala * ARAB
蓼科で戴いてきた貴重なキャベツで回鍋肉(ホイコーロー)の夕食はじめにキャベツを蒸し炒めし、ニンニクと生姜を刻んで豚肉・しめじと炒めます蒸し炒めすると、油の...
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * ある日の次女との朝ごはん(´ω`*) 以前にもご紹介したことがありますが 最近は…
前回、待ちに待った「バーミキュラ フライパン」についてのレポを書いていますが↓関連記事「【追記あり】やっと届いた♪数か月待った大人気のフライパン」「その後、使っていてどう?」とかなりご質問を頂くので^^皆さんやっぱり気になっているんですね~!
最近テレビ離れをしたようで すっかりyou tube watcher テレビでは見ることは無い普通の人たちの普通の日常 ドラマを見るように続きが見たくなる 不思議~ 起承転結のない人々の普通の暮らし日記が面白いだなんて これもコロナから始まったスタイル細かい事が殆どだけど色んな意味で生活スタイル変わりましたね~ 今日の「たまご巻きごはん」も you tubeで見つけたレシピです 尊敬する飯島...
我が家はとにかく物が多いです^^;シンプルに暮らしたいとか言いながらなかなかそうならない……って買ってるからだけれどもね(笑)特にうつわは群を抜いて多い!こればかりは捨てられないしやっぱり増やしてしまう。それでも出来るだけ買わないようにこれでも自分を制している
おはようございます♪ 子どもの2週間の夏休み、 お盆の次の週にキャンプに行ってました!! キャンプの準備で色々と買い揃えていく中、 「まな板」をどうしようかと悩んで。 100均を色々見て回って 小さいのも買ってみたりしたけどしっくり来ず。 そこで、木のカッティングボードなら食材も切れて さらにおしゃれなお皿にもなるな!と思い 自分好みのカッティングボードを 安い木材で手作りしてみました。 手作りカッティングボード 手作りカッティングボードにピザを
朝の空私の夏休みも終わり昨日から通常運転に戻りました。昨日の朝の空。朝から入道雲がもくもく。まだまだ暑さが厳しいです💦にほんブログ村テーマ...
先日見たテレビ番組で色々なフライパンを『耐久性』『焦げ付きにくさ』『焼きムラ』『使いやすさ』『熱伝導率』に重点を置いて調べていた話を書きましたが↓↓↓早速買ったフライパンが届きました〜♪テレビで紹介していたものより大きめを買いました。マーブルとマーブルキ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、肉です。( ̄▽ ̄)えっと・・・・なんのひねりもございません。ただ塩コショウして焼いただけの牛肉です。(;´∀`)なんか、ムショウに肉厚の赤身の肉をシン
お昼に素麺。そのままで食べるか悩んだけど、ツナが食べたくなりぶっかけ素麺に。きのう何食べた?で出てきたようで、検索したらいっぱい出てきた。トマト、ツナ、アボカ…
こんにちは、さくらです夏休み最終日今朝はずいぶん涼しくて、午前中は、エアコンなしで過ごしましたヽ(´▽`)/でも、夕方すごい雷雨になりヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ…
同じ形のブラパラやEevaがあるので1枚でも満足かなーと思っていたのだけどスコープさんで特別価格になったらやっぱりもう1枚欲しい・・と物欲が出てしまい 笑ということでポチっとしてしまったスンヌンタイがもう届きましたーー♪お一人様2枚まで3900円に
今日はこの写真から↓田舎暮らしあるあるなんだと思いますが我が家は有難いことにご近所さんからいつもお野菜を頂きます。(上の写真はすべて頂き物)ワンコの散歩をしていても、ズッキーニがいっぱいとれたのよ、協力してくれる?なんて嬉しい申し出を受けることが多く、い
いきなりですが……これ↓↓↓可愛い〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°ムーミンマグは可愛いけれど、集め始めるとキリがないですもんねー。我が家にある唯一のムーミン(*ˆ﹀ˆ*)v友人のフィンランド土産でしたがこの絵のもミニに入ってる〜~!欲しいなぁ…… さてさて……そんな妄想は
少し前のおやつ時間のおともは「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」267円(税込)と「シリアルクッキー レモン」237円(税込)でした。「ほろ酔い 瀬戸内レモンリキュールケーキ」はしっとりと美味しい大人の味 ♪リキュールは入っていますが「ほろ酔
昨夜の雷雨はなかなかのサウンド&電撃ショーでした。 雷鳴が響き渡り 猛烈な強さの雨が降りました。 今 また 猛烈な雨が降ってまいりました。 いやー怖くて寝ら…
器 ガラスリム鉢 ボルケノ 市川知也 また天婦羅揚げた~; まー、この暑さの中 週1は天婦羅揚げてる気がします 夏の天婦羅率高い パラリとお塩を振りかけて、 おつまみとしても美味しいバジル天婦羅 パリッと揚がったバジルは口に入れた瞬間クシャっと砕け 爽やかな香りがフワッと広がる お蕎麦との相性もかなりお勧めです バルコニーでわさわさと大きくなり過ぎたバジルは ...
こんにちは、さくらです今日も暑かったですねー(´д`)さて、今朝はどーしてもパンが食べたくなり、めずらしく朝っぱらからパン屋さんへε=ε=(ノ≧∇≦)ノgoあ…
こんにちは、さくらです毎日毎日、同じことしか言ってないけど、今日も暑かった_:(´ཀ`」 ∠):完全に体力を奪われておる(T ^ T)しかしながら、食欲が全く…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏つくね。今回のつくねには大葉をたっぷり入れてみました。わたし、大葉好きなんですよね。( ̄▽ ̄)口に入れた途端、爽やかな大葉の香りが広がりさっぱりいく
夏場はスイカ山 スイカ好き 水分たっぷりで生き返る◎ シャクシャクシャクシャク いつもこんな切りかた 皮スレスレの白い部分は 削り取ってスープに 冬瓜みたいでおいしい♪
帰省している夫がローストビーフを作ってくれまして・・料理が得意な後輩から超簡単なローストビーフの作り方を聞いたそうでございます・肉にニンニク(チューブで可)と黒コショウをまぶす・フライパンで強火で両面焼き色がつくまで焼く・超弱火にして蓋をして肉厚1㎝につき
昨晩、旬のとうもろこしと塩だけで炊き込みました。(芯も一緒に入れました) 今まで、なんとなく、 とうもろこしとご飯ねー甘い? と思って、やったことなかったけ…
こんにちは、さくらです今週、長いー_:(´ཀ`」 ∠):まだ水曜日ですってよ(´д`)やだー。やだー。やだー。さて、そんな今日の夜ごはん(* ̄∇ ̄)ノみんな大…
先週の朝ごはんホッケの一夜干し野菜炒め(前日晩ごはんの残り)お味噌汁納豆梨両親が干物の詰め合わせを送ってくれました🐟ありがたや~まずは立派なホッケを。お魚はいつもフライパンで焼く我が家…いちばん大きいサイズのフライパンでもしっ
夏休み思い出の1ページパパ・娘・息子の3人で釣りに出かけました。まだ日が上がりきらない朝から、熱中症対策し過ぎ!くらいして出かけていきました。水分たくさん、塩昆布、氷、熱さまシート、うちわ…などなど…大事よね。わたしはお留守番…暑さに弱い
先日放送された『家事ヤロウ』スペシャル、「話題の家事テクニック&料理ベスト20を大発表!」の第2位にランクインしていた『バスクチーズトースト』気になって気になって…今日子どもたちと作ってみました🍞《材料》クリームチーズ 100g(常温に
今日の晩ごはんです。カレーライスメロンちょっと前もハヤシライスだったし、煮込みもの率高し。いっぱい作っちゃえば翌日もラクチンだし♪第一、子どもたちが喜んでくれるし♪息子は、好きなものNO1がカレーらしいよ。ちょっと前には、NO1は
小学校の1学期が終業しました。「ママみてみて~~♪」嬉しそうに通知表を見せてくれた娘。入学式1日行ってから、長い自粛期間を経て、分散登校、そして様々な制限がある中でスタートした学校生活1学期おつかれさまよくがんばりました💮いろいろ本当大変ななか、
8月だとわかっているのに 頭は春くらいで止まっています。 季節を順に追ってないような 篭っている間に 一足飛びにお盆が来て、改めて驚く 今年は帰省される方も少ないだろうから 皆さんも季節を置き忘れていませんか? 外では蝉の大合唱ですけど 立秋を迎えました ちょっと秋っぽく熱々お出汁の揚げびたし 茄子と一緒にお餅を揚げてお出汁に浮かせます 茄子が一段と美味しい...
scopeさんのメルマガを見ましたかー?!「#スコープ計画012」を開催しようか・・みたいな感じで(開催したのかな?)スンヌンタイを特別価格にしちゃったそうですよー!何を盛り付けても可愛いスンヌンタイ ( *´艸`)ブドウを乗せただけでも、、ほら 笑
フィンランドで有名なマリメッコの限定商品、フィンエアーxマリメッコ ✨ 今回は廃盤になってしまったコラボ食器についてご紹介します♪ フィンランドの航空会社 フィンエアー(Finnair)とマリメッコ が2012年からコラボレーションされていて、機内のファブリック、ブランケット、紙コップやナプキンまでマリメッコがデザインされたグッズだらけ♪北欧デザイングッツに囲まれてのフライトは現地に到着する前からワクワク楽しめちゃいます♪ そして、今回ご紹介するマリメッコの限定商品はフィンエアーに乗った人のみ購入することができたアイテム達(●´ω`●) フィンエアーを使って旅行に行かれる方は要チェックです! …
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景