オウチごはんと器の写真

「サルシッチャと豆の煮込み」

  幽閉生活5日目 最後に頼んだネットスーパーでレタスが欠品していたので サラダはこんな感じでしのいでいます 「人参って優秀」何十年も生きてて初めて出た言葉 笑 煮ても焼いても生でも美味しいって素晴らしい   キャロットラペ プチトマト 冷凍いんげん 冷凍ほうれん草 ミックスナッツ 冷凍してある生ハム いつまでも美味しく食べられるパルミジャーノ 保存食材ってアリガタヤ   メインは 最近...

【絶品】簡単すぎる調理なのに初めて体験する最高に美味しい味をご家庭で！

今日はこの写真から↓お馴染みのマッシュルーム。写真はブラウンマッシュルーム。ホワイトと同様、生で食べられるキノコです。昨年、NHKのTV番組「ためしてガッテン」でマッシュルームが特集されていたんです。そのなかで、よくマッシュルームは食べているのにその食べ方は知

かす汁

大寒波襲来の日の夕飯、粕汁(かすじる)で温まる実家でも冬になると必ず炊いていた粕汁朝からストーブにかけていると夕飯の頃にはすっかり野菜も柔らかく煮えて美味...

おうちごはんと　お弁当と．．．

娘のお弁当＊鶏ささみのフライ＊ジャガイモの煮物＊れんこんのきんぴら＊茄子の塩麹肉そぼろかけ＊ゴーヤ、カニカマ、マロニーの和え物＊紫カリフラワーの甘酢漬け＊...

中学3年生の長女に、わたしの作る料理で一番好きな物を聞いてみた。

おはようございます！題名とはぜんっぜん関係ないけど、（笑）先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはミートソースパスタ。iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪marimekko/マリメッコ大好き!!北欧インテリアに憧れて

話題の「無印」から登場した大豆ミートでヘルシー&ラクチンごはん♪

またもやカフェでのランチなど行きにくい状況になってしまったけど・・少し前のランチは温めるだけの便利グッズを使ってカフェ風ごはんにしてみました♪これ、、無印の「大豆ミート」のハンバーグとミートボールを使ったランチです。ブログ村テーマ　

「パテドカンパーニュのホットサンドと単純と言う特技」

  暮れからずーっと福岡も寒くて これが九州なのか？と思えるような景色 吹雪、強風吹き荒れる音も不協和音 コロナ不安に更に 寒さまでもが心寂しく不安にさせる 寒いと弱気になりますねー 眠る時冷たい空気で顔が痛い←こんな経験初めてかも   鬱鬱とした気分を変えたくて 食事に助けを求める ちょっと気分が上がったり 温かい気持ちになったり 食べるもので前向きになれるのは流石 食いしん坊って単純だねー...

【ランチ】冬仕様？ランチタイムが楽しくなる映え間違いなしの可愛い○○！

今日はこの写真から↓中蓋を紛失したので新しくスープジャーを購入しました。お弁当専門店で見つけたのがこちら↓の商品。NO MARK ステンレスフードコンテナ 280ml 弁当箱 お弁当箱 保温弁当箱 フードジャー スープジャー ランチジャー ライスジャー ポット 小 おかゆ お弁当

結婚17年。とーさんに一番好きなわたしの料理が何か聞いてみた。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏の照り焼き。先日、ふと、とーさんに、「なーなー。とーさんは、かーさんの料理で何が一番好きなん？」って聞いてみました。すると、とーさん「あの、鶏焼

私の陶芸のルーツ

2012年から習い事として陶芸を始め仕事や子育てに追われていた時も、ものづくりの楽しさや土に触れることで癒されていた自分がいました。いつも土まみれな私の手...

備蓄にも良い！もちろん普段使いにも美味しいパックご飯♪

この週末はまとめ買いをしに大きめのスーパーへ行ってきました。久しぶりにクリスピードーナツへも行けて、ついつい多めに買ってしまった^^;本当はミスタードーナツのピエールマルコリーニのが食べたかったのですが、どうやらすぐに売り切れてしまうみたいなので断念……クリ

ハコイチ 人との繋がり

ハコイチにお越しいただいたみなさんありがとうございました！コロナの影響もあり、人出は通常より少なかったのかもしれませんがその分、作家さんやスタッフさん同士...

ダイソーで見つけた♪手軽に出来ちゃう！おうちごはんに便利なグッズ♪

もう1月も半分すぎましたね！となると・・次のイベントは節分で恵方巻！！節分というと2月3日と言うイメージですが今年は立春の日が2月3日となるため124年ぶりに節分は2月2日になるんだそうですよー！！そんななんとなく貴重？な節分の日の恵方巻 ♪私は1

結婚記念日◇お家でのんびりパエリア

結婚記念日にパエリアを作りました。半年前とほぼ同じレシピ。ストウブ 鍋 Staub ソテーパン ブレイザー w/システラドロップ ストラクチャーラウンド Braiser w/ Chistera Drop - Structure Round

目の前にジンベイザメ？！　と　おうちごはんです♪

過去の画像データを見ていて、出てきた画像。昨年の暮れの画像です。娘を学校へ送り出してふと見た朝8時前の西の空。青い空に浮かぶ大きな雲。空にはその雲だけでし...

激安鯵で夕食

こんばんはぺこちゃんです。 今日は久しぶりに普通のブログです。 スーパーで鯵と大きな大根、車エビを購入しました。 こちら聖護院大根です。（愛知県産） カブに見えますが大根です。 この大根は、柔らかいのに煮崩れしないのが特徴です。 煮物に向いている大根です。 200円で購入しました。 形が可愛かったので、折り紙で顔を作ってみました。(#^.^#) 髪の毛オシャレで可愛い。笑 顔をとるとただの大きな大根です。 普通の大根と違い丸いです。そして重たい。 包丁を入れるのが大変でした！！！ 大根なのにカブみたいにキメが細かいです。 鯵はこんなに入って480円です。20匹以上あります。 車エビは1匹100…

【手作りについて】私史上サックサクのパイになったわけは！

今日はこの写真から↓雪が積もる庭でも楽しくって仕方がないウィル君♪パパ～もっともっと！楽しく二人が遊んでいる時、私はもくもくとパイ生地を仕込んでました♪二十年以上前に海外の料理番組で覚えた配合から何度も作っているうちにショートニングは使いたくないなとか塩

アラビア ファエンツァ(ARABIA Faenza)ブラウン プレートxボウル◎小花柄のレトロな北欧ヴィンテージ食器𓇼

今日ご紹介するのはアラビアフィンランド(Arabia Finland)のヴィンテージ食器 ファエンツァ(Faenza)です✨ 小花柄が可愛いこの食器、茶色のお花の中に白の花模様が入っていて色はとってもシックだけど華やかなシリーズ💛 私が初めてフィンランドに行った際に蚤の市でこのプレートを見つけました◎当時はいくらで購入したか…もう記憶にないんですが、お店の女性の方に2枚＋ボウル1個で少しお安くしていただいた気がします♪ 👇フィンランドの蚤の市（ヒエタラハティ）2017年 手に入れたのは26cmプレート2枚と15cmのボウル1個✨ sayainu.hatenablog.com ファエンツァの26…

ラク家事なうえに最高に美味しいーー！！ボニークのその後 ♪

我が家にボニークがやって来てから↓初めて使った時のことはコチラ。使うのが楽しくて♪色々作っていますが先日、、自分史上最高ーー！のものが出来ました (*´∀｀)それがこちら！！牛タンを使ったローストビーフです♪卸し系のスーパーに行った

100均×北欧＊最小限の労力で、MAXに楽しめたお正月！と、ご挨拶♪

新年、あけましておめでとうございます！！もう3日だけど…(;´∀｀)今年も、どうぞよろしくお願いします！今年は、娘と自宅から初日の出を見られました。＾＾良い1年になるといいなぁ。ブログ村テーマ日の出自分の食べたいものを中心に、ちょこっと作ってみたおせち料理。コロナ禍の中ではおひとりプレートの方が重宝しそう。　毎年、欲しい欲しいと思いつつ、お正月用のちゃんとしたものが全然揃えられていないわが家ですが💧今年も...

THERMOS 保温マグカップ 240mlを買いました。

寒い日が続いています。私が住むところは、比較的暖かい地域なのですが...それでも寒い！！寒くて外に洗濯を干すのもおっくうなので、最近は専ら室内干しです。 朝ごはんと一緒にコーヒーを飲むのですが、食べ終わるころには冷たくなってる...パソコンのお供にカフェオレを入れるも、ちょっと洗濯を干している間に冷たくなる...そんなことを1日に何度か繰り返していました。

材料たった３つ。大量に残った正月料理のアレを簡単和スイーツにアレンジ。

今年初めてインスタントポットでお正月用に作った黒豆。サビ釘をいれてみたけど、色味は少し失敗かな。でもお味は美味しく頂けました。

「今年こそ丁寧な暮らし」

  年末年始もずーっと家で過ごしているので お正月飾りをしまう作業にも余裕があります 毎年、義実家に帰省していると あちらの掃除 こちらの掃除 あちらの年越し こちらでも溜まった家事、、と、結構な労働 帰宅後、旅じまいの頃には疲労困憊 クリスマスツリーもお正月飾りも同じケースに 適当に仕舞っていたのだけど 今年は 餅飾りや福助さん 乾拭きして薄葉紙で包み お顔を眺めつつ「また来年」と箱詰めしました ...

⋆⋆寂しいヴィンテージ家具とインスタ映え間違いない苺サンドに挑戦⋆⋆

 クリスマスも終わり  お正月も終わってしまい  お正月のお花も今では枯れてしまい･･･  淋しいヴィンテージ家具になってますあまりにも寂しいのでしろくまの貯…

【おうちカフェ】極寒の初練習＆甘いお買い物マラソンポチ

今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪ぼく、頑張るよ！久しぶりのトレーニングに気合十分のウィル君ですが、－9度にプラス横風の状況ではママはウィルの毛の中に顔をうずめたいくらい寒いんです。というわけで、初練習の雄姿は車内で暖を取りながら遠くから撮影です！後

ある日の晩ごはんと楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚キムチ。最後にナンプラーを少しだけ入れるのがお気に入り。(*^-^*)カニカマと春雨の酢の物。蓮根と人参のきんぴら。キャベツの卵のスープ。何だか、いまだ正

ゆり根ご飯

私が住む関西3府県にも緊急事態宣言が発出されるようです世間は1度目の時より緊張感に欠ける感じですが、なんとかこれ以上感染者が増えないよう私達も努力したいも...

2020年買って良かったもの「キッチン編」＊第1位は、セリアの水まわりラク家事アイテム♪

おはようございます。＾＾今年は忘年会もないし、曜日の関係で仕事の連休が少なく、年末業務も例年ほど切迫してこないので、個人的には年末感があなり無いのですが、、、カレンダーを見ると、今年も残すところあと2週間ですね💦そこで今日は、「今年買って良かったもの勝手にBEST5・キッチングッズ編」をお送りしたいと思います。お付き合いいただければ幸いです。＾＾＊第5位＊■ジョージ・ジェンセン・ダマスクのABILDティータオル...

⋆⋆これだけはコストコじゃないとダメなんです！ ＆ 美味しい飲むみかん⋆⋆

 緊急事態宣言が発令され益々外出しにくい日々･･･  お買い物も近所でなるべくまとめ買いをしてます  コストコが近ければ自転車で行けるけどさすがにそこまでは近…

【カルディ】美味しいリピ買いのモノなど♡ ＆ ポチレポ！やっと決まった娘の誕生日プレゼント♫

おはようございます。 REIです♩  ご訪問頂き ありがとうございます ＊  先日は。。 大好きなカルディで ちょこっとお買い物してきました！  買ったのは、…

【夢へキットともに】普段のコーヒータイムやバレンタインデー！そしてこれから始まる受験生への応援にも！

今日はこの写真から↓パントリーに必ず用意しているキットカット！我が家では毎朝のコーヒーのお供にも、お弁当のデザートとしてもよく食べるスイーツです。お馴染みの定番キットカットの他に色々なフレーバーのチョコレートが次々と登場するところもキットカットファンの楽

思春期次女の最高の笑顔で、疲れが吹き飛んだ日の晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、次女の大好物の天ぷら。天ぷらって、我が家ではほとんど作りません。なんせ、好き嫌い大魔王の長女は、椎茸もさつまいもも、かぼちゃも茄子も嫌い。天ぷら

⋆⋆【おうちカフェ】私史上最高のパンケーキが焼きあがりました(*ˊ˘ˋ*)⋆⋆

 去年も新年早々焼いていた大好きなパンケーキ♡『今年も100均大活躍！キャンドゥのコレで新年最初のパンケーキ♡』   丁寧な暮らし  *  2020年今年も1…

イッタラ(Iittala) ティーマ カップアンドソーサー ホワイト220ml◎コーヒー・ティーカップにオススメなシンプルでオシャレな北欧食器𓇼

カイフランクのデザインにより愛されつづけているイッタラ（Iittala）のティーマ（Teema）シリーズ✨北欧食器の王道とも言えるティーマのカップカップアンドソーサー ホワイトについてご紹介します♪（普段お家でカップアンドソーサーを使っている写真もたくさんupしていきますね） サイズは カップ：約8cmx10.5cmx6cm プレート：約15cm コーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさです◎重さは200gの為、アラビアフィンランド（ARABIA）のパラティッシシリーズよりも重さが軽めな印象を受けます。 // リンク お値段も北欧食器ブランドの中でTEEMA WHITEは割と安めなので、ペアや家族…

「低脂肪高タンパクなおつまみ」

  いかにもヘルシーを意識してる人みたいなタイトルでごめん 「すごいヘルシーかもねー」と 食べながら気づいた一品 馬刺しでした いやいや、馬刺しは馬刺しでも こんだけ赤身 旨味は脂にあると思いがちだけど 馬刺しに関してはブッブーでした (昭和音)   爽やかに美味しいお肉 柔らかく、滑らかで、食べ終えた後味にも旨味が残ります 「ウマーーーぃ」 「馬！」 お酒が進むったらありゃしない 山盛りのオニオン...

《楽天》今年初のお買い物＆ピンクの晩ご飯

 今日の最高気温は7℃予想と日に日に寒さが増してきましたが、日差しがあって気持ちの良い朝でした。  昨日届いたフォグリネンのキッチンタオル。今年初の楽天でのお…

アラビア フェニカ（Arabia fennica）のカップアンドソーサー＆プレート◎シンプルなデザインのヴィンテージ北欧食器𓇼

今回はアラビア（Arabia Finland)のヴィンテージ食器、フェニカ(Fennica)をご紹介します♪ フェニカはグレージュカラーにブラウンのライン入ったシンプルなデザインのシリーズです✨アラビアで有名なルスカシリーズやアネモネシリーズなどを手がけたウラプロコッペ（Ulla Proccope）のデザインです◎（Sモデル） 私の大好きな北欧食器コレクションの1つです♪ 私が持っているのはコーヒーカップアンドソーサーとプレート20cmの2種類♪シンプルなデザインだから様々なテーブルコーディネートに合わせやすいのも特徴です✨ お気に入りのコーヒー豆を挽いてカフェタイム☕️ カップは高さ7.7c…

お買い物マラソンで欲しい物！&お正月太り解消レシピ♪

この年末年始はあんまり外出も出来なかったし「お正月太りが大変なことに！」となっている方も多いのでは・・笑？私もお正月は自分に甘すぎて若干、、体重が・・＾＾；そんな時によく作る燃焼系ごはん ♪って、パスタで糖質じゃないかー！って感じですが

「黒豆Wチーズのホットサンド」

  お正月明け 残った黒豆とクリームチーズを組み合わせるのは 毎年の事なのだけど(この組み合わせ大好き♪) ホットサンドにしたのは初めて これまた相当美味しくて 一口頬張って 「ヤーバッ！」 一人叫ぶ 怖   ホットサンドにすると もうちょっと触感と塩気が欲しいなと思ったので チェダーのスライスチーズとクリームチーズでWチーズ これがhitしました チェダーの塩気とクリチの酸味、こく甘の黒豆とのハーモ...

新年はじめの おうちレストラン

３学期がスタートしました。クラス全員、元気に集合できたそうです♪よかったね～♪８日間という短い冬休み…食べて食べて、テレビ観て、ゴロゴロしてパソコンのゲーム（主人と子どもたちがGardenScapeにハマり中…）して、たまに公園で遊んで…そんな中でも、自主

こどもたちと楽しむ 七草粥の食卓

今日から、幼稚園も３学期がスタートしました。クラスでひとりひとり、「冬休みの思い出」を発表したそう。「鬼滅の刃の映画を観に行った」と言う子が５人くらいいたんだって。人気…息子に何を話したか訊くと、「神社でおみくじ引いて、大吉だったこと～♪」だって

九条ねぎのぬた*栗きんとん*おせちおつまみ雑煮支度*黒豆

ぁっという間に過ぎていった年末年始 (サカノボル時差ブログ) おせち...てわけじゃないけど なにをかくそう【ぬた】が好き 酢みそが好きなのか アオヤギがなかったので 九条ねぎだけ 九条ねぎ

【器】素敵な赤と合わせて手持ちの食器を使ってみる♪

今日はこの写真から↓先月、素敵なガラスの器を買いました。ハナ ボール 16cm HA1603RD ＜RHN8001＞↑このお店が一番お安いようですリーズナブルな価格もおススメポイントです直径16㎝のボウルはサラダを入れたり、スープを入れたりするのによいサイズ。内側はツルっとしてい

お気に入りのお茶をご紹介したいと思います

去年お土産でいただいてからずっとこちらを愛飲しております～(・∀・)京都福寿園の八十八お茶マニアが厳選しただけあってほんとおいしいんですの！今まで煎茶なんてどれも一緒でしょ～なんて思ってたんですがこのお茶を80度で淹れた時のおいしさったら！今まで飲んできたお

初めて自家製納豆作りにチャレンジ！その出来は？

先月の話になりますが、インスタントポットを使って夫と自家製納豆作りにチャレンジ。

次女（JK）の誕生日ごはんとプレゼント(*´꒳`*) ＆ 楽しみにしていた韓国コスメ福袋♡

こんにちは。 REIです♩  ご訪問頂き ありがとうございます ＊  昨日は、次女（JK）の17回目の誕生日だったので 簡単ですがお家でお祝いをしました(´ω…

「お節なごりのお寿司」

  例のお取り寄せお節 美味しかったので、あっと言う間に完食 予定では 「3日くらいまでは夕食はお節でOKね」なんて踏んでたんだけど 2日目の夕食で、すでに残り少なく 「美味しい」が立証された食いつき 笑   お刺身の方が案外残ってると言う異例の事態に そそくさとなごりでお寿司を作りました お寿司の前にちょっとアテになるものを 鶏肉を塩焼き黒七味 数の子 金団、黒豆   お雑煮用の椎茸、蒲...

【七草粥】毎年のことだけれど今年は特にきちんと♪＆過去picも見返してみる♪

今日は七草粥の日……毎年ずーっと食べ続けているけれど、今年は特にきちんと……胃を休める…より、風邪をひかないように…より、コロナに負けませんように……の意味で。今年のお粥はかまどさんでコトコト……優しい味に仕上がりました(๑>؂<๑)何杯もお代わりしちゃった

今年も安定の器頼み！いつもの晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、ぎゅうぎゅう焼きです！朝のうちに、カットした鶏モモ肉と、お野菜と、ソーセージを、ボウルにまとめて入れ、塩コショウし、乾燥バジルをふり、レモン汁と

お雑煮

我が家は2日と3日の朝にお雑煮をいただきますお節料理も少しだけ器は縁起の良い青海波夫婦二人とも関西人、私の両親も関西出身でしたが子供の頃からお雑煮は澄まし...