お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
デパ地下、ミンチカツメインの晩ごはん 😃🎶
今日は・・・温かい、甘きつねそばで 🍜
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
まだお正月気分が抜け切れていない写真ですみません 苦笑昨日のお昼ごはんは残り物のおせちをワンプレートにしてみました。シンプルなプレートは盛り付け下手の私には難易度が高いのですがちょっと華やかなお節の残り物とウルティマツーレ
昨日は仕事始めでしたが、もう既に心が折れてしまったくらいキツイ...笑休暇中にダラダラしずぎたせいで、完全に体と頭がなまってしまいました💦この年末年始。おせちも一応作ったり(ほぼ並べただけ)帰省できない分、美味しいものを食べよう!と、コツコツと(?!)冷凍庫
二年半前に受けた卵巣嚢腫摘出手術の副作用として津波のように押し寄せてきた更年期の症状に未だ悩まされています 私の主な症状はホットフラッシュと言われる顔…
朝日の当たる元旦の食卓今年も健康で家内安全に過ごせますよう祈念し、杯を上げましたいつものように一人ずつ八寸風に盛り付けました信州で買ってきた地酒「神渡 か...
早いところだとお正月休みは今日までという方もいらっしゃいますよね。なので、おうちでゆったりご馳走を食べる時にオススメの1品をご紹介します^^そろそろお節もなくなる頃だしちょっと他の味が食べたい・・♪という時に、サッとホタテを焼いていくらを乗
例年ですと、実家→義理実家とはしごして作ってもらった(手伝いもせず)お節をたらふく食べては寝て、食べては寝て…牛🐄になっているお正月。今年は、帰省せず家族4人で過ごすことになりということお節に初挑戦…。我が家の元旦の食卓 2021うつわ
年末年始、(わたし的)見逃せない番組がいくつもあって…録画予約が忙しいこと。31日 テレ東系列 午後10時~『孤独のグルメ 2020 大晦日スペシャル』↓↓↓元旦 Eテレ 午前9時~『昆虫すごいぜ!お正月はカマキリより愛をこめて』↓↓↓31日
昨日、プリンタを買いに電気屋さんに行ったのですがほとんどの機種が、入荷1~4週間待ち!!そうだった…今年はおうち時間が増えた影響でプリンターが品薄だってニュースで言ってたわ…選択肢のない中でなんとか購入しました。土曜日の朝ごはんです。
今年のお取り寄せお節は 京都 濱登久さんの「生お節」にしました 「生お節」と言うのは作ってすぐ送ってくださるので 冷凍無しで届くと言う意味 数を作るお節だと、冷凍無しで食卓まで届くのは結構ハードルが高いのです 殆どのお取り寄せお節は外注した工場の冷凍製品を単品で詰め合わせ 数点オリジナルの料理を入れるパターンが殆どです なので どこのお節を買っても、同じ味の膾や栗きんとん黒豆が入ってる確率高し ...
今日はこの写真から↓お正月は上京して娘のところへ泊って、主人の実家へ挨拶に行くことを昨年の秋から楽しみにしていました。12月に入って全国のコロナ感染者数は益々うなぎのぼり。特に東京の数は桁違い・・・・晦日、ぎりぎりまで様子を見てエアチケットのキャンセルを決
我が家は母の時代から、おせち料理はありませんでした。お正月料理と言う感じで、毎年毎年同じでしたね。私も、母を踏襲。でも、だんだん作る数が減ってきています。そして、娘仕様。。最近はローストビーフがメインの座についてます。さつま芋、間違って紫さつま芋を、買っ
昨日もちらりと書いていますが、元旦はまずどーーーんとお雑煮をたっぷり食べてお節は夜に食べました。なので、一回この写真後に一回全部ラップなどをかけて冷蔵庫や暖房の効かない寒い部屋へ移動 笑毎年変わり映えの無い食卓だけど安定・・というか色々
我が家のお節作りはクリスマスが終わってやれやれ…となった次の日から始まります。まず……黒豆を買いに行くこと!小田垣商店さんが毎年伊勢丹に量り売りに来るので、ここでその年の豆の状態を見てきれいで大きいものをだいたい300gから400gを買います。今年は早めの27日か
おはようございます!昨日、ゆーーーっくり起きてきてゆーーーーくっり準備して食べたお正月のお料理がこちら。笑年末年始の準備&暮らしお正月の写真ご飯ですよぉ♪おうちごはんを楽しむ暮らしメインはおいしっくすさんのお節。(*^-^*)一の段二の段三の段まー、豪華!!お味
新年明けましておめでとうございます。昨年は激動の一年・・・今年は穏やかな年になるといいなぁ。 お節は今年も日系食材店のフジヤさんのもの。夫はまったく興味がないのですが、息子がお魚の味噌漬けや伊達巻卵、栗きんとんを、美味しい美味しいと食べてくれて嬉しかったです。 成人式に作ってもらった着物、譲にも、私は背が小さすぎてなかなかサイズが合う人もおらず・・・せめてもと帯をテーブルセンターに。テーブルセンター用にリメイクして、端にタッセルやクリスタルを付けたりしたら綺麗だろうなぁ。 みかんもおめかし。飾り葉は息子と散歩がてら外で取ってきたものですが、やっぱり飾り葉があると随分違う。手入れは大変だけど、や…
明けましておめでとうございます。2021年、寒いけどお天気も良く^^清々しい気持ちでお迎え出来ました。というのも、「おもしろ荘」の前に撃沈し 苦笑朝早く起きたので録画した「紅白」と「おもしろ荘」を見て楽しんでいました^^お正月のお花は家
あけましておめでとうございます。今朝は暖かくて暖房いらずでした。穏やかな年明けに感謝です 今年も自宅で迎えた元旦。家族三人でお節料理をいただきました。 好…
新しい一年の始まりは少しだけ背筋がしゃんっとしてとても清々しい気持ちになりますね 今年の抱負は ・・・ きちんと考えてからにします^^; 今…
明けましておめでとうございます 穏やかで静かなお年始を過ごしています きっと皆さんのお家も 静かに笑顔のお正月をお迎えでしょうね たまには詣でず、挨拶も控え、 「お家でのーんびりも良いではないか」 と思っています 新年の事始めは ワクチン接種からスタート切る予定です それまでは静かに、最小限に、 我慢の終わりを迎えたら 全力で走りだすやりたかった事会いたかった人たち歯車を動か...
あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします✨さて~皆さんこの時間は(朝7時予約更新)まだお布団の中でしょうか?それとも、キッチンでおせちの準備をされてる方もいらっしゃるかな?我が家は...今年は大分の実家にも帰れなかったので(一応、コロナ
新年おめでとうございます♪今年もこのブログにお付き合い頂けると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)mさてさて2021年初の投稿は……毎年恒例の我が家のお節です。正に今朝の様子……毎年器は変わらないけれど、中身はちょっとずつ変化がある今年のお節です。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景