お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
冷蔵庫でたくあん作れます
夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
イカの天ぷら、はねない方法
私は70代 youtuber
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
幽閉生活5日目 最後に頼んだネットスーパーでレタスが欠品していたので サラダはこんな感じでしのいでいます 「人参って優秀」何十年も生きてて初めて出た言葉 笑 煮ても焼いても生でも美味しいって素晴らしい キャロットラペ プチトマト 冷凍いんげん 冷凍ほうれん草 ミックスナッツ 冷凍してある生ハム いつまでも美味しく食べられるパルミジャーノ 保存食材ってアリガタヤ メインは 最近...
今日はこの写真から↓お馴染みのマッシュルーム。写真はブラウンマッシュルーム。ホワイトと同様、生で食べられるキノコです。昨年、NHKのTV番組「ためしてガッテン」でマッシュルームが特集されていたんです。そのなかで、よくマッシュルームは食べているのにその食べ方は知
大寒波襲来の日の夕飯、粕汁(かすじる)で温まる実家でも冬になると必ず炊いていた粕汁朝からストーブにかけていると夕飯の頃にはすっかり野菜も柔らかく煮えて美味...
娘のお弁当*鶏ささみのフライ*ジャガイモの煮物*れんこんのきんぴら*茄子の塩麹肉そぼろかけ*ゴーヤ、カニカマ、マロニーの和え物*紫カリフラワーの甘酢漬け*...
おはようございます!題名とはぜんっぜん関係ないけど、(笑)先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはミートソースパスタ。iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪marimekko/マリメッコ大好き!!北欧インテリアに憧れて
またもやカフェでのランチなど行きにくい状況になってしまったけど・・少し前のランチは温めるだけの便利グッズを使ってカフェ風ごはんにしてみました♪これ、、無印の「大豆ミート」のハンバーグとミートボールを使ったランチです。ブログ村テーマ
暮れからずーっと福岡も寒くて これが九州なのか?と思えるような景色 吹雪、強風吹き荒れる音も不協和音 コロナ不安に更に 寒さまでもが心寂しく不安にさせる 寒いと弱気になりますねー 眠る時冷たい空気で顔が痛い←こんな経験初めてかも 鬱鬱とした気分を変えたくて 食事に助けを求める ちょっと気分が上がったり 温かい気持ちになったり 食べるもので前向きになれるのは流石 食いしん坊って単純だねー...
今日はこの写真から↓中蓋を紛失したので新しくスープジャーを購入しました。お弁当専門店で見つけたのがこちら↓の商品。NO MARK ステンレスフードコンテナ 280ml 弁当箱 お弁当箱 保温弁当箱 フードジャー スープジャー ランチジャー ライスジャー ポット 小 おかゆ お弁当
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏の照り焼き。先日、ふと、とーさんに、「なーなー。とーさんは、かーさんの料理で何が一番好きなん?」って聞いてみました。すると、とーさん「あの、鶏焼
2012年から習い事として陶芸を始め仕事や子育てに追われていた時も、ものづくりの楽しさや土に触れることで癒されていた自分がいました。いつも土まみれな私の手...
この週末はまとめ買いをしに大きめのスーパーへ行ってきました。久しぶりにクリスピードーナツへも行けて、ついつい多めに買ってしまった^^;本当はミスタードーナツのピエールマルコリーニのが食べたかったのですが、どうやらすぐに売り切れてしまうみたいなので断念……クリ
ハコイチにお越しいただいたみなさんありがとうございました!コロナの影響もあり、人出は通常より少なかったのかもしれませんがその分、作家さんやスタッフさん同士...
もう1月も半分すぎましたね!となると・・次のイベントは節分で恵方巻!!節分というと2月3日と言うイメージですが今年は立春の日が2月3日となるため124年ぶりに節分は2月2日になるんだそうですよー!!そんななんとなく貴重?な節分の日の恵方巻 ♪私は1
結婚記念日にパエリアを作りました。半年前とほぼ同じレシピ。ストウブ 鍋 Staub ソテーパン ブレイザー w/システラドロップ ストラクチャーラウンド Braiser w/ Chistera Drop - Structure Round
過去の画像データを見ていて、出てきた画像。昨年の暮れの画像です。娘を学校へ送り出してふと見た朝8時前の西の空。青い空に浮かぶ大きな雲。空にはその雲だけでし...
こんばんはぺこちゃんです。 今日は久しぶりに普通のブログです。 スーパーで鯵と大きな大根、車エビを購入しました。 こちら聖護院大根です。(愛知県産) カブに見えますが大根です。 この大根は、柔らかいのに煮崩れしないのが特徴です。 煮物に向いている大根です。 200円で購入しました。 形が可愛かったので、折り紙で顔を作ってみました。(#^.^#) 髪の毛オシャレで可愛い。笑 顔をとるとただの大きな大根です。 普通の大根と違い丸いです。そして重たい。 包丁を入れるのが大変でした!!! 大根なのにカブみたいにキメが細かいです。 鯵はこんなに入って480円です。20匹以上あります。 車エビは1匹100…
今日はこの写真から↓雪が積もる庭でも楽しくって仕方がないウィル君♪パパ~もっともっと!楽しく二人が遊んでいる時、私はもくもくとパイ生地を仕込んでました♪二十年以上前に海外の料理番組で覚えた配合から何度も作っているうちにショートニングは使いたくないなとか塩
今日ご紹介するのはアラビアフィンランド(Arabia Finland)のヴィンテージ食器 ファエンツァ(Faenza)です✨ 小花柄が可愛いこの食器、茶色のお花の中に白の花模様が入っていて色はとってもシックだけど華やかなシリーズ💛 私が初めてフィンランドに行った際に蚤の市でこのプレートを見つけました◎当時はいくらで購入したか…もう記憶にないんですが、お店の女性の方に2枚+ボウル1個で少しお安くしていただいた気がします♪ 👇フィンランドの蚤の市(ヒエタラハティ)2017年 手に入れたのは26cmプレート2枚と15cmのボウル1個✨ sayainu.hatenablog.com ファエンツァの26…
我が家にボニークがやって来てから↓初めて使った時のことはコチラ。使うのが楽しくて♪色々作っていますが先日、、自分史上最高ーー!のものが出来ました (*´∀`)それがこちら!!牛タンを使ったローストビーフです♪卸し系のスーパーに行った
新年、あけましておめでとうございます!!もう3日だけど…(;´∀`)今年も、どうぞよろしくお願いします!今年は、娘と自宅から初日の出を見られました。^^良い1年になるといいなぁ。ブログ村テーマ日の出自分の食べたいものを中心に、ちょこっと作ってみたおせち料理。コロナ禍の中ではおひとりプレートの方が重宝しそう。 毎年、欲しい欲しいと思いつつ、お正月用のちゃんとしたものが全然揃えられていないわが家ですが💧今年も...
寒い日が続いています。私が住むところは、比較的暖かい地域なのですが...それでも寒い!!寒くて外に洗濯を干すのもおっくうなので、最近は専ら室内干しです。 朝ごはんと一緒にコーヒーを飲むのですが、食べ終わるころには冷たくなってる...パソコンのお供にカフェオレを入れるも、ちょっと洗濯を干している間に冷たくなる...そんなことを1日に何度か繰り返していました。
今年初めてインスタントポットでお正月用に作った黒豆。サビ釘をいれてみたけど、色味は少し失敗かな。でもお味は美味しく頂けました。
年末年始もずーっと家で過ごしているので お正月飾りをしまう作業にも余裕があります 毎年、義実家に帰省していると あちらの掃除 こちらの掃除 あちらの年越し こちらでも溜まった家事、、と、結構な労働 帰宅後、旅じまいの頃には疲労困憊 クリスマスツリーもお正月飾りも同じケースに 適当に仕舞っていたのだけど 今年は 餅飾りや福助さん 乾拭きして薄葉紙で包み お顔を眺めつつ「また来年」と箱詰めしました ...
クリスマスも終わり お正月も終わってしまい お正月のお花も今では枯れてしまい・・・ 淋しいヴィンテージ家具になってますあまりにも寂しいのでしろくまの貯…
今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪ぼく、頑張るよ!久しぶりのトレーニングに気合十分のウィル君ですが、-9度にプラス横風の状況ではママはウィルの毛の中に顔をうずめたいくらい寒いんです。というわけで、初練習の雄姿は車内で暖を取りながら遠くから撮影です!後
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚キムチ。最後にナンプラーを少しだけ入れるのがお気に入り。(*^-^*)カニカマと春雨の酢の物。蓮根と人参のきんぴら。キャベツの卵のスープ。何だか、いまだ正
私が住む関西3府県にも緊急事態宣言が発出されるようです世間は1度目の時より緊張感に欠ける感じですが、なんとかこれ以上感染者が増えないよう私達も努力したいも...
おはようございます。^^今年は忘年会もないし、曜日の関係で仕事の連休が少なく、年末業務も例年ほど切迫してこないので、個人的には年末感があなり無いのですが、、、カレンダーを見ると、今年も残すところあと2週間ですね💦そこで今日は、「今年買って良かったもの勝手にBEST5・キッチングッズ編」をお送りしたいと思います。お付き合いいただければ幸いです。^^*第5位*■ジョージ・ジェンセン・ダマスクのABILDティータオル...
緊急事態宣言が発令され益々外出しにくい日々・・・ お買い物も近所でなるべくまとめ買いをしてます コストコが近ければ自転車で行けるけどさすがにそこまでは近…
おはようございます。 REIです♩ ご訪問頂き ありがとうございます * 先日は。。 大好きなカルディで ちょこっとお買い物してきました! 買ったのは、…
今日はこの写真から↓パントリーに必ず用意しているキットカット!我が家では毎朝のコーヒーのお供にも、お弁当のデザートとしてもよく食べるスイーツです。お馴染みの定番キットカットの他に色々なフレーバーのチョコレートが次々と登場するところもキットカットファンの楽
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、次女の大好物の天ぷら。天ぷらって、我が家ではほとんど作りません。なんせ、好き嫌い大魔王の長女は、椎茸もさつまいもも、かぼちゃも茄子も嫌い。天ぷら
去年も新年早々焼いていた大好きなパンケーキ♡『今年も100均大活躍!キャンドゥのコレで新年最初のパンケーキ♡』 丁寧な暮らし * 2020年今年も1…
カイフランクのデザインにより愛されつづけているイッタラ(Iittala)のティーマ(Teema)シリーズ✨北欧食器の王道とも言えるティーマのカップカップアンドソーサー ホワイトについてご紹介します♪(普段お家でカップアンドソーサーを使っている写真もたくさんupしていきますね) サイズは カップ:約8cmx10.5cmx6cm プレート:約15cm コーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさです◎重さは200gの為、アラビアフィンランド(ARABIA)のパラティッシシリーズよりも重さが軽めな印象を受けます。 // リンク お値段も北欧食器ブランドの中でTEEMA WHITEは割と安めなので、ペアや家族…
いかにもヘルシーを意識してる人みたいなタイトルでごめん 「すごいヘルシーかもねー」と 食べながら気づいた一品 馬刺しでした いやいや、馬刺しは馬刺しでも こんだけ赤身 旨味は脂にあると思いがちだけど 馬刺しに関してはブッブーでした (昭和音) 爽やかに美味しいお肉 柔らかく、滑らかで、食べ終えた後味にも旨味が残ります 「ウマーーーぃ」 「馬!」 お酒が進むったらありゃしない 山盛りのオニオン...
今日の最高気温は7℃予想と日に日に寒さが増してきましたが、日差しがあって気持ちの良い朝でした。 昨日届いたフォグリネンのキッチンタオル。今年初の楽天でのお…
今回はアラビア(Arabia Finland)のヴィンテージ食器、フェニカ(Fennica)をご紹介します♪ フェニカはグレージュカラーにブラウンのライン入ったシンプルなデザインのシリーズです✨アラビアで有名なルスカシリーズやアネモネシリーズなどを手がけたウラプロコッペ(Ulla Proccope)のデザインです◎(Sモデル) 私の大好きな北欧食器コレクションの1つです♪ 私が持っているのはコーヒーカップアンドソーサーとプレート20cmの2種類♪シンプルなデザインだから様々なテーブルコーディネートに合わせやすいのも特徴です✨ お気に入りのコーヒー豆を挽いてカフェタイム☕️ カップは高さ7.7c…
この年末年始はあんまり外出も出来なかったし「お正月太りが大変なことに!」となっている方も多いのでは・・笑?私もお正月は自分に甘すぎて若干、、体重が・・^^;そんな時によく作る燃焼系ごはん ♪って、パスタで糖質じゃないかー!って感じですが
お正月明け 残った黒豆とクリームチーズを組み合わせるのは 毎年の事なのだけど(この組み合わせ大好き♪) ホットサンドにしたのは初めて これまた相当美味しくて 一口頬張って 「ヤーバッ!」 一人叫ぶ 怖 ホットサンドにすると もうちょっと触感と塩気が欲しいなと思ったので チェダーのスライスチーズとクリームチーズでWチーズ これがhitしました チェダーの塩気とクリチの酸味、こく甘の黒豆とのハーモ...
3学期がスタートしました。クラス全員、元気に集合できたそうです♪よかったね~♪8日間という短い冬休み…食べて食べて、テレビ観て、ゴロゴロしてパソコンのゲーム(主人と子どもたちがGardenScapeにハマり中…)して、たまに公園で遊んで…そんな中でも、自主
今日から、幼稚園も3学期がスタートしました。クラスでひとりひとり、「冬休みの思い出」を発表したそう。「鬼滅の刃の映画を観に行った」と言う子が5人くらいいたんだって。人気…息子に何を話したか訊くと、「神社でおみくじ引いて、大吉だったこと~♪」だって
ぁっという間に過ぎていった年末年始 (サカノボル時差ブログ) おせち...てわけじゃないけど なにをかくそう【ぬた】が好き 酢みそが好きなのか アオヤギがなかったので 九条ねぎだけ 九条ねぎ
今日はこの写真から↓先月、素敵なガラスの器を買いました。ハナ ボール 16cm HA1603RD <RHN8001>↑このお店が一番お安いようですリーズナブルな価格もおススメポイントです直径16㎝のボウルはサラダを入れたり、スープを入れたりするのによいサイズ。内側はツルっとしてい
去年お土産でいただいてからずっとこちらを愛飲しております~(・∀・)京都福寿園の八十八お茶マニアが厳選しただけあってほんとおいしいんですの!今まで煎茶なんてどれも一緒でしょ~なんて思ってたんですがこのお茶を80度で淹れた時のおいしさったら!今まで飲んできたお
こんにちは。 REIです♩ ご訪問頂き ありがとうございます * 昨日は、次女(JK)の17回目の誕生日だったので 簡単ですがお家でお祝いをしました(´ω…
例のお取り寄せお節 美味しかったので、あっと言う間に完食 予定では 「3日くらいまでは夕食はお節でOKね」なんて踏んでたんだけど 2日目の夕食で、すでに残り少なく 「美味しい」が立証された食いつき 笑 お刺身の方が案外残ってると言う異例の事態に そそくさとなごりでお寿司を作りました お寿司の前にちょっとアテになるものを 鶏肉を塩焼き黒七味 数の子 金団、黒豆 お雑煮用の椎茸、蒲...
今日は七草粥の日……毎年ずーっと食べ続けているけれど、今年は特にきちんと……胃を休める…より、風邪をひかないように…より、コロナに負けませんように……の意味で。今年のお粥はかまどさんでコトコト……優しい味に仕上がりました(๑><๑)何杯もお代わりしちゃった
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、ぎゅうぎゅう焼きです!朝のうちに、カットした鶏モモ肉と、お野菜と、ソーセージを、ボウルにまとめて入れ、塩コショウし、乾燥バジルをふり、レモン汁と
我が家は2日と3日の朝にお雑煮をいただきますお節料理も少しだけ器は縁起の良い青海波夫婦二人とも関西人、私の両親も関西出身でしたが子供の頃からお雑煮は澄まし...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景