オウチごはんと器の写真

ブランチ作り・・・途中、大変な事？起こる！？。。

モー様は今日は１１時前に出発予定。遅い朝ごはんでブランチに。グラタンの予定にしていまして、私はこの手の市販ミックス粉を使いまーす。鶏もも切って、玉ねぎ切って、さー、ミックスを玄関収納からと思ったら、無い！ミックスが無い！無ーーーい！な！い！仕方ないので、

金曜日。今日の食。。

今朝も早起きでお弁当作り。モー様を無事に送り出して。私は家事を済ませたらひとり茶タイム。お昼が来たらそぼろご飯でヒトリメシ。のそのそ夕方、晩ごはんの仕度。きんぴら作って、ささみサラダを作って。副菜にしようと思ったささみきゅうりをメインにしちゃう。昨日のセ

あの日のわたしは何処へやら？ブラック化が進む暑すぎる今日この頃。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏もも肉と玉ねぎのポン酢炒め。　塩コショウした鶏もも肉と、玉ねぎを炒め、ポン酢で味付けした失敗しようのない一品。笑　簡単だし、ポン酢のおかげでさ

サルティンポッカ

2年ぐらい前から 育てている割に なんの料理にも　使ったことがなかった セージ  まだまだ　生かしきれていない 観葉植物的存在 豚肉と相性がいいとのことですの…

お買い物マラソン＆使うだけでご機嫌になれるアイテムがやってきた！

たぶん、、前のおうちで最後にゆっくりコーヒーを淹れた時の写真↓　笑キッチンも狭いし、「使うときに沸かせばいっか」と今まであまり物欲対象ではなかった「電気ケトル」今回↓こちらの「Re・De・Kettle」をお迎えしちゃいましたーー( *´艸｀)琺瑯み

【カルディ】のコレでさっぱりおうちごはん♩ & お買い物マラソン！半額クーポンいろいろ(^^♪

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊  関東も。。 梅雨明けしたと思ったら いきなり厳しい暑さに こう暑いと食欲もなくなり…

つるんと美味しい！夏に食べたいもの♪

いつのまにか梅雨明けしていましたね…そうなると…ギラギラしたあの夏がやってきます！今日はそんな暑い夏にもつるんといける物をご紹介♪まずスイーツ♪大好きなBOCCAの杏仁豆腐！時々コストコで売っていた幻の杏仁豆腐です。たまたまスーパーで見つけて買っちゃいました！

ルッコラのサラダを作りたいんですが・・・

ルッコラがモリモリっと 育ってくれました。 不織布のおかげか　虫にはあまり 食べられていません。  虫が大量に発生するのは 生態系のバランスを壊してしまったか…

デパートの半額以下!?最高級イベリコベジョータが最高すぎた晩御飯！

 こんにちは～(∩´∀｀)∩先日の楽天お買い物マラソンで超お得で思わず3個も買った、イベリコ豚の最高級のイベリコベジョータの肩ロースかたまりを夕飯用に調理してみましたヾ(≧▽≦)ﾉハイ食材さんという高級食材のお店ですが、たまにセールで凄いものがあるので、定期的

お料理教室、数か月ぶりの受講♪全て即履修したいレシピで最高だった件。

 こんにちは～(∩´∀｀)∩ゆるっと通っている予約のとれないアトリエ料理教室（ヴィーガン料理　at the table est 2015）3ヵ月ぶりに定期受講のコースに参加してきました。今回のコースの初受講記事です▽すいません、ブログに書いてなかったけど(;´∀｀)何回か受講して

器初心者にも便利な豆皿♪最近静かに増殖中♪

私は無類の器好きで、ついつい素敵な器を見つけると増やしてしまいますが、やはり収納にも限界がありまして(･･;)でも最近楽しんでいるのが豆皿…前にも書きましたがお値段も比較的安いし、収納場所も確保しやすい！主人と二人のちょこちょこご膳でも大活躍です。そんな時に行

【ウールロールブレッド】SNSで話題のブレッドに挑戦！その②これよ、これ♪♪

今日はこの写真から↓昨日のウールロールブレッドは極太ウールに終わってしまいましたが、関連記事↓本来のウールロールブレッドはコロンとした細い毛糸玉が集まってできた可愛い形なんです。今日は昨日の反省をもとに美しい形を追い求めたいと思います。まずは生地を4つから

スモモも桃も桃のうち

少々　事情があり こだまスイカとメロンを買いに行き、 貴陽 を発見 スモモはバラ科スモモ属桃はバラ科桃属 所属が違うらしい。 だから　スモモは桃ではない。  …

タラのカレームニエル

入院前に下書きしていた記事を更新します今日からリハビリが始まりましたなんと！前回担当して下さったイケメンのお兄さんが今回も担当ですかなりの数のスタッフが...

【ウールロールブレッド】SNSで話題のパンに挑戦！その①いや、これ違うだろう・・・

今日はこの写真から↓粘土遊びをしているわけではなく、抹茶入りのパン生地に餡子をのせている様子です。実はこれ、SNSで話題のウールロールブレッドの成形の途中。なんでも毛糸玉が集まったようなコロンとした形が可愛いと評判のパンだそうで。クルクルっと丸めて型に入れて

届いた♪素敵なホワイトバーチのお洒落で実用的なトレー

少し前の暑い時期の写真ですが＾＾ガラスのグラスやプレートがキラキラしていて・・♪お手入れとかは慎重になるけどやっぱりガラスが好きだーー！と再認識しました。大好きなフルッタとフローラ＾＾アンティークしかないと諦めていた10年前の私にスコー

おやつは『冷やして食べるクリームパン』と　おうちごはん♪

おやつのじかんヤマザキの冷やして食べるクリームパン　カスタード。バニラビーンズもしっかり入っていてカスタードクリームも美味しかった♡大好きな八天堂のくりー...

【おススメ植物】育てて楽しい、飾って嬉しい、食べて美味しい赤い宝石♪

今日はこの写真から↓輝く宝石のような実はよくケーキに飾られているカラント。フサスグリとも呼ばれ、冷涼な場所で育ちやすい酸味が強い果実です。果樹苗 スグリ 苗木 赤フサスグリ (レッドカーラント) 4.5号(13.5cm)ポット苗 果樹苗木 落葉樹 低木 ベリー フサスグリ【AW】

落ち葉にかけても美味いドレッシング！！

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

⋆⋆【おうちごはん】コストコで見つけたチーズでお店の味を再現 & スシロー⋆⋆

 今日は昨日の続きです  久しぶりのコストコで見つけたちょっと気になるこのチーズ少し前に話題になっていたあの噂のラクレットチーズがおうちで！？  本当におうち…

「料理写真から食卓のスナップ写真へ」

  料理写真が趣味になって早13年目となりました 自分でも驚く歳月 ガラケーで簡単に撮り始めたのが始まり 当時は食べるついでにパシャっと撮っていましたが そのうち、、 「もっと素敵に撮りたい」から一眼レフカメラを購入してみたり 笑 撮るために 器を選んで 作って 盛って その日のお日様の具合にカメラを合わせて撮る徹底ぶり 自分でも 「プロか」と突っ込む 笑 完成度を高めて撮りたいと工夫を重ね試行錯...

【自転車散歩】オリンピックの準備は静かに始まっていました♪

やっぱりオリンピックは開催されるんですね〜。今までと違ってワクワク感もなく実感が湧きません…仕方ないですけどね…それでも都心は着々と準備に入っていました…外苑の銀杏並木にこんなものが突如出現！城？しかも段ボール？遠くから見ると左はブルーシート？途中なの？

【やめた家事】長年愛用のごはん鍋を悩んだ末に思い切って変えた理由。

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は私が愛用しているごはん鍋について書いてみようと思います。おいしいご飯が食べたくて購入し、長年愛用していた鉄のごはん鍋（7年くらい使っていました）ですが、悩んだ末にしばらく使うのをお休みしてみました。で、新しく使い始めたごはん

な～んにも作りたくない日の晩御飯はコレに決定！家族も喜ぶストック食品♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩昼間色々活動して・・・疲れはてて夕飯作り、ど～してもな～んにもやりたくない！って時ありませんか？(;´･ω･)あとじんわり頭痛とか腹痛で何も動きたくない時とか。( ;∀;)私は結構あります。笑最近歳のせいか・・・疲れも早い( ;∀;)家の生垣の

【夏のお家仕事】カラスと競争！＆砂糖よりもちょっとオシャレな和風料理♪

今日はこの写真から↓樹齢50年を迎えるサクランボの木。これは近所の友人の実家にある木なのですが、今夏は当たり年だったようで「収穫に来て！」のSOS。なぜSOSなのかと言えば、幼少時代、夏のおやつといえばサクランボばかりだった友人は一生分のサクランボを食べたからも

レパートリー増やす増やす詐欺。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまた出た。豚しゃぶ。笑また出た！カニカマと春雨の酢の物。お味噌汁に至っては、もう、具がなんだったかわかんないくらい具が少なすぎて見えないヒンソーなお味噌汁

月曜日。今日のおうちごはん。。

今日は午前中は大雨。それも朝、結構早い時間からピカピカゴロゴロ。モー様もさすがに目が覚めたよう。早起きすると、朝ごはん、必要になりますね！？笑笑ポテトフライの簡単朝食。昼はね、人参と牛蒡さん。はい、かき揚げ～朝から揚げ物続きですね。と言うか油があるので揚

「和茶と菓子」

  今日はシンプルな和菓子の絵「映え」を優先せずとも、本物は映えてしまうものなんですねー博多の老舗和菓子屋「鈴懸」寿々と草月と言う菓子です 「洗練された街には洗練された和菓子がある」 まーー美味しい和菓子なんですよ～ 福岡に暮らして10年超えてしまいましたが 暮らしはじめの頃気づいた嬉しい悲鳴 「和菓子も洋菓子も洗練されてる～！」食べ物の美味しい街としても名高い土地だけれど意外とメジャーでは...

お取り寄せ鰻を食べました◇2021夏の土用丑の日は7月28日【うなぎ屋かわすい】

うなぎ屋かわすいのお取り寄せ今年も【うなぎ屋かわすい】さんの鰻をお取り寄せしました。肝吸いと焼き肝は単品で注文。うなぎの肝吸い×1食国産うなぎの焼き肝×1食うなぎの蒲焼きは、一昨年、昨年と同じ【国産うなぎ蒲焼き3種セット】を注文しました。3

SNSでも大人気！折りたたみキンパを作ってみました♪( ´▽｀)

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊ いつものワンコとのお散歩コースで、 可愛い向日葵がたくさん咲いていました(∩´∀｀)…

完売続出の人気商品が再入荷！昨年買ってよかったアイテムNo.1です♪

少し前のお昼ごはんは何回食べても食べ飽きることのない・・大好きなホットサンド！お友達から「乃が美」のパンをいただいて ♪数日はそのまま食べたけど食べきれないと思った分は冷凍し、ギリギリのこの日はホットサンドにして食べました。なかなか街中に

キッチンペーパーを辞めてみました。

今　使っている 台拭き 蚊帳ふきんなんですが、 6ヶ月　使って　ぼろぼろになってくると 糸くずが　ほかにまとわりついてくるんですね。 使い心地は凄く　いいんで…

日曜日の食。あるもので。。

金曜日に買い物出たはずなんですが、なんだか冷蔵庫の材料がチグハグ。それにね、朝、シャワーするまでは今日は牛すじ買いに出て、カレー作る！カレー食べたい！って。買い出しに出る気満々。でも、お昼に食べたのは、これ。 朝食に♪たまごサンドイッチ by ちび坊ママ玉子サ

冷やし中華

本格的な梅雨で蒸し暑い日が続いていますジメジメ ジトジト 今年初の冷やし中華でツルツルヒヤッといつもの胡瓜・ハム・錦糸卵に加えてブロッコリースプラウト...

ARABIA ムーミンパパのマグカップ(Moomin)◎我が家のアラビア ムーミンマグコレクション𓇼

北欧食器の中でも人気の高いムーミンマグ✨ムーミンはフィンランド発祥の地として知られていて、Arabia Finland（アラビアフィンランド ）ではマグカップやプレートなどのムーミン関連の食器が販売されています♪ 今回はムーミンパパをお迎えしたのでご紹介させていただきます✨ 最近お迎えしたのがこのムーミンパパマグカップ◎ 船に乗って旅をするムーミンパパの姿が描かれています🚤 マグの反対側はこんな感じで、ランタン片手に荷物を持ちながら夜空を見上げているパパの姿が✨この後ろ姿がなんともとっても可愛いです☺️ こちらは現在販売されているムーミンパパです♪ // リンク うちの実家のワンちゃんと我が家…

【楽天マラソン】届いた物と最後の最後にポチッた美味しい福袋♪

昨夜で終わった楽天マラソン♪やっぱり完走は無理だったけれど、なかなか実のあるお買い物ばかりでした。まず初めて買ったこちら↓↓↓【不定期開催／数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット正直、こういうのってどうなの？って思っていました(上から目線^^;)でも一度は買って

マリトッツォの朝食　②

前回は　マリトッツォを食べたことがないのに 自作して　食べましたが、 今回も　変化球の ピスタチオのマリトッツォ のため　 スタンダード　マリトッツォは知らな…

週末土曜日、今日の食。。

モー様。夕方の予定が雨の影響（各地の道路被害。被害の程度は小さいですがですあちこちで色々起こってます。）で念のための中止になって今日はおうちデー。と言っても、オンラインで１時から５時まで会議です。家で、そう言うの（仕事や会議、勉強やイベント等）。私たちの

ダイソー・セリア＊可愛すぎか！素晴らしいクオリティ、軽くて丈夫なバンブー食器♪

先日、ずっと買い替えたかったモノを買いました。子供用の食器です。もうだいぶくたびれてきていたので、探してました。もう小学生だし、子供用の食器は要らないかなとも思ったんですが、家族に聞いてみたら、大人っぽい割れない食器が良いんじゃないかということに。こちらは主にダイソーで買いました。↓あの人気のアイデア商品に新サイズが！✨ブログ村テーマ１００円ショップ！ダイソー☆大創！まずはこちら。「バンブーファイバ...

【ダイエット】より美味しくより低カロリーで続くダイエット♪

今日はこの写真から↓2か月前、目標を47㎏と定めて半年で5㎏のダイエットに成功したのですが、体脂肪率をもう少し下げたいと思いもう2㎏絞ろうと更に２か月間頑張ってみました。（昨日は体脂肪率が20.7％ですが、体重は45㎏前後でいつも21％ぐらいです。）ダイエットの方法に

リピ買い中！ダイエットの味方コストコの春雨スープ♪

コストコでリピ買いしているのがこちら↓↓↓現在のダイエット生活を支えてくれているスープです。春雨入りのスープは6種類の味があって、今日はどれにしようかなぁって楽しみながら選んでます！・かきたま・ワンタン ・コンソメ・酸辣湯・グリーンカレー・白湯乾燥春雨とス

今週の作り置き展開メニュー

www.ricolog.blog 月曜日に用意した作り置き。火水木はこれを組み合わせて温めるだけなんですが・・・自分で作っておきながらなんですが、美味しかった。やっぱりご飯は元気の源ですね。 火曜日 肉団子の甘酢餡 茄子南蛮 ポテトサラダ きゅうりの漬物（夫の母が作ってくれたもの） 水曜日 牛肉のワイン煮 ガーリックトースト コールスロー 木曜日 鮭の南蛮漬け ポテトサラダ きゅうりの漬物 なす南蛮 茄子南蛮は、茄子を多めの油で弱火で蓋をして火を通し、すし酢、しょうゆ、砂糖同量混ぜたタレを絡めるだけなんですが、箸が止まりません。 鮭の南蛮漬けのレシピ↓ 鶏肉でも美味しいです。 www.rico…

【コストコ】フィッシュ&チップスが完全にあの味！！

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

「魔法をかけた鶏つくね」

  我が家の定番　 薬味のっけの魔法 焼き鳥を何種類も串うちするのは大変なので 鶏つくねだけ 一見楽しそうでしょ？ でもよくよく見ると結構質素な食卓 薬味のお陰でちょっと映える 大根サラダと焼き茄子がサイドディッシュ つくねも作れなかったーって日は なんと鶏ささみでこれやります、薬味のっけ ささみも美味しい！ シンプルに薬味が映えるのはささみかも 今日の鶏つくねは牛蒡入り 鴨に葱なら、...

別注ってワードに弱いよねって話と結婚記念日

■BEAUTY&YOUTH別注アイテム■のクーラーボックスが届きました。商品写真より実物の方がブラウン強めな気がします。別注・・・このワードだけでなぜか特別感でるから気になっちゃいますよね！スコープさんの別注にも弱いし。危険なワードだわ！！クーラーボックス、こちらも持っているんですがなんせデカくて重い。こちらのパック2個入れるとまぁ～重い。すごく冷えるしデイキャンには良いんですが、夏場のドライブ用に車の二列...

【お買い物マラソン】手軽に本場の味をそのままに！&ワクチン2回目接種

今日はこの写真から↓お買い物マラソンの度に購入するお店といえば言わずと知れた、高級食材を扱うお店ですよね。サイトを拝見するたびに、へぇ～こんな食材があるんだと感心するものばかりで、そんな中でまだ一度も買ったことのない写真のそば粉のガレットを買ってみました

今日のおうちごはん。。

今日はモー様もＯＦＦでした。雨も降っているし、ふたりで家ごもり。私の体調も随分回復しましたが、昨日の疲れをまだ、全然、引きずってて。お料理する気は失せています。が、それでも時間が来れば食べねばですし、食べさせねば。それに今日が期限の牛肉を昨日、夜の買い出

七夕素麺

今日は七夕ですが、あいにくの雨模様で織女と牽牛の逢瀬は叶いそうにありません14:30頃から30分ほど前が見えないような土砂降りの雨でした冷蔵庫にあるもので...

【楽天グルメ】美味しいスイーツでおうちカフェ♡ & またまた美味しいモノをお得にゲット♫

こんにちは。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます ＊ 家事の合間のおうちカフェタイム(´ω｀*) 　  至福のひと時です 北欧食器でおうち…

娘から届いた父の日の美味しいもの♪お供は初めてのりゅうきゅう漬け♪

実家で羽を伸ばしまくってきたわたくし…(･･;)つばめグリルのハンバーグを食べたり、鰻ご飯を食べたり、実はコメダ珈琲でシロノワール(一応ミニね)も食べてきちゃったりの幸せ食べ過ぎ三昧(*^_^*)留守番の主人には申し訳なかったなぁと思いながら帰宅…でも、ちょうど娘から